【#TQF30週年紀念專刊】#幫著食品業者更加升級 #加強競爭力
食品的驗證、認證制度十分繁複,但這卻是保障食安的重點!這次邀請到穀研所的施坤河所長與許瑞瑱組長,來和大家聊聊食品驗證的重要性!
我們可以透過一連串的檢查及稽核,清楚知道原物料是否過期,添加物是否符合法規等等。除了看實際的作業流程,並隨機抽樣產品,如此可以防止生產者作假,並確保抽樣檢查的客觀性與公正性。
許瑞瑱組長以汽車保養作為比擬,汽車有在定期保養,開車上路也會比較安全,若車子真的故障,透過此系統得以發現問題並解決,「所有的過程都有紀錄可查詢,這是最大的特點!」
現場稽核的驗證作業並不是幫業者找問題,而是透過驗證來確保業者可以自己找出問題,並有效解決,讓業者更有競爭力!
By 好食課小編
------------------------------------
✨【免費運動營養課程上線囉】趕快追蹤訂閱
➤ https://learneating.pros.is/L62RK
幫著食品業者更加升級 在 2022汽車保養過期-汽車保養配件資訊,精選在PTT/MOBILE01 ... 的推薦與評價
【#TQF30週年紀念專刊】#幫著食品業者更加升級#加強競爭力食品的驗證、認證制度十分繁複,但這卻是保障食安的重點!這次邀請到穀研所的施坤河所長與 ... ... <看更多>
幫著食品業者更加升級 在 食品業如何有效防治病媒?讓工業局幫助您#107年度食品產業 ... 的推薦與評價
讓工業局幫助您#107年度食品產業升級轉型精進管理說明會 近年來為了與 ... 本次說明會將1⃣協助業者建立工廠內部管理,完善溯源機制2⃣以實際案例來 ... ... <看更多>
幫著食品業者更加升級 在 2022汽車保養過期-汽車保養配件資訊,精選在PTT/MOBILE01 ... 的推薦與評價
【#TQF30週年紀念專刊】#幫著食品業者更加升級#加強競爭力食品的驗證、認證制度十分繁複,但這卻是保障食安的重點!這次邀請到穀研所的施坤河所長與 ... ... <看更多>