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關於 平底鍋 煎 豬排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在平底鍋 煎 豬排這個產品中，有198篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」 最後一天喔！ 提醒大家表單只到晚上23:59。 好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！ 炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍...
　同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅宜手作，也在其Youtube影片中提到，有些人問伊比利豬肋怎麼料理比較好？是不是只能煮咖喱？來介紹一下我家最愛的吃法，只要用鹽和七味粉醃，放入平底鍋煎就可以了，真的很簡單喔。 這次團購雖然以牛肉為主，但單選的部份有伊比利豬供大家選夠購喔。 社團：https://www.facebook.com/groups/42457275205043...

「平底鍋 煎 豬排」的推薦目錄：


平底鍋 煎 豬排 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-28 16:08:56 有 30 人按讚
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「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜 查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

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平底鍋 煎 豬排 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答

JJ5色廚 By JJ5色廚

2021-09-16 12:09:30 有 82 人按讚
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#蘑菇濃湯 #香港學生快餐 #酥皮濃湯 #低卡濃湯
香港大多的國中高中，午餐是在校外吃的，很人性讓學生「放放風」的概念。

我讀的學校，有飯堂，有廚師叔叔，供應包月的桌菜+例湯，但我從沒包過（我要放風）。
也有每天三種碟頭飯的選擇，趕著練歌練球時才會吃。

學校在市區也是住宅區，附近很多餐廳，記得國一的時候常去一家好像叫迪士尼的快餐店吃便當。

香港的便當跟台灣完全是兩回事，只有主菜沒配菜，主食倒給得大方，尤其是快餐，一定能吃飽。菜式是一種改良西式概念，接近台灣早餐店。

記得國一時最便宜的便當是從HK$5.0起跳，普遍的選擇是~
🍳煎蛋+腸仔或火腿 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬
🍗炸雞脾 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬

🥩豬扒飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬

就是一個肉 + 主食 + 醬 。

醬都是先做好一桶一桶的，先盛飯或意粉，淋醬，放肉。
義大利麵早就煮好，不會幫你現做，不要再在平底鍋與醬乳化。
Just $5.0！還想怎樣？

因為醬可以天天換，所以同一家也是可以天天吃的，不會覺得味道一樣。

到底好吃嗎？我現在想起來蠻懷念的，會想再吃。
只要蛋煎得好吃，醬調得好，就是療癒的一餐。

為什麼會勾起這一段回憶呢？
也許因為最近我喝完一個口味又一口的 #匙碗湯 湯包。

喝到#thesoupspoon 的蘑菇濃湯，真的是非常多料的濃湯，濃度比得上醬，包裝寫500ml=2份，但這個濃度我覺得加水可變成4人份了。
做了一個酥皮濃湯，又做成煎豬排的淋醬，然後，就想起想復刻國一便當的 #義大利麵醬 了。

#煎蛋蘑菇醬義大利麵
在家煮了彈牙的義大利麵，蘑菇濃湯加熱淋上去，再加點初榨olive oil。蛋煎成脆的焦邊，沒香腸沒火腿，但有女兒做的漢堡肉！
很好吃呢！醬的濃度剛好，很容易掛在麵條上。
國中的片段又浮現~與同學邊吃邊聊男老師的八卦，女校嘛，哈哈哈。

#懷舊酥皮濃湯
酥皮濃湯總給人一種小時候第一次吃西餐的興奮感。
長大後，卻嫌棄現成酥皮的人工奶油味，其實是酥皮下的湯太稀了，酥皮的奶油味不小心搶了戲。
想到一般餐廳的濃湯，就是奶油跟麵粉炒成白醬，加點調味粉，蔬菜丁快速做成，造成我們從來不會對濃湯有什麼期待。
但不應該是這樣的。
這個濃湯的濃郁蘑菇味把那個我不喜歡的奶油味蓋住了，真好，酥皮不再討厭了！

我看著手上的湯包成份，湯底就是蔬菜高湯，而且還列出是什麼蔬菜煮成的。再加上兩種菇，香草，玉米粉及乳脂。真材食料，這已經是飯店餐廳才喝到的濃湯了。
包裝透明、食材也透明，好的產品不怕被人看透。

#豬排蘑菇醬：
小時候香港的鐵板餐，不管牛排、豬排、雞排，一律是問你要黑椒醬還是蘑菇醬。台灣好像也是這樣。
我把濃湯淋在快煎熟的豬排上，濃度已夠，不用再加麵粉了。

比起超市的瓶裝蘑菇醬，我選擇用這個湯包來做成麵醬，
因為 #真材食料，#沒添加物，#沒防腐劑，#味道非常好，一包可以喝湯，又可當醬來用，#一包多用途。
還有很重要的一點，沒有加水調稀前，一份250ml只有155.9卡路里！如果加水調稀，就更 #低卡路里 了！

匙碗湯還有很多口味，全系列12種口味（包含詢問度非常高的 #新加坡辣椒蟹醬）會在下星期三9/22，#中秋假期後開團 喔！

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JJ5色廚

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在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
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平底鍋 煎 豬排 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的精選貼文

寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku By 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku

2021-09-11 06:29:29 有 1,719 人按讚
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中秋節要到了，小粉絲們快看雞拔推出的新肉，看起來超美味的而且有很多優惠啊！！

以下雞拔新菜單：

【中秋限定新品上市&9月公告】

我們設計了烤肉專用、用平底鍋煎、噴槍直接噴也不NG的2款商品。

A
羊排-羊蒜不如天蒜
400元=300克

整瓣蒜頭油炸搗泥，配合新鮮花椒油，
不油不臭又不辣，滋味溫醇與滿滿蒜甜中帶有淡淡清香
是不吃羊、不吃蒜的老闆娘也能輕鬆享用的好羊羊。

B 豬排-台客BBQ
300元=300克

溫體豬以洋蔥大蒜做底、啤酒蘋果醃漬，加入番茄與醬油、卡宴辣椒粉
仿美式BBQ但是多了幾分台味，烤後Q彈多汁，請務必搭配可樂、啤酒享用。

※豬羊變色組合(2豬1羊)特價900元。

以上是雞拔研發的中秋新菜單，他說用鍋子煎或是烤箱烤或是用噴槍噴都可以，反正疫情關係也不建議大家群聚，那就在家自己烤吧，反正雞拔的肉超美味，而且有很多優惠啊。

寶之國小粉絲優惠：

1. 豬羊變色組合(2豬1羊)原價1000元，特價850元。
2. 滿1800元免運
3. 無調味狗狗肉120元特價100元。(狗和貓都可以吃)
4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊，送1顆薄鹽原味。
5. 巨巨鮭繼續買一送一。

然後雞拔寫了一段話要給小粉絲們：

不知不覺蔡可樂來了11個月，也快滿周歲了。

歷經了撕碎菸盒幫爸爸戒菸、咬爛媽媽內褲然後父女倆一起被罰跪等一連串事故(?)

