只剩下20箱!!
7/06 中午12:00 截止喔!!
🔰訂購三週請點我|https://reurl.cc/zeqjQ7
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自煮管理的這些日子來,
大家應該都很認真的煮,
很認真地找健康的食材,
各大農會與農場都動起來~~
有很多朋友問我,
我家的菜都怎麼買?
也有請我試菜的優良廠商!!
今天我有一個機會
來推薦兒童食育協會的菜箱~
也許價格上並沒有大型量販的菜箱優惠,
不過只要我記得(媽媽記性不好)
我一定每周都訂,
因為這個食育菜箱,
真的太太太用心太珍貴了!!!
既然是飲食教育~~
種類一定要均衡~~
#食材箱裡有什麼
一、 🥬 優質蔬果類|
每周不同當季!!!當季!!
新鮮蔬菜+明星水果
每周不同當季!!!當季!!
新鮮蔬菜+明星水果
1、有機荷葉白菜
2、有機青江菜
3、有機油菜
4、有機空心菜
5、履歷紅蘿蔔
6、雲林溫室小黃瓜
7、無毒帶殼紅鬚玉米筍
8、高山櫛瓜(明星商品)
9、 有機綠蘆筍+紫蘆筍
10、有機黑美人菇
11、有機香菇
12、履歷紅龍果2顆(明星商品)
二、🥚放牧雞蛋|10入
嚴選不同家優質雞蛋
快樂的雞生快樂的蛋
三、🥛乳品四選一
牛奶,羊奶,豆奶,純淨優格
尤其羊奶,
我得老實說,
我自己沒喝,
因為三太子沒有給我喝到的機會,
他們就咕嚕咕嚕喝完了~~
算了~~
當初也是希望他們多喝養肺
完全沒有什麼怕羊奶的問題
只有媽媽喝不到的問題啊!
(還好還有優惠加購!!)
四、🍙驚喜小物(食育協會講師教學!!)
這點就是我覺得最珍貴的地方,
也許,便宜又大碗的菜現在很好買,
不過,能幫我們找好菜照顧小農,
又教我們怎麼帶小孩一起做好吃又好玩的料理,
是絕無僅有的!!
只有在兒童食育協會!!
🔰食材箱影片全收錄 feat. 台灣兒童食育講師
食材箱預告片 + 開箱料理教學 + 食育故事繪本
https://reurl.cc/2rQGkn
這麼用心的食育菜箱,
我一定要推薦給大家!!
而且我拜託他們開放一次就給大家訂三周,
媽媽我平常忙得團團轉,
每週訂每週轉帳真的很容易忘記ㄚ!
才不會像上次我忘記訂,
結果冰箱空空 我超恐慌!!!
當然一次訂購三周
還有超超超超貼心的禮物喔!!
(當然都是食物!)
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【 一次訂三週|送 #黃金泡菜 】
【 伶伃獨家優惠|暖心贈送 】
708箱|贈羊奶手工脆餅
715箱|贈優格+堅果包
722箱|贈家庭號羊奶
加購優惠|2瓶羊奶 $299元 (原價 330)
(真的要加購~~ 不然媽媽喝不到)
🔰也可單週訂購
https://reurl.cc/7rV1vN
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自煮管理食材箱|相關新聞報導
(newspaper)正聲看新聞
https://youtu.be/ldZ3SCKNSgQ?t=10
(newspaper)中天新聞
https://www.facebook.com/ctitv.news/videos/179387827522501/
(newspaper)民視新聞
https://youtu.be/RO_u7LjrQrU
(newspaper)TVBS新聞
https://youtu.be/GL0DT-jZ65A?t=73
溫馨提醒:
⏰配送時間⏰
台中市區(不包含東勢等偏遠地區)
彰化員林市區
週三可到貨
外縣市
週三宅配出貨
預計周四到貨(物流沒延遲的話)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels) 大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單...
