Matcha One 新時代抹茶，是今年七月份在永康商圈這新開的抹茶商品專賣店，是之前去過的平安京茶事，所開的另一家不同型態的店。
開幕沒多久，人氣卻是蠻高的，開店沒多久就已經客滿了，目前不提供訂位，用餐時間90分鐘，每人低消150元，不收服務費。
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【消失很久的Ｅ小編旅行文】
哈囉各位高雄的捧油們！
喜歡吃甜食的Ｅ小編回來囉！(๑´ڡ`๑)
這次呢，想跟大家分享一家超級好吃的台北抹茶~
有要去台北玩得高雄豬豬們下次可以參考這家唷
清新簡約風格的【Matcha One】抹茶專賣店d(`･∀･)b
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話說應該有豬友們聽過平安京茶事這間抹茶店吧？
平安京茶事的老闆3年前從京都回來台灣後，一直希望能開兩家不同風格的抹茶專賣店。他目前經營的「平安京茶事」走的是傳統以及經典原味風貌的抹茶。
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這家新品牌「Matcha One」則像溶入了年輕人的元素，融入了現代風及年輕人喜歡吃的蛋糕類，飲料等等也將加入不同漸層溶入年輕人的市場，重點是價格會比較親民唷！！！
Matcha One使用高品質的宇治抹茶，其濃郁的抹茶風味帶入到甜點中甜中回苦的感覺正式Ｅ小編的最愛，很多抹茶料理其實都會偏甜，所以可能吃到一半就覺得很膩了。
但Ｅ小編覺得Matcha One把抹茶的濃度與平衡調和的非常好，讓Ｅ小編吃完不覺得很膩，甚至還連兩天來拜訪(哇好豬哦)！
小編覺得Matcha One最大的特色是抹茶吃起來真的非常舒服！
有種高雅但是不失甜點風範的清新感，不會過於甜膩，但也不會讓不喜歡苦苦的人不接受它的苦味。
兩者巧妙的結合成抹茶界的新星口感，以全然清新的風貌攻佔你的味蕾。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
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除此之外，抹茶醬份量給的很足夠，豬豬們看照片就知道了，蛋糕切下去就是爆漿啦＞／／／＜，濃濃的抹茶即使掉在盤子上還會讓人想用叉子去把它吃乾淨！─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
小編連兩日點的是
✔抹茶千層$180
👉非常細膩的口感，隨盤附上抹茶醬，讓客人依照喜好淋上醬汁，你說小編淋得是不是很漂亮呀(被打
✔抹茶蛋糕捲$150
👉抹茶醬與鮮奶油吃起來真的好舒服，就像小編說的，如果你喜歡爆漿的感覺，這款吃起來不甜不膩抹茶醬分量充足很推薦唷
✔抹茶初露$160
👉這款喜歡抹茶味重的朋友們可以略過，這款是以鮮奶為底，上層則是有一層較少的抹茶讓客人攪拌著喝，但此款奶味偏重，建議喜歡重口味的朋友可以點抹茶拿鐵唷！但如果你喜歡視覺上的享受，我想還是可以點一杯來試試看的！
✔抹茶拿鐵$160
👉真的超棒的！！！這是Ｅ小編喝過最好喝的抹茶！！
小編可能有點誇張了，但是此款抹茶拿鐵有著很濃厚的抹茶風味，抹茶的苦味與牛奶的香氣形成了很濃郁的風貌，讓人好喝到還想再點一杯
✔宇治抹茶冰$250
👉此款是以清冰為基底，淋上抹茶醬後裝飾抹茶冰淇淋及紅豆，也是很推薦大家嘗試，讓人比較印象深刻是紅豆十分綿密，也不會過甜打擾到抹茶的風味，小編也很喜歡。
✔濃茶宇治抹茶冰淇淋$120
👉貪吃的小編單純只是想嘗試濃茶跟一般抹茶的差別才點的啦
後來發現冰其實都可以+30升級濃茶系列唷。
濃茶版的抹茶顏色上比較深，吃起來的苦味比較明顯，茶味較重，是真材實料的抹茶，喜歡濃厚版的朋友可以升級此系列唷。
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以下是店家資訊：
https://www.facebook.com/MatchaOne/?fref=ts
地址｜台北市永康街75巷16號（捷運永康站）
營業時間｜12:30-21:30
電話｜02-2351-0811（目前尚不接受訂位）
✔低消 NT.150/位
✔用餐時間 90分鐘
✔暫不提供訂位，將現場為您安排座位
✔採半自助式服務，不收服務費
✔入座後請至櫃檯點餐結帳，開水請自取
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