〈那個當初念中文系的男孩子如今怎麼樣了?〉
收到倒數日的發文文案,我看了看,說:不用了,不用這些文案,倒數幾個小時就發佈了,我自己寫些東西吧!
LIN:你肯定會忘記,你今天一定要發文(省略一萬字威逼利誘)
我:知道啦!(開啟已讀不回模式)
距離《#花漾心計》出版,5年過去了。
好像什麼事都沒做,又在身為職業小說家(春樹叔叔莫名被cue)的身分裡經歷了很多小確幸,這就是時間。很多人好奇:你現在出書心情怎麼樣?其實特別平靜了。
當然也曾雀躍過,這幾年,在從小熟悉的平台上,博客來、誠品、金石堂等等象徵著銷量的排行版看見自己的書,超興奮、感恩,又或是感到僥倖!啊!還沒過氣啊,YA,在台北、杭州、上海各城市辦簽書會,從別人的偶然路過,到特地為你抽號碼牌排隊,我相信任何一個職業都跟我一樣,都是慢慢累積,然後猛然一想,才發覺原來是這樣一步步的成長到今天。
很努力過。天天更新臉書像是在拚大學,就渴望讀者與按讚人多一點,再多一點,寫影評上新聞或雜誌,比學期末被老師打A+還要高興,但現在更新社群媒體完全是法律義務,純屬責任(這是不是也很像婚姻關係XD)。或是告訴關注我的讀者朋友,我還在喘氣,人沒事,揮手.JPG。
不是倦怠,而是確認自己的性格吧,只好立志做一個在慵懶界獨領風騷的作家,如果發現比我更蛋黃哥的作家,請通知我,我一定去激勵他。(但是出版社讓我乖乖宣傳我還是很認真啦,趕緊表忠心哦) 角川角川我愛你 台灣角川books
越來越尊重自己的職業,於是才看得很淡,因為明白不是要別人羨慕或更多的抬頭去讚頌你,而是你很驕傲,在生活裡做自己喜歡的事,很幸福。
任何一種身分如果不能讓自己感到幸福,那就容易遺憾。
我的很多讀者都跟我一起長大了,在念大學,或者已經工作,甚至戀愛結婚。有些還跟5年前一樣,守著淩晨,搶預購、搶限量版,也有人因為工作忙碌,發售隔了幾周後才傳來訊息,說恭喜出書,他買了,他已經過了有很多空看小說的年紀,但他還是記得我出書了,他就會買。
謝謝你們,生活中的朋友,或網路上因為喜歡我的書,讀過我的專欄或文章,買我作品的人,感謝你們,我就想由衷的說聲謝謝。
我不知道會不會有下一個100萬冊,不知道還會不會有下一個5年,我只確定在寫作的青春裡,因為有朋友讀者的支持和照顧,讓我覺得世界很溫柔。
那個當初念中文系的男孩子如今怎麼樣了?他當了作家,過著幸福快樂的日子。這是我認為最美的故事。從開頭,到仍然未完待續的結局……
2021.9/6古裝宮廷小說《#一向霸道》推出。願溫柔,仍守護。
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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅風信子與旦那・日本生活及旅行,也在其Youtube影片中提到,?沒有香檳?️燭光晚餐?禮物,不費一毫,這就是我們的結婚1週年紀念活動。不在意形式,着重的是反省過去,學習做得更好。夫妻之間,慢慢走,不用急,一同成長,享受活在當下的感覺。(有彩蛋+閃光彈) ▶文章篇:港日情侶|相處模式、文化差異、談大男人主義 https://bit.ly/3ehhWQS ▶日...