總算長大了，現在是吃完牛肉隔天看到雞肉的會露出受傷表情(但還是吃光)的傲嬌妹子。

一路走來，謝謝大家照顧。

一來是陪我看著狗女兒從尾巴爛一半的巴掌大小肉球，到現在的爆衝大狗(但叫會聽)。

二來是照顧生計，讓我們可以度過這波疫情的衝擊，小寶畫的新袋子也終於順利付尾款使用了。

謝謝大家支持，我們也會努力開發新產品，把雞做好。

我是拿命做雞的男人蔡瑞宇aka雞老闆，敬上。

以上是雞拔寫給小粉絲們的話，他跟阿培是我身邊最拚的兩條男人，而且雞拔的肉真的超美味的，當初雞拔第一次給我吃時，我心裡想說噁又是雞肉，養狗十年多一直吃雞，吃到快吐奶了，等下用熱水沖幾次然後給貓狗吃，結果一吃驚為天人，後來就一直跟他買雞和狗肉來吃，也買了一堆鮭魚，鮭魚超美味的應該研發明太子醬一起配來吃啊！

我之前寫過，雞拔以前當記者好好的，但是吃東西和煮東西和研發新美食一直是他的興趣，所以他有一天就爆發了開始做雞，自己創業很辛苦，他現在還是和狗一起睡在工廠省錢，之前常常房租都繳不出來被房東罵，而且之前疫情嚴重時雞拔完全沒有生意，讓他憂鬱症和自律神經失調等等又發作，他也沒有家人的支持，一直都靠自己，真的很辛苦，追尋自己的夢想真的是一件很不容易的事情。

就算是疫情期間大家也還是要吃飯，希望大家能吃雞拔的雞，我之前每天吃雞拔的雞，一天吃一兩餐，結果可能觸發了168斷食，結果吃了一堆雞竟然還瘦了，大便也很順利，雞拔的雞沒有添加那些有的沒有的，是良心的雞！

希望今年中秋節如果有小粉絲們要在家裡烤肉，可以試試雞拔的新產品，或是平常地方媽媽們要煮飯或是幹嘛，可以直接使用雞拔的雞，整個超方便的，而且很大一塊吃了很有飽足感，希望雞拔這樣用心的良心企業可以繼續下去，也謝謝支持雞拔的小粉絲們。

硬派廚房

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寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku

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2011年我領養了一隻又髒又臭的秋田犬 但他現在已經被我養成俊美帥氣的老男人 雖然他老了右邊眼睛青光眼已經看不見了 花了十多萬動手術裝了義眼 但他每天都過得很爽很快樂很胖 感謝小粉絲們的支持 竟然喜歡我畫的亂七八糟 又不時夾雜髒話的東西 你救了一隻狗就是改變了他的一生 看他變得又胖又美不是很爽嗎 終養絕不棄養 認養取代購買
合作請私訊粉絲專頁 有一條14歲的秋田犬兒子陳泥褲 和一條已經當天使狗的西藏獒犬陳巴褲 愛狗愛動物非常的宅
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平底鍋 煎 豬排 在 宜手作 Youtube 的最佳解答

宜手作 By 宜手作

2021-07-22 17:10:06 有 171 人看過 有 6 人喜歡
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有些人問伊比利豬肋怎麼料理比較好？是不是只能煮咖喱？來介紹一下我家最愛的吃法，只要用鹽和七味粉醃，放入平底鍋煎就可以了，真的很簡單喔。

這次團購雖然以牛肉為主，但單選的部份有伊比利豬供大家選夠購喔。 社團：https://www.facebook.com/groups/424572752050436/

—————————————————————
我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento #伊比利豬 #伊比利豬肋

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平底鍋 煎 豬排 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答

Saturn Kitchen By Saturn Kitchen

2021-05-01 21:30:14 有 1,613 人看過 有 52 人喜歡
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#廣島燒 #麵線煎 #大阪燒
沒辦法去日本沒辦法吃到日本美食那就自己做吧！
這次把麵線煎做成日式料理風格
-
傳統的麵線煎只是將麻油麵線加入蛋液直接用平底鍋煎到焦脆
這次加了一點蔬菜跟蛋餅皮做成像是廣島燒的模式
清爽的麵線煎搭配豬排醬汁
真的有種在吃日本料理的感覺！
-
▣材料（2人份）
﹒嘉禾牌細麵 1把
﹒高麗菜絲 1/4顆
﹒香油 ​ 2T
﹒豬五花肉 5片
﹒蛋餅皮 1片
﹒蛋液 適量

﹒烏醋 3T
﹒番茄醬 2T
﹒砂糖 2T
﹒太白粉水 2T
﹒美乃滋醬 適量

▣怎麼做？
1.先製作豬排醬的部分（如果有現成的就可以跳過）
2.將烏醋、番茄醬、砂糖煮到沸騰後加入太白粉水勾芡
3.細麵煮熟後起鍋加入一點麻油
4.將蛋餅皮加入煎熟後加入蛋液跟高麗菜絲
5.鋪上豬肉後翻面煎熟起鍋
6.加入蛋液後加入麵線
7.再加入剛剛煎好的蔬菜餅
8.起鍋後塗上豬排醬以及美乃滋

▣嘉禾牌家常麵可以到這裡購買呦！
👉全台烘焙材料行：https://reurl.cc/3NLomj
👉momo購物網：https://reurl.cc/R64NOg
👉PChome 24h購物：https://24h.pchome.com.tw/store/DBBY3N

