麵包職人張錫源不藏私👨🍳教你一次就能零失敗出爐好吃、細緻口感的麵包吐司🤤🍞
張錫源麵包 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最佳貼文
張錫源麵包 在 Facebook 的最佳解答
好久沒有上實體烘焙課， 真的該來充電了，不然靈感都要枯竭了。 今天的課程「無框架麵包課」 很特別，學到很多原本似懂非懂知識。 張錫源（Aaron ） 老師講的很仔細。 永遠學不完 也常覺得自己懂太少， 但一直有在進步才是最重要的😊
110食驗室-廚藝烘焙手作
張錫源麵包 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
#天然花果系列麵包🌞
吐司╳貝果╳鹽可頌╳佛卡夏
張錫源老師 豐富你的產品變化力💕
📍詳細內容與報名:https://pse.is/3lxx28
| 職人嚴選麵包書之花果麵包系列 |
►難易度：★★☆
►性質：實作教學
►時間：110/9/30(四)9:30-16:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】：$2,500/附午餐
►優惠活動：現場購買老師新書【烘焙職人嚴選麵包：廣受好評的吐司╳貝果╳鹽可頌風味美學】，享79折優惠
►品項：
實作「果釀馬告貝果、青檸藍豆甜可頌、布魯藍莓吐司、義式香草蕃茄吐司」
加碼麵團延伸款「歐風藍莓乳酪、高水量義式蕃茄佛卡夏」
張錫源老師上課細膩~
你沒想到的~老師都先解說了！
６款令人驚艷的美味~！
1.果釀馬告貝果
綜合水果乾與馬告山胡椒，運用特殊結合方式，能夠引出迷人風味
2.青檸藍豆甜可頌
蝶豆花與檸檬的邂逅，美妙的滋味
3.布魯藍莓吐司
書中改良版，讓你在家簡單做，視覺味覺的雙重享受
4.義式香草蕃茄吐司
異國風味食材的引用，風味層次迷人
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為提供安心的上課環境，教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩，必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃，請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消，並使用隔板，期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數，學員固定座位
👉服務人員、老師，未施打疫苗或疫苗接種未達14天者，定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫，不分你我，大家一同安心上課
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