【1992年點心世界】#中華商場
你曾經和誰去過點心世界呢?
「南部來的鄉下孩子在火車進入台北車站前,就已雀躍於窗外雄偉的中華商場,它是六十年代台灣經濟的櫥窗、台北都會的地標。
打開中華商場的話匣子,台北人似乎有道不完的回憶,三四十歲以上市民的記憶行囊中,訂做一套最時髦的卡其制服,不管是喇叭褲或AB褲,第一個想到的就是到中華商場;零用錢不多的學生歲月,一組電子零件、一張心愛的阿哥哥流行唱片,在中華商場都可以找到﹔送給摯友的鮮花或小工藝品若出自中華商場,代表著貴重和誠意;義棟真北平的菜餚是盛情的宴客款待,點心世界的酸辣湯,訴說著熱戀中情人三味。」
摘自1992-10-20聯合報記者黃鴻鈞特稿
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日期:1992/10/16
圖說:台北中華商場,將於八十一年十月二十日拆除,圖為真北平樓下的點心世界。
攝影:林建榮
來源:聯合報
歷史新聞
【1992-10-19/聯合晚報】
點心世界 有始有終
當年開張時的桌椅板凳
至今每月仍用碱水大洗一次,越洗越白
'古'感十足。
【熊迺康】「點心世界」堪稱台北「中華商場」有始有終的店家。 目前經營「點心世界」的第二代經營者劉懷民說,「點心世界」前身是「味香村」、「燕京食堂」:兩家小吃店,民國41年就在中華路毗鄰開業,民國52年年中華商場落成,兩家小吃四位股東劉、趙、牟、邱決定用20個店面擴大營業,取名「點心世界」。
「點心世界」的「鍋貼」算得上考究的,它用韭黃和瘦肉入餡;「酸辣湯」也屬一絕,湯中的「豆腐」是嫩軟的「豆腐腦」,「蛋花」非「紅心鴨蛋」不用,風味特殊,堅持至今。開張時的桌椅板凳,至今每個月仍用碱水大洗一次,30年來洗掉深褐的油漆,越洗越白,可列入「古物」級。
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被關懷是好事,但是這段期間,拜託大家(關懷)二個字謹慎使用!我剛剛突然被關懷,真的是嚇了好大一跳!饅頭主任在我身邊也是,二個人嚇到腦子一片空白!
今天上午我有一通未接來電,結果下午我回電時,就是很毛的開始……。
我回電時,電話一邊表示是XXX單位(X單位為英文發音,我第一時間沒有意會過來是服飾店,只是聽起來好像是個很正式的單位公司。)
對方:「我們這通電話是來(關懷)你的……。」
我一聽到是來(關懷)我的,我整個人突然頭皮發麻,全身癱軟,心跳加速。
對方:「我們早上有打電話來(關懷)妳,但妳沒接電話,所以我們又傳了(關懷)簡訊給妳,謝謝妳主動回電話給我。」
我:「所以是什麼事情?(我虛弱的問)。」
對方:「我們店裡面擴大,有很多資訊你可以上網…….。」
對方越說越多,當時我已經無心聽了,因為我滿腦子都是(關懷)。
我直接問對方:「所以你們的店裡面有人確診,所以你們通知我?」
對方:「不是啦!我們店面擴大,要通知你上我們的雲端領取折價券。」
XXXXX~!要我上網領取折價券就說,幹嘛要一直用(關懷)的字眼一直跟我說。
對方店面還是英文縮寫(我一下子意會不過來是服飾店,以為是啥單位!)
饅頭跟我第一時間真的在車上嚇到全身癱軟,想說我們防疫做的很嚴謹,怎麼會發生這種事情?
呼~鬆了一口氣!拜託一下,這時候不要隨便用(關懷)字眼好嗎?
唉~嚇了我全身癱軟。
我很好,我沒事。拜託商家不要用(關懷)的口吻做生意,很可怕!
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[#吃貨露西in斗六]
𓍱純粹$120
𓍱席布斯特洋梨塔$100
𓍱 玫瑰蜜桃果茶$80
⚀甜點+飲品折抵$20
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𓍼斗六又有新的法式甜點店,就在容易被忽略的大學路邊!🤣其實已經開了半年多的 Madam Lemon檸檬夫人,以韓式錶花的客製化蛋糕為客人受歡迎,斗六確實比較少有這樣類型的甜點工作室呢!看到闆娘的作品有被驚艷到!😍
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𓍼 #純粹 是他們的招牌甜點,馬斯卡彭慕斯的外層,切開裡面是檸檬沙瓦搭配蘋果丁,和底層脆脆的小酥粒一起吃口感層次很豐富,內餡吃起來冰冰涼涼帶點微酸,打破我對法式甜點偏甜的印象,相當爽口呀!
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𓍼 #席布斯特洋梨塔 是由香草席布斯特搭配蜜漬洋梨,杏仁奶油餡以及頂層的瑞士巧克力,這樣的組合很可以!軟綿綿的感覺整個人都被融化了,這顆塔吃起來甜度剛剛好好幸福~~( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )飲品目前只有一種 #玫瑰蜜桃果茶 ,那天天氣頗熱我們點了冰的,一口茶一口甜點,好愜意的午後時光!😘
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𓍼猜的沒錯的話,闆娘應該是和家人一起經營這間小店,很溫馨地向每個走進來店裡的客人介紹品項,也和我們聊天超親切的!😆可惜內用只有一排位子,目前似乎做外帶和訂製蛋糕的客人居多,以法式甜點僅要百元左右的價格,檸檬夫人絕對是很有競爭力!而且美味程度不輸其他名店,在這推薦給各位~☺️希望闆娘趕快將店面擴大,內用座位多一點更舒適哈哈~
℡ 05-5373700
𓐩12:00-19:00(週四公休)
𓐩 雲林縣斗六市大學路二段525號
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