幸福蛋性格 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
《夜.語錄.自己DIY蛋黃穌》梅克爾下台倒數
*沒有自由,便什麼都不是。自由使個人能樂在工作,追求自己的夢想,真正的自由能包容且樂見其他人與我們的不同。—-梅克爾
*我不喜歡個人崇拜。—-梅克爾
*歐元危機爆發時,梅克爾反覆向歐洲領袖表示:「我經歷過一個體制萎縮然後崩潰的徵兆,我不想再經歷一次。市場經濟使市場體系陷入了困境,體系不會嬴了一次,就永遠嬴。」—梅克爾
*我們每個人都消沈過,我喜歡雅典戰略家也是政治家Perikles的話——「自由的祕密是:勇氣。」—梅克爾
*馬雅人及許多古文明都消失了,歐洲如果犯錯,有一天歐盟的文明也會消失。—-梅克爾於歐債危機
*雖然我使用「祖國」這樣的詞彙,但我不想賦予它過多的詮釋。我不覺得德國人特別糟糕或是特別優秀:我非常喜愛土耳其烤肉和Pizza ,我覺得走在人行路道上的義大利人最耀眼,我還喜歡瑞士的太陽因為它的日照時間特別長。—-梅克爾
*當我使用「祖國」一詞時,我的意思不是德國是世界中心甚至不是關鍵中心:德國代表了我的語言,這裡的林木是我熟悉的森林,這裡有我熟悉的湖。我在德國長大,我喜歡住在這裏,我信任這個國家:我是德國共同歷史的一部分——包含它的痛苦與精彩,我都參與其中。這裡是我的祖國,它雖不是最偉大,但對於我的一生,它意義非凡。—-梅克爾
*梅克爾是一個自信的物理科學家,她不喜歡控制幕僚,一方面她是一個自信的人,一方面她認為那是專制性格的政治人物才會有奇怪毛病。她對自由的信念,在她的血液中流動,在她的成長過程中深深植入心中。她尊重幕僚的專業,如果意見不合,她總是做到雙方順利合作。例如她和外交部長、財政部長的歧見,也到了衆所周知的狀況。但這些歧見,最終都沒有導致決裂或是閣員罷官,因為在競爭激烈的意見下,她永遠能秉持專業,最終彼列説服達到原則上的共識。—-梅克爾
——圖片週五錄製世界周報後,與迪化街糕餅店李亭香第五代李佳陽一起製作蛋黃穌。
這是一種DIY新發明,把必要食材放在一個環保的盒子裏。每個人都可以自己烤蛋黃酥。
環保盒內有日本麵粉特製的餅皮,紅豆沙、剛剛從冰箱拿出來的蛋黃。我將紅豆沙與如金色的無毒蛋黃,揑一塊融合:又把餅皮成水餃皮,放上新鮮豆沙包蛋黃,先揑成小籠包:再以我拿手日式飯團的揑法技巧,變成一顆圓球。最後把整套DIY環保便當內附上的芝麻仔,放其圓球上。
烤箱上下設定230度,烤20分鐘左右。
這是我生平第一個自己做、自己烤、剛出爐的蛋黃酥,蛋黃油潤,香味四溢,有點燙到舌頭,卻心甘又情願。
手感的幸福,Touching !
*或許我該請梅克爾吃現烤蛋黃酥:我想這比土耳其烤肉、Pizza好吃。德國正在進行中央政府改選,投票日9/27日。
目前民調領先的人,正是《世界周報》曾經採訪的對象。當時我們因漢堡市成功的難民計劃難民安置計劃採訪他,如今他已是德國社會民主黨SPD總理候選人舒爾茲。他是前漢堡市長,與MIT合作敍利亞難民安置計劃,既堅持安置原則,又開放公民參與,但民眾必須以確實的DATA、負責任表示主張。
漢堡在所有全德國難民安置計劃中,為表現最出色的城市。採訪他那一次,已經看到他的潛力。
令人惋惜因為大流行,我們不能至德國親眼目睹梅克爾16年政治生涯的結束,以及另一位優秀德國政治家的崛起。
幸福蛋性格 在 Facebook 的精選貼文
#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html
因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.
Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...
最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:
這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.
當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.
再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....
但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!
你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....
這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..(想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )
超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...
一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約5小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割)
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.
玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...
覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.
我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.
記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖
我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:
所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)
我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.
也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
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就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.
比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.
雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.
老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....
真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...
發現能做的非常有限...
所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...
其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD
這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.
不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐,檸檬一袋1歐,葡萄400g 1歐,小番茄兩盒1.5歐每盒500克, 小綠椒200克一盒1歐,芒果一顆1歐!露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...
不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!
說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...
不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....
幸福蛋性格 在 風信子與旦那・日本生活及旅行 Youtube 的最佳解答
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做了IUD避孕所以不要再問姐姐:你幾時生 你他媽的我的cibai是給黑哥用的。你的cibai要生孩子你自己去拿屌然後自己生一囉。不要來煩9姐姐幾時生 我diuniamagahai 誰和我說不痛 我都痛到嚇到了(誰騙我不痛 原來很多人說痛是真的) 姐姐什麼consultation什麼的給了六百塊。不要問我哪裡做。你們自己google自己找因為全部一樣的我也是隨隨便便找婦產科做罷了。政府的macam比較便宜 IUD是什麼 自己去google 什麼淋你都去google 不要問姐姐 我要飛Jb 我很忙 不要訊息姐姐三天姐姐很多東西要做 kamxia你們乖乖 壞蛋的不要逼姐姐拉IUD出來掐死你 ?????
Got my IUD done so STOP asking me when i wana have baby coz FUCK YOU i aint gonna have NONE. My cibai is for my own use and NOT for having baby so if YOU like baby, go fuck YOURSELF some and have a LORRY of them ok ? Thank You.