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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平底鍋 煎 豬排 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答

Wecook123 料理123 By Wecook123 料理123

2021-04-19 20:00:09 有 5,756 人看過 有 153 人喜歡
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彎彎的海岸公路，濃郁的咖啡香氣，
滔滔浪聲中輕輕的敲響鐵板。
點燃日落後的瓦斯燈，
麵糊裡的蝦仁已經在鐵板上燒成了煎餅。

【大阪燒 Okonomiyaki】食材與做法 ✨
【食材】
主食材：蝦仁丁 50g
麵糊：低筋麵粉 100g、鱈魚香絲 20G、山藥泥 50g、柴魚高湯 100cc、柴魚片 5g、高麗菜 200g、雞蛋 2個、鹽 2G
裝飾：豬排醬 30G、美乃滋 30G、海苔粉 5G、柴魚片 10G
【做法】
1. 低筋麵粉過篩後加入鹽巴，將鱈魚香絲切碎放入，再倒入山藥泥、柴魚片、雞蛋。
2. 倒入高湯後攪拌成麵糊。
3. 把高麗菜用削皮刀切成絲，加入到麵糊中拌勻。
4. 平底鍋塗一點油，擺上蝦仁丁，倒入【步驟3】煎至金色翻面，蓋起來小火繼續燜3～4分鐘。
5. 再次翻面，小火繼續燜3分鐘。
6. 淋上豬排醬，美乃滋，撒海苔粉，柴魚片。

#大阪燒 #日本料理 #鐵板料理 #煎餅 #Okonomiyaki #美味放送 #tasty
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平底鍋 煎 豬排 在 [食譜] 西班牙發胖日記-嫩煎豬排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者yyouu (1月20號飛向西班牙)
看板cookclub
標題[食譜] 西班牙發胖日記-嫩煎豬排
時間Fri Feb 4 17:05:08 2011

歐洲的肉品都有一股腥味，像是雞肉有尿騷味、豬牛羊肉都有血腥味，
是的，阿姆斯特丹的肉品也臭臭！
(吃過才敢發言.....)
台灣真是肉食者的天堂啊！
上次看了板友po的滷水法，心動的很，就在家弄了雞腿
不過第一次泡不夠久，還是有點味道(靠近腿骨那邊有尿騷味，囧")
這一次泡豬排就狠狠泡一個晚上，所有香料都不惜成本下鍋，
果然造就無臭、好吃又嫩的豬排

[嫩煎豬排]
滷水的部份:
大量的鹽、奧利岡、胡椒粉、不剝皮的洋蔥、水(醃過豬排的高度就可以)
滷水煮滾以後放涼，變成了一鍋香料鹽水
還可以加更多香料，像是牛至、大回香、回香籽、芫荽籽、肉桂棒、香橙、芝麻等等
洋蔥不剝皮只去頭尾，這樣豬排煎起來顏色會有點焦糖色
豬排放進去以後，就蓋上鍋蓋，把鍋子拿到室外(天然冰箱)，泡上一整夜

豬排的部份:
1.起一個平底鍋放油，油熱的時候就從鍋子撈兩片豬排就下鍋煎了
2.一面煎到上色就翻面繼續煎（好像廢話.....)
3.切半顆洋蔥，切大塊，丟到鍋子裡的空位，跟豬排擠一擠，吸一吸豬排湯汁
4.豬排可以先起鍋，繼續炒洋蔥到變軟、變色
5.豬排上面灑一點紅椒粉跟曬乾磨碎的大蒜
6.洋蔥需要一點調味，鹽或雞湯粉都可以
我想放一點台灣黑醋在洋蔥上面應該也會很好吃.....(想像中）
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^不負責任的發言.....
煎好的豬排真是無法言喻的嫩，
香料滷過以後，吃不出來豬肉的香甜，但是吃起來無臭我已經很感激了
等這一批豬排吃光，我要來試試看牛肉

ps.閒聊一下番茄，我買了兩袋番茄，吃起來都沒有水份
也沒有很重的番茄味，西班牙的蔬果大多都這樣..........而且久煮不濫
希望春天跟夏天會讓我吃到好吃的！

--
我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵
炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨
凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮
伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯
味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代鹽水鵝肉乳酪蛋糕酥炸起司水果優格
醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 217.125.141.206
推 jennewton:常聽大家這麼說，可是我從不覺得德國的肉品有腥味!!且品 02/04 17:17
→ jennewton:質還很好耶! 02/04 17:17
我要去吃看看!
因為在這邊連雞胸都有點酸酸騷騷的味道
我聽說豬也都有放血，但是味道就是都還在
※ 編輯: yyouu 來自: 217.125.141.206 (02/04 17:21)
推 kzzoz80:我要是住歐美 我一定改吃素 orz 不過m的漢堡肉都特別生產? 02/04 17:22
→ sdiaa:尿味可能是殺豬的不專業把膀胱割破了 02/04 21:32
推 lulusa:我也覺得德國的還不錯吃 02/04 23:53
推 endycat:不會呀!我在西班牙有買到很好吃的番茄 02/05 01:20
→ endycat:要看品種囉 02/05 01:20
推 Jemimah:念動物的同學說 因 為它們都沒有閹割 才會有味道 02/05 02:30
推 phoenixho:番茄買回來不用放冰箱會比較好（除非你很久不用xd） 02/06 06:56
→ phoenixho:我也覺得國外的雞豬都有味道（有時候連台灣也有） 02/06 06:57
→ phoenixho:可是這好像是習慣問題，像我住在國外的親戚就分不出來xd 02/06 06:58
推 dividi:不同價格的肉品差很多 在英國高級超市買的肉一點也不臭... 02/06 20:06






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熱油鍋大火到油都熱了，我是用橄欖油加入不沾鍋或炒鍋都可，再把里肌肉下鍋煎到表面金黃色大概就熟了，可以起鍋，完全香噴噴好吃的豬排喔！

#2. 在家用平底鍋煎"戰斧豬排" 超簡單- Veronica 的童樂園

先抹鹽，用平底鍋煎，兩面先用大火煎一下，再用小火慢煎，起鍋後，撒一些黑胡椒即可。 前後煎了四次(5支戰斧豬排)，來 ...

