地中海飲食的關鍵角色少不了橄欖油，除了被視為健康油品，橄欖油更能幫助減肥；好處是否包括排膽結石？避免糖尿病？降低心血管疾病？今天就讓專業營養師帶您一起了解吧。
World Gym直播來解答這次邀請到張益堯營養師，與你分享橄欖油的好處及常見錯誤迷思，讓我們以一顆開放的心學習、了解並改善問題。
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✔️ 為什麼地中海飲食被評為最健康的飲食模式？
✔️ 地中海飲食的核心就是橄欖油，請教營養師橄欖油到底有哪些好處呢？
✔️ 最近引起熱烈討論的喝橄欖油排膽結石，是真的嗎？
✔️ 除了地中海飲食之外，網路流傳空腹或睡前喝橄欖油可以瘦身減肥、解便秘，這是可行的嗎？
✔️ 許多人會覺得要減肥瘦身就是要少油、少鹽、少糖的飲食，這樣的想法是正確的嗎？
✔️ 橄欖油跟一般的沙拉油、葵花油…等，有什麼不一樣？為什麼比較推崇吃橄欖油？
✔️ 橄欖油中的omega-3、omega-6、omega-9，有什麼差異呢？
✔️ 市面上的橄欖油其實大部分都不是「純」橄欖油，如果喝了它，會對身體有什麼影響嗎？
✔️ 一般民眾如何去判斷是否為真正的橄欖油？
✔️ 一般有在健身的人要怎麼用橄欖油去搭配飲食比較好？
✔️ 一天要吃多少才不會油脂攝取過量呢？
🤩直播中歡迎大家踴躍提出問題！
⭐張益堯營養師經歷⭐
美國德拉瓦大學 健康促進研究所 碩士
中山醫學大學 營養系 學士
中華民國 專技高考合格營養師
中華民國 西餐烹調丙級證照
中國大陸 一級公共營養師
美國 代謝型態認證諮詢師
義大利國立橄欖油品油協會 初級品油師
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