What is IUD : An intrauterine device, also known as intrauterine contraceptive device or coil, is a small, often T-shaped birth control device that is inserted into a woman's uterus to prevent pregnancy. IUDs are one form of long-acting reversible birth control. Where can i do : Go do at any government/maternal clinics or hospital or go GOOGLE. Dont ask ME. I am NOT a doctor.
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幸福蛋性格 在 祖寧 Youtube 的精選貼文
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📍第10名 浪行驚爆點/浪客行
▶網友點評
堪比電影的效果,有砸錢拍的就是不一樣,不是只是談談情情愛愛,當中還探討到政治權力的關係,可以有更多的人生探討。
📍第9名 天才醫生車耀漢
▶網友點評
我眼中,這部劇最大的特色是劇初所有角色都是敵視與對立的,但到劇終不僅大家誤會冰釋也能各自幸福…我想這就是此劇所傳達的訊息:「理解與包容能打碎所有的隔閡」!
關於此劇的主旨「安樂O」,病患、家屬、醫生,站在生命的議題上,也各有其不同的見解與立場。但對於正在走向死亡的病人,應致力於緩和身心的痛苦與重視餘下的時光,而非直接剝奪唯一的生命。 感謝《醫生約翰》在極熱煩燥的夏天,為觀眾抹上清涼暢快的色彩🌈!
📍第8名 觸及真心
▶網友點評
這部劇很多有趣搞笑的部分,幾乎每一集都有笑點,雖然主要是在描述愛情的部分,也有穿插一些懸疑故事。
📍第7名 山茶花開時
▶網友點評
(這部很多人都超認真寫,看了很感動)
每個角色個性都很鮮明,演員將角色塑造得很有魅力,可以完全投入戲中感受每個人的情感。導演拍攝的手法以及剪輯的手法都增加了戲劇的可看性,最重要的是編劇將劇本台詞寫得很好,寫得讓人很有共鳴,不僅認同角色也會反思自己的人生。OST也都搭配得恰到好處,為戲劇添加畫面的感染力。
📺延伸觀看:
山茶花開時劇評│https://youtu.be/S4jSG4XY_K4
📍第6名 她的私生活
▶網友點評
喜歡這部戲是因為它的題材很接近我們這些追星族,雖然沒有女主角那麼的瘋狂,可是也很能感同身受,在愛情線的描寫上面也很好,誰說追星就不好,追星的人也是非常值得人喜歡的呢~
📍第5名 如此耀眼
▶網友點評
結局的旁白音。認為人生低迷時,一起哭泣一起大笑,意想不到卻是自己得了病,而人生的遺憾一直到老還是一直記著,並且重複回想...雖然有點沉重,卻像是壓在自己身上的石頭慢慢的被移開來,安靜地思考著自己的人生。
📍第4名 Sky Castle
▶網友點評
不知道算不算是類型劇,但是點出韓國教育體制下的問題發人深省,劇情張力很強,包含懸疑的成分在內,讓人不自覺的想看完,最後結局我覺得還不錯,改變現狀不是一時就可以的,希望透過人與人之間的影響,進而改變整個體制。
📍第3名 請輸入檢索詞www
▶網友點評
這部片是難得韓國第一個站在女性視角的韓劇,故事以三個不同階段的女性為代表,內容非常多女性在職場受到的歧視、不公平對待,甚至還有將韓國三O集團與政治操控這個議題寫入,算是很貼切現實面。這部女性都非常有個性、有想法,擺脫傳統女性就是懦弱、沒有位階的形象,這個戲詮釋的非常到位,非常好!
📍第2名 偶然發現的一天
▶網友點評
從題材方面就很少見,主角是漫畫人物裡的群演,可以看到有別於天空之城裡金惠允演出不同性格的角色,端午非常活潑可愛,整部不只主角配角顏質都很讚,演技也讓人為之一亮,希望他們能繼續發光發亮。雖然到後面劇情發展重複,結尾沒有收得很好,但還是很喜歡這部裡的演員們,尤其是這部偶然發現的一天的花絮一定要看,劇組氣氛好,粉紅泡泡不比劇裡少!有時是花絮比劇裡好看又好笑呢!(小聲)
📺延伸觀看:
偶然發現的一天全劇評│https://youtu.be/wKq-dB8RG98
📍第1名 德魯納酒店
▶網友點評
題材非常特別,會讓人期待死亡後的世界,以及會反省自己的人生該珍惜的該把握的,離別永遠是沒辦法適應的,一開始就註定是悲劇,讓人好奇後續的發展。
📺延伸觀看:
《德魯納酒店》鬼客人盤點!經典語錄+小彩蛋
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