#3. 【香煎豬排】比便當店還好吃！秘訣在於「醃料」完整告訴你！

簡單哥小前置： 使用1%的鹽水淹沒 豬排 ，浸泡一小時，可以去除雜質與 ... 給各位，感謝 - #香煎 豬排 # 煎豬排 #簡單哥 #梅花豬 #簡單料理 #居家料理.

#4. 【食譜】煎豬排 - Selina Ko。碼字空間

加了蛋白和地瓜粉醃過的豬排，會有一層QQ的麵衣，用平底鍋煎、或是用烤箱烤，都很方便美味。可以一次多醃幾片冰存，要用的時候10分鐘就能煎好上菜。

#5. [美食] 一鍋到底煎豬排（深夜慎入） - 片刻、瞬間

[美食] 一鍋到底煎豬排（深夜慎入） · 1. 豬排先用紙把水吸乾，把旁邊的筋先切斷，壁免煎排時捲起來。 · 2. 蒜切片，倒一點點油先煎蒜片，蒜片有香味就先撈 ...

#6. 厚切里肌豬排/ 平底鍋免油炸

厚切里肌豬排/ 平底鍋免油炸的詳細作法：#團圓煮分享在家用平底鍋免油炸也能煎出好吃的厚切豬排，搭配自製果醋小黃瓜，超美味。

#7. 平底鍋煎豬排 - 好料理

1. 平底鍋煎豬排的做法步骤1. 將外脊肉切成約3到4毫米的片，用刀背拍幾下。 · 2. 平底鍋煎豬排的做法步骤2. 新奧爾良烤肉料加少許鹽用溫水調開。 將肉片放入，抓勻至料汁 ...

#8. 煎豬排 - 食譜自由配

加入1小匙沙拉油到平底鍋中，以中火加熱30秒，放入豬肉，先煎4到5分鐘，不要翻動，翻面後再煎3到4分鐘。 最後加入10公克奶油，塗抹在豬排上。

#9. 利用沾粉與半煎炸的方式呈現香酥炸豬排口感

沾上番薯粉的里肌肉需放置反潮再下鍋油煎。 【食譜】香煎酥炸里肌｜利用沾粉與半煎炸 在平底鍋中加入比平常炒菜再 ...

#10. 【食譜】醬香嫩煎豬排〞讓瘦肉排軟嫩的處理法分享

1.豬排用叉子戳出數洞，放入密封盒中，倒入醬油及水後抓碼一下， · 2.倒掉多餘的醬汁，在豬排兩面灑上玉米粉揉勻後，再加入油揉勻 · 3.不沾平底鍋熱鍋，放入 ...

#11. 單身宿舍的卡滋美味香酥炸豬排快速上桌| 平底鍋

作法 · 1 在豬肉兩面灑鹽與胡椒。 · 2 豬肉均勻沾上一層薄薄的麵粉，再沾附蛋汁，裹上麵包粉，用手輕壓使其服貼。 · 3 在平底鍋中倒入1.5cm深的炸油，以中 ...

#12. 抽屜積水X 【銀座杏子日式豬排】2團 使用小平底鍋或是14cm ...

✓噴油後用烤箱或氣炸鍋的方式，實驗過後覺得上色情況沒有半 煎 炸好。 ✏️建議使用方式：不用退冰，直接下鍋炸即可。 步驟：油鍋（油炸）或不沾 ...

#13. 台畜T-HAM - 戰斧豬排那麼厚，自己應該很難煎吧？ 其實 ...

戰斧豬排拆封取出，置於烤盤上3. 250℃烘烤5-10分鐘(最上層豬排接近熱源5分鐘) 油鍋煎法1.平底鍋倒入適量沙拉油，均勻分布油鍋，中大火熱油。...

#14. 今日來上菜：日式煎豬排- 阿媽牌生鐵鍋 - Facebook

日式排餐輕鬆上用阿媽鍋搞定餐桌今天帶來日料- 煎豬排 ~ 非常適合當作元氣滿分的早餐唷！ 今日來上菜：日式 煎豬排 同款鍋具：30cm旗艦淺 平底鍋 點我 ...

#15. 炸豬排鍋 - 淘寶

當然來淘寶海外，淘寶當前有4413件炸豬排鍋相關的商品在售，其中按品牌劃分，有蘇泊爾3件、COOKER ... 麥飯石平底不沾鍋家用牛排煎鍋煎蛋神器煎餅油炸電磁爐瓦斯竈專用.

#16. 嫩煎菲力豬排- 食譜分享 - 恆隆行

【Vermicular 平底鍋】厚切豬排裏上風味十足的蛋液,慢煎上色。加入以番茄為基底的醬汁,絕對是一道宴客佳餚。

#17. 脆煎梅花豬襯季節時蔬 - THERMOS 膳魔師

將梅花豬排切片與蔬菜擺盤，即完成。 使用鍋具. K23N-F24 THERMOS 膳魔師晶鑽達人原味鍋. _K23N系列平底鍋.

#18. 【午餐約會】簡易「炸」豬排。(其實是用煎的XD)

平底鍋 ，倒油約一公分深度，煎炸的方式，兩面煎熟就OK啦！(一面煎1~2分鐘。) DSC_1196.jpg. 醃肉排的香料，物盡其用，我還用來炒青菜呢！

#19. [食譜] 奶油香煎里肌豬肉佐時蔬(Grilled Pork Chop with ...

這次選用的是已經處理過的熟成里肌豬排，它的肉片厚度約2.5公分，不用額外分切，可以直接下鍋。鍋子使用的是 Le Creuset 的26公分單柄鑄鐵煎盤，大家 ...

#20. [料理食譜] 蜜汁梅花豬排平底鍋版 - 大胖將的吃喝玩樂園地

[料理食譜] 蜜汁梅花豬排平底鍋版 ... 豬梅花下鍋小火慢煎，因為豬排很厚，單純乾煎難以全熟 ... 剛起鍋的豬排，看起來非常多汁可口啊.

