【建國啤酒廠活保存再生 北市府與臺酒公司攜手打造啤酒產業文化園區】
今(23)日與國產署曾國基署長、市府產發局高振源主秘、文化局田瑋副局長、公園處曹彥綸副處長及都發局劉惠雯總工程司、交通局李昆振總工程司等人參訪【建國啤酒廠】，並由台灣菸酒公司吳容輝董事長親自接待，聽取台北建國啤酒廠未來發展方向，並參觀列定為市定古蹟及歷史建築的製酒工場區包含紅樓倉庫、控制室及包裝工廠等。
位於八德商區精華地帶的建國啤酒廠，是臺灣第一座啤酒廠，自民國8年成立迄今，廠區現為【工業區】，廠內文化資產豐富，其具文化資產價值之生產機具設備於民國88年經行政院指示應予維持適當生產活保存，市府亦分別於民國89年及民國95年公告指定「建國啤酒廠」為市定古蹟，登錄包裝工場、釀造大樓及儲酒室為歷史建築。現以少量生產為主，每年產出約70萬箱啤酒，員工約80多人。
臺酒公司過去於2014年向市府所提都市計畫變更方案因回饋方式及規劃理念而停滯不前，終在新的經營團隊吳容輝董事長調整本案經營方針，確定以建國啤酒廠內作為生產線所具古蹟及歷史建物部分，以活保存為前題，擬採劃定為【啤酒文化專用區】，並由臺酒公司經營，攜手打造臺灣第一座啤酒產業文化園區，採啤酒博物館的概念，以在地精釀新鮮啤酒為主力，持續進行活保存並以開放參與體驗的方式，讓啤酒產業之重要文化資產，以生產、文創、觀光與教育之型態呈現。
未來的開發方向，除依都市計畫變更回饋予北市府之土地，作為啤酒倉庫古蹟公園、廣場、道路及產業專用區外，其中啤酒倉庫古蹟公園，仍將交由臺酒公司整體營運。產業專用區(約1,100坪)既有建物，由市府產發局評估後續產業發展及活化再利用，並以老屋新用、修舊如舊為原則。
臺酒公司表示建國啤酒廠西側區將興建【台灣菸酒公司企業總部】，結合啤酒產業歷史記憶與時尚消費文化，以提消費層次，打造尚青的啤酒文化園區，提供客製化的啤酒釀製服務，並展現台灣菸酒公司優質現代企業形象，開發成為台北市鐵路地下化沿線之新地標。
吳容輝董事長致詞時表示，維護建國啤酒廠的文化資產與活化是臺酒公司的企業使命，此乃全民的文化資產，未來在進行整體園區規劃時，會邀請文史團體參與。此外，2017年世大運在即，台啤公司也願意為台北市量身訂做【台北啤酒】，簡稱北啤，音同Baby (北鼻)。曾國基署長則表示樂見中央與地方的合作，共同為國公有土地之活化提供最佳的利用，呈現給市民與國民，期待本案早日落成。
本案後續臺酒公司將依照2016年7月27日新修訂｢文化資產保存法｣，就逾50年以上的公有建築的歷史價值及全區的開發與保存再利用方式，啟動文化資產再鑑定審議及都市計畫變更作業，北市府樂於與臺酒公司攜手打造屬於全臺北市民的啤酒產業文化園區。
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