#21. 煎豬排- 優惠推薦- 2023年4月| 蝦皮購物台灣

葳葳生活市集3層不沾316不銹鋼全屏蜂窩煎鍋30公分家用煎牛排、豬排、炒菜、烙餅易清洗不沾平底鍋不沾鍋平底鍋. $280. 已售出118. 雲林縣林內鄉. 鮮食堂香煎帶骨里肌 ...

#22. 豬排食譜ep2-蘋果氣泡伊比利豬排 - 原來是洋蔥

靜置備用。 3.將平底鍋放入奶油、橄欖油少許爆香，並放入蘋果乾煎， 最後加入先前醃製的 ...

#23. 【食譜】香煎戰斧豬排｜居家版簡易戰斧作法，伊比利豬的 ...

料理步驟 · 2.洋蔥跟蒜頭切小片，其它只是配色好看。 · 3.拿出平底鍋倒入一層的橄欖油，用大火煎戰斧豬排並每15秒翻面一次，持續2分鐘。 · 4.接著放入奶油， ...

#24. 香煎豬排，保證讓您吮指難忘的料理！！排骨飯就要這樣做 ...

＜香煎豬排＞材料：2人份1.里肌肉2片（250g） ... 阿醜這道香煎豬排，捨棄油炸，改用少油煎製， ... 鍋子一定要充分加熱，才不會黏鍋喔！ P2180108.

#25. 煎豬排的價格推薦- 2023年4月| 比價比個夠BigGo

台糖安心豚調味里肌豬排10盒(300g/盒;約6片)夾土司配煎蛋和生菜;輕食又美味 ... 複合底深型煎炒鍋煎炒鍋不沾鍋不沾平底鍋煎魚/煎蛋/煎牛排/煎豬排/煎魚排不沾鍋寬面不 ...

#26. 三禾黑白双娇煎盘平底锅煎牛排猪排不沾锅少油烟25cm ...

三禾黑白双娇煎盘平底锅煎牛排猪排不沾锅少油烟25cm 燃气电磁炉通用不粘方盘白色. 对比. 国 美 价. 降价通知. |. 好评度--. 0人评价. 领劵. 促销. 左箭头. 二维码.

#27. 牛排店當自家男闖店偷煎9塊豬排 - Yahoo奇摩新聞

... 一名男子闖進 煎 台，自己翻冰箱拿 豬排 ，倒油 煎 熟，還幫老闆洗好鍋子， ... 油 煎豬排 ， 煎 一片還不夠，只見他越拿越多，幾乎撲滿整個 平底鍋 ， 煎 完還 ...

#28. 嫩煎里肌豬排 - 厚生市集

食材:(惠文牧場)放野土雞蛋、(盤克夏)日式里肌厚切豬肉片、(皇珵釀造)濃口醬油、青蔥、黑胡椒粉作法:1. 將肉片加入所有的醃料，用手抓勻，醃置約10~15分鐘。 2. 起鍋 ...

#29. 软煎猪排的做法 - 心食谱

里脊肉切成厚片拍打成薄片调味拌匀放肉片醃一会沾上薄薄的一层太白粉放入锅中煎熟就可以了(大约1~2分钟)起锅排盘或切片都可^_^

#30. 简易无油煎猪排 - 美食天下

1.烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。2.由于没放油，过程中需不断移动。3.煎好一面再反转煎另外一面。4.出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透， ...

#31. 醃本地法式豬排- - 御饗宴

在這一塊豬肉的部位就能吃到豬肋、里肌、梅花肉三種享受經過食品工廠的獨門醬汁醃製，現在在家只要退冰烤箱上下火預熱250度，以平底鍋中火兩面煎至3分熟，

#32. DIY舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬 - 小餐小事

操作時間：60 mins (含45 mins 舒肥時間). 器材需求：電鍋（舒肥用）、湯鍋、平底鍋. 規格：600g/ ...

#33. 【有片】日本廚師簡單1招煎出「鎖住肉汁」的香嫩牛排！雞胸肉

牛排、雞排或豬排等肉排類食材，其實只要用平底鍋煎熟就可以吃了，但要如何讓美味度更上一層樓，就需要用到一點小技巧。身為日本廚師同時也是餐廳經營 ...

#34. 炸豬排食譜

沾上番薯粉的里肌肉需放置反潮再下鍋油煎。 在平底鍋中加入比平常炒菜再多一點的油，鍋底的油面積約一半以上，待油鍋熱就可以把豬排放入，由於豬排 ...

#35. 龜甲萬醬油甘露燒豬排

先將豬排切成厚約0.5公分。 將作法1的豬排放入平底鍋中，以小火煎至兩面焦香至熟後取出。 另取一炒鍋，鍋中加入1大匙沙拉油，將蒜末、洋蔥末及辣椒末入鍋炒香， ...

#36. 豬排需要煎多久? - 雅瑪知識

一、玉米焯過水； · 二、煎過豬排後的鍋放焯過水的玉米； · 三、放辣椒絲，加少量胡椒麵、鹽，炒至熟； · 四、再放上炒好的豬排在面上，吃時才澆汁在豬排面上 ...

#37. 香煎豬排-來全聯買進美好生活

4 蒜仁磨成蒜泥，準備米酒、蕃茄醬、豬排香醋醬 ... 3 取一平底鍋放少許油、開中火加熱，再放入豬排煎至略焦後轉小火. 4 將豬排翻面、蓋上鍋蓋繼續煎2～3分鐘.

#38. 中壢炸豬排做法

在平底鍋中加入比平常炒菜再多一點的油，鍋底的油面積約一半以上，待油鍋熱就可以把豬排放入，由於豬排比較厚，火必須要小，不然很容易就會焦掉3.起油鍋以 ...

#39. 豉煎猪排的做法 - 美食杰

2 豉煎猪排菜谱图解. 加入郫县豆瓣，切碎的豆豉和蒜末，抓匀腌制. 3. 鸡蛋1只+1茶匙糖和2茶匙花椒粉调匀. 4 豉煎猪排菜谱图解. 蛋液加入猪排中拌匀. 5. 平底锅刷一层薄 ...

#40. 如何在平底锅里煎猪排？ - EVERAOH.COM

如何在平底锅里煎猪排. 你是否知道如何正确烹饪猪肉牛排，使肉变得令人难以置信的多汁和柔软？ 相信我，没有什么复杂的，我们很乐意与你分享有趣的食谱！

#41. 教學篇｜ 簡單煎！伊比利豬梅花厚切排 - 簡大廚

無論是露營烤肉、在家煮火鍋、吃美味的牛排或是聚餐燒烤，我們提供新鮮、頂級的肉品食材。 透過專業職人處理，讓肉品保留最好的狀態，退冰就像現切一樣！

#42. 資深少女Aries秀｜西班牙伊比利豬排 - 趣煮義

阿秀最近入手了氣炸鍋，網上訂的西班牙橡果香氣的伊比利豬也到了， 剛好這次228連假就來挑戰伊比利豬料理！！ A：一般油煎 首先！！用一般平底鍋薄抹油，把豬豬丟下去 ...

#43. 洋風炸豬排｜特製的麵衣超美味

洋風的炸豬排Cutlet。做法其實很簡單，一個平底鍋就能完成。豬肉先敲扁的關係，也不用擔心中心沒熟。此外，特製的麵衣真的非常美味，不用另外沾醬也特 ...

#44. 厚片豬排

煮一鍋熱水到60度，放入豬排，再放進已預熱60度的烤箱，烹調1.5小時。 取出豬排後，擦乾豬排表面水份，用平底鍋將豬排表面煎上色。 煎好的豬排用鋁箔 ...

#45. 超下飯！和風霜降豬排佐蒜片| 日本男子的家庭料理TASTY ...

今天介紹在家就能做的霜降豬排，沾醬非常的和風口味，配上自製的炸蒜片，超級美味。 做法很簡單，一卡平底鍋就能做，你一定會很驚艷自製的醬料竟然 ...

#46. 日式香醇豬排咖哩 - 好侍食品 日本第一‧家庭美食

另外準備一個平底鍋預熱後，倒入1大匙沙拉油，加入蒜片並以中小火拌炒至均勻上色後，取出備用。於同一個平底鍋加入步驟1的豬排，煎烤至兩面均勻上色且熟透。

#47. 豬識園地-自然豬| 香煎戰斧豬排佐蒜片

1、先將豬排洗淨後，擦乾水份，撒上適量的黑胡椒粉。蒜頭切片。 2、將鍋子熱鍋，倒入適量橄欖油，將蒜片小火慢煎至金黃色盛起。

#48. 猪排（煎猪排）食譜、做法| 代里子日本料理的Cook1Cook ...

6用中火把平底鍋燒熱，加入1小匙的沙拉油，然後加入步驟①的食材香煎. 7肉熟透後即取出，盛在碟子上。 8在煎肉的平底鍋內加入步驟②的醬汁，與剩餘在 ...

#49. 黑胡椒豬排 - 料理123

詹姆士說：使用不沾鍋就能不加油，直接用食材逼出油脂。但如果是一般平底鍋，就一定要加油煎炒才不會沾鍋噢！

#50. 炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的全部作品 - 下厨房

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的全部作品 ... 生粉没放够…鸡蛋放多了，面包糠不够…彻底失败… ... 配上咖喱，简直就像日本号子里吃的一样！！

#51. 豬肉食譜-香煎豬排佐白酒蒜醬 - MASAの料理ABC

(15) 均等沾高筋麵粉。表面拍打一下，去掉多餘的粉。 FILE. (16) 放入平底鍋裡面。煎到金黃色。 FILE. (17) 火可以調到中火。如果怕蒜頭焦，可以拿出來或移到肉上。

#52. 如何用電磁爐以及平底鍋煎出一塊好的豬扒？ - 知乎

我觉得猪排和牛排最大的区别是：猪排必须是十层熟。这就必须有些特殊的技巧。因为哪怕是牛排要是十层熟也是没法吃的黑暗料理了。关键词：干、柴、硬、渣。

#53. 煎猪排食谱-克里斯汀的厨房gydF4y2Ba - 金宝搏app官网下载

这些gydF4y2Ba煎猪排gydF4y2Ba水润多汁，外皮金黄可口。学习如何用煎锅做猪排，为公司晚餐做一顿简单的晚餐。gydF4y2Ba. 用带骨的平底锅煎猪排，用 ...

#54. 【戰斧豬排】 無法言喻的好吃 | 我的好事集

材料 · 平底鍋熱鍋後倒入適量橄欖油，放入擦乾的戰斧豬排，兩面各 · 煎兩分鐘至上色；起鍋前放入一小塊奶油，並將迷迭香至於豬排上，用融化的奶油反覆澆淋豬排

#55. 料理不再臭灰搭！煮婦救星教你5分鐘搞懂料理火候 - 三采文化

如果你還沒下鍋，那趕緊關火（除非你要煎牛排），把鍋子放涼或是移到濕抹布 ... 厚而難熟的食物，像是去骨雞腿排、厚切豬排、魚排、有料的煎蛋（像紅 ...

#56. 【烤豬排 】Grilled Pork Chops - 天時莓果

用普羅旺斯巡禮天然香料醃肉香氣淡雅迷人，先煎再烤縮短烘烤時間豬排多汁好好吃， ... 鍋中小火放(1小匙油)潤鍋，鍋熱放(豬排)煎(28公分平底鍋一次可以煎2片豬排)。

#57. 蠟筆小新最愛的日式煎豬排 - Armarpot 鍋編的耍廢日記

... 玩鐵鍋&##127859; 玩的是蠟筆小新最愛的日式豬排! 一份豬排不只滿滿肉餡的湯汁! ... 蠟筆小新最愛的日式煎豬排 ... 用中華炒鍋"蹦"出美味西式料理!

#58. 西式煎豬排 - 每日頭條

本期推薦美食——《西式煎豬排》適合人群：剛生完寶寶的媽媽和2歲以上孩子 ... 我有一隻平底鍋繼《我有一隻小烤箱》以後，好吃君又推出《我有一隻平底 ...

#59. 【BEKA貝卡美味食譜】米蘭式煎豬排

4. 取一平底鍋，倒入沙拉油，等油溫升至約160℃時，放入作法3的豬排，以中小火慢慢半煎炸至熟透，取出瀝油後放入盤中。 5. 黃、綠櫛瓜切片後略微煎過，水菜 ...

#60. 平底鍋煎豬排 :: 台灣豬地圖

平底鍋煎豬排 | 台灣豬地圖. 平底鍋煎豬排 台南佳湘麵包攤位 D005402 吳玉貞豬肉來源 高雄市鹽埕區大仁路204巷36號 黑乾溫州餛飩大王 肉羹泉 早餐文化研究 成記牛肉麵 ...

#61. 【食譜分享】家常菜之簡單香蒜煎豬排，幾個小撇步讓 ...

簡單生活想吃煎豬排說做就做1人份量，超下飯美食食材: 豬里肌肉排---- 2片醃料: 醬油膏---- 半湯匙 ... 搖晃一下平底鍋，使其要煎的鍋面均有沾油.

#62. [食譜] 西班牙發胖日記-嫩煎豬排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

起一個平底鍋放油，油熱的時候就從鍋子撈兩片豬排就下鍋煎了2.一面煎到上色就翻面繼續煎（好像廢話.....) 3.切半顆洋蔥，切大塊，丟到鍋子裡的空位， ...

#63. 香煎豬排 - 原鄉原味愛健康

所以我試做用油煎的豬排，沒有像炸的豬排那麼酥， 結果風味、口感也不錯！ ... 4、都準備好時，放到平底鍋內煎熟就可以吃了。 這種豬排可以一次多做 ...

#64. 如何用電磁爐以及平底鍋煎出一塊好的豬扒？ - GetIt01

用電磁爐和平底鍋煎豬排牛排，我經常做。畢竟做為吃貨，怎麼可能不嘗試呢。。。那如何煎出一塊好的豬扒呢？有這幾點要注意！一，先備好一塊一厘米厚度的豬排...

#65. 炸豬排

（4）在平底鍋中倒入約3cm深的油，加熱到160度（麵包粉落入油中，慢慢擴散開來）。放入肉，炸3分鐘，翻面後再炸3分鐘。 圖片：nippon.com編輯部.

#66. 《電磁爐食譜》藍帶??半煎炸起士豬排+炒時蔬@ 小媳婦逛大街

前陣子丫母幫我買了豬里肌肉片、肉塊和肉絲豬里肌肉片一直不曉的該怎麼料理，已經冰了很久加上肉片的厚度不是很薄也不是很厚，卡在中間對我這料理新手來說有點為難想來 ...

#67. JJ5色廚｜斯佩爾特蜂蜜脆香炸豬排

使用與豬排面積相若的平底鍋，倒入發煙點高達210度的【歐嘉】莊園頂級款特級冷壓初榨橄欖油。 (油加至豬排一半高度就好，用半煎炸的方式料理，減少油量。).

#68. K小編沒廚藝料理教室之乾煎豬排蒜片 - 無毒農

步驟分解： 1.準備材料─豬排、檸檬一顆、大蒜少許、橄欖油少許。 2.鍋中加入少許迷迭香橄欖油。 3.放入豬排。 4.等出水就可以把豬排翻面。

#69. 5種色香味俱全的豬扒做法 - 百里鮮達

1.將豬里肌以肉槌均勻敲打一遍，加入黑胡椒鹽和醬油調味 · 2.將洋蔥切絲做為備料 · 3.將鍋子加入少許油熱鍋，待油煙冒起後放入醃製過後的豬里肌 · 4.待豬扒表面炸至金黃表面( ...

#70. 萬能平底鍋料理| 誠品線上

但是，其實不管是煎、煮、炸、蒸、燉等任何料理都是可以用平底鍋來搞定的. ... 第4章『炸』的菜餚法式藍帶豬排酥炸竹莢魚紫蘇梅肉卷泰式酥炸豬肉薄片香酥培根高麗菜 ...

#71. 不是媳婦不想煮擁有好鍋子下廚更輕鬆超簡易香煎鮭魚、黑 ...

不是媳婦不想煮擁有好鍋子下廚更輕鬆超簡易香煎鮭魚、黑胡椒豬排料理教學➩ 德國鍋具第一品牌掌廚-德國WOLL 28cm 不沾平底鍋不沾鍋 ...

#72. 《經典熱銷組》【金園排骨】厚切手打豬排10片（氣炸鍋可用）

【厚切手打豬排】 嚴選上等里肌肉，每一片皆以手工抓捏、拍打，反覆浸潤醬料中，藉由手溫讓豬排吸收醬汁，再以真空按摩 ... 平底鍋放入少許適量的油即可／☆如煎蛋。

#73. 【食譜】香煎味噌豬排:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

香煎味噌豬排【快樂廚房雜誌第77期】豬肉,主菜,日式料理,葷食, ... 熱平底鍋，加入少許油（材料外），將作法3醃好的豬里肌肉排放入以小火煎約3分鐘至 ...

#74. 生煎猪排的做法 - 豆果美食

生煎猪排的做法,生煎猪排怎么做请看步骤：1.猪肉切3—4毫米厚片，粘淀粉待用2.姜蒜用打汁机打碎，加入糖、料酒、酱油调匀3.包头菜切细丝用凉水泡一下4.平底锅放少量油， ...

#75. ​煎烤馬鈴薯豬排- 假日煮食

平底鍋 乾煎豬排至半熟後乘起，用剩下的油略煎馬鈴薯，之後一起置入烤箱烘烤約10分鐘。灑上薄鹽及義大利香料即可上桌。 ​ 作法簡單，少油低脂，原味單純。 配上 ...

#76. 【三分钟煎猪排】最少的调味料，最美味的煎猪排（视频+文字）

做这道猪排唯一的要求就是有一个计时器和一口能耐高温的平底锅，比如铸铁锅或不锈钢锅，一般的不粘锅就别试了，因为只有两种结果：肉没熟或是锅毁了。

#77. 蔥燒豬排-多一個步驟少了肉腥味 - Amanda生活美食料理

梅花肉順序擺入油煎，單面煎約3分鐘，翻面這面再煎約一分鐘即改中小火再煎約3分鐘. 肉片移出平底鍋再熄火取小陶鍋整齊擺入肉塊、蔥段、蒜頭、醬油、水 ...

#78. 大廚解煎豬扒7大疑問幾時需撲粉？想肉軟嫩別漏這1步 - 香港01

煎 豬扒很美味，然而許多時候都煎到又乾又柴，咬得人牙都痛。上一次大廚雷啟裕就分享過如何自製醃肉蔬果汁，有了它，豬扒不但更香甜，肉質也更鬆軟，

#79. 用平底鍋炸豬排 - CKY's Cafe

平底鍋 炸豬排!?有沒有搞~~錯? 聽起來似乎有難度,其實很簡單,這豬排不是用炸的而是用比較多一點的油煎的 做之前要先準備好材料

#80. 蒜蓉牛油及百里香烤猪排。多汁、鲜嫩、美味 - 新浪

如何煮猪排? 要做煎猪排，你可以用平底锅在炉子上煎。加入大蒜、黄油、盐和黑胡椒调味。这顿饭 ...

#81. 義大利醋味炸豬排 - Carol 自在生活

是義大利威尼斯Vini Da Arturo 這家餐廳的招牌料理，超大的豬排吸引不少名人去朝聖。 ... 豬排用敲肉器(或刀背)敲薄 ... 將煎好的肉排再放回平底鍋中

#82. 蜂蜜芥末烤伊比利豬排 - 桂冠

伊比利豬排抹上醬油及蜂蜜芥末醬醃製至少1小時，蒜頭從1/3處橫切開，烤箱預熱180度，蒜頭淋上橄欖油先丟進烤箱 ... 豬排略刮掉醬料，入平底鍋煎兩面上色定型即可.

#83. 義式藍莓豬排 - 徐馬力愛下廚。手作吃食雜記

不過這道菜需要一只可以送進烤箱的全鐵製的平底鍋,如果沒有全鐵的平底鍋可能就要轉到鐵盤或是直接在瓦斯爐上煎到熟!義式藍莓豬排.

#84. Download 豬排，跟我這個方法醃制，皮脆肉嫩又多汁，原來 ...

(04:09 Min) mp3 and mp4 ~ Download lagu mp3 & mp4 豬排，跟我這個方法醃制， ... 這視頻上使用的平底鍋是法國製造的de Buyer, 99%純鐵, 絕無塗層, 上面見到的是使用 ...

#85. 牛排店當自家男闖店偷煎9塊豬排 - 民視新聞網

... 一名男子闖進煎台，自己翻冰箱拿豬排，倒油煎熟，還幫老闆洗好鍋子， ... 倒油煎豬排，煎一片還不夠，只見他越拿越多，幾乎撲滿整個平底鍋，煎完 ...

#86. 簡單！平底鍋炸豬排丼飯_Super easy Katsu don_ MASAの ...

https://youtu.be/f7IJp21vxZs簡單！ 平底鍋 炸 豬排 丼飯/Super easy Katsu don| MASAの料理ABC.

#87. 4种方法来用炉子烹制带骨猪排 - wikiHow

油煎猪排 ... 平底锅加热黄油。炉子开中火，平底锅中加入黄油或者橄榄油加热，直到黄油融化或者植物油光滑地铺满整个锅底。 ... 猪排两面调味。猪排两面撒上等量的盐，黑胡椒粉 ...

#88. 『生煎』豬排

上個禮拜煎了牛排，這禮拜換豬排來試看看了，版面上似乎很少看豬排的料理，這次鍋子依然是用生鐵鍋，反正這個鍋就當成鐵板鍋來用了，切入正題， ...

#89. 懶人菜單之不會下廚也能做出五星級的乾煎豬排(舒肥+鐵鍋 ...

懶人菜單之不會下廚也能做出五星級的乾煎豬排(舒肥+鐵鍋乾煎)，豬肉其實很少出現在我們家的餐桌，因為總覺得豬肉容易有騷味肉質也比較硬，料理方式 ...

#90. [達人專欄] 【食譜】醬香嫩煎豬排〞讓瘦肉排軟嫩的處理法分享

倒掉多餘的醬汁，在豬排兩面灑上玉米粉揉勻後，再加入油揉勻. 3.不沾平底鍋熱鍋，放入豬排後，蓋上鍋蓋以小火悶煎約3~5分鐘至豬排泛白（照片為一半的 ...

#91. [輕鬆做菜365] 嫩煎豬里肌排 - claire的幸福筆記- 痞客邦

1 豬里肌排略為拍鬆，加入調味料醃15分鐘 · 2 豬排挑去蒜碎雙面拍上薄薄太白粉 · 3 再將豬排入平底鍋以少油雙面煎熟即可.

#92. 炸豬排丼飯- 2023 - barna.uk

炸豬排丼飯炸豬排丼飯酥脆&肉汁多的豬排，超級滑潤的蛋，醬汁吸收的QQ白飯。無敵的丼飯料理來了～！不用準備大量油，用小平底鍋就可以做出來！大家要試試看喔丟一小塊 ...

#93. 【林姓主婦的家務事】嫩煎豬排 - 究好豬

【林姓主婦的家務事】嫩煎豬排. ... 【家家戶戶必學的家常肉品料理：嫩煎豬排】 ... 醃料醃過後，就直接入鍋煎，煎出來很容易偏柴，不會有期待中表層帶點軟嫩的口感。

#94. 炸豬排丼飯- 2023 - artbyte.space

炸豬排丼飯炸豬排丼飯酥脆&肉汁多的豬排，超級滑潤的蛋，醬汁吸收的QQ白飯。無敵的丼飯料理來了～！不用準備大量油，用小平底鍋就可以做出來！

#95. 炸豬排丼飯- 2023 - enservice.pw

炸豬排丼飯炸豬排丼飯酥脆&肉汁多的豬排，超級滑潤的蛋，醬汁吸收的QQ白飯。無敵的丼飯料理來了～！不用準備大量油，用小平底鍋就可以做出來！大家要試試看喔丟一小塊 ...

#96. 炸豬排丼飯- 2023

炸豬排丼飯炸豬排丼飯酥脆&肉汁多的豬排，超級滑潤的蛋，醬汁吸收的QQ白飯。無敵的丼飯料理來了～！不用準備大量油，用小平底鍋就可以做出來！大家要試試看喔丟一小塊 ...