「帶殼玉米筍料理」的推薦目錄:
- 關於帶殼玉米筍料理 在 顏伶伃。心伶美廚 Facebook 的最讚貼文
- 關於帶殼玉米筍料理 在 Facebook 的最佳解答
- 關於帶殼玉米筍料理 在 廖容綺營養師 Facebook 的精選貼文
- 關於帶殼玉米筍料理 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
- 關於帶殼玉米筍料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
- 關於帶殼玉米筍料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
- 關於帶殼玉米筍料理 在 有機玉米筍全應用!生吃x香烤x煮玉米鬚茶x嫩葉涼拌 - YouTube 的評價
- 關於帶殼玉米筍料理 在 【禾鴻】新鮮自然帶殼紅鬚玉米筍 - YouTube 的評價
- 關於帶殼玉米筍料理 在 Nina食光料理筆記- #直接氣炸就好吃系列1-#帶殼玉米筍... 的評價
帶殼玉米筍料理 在 Facebook 的最佳解答
居家防疫 ♥️不忘公益
購買 #joineats蔬菜箱 除了很方便
還可以幫助農民和年長者喔😊 https://bit.ly/3x96bGk
買菜是天天要做的事
如果可以同時幫助到農民那就太好了
#AVEC 是 #社團法人中華職訓教育創新發展學會
疫情升溫後,他們不遺餘力地走訪產地
發起 #安全認證蔬菜箱 認購活動
希望讓大家能夠吃得安心、吃得健康
幫在地小農度過艱辛的時刻
同時也捐贈物資給社區老人關懷協會
大家一起手牽手共度難關👫
箱子裡的每一份蔬菜都有 #產銷履歷
有產銷履歷就代表了這份食材是
☑️MIT ☑️安全農業 ☑️SOP精準管理
☑️第三方驗證 ☑️每年至少一次追蹤查驗
吃起來安心有保障
AVEC蔬菜箱一箱499,運費200元
雖然不是最便宜
但是品質有保障、又能夠幫助農民和長者
讓我們一起盡一份小小的心力🥰
內容物依據小農現有的時蔬分配(不指定品項)
我收到的時候,覺得都是餐桌上很好搭配的蔬菜
裡面固定會有10種不同產品
🥬葉菜x3
🥕根莖瓜果x5
🍄菇類x2
最貼心的是,還會贈送辛香料🌶
我自己還滿喜歡這樣的驚喜感
邊開箱邊思索著要做什麼料理
很有拆禮物的感覺喔🥰
這次收到的蔬菜都很新鮮
尤其是葉菜類,都好綠好鮮嫩
每一個品項都有單獨的包裝
在寄送過程也沒有擠壓、碰撞到
能在家輕鬆購入這麼高品質的蔬菜
一定要給個大肯定👍
全台都會全程冷藏配送
尤其雙北地區在當日下午3:00前下單
就隔天晚上6:00前就到貨了
現在訂購,一起宅在家呷菜做公益吧😊♥️
蔬菜箱內容參考:
【葉菜類】
小白菜、蚵白菜、青江菜、油菜、芥藍、水蓮、福山萵苣、空心菜、高麗菜
【根莖瓜果類】
小黃瓜、大黃瓜、南瓜、絲瓜、扁蒲、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、甜玉米、帶殼玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、地瓜
【菇類】
金針菇、鴻喜菇、杏鮑菇、黑木耳、雪白菇、黑美人
#joineats #在一起蔬菜箱
帶殼玉米筍料理 在 廖容綺營養師 Facebook 的精選貼文
『營養師日常』
宅在家,一直煮煮煮
#營養師零廚藝料理
#下酒菜
大家是不是跟我們一樣因為不能出玩,也不能逛街
所以會比較捨得把錢花在吃的上面
甚至想要換一台大冰箱或增購一台冷凍櫃呢?(我好想換呀!)
假日就是放鬆,即便是作為減重的營養師也要吃香喝辣的
今天來做一道重口味的下酒菜(是我第一次作的)
首先把廚房有的香辛料都拿出來就對的,混合份量就隨意啦!
然後準備海鮮類,最想吃的是螃蟹,透抽,但是只買到蝦子。
有重味道的香辛料時一定要趁機多吃蔬菜,所以加了滿滿的蔬菜
建議蔬菜選擇比較不會出水,不會縮的
然後就零廚藝也可以完成
我家老公說真的是下酒菜
我家兒子說明天還要吃
那就知道有多好吃啦~~😅
🔔香料營養知識🔔
#薑黃素:抗氧化能力是維生素E的10倍,有助於降低血液中壞的膽固醇,並能保護腦部對抗自由基,可以預防阿茲罕默症
#黑胡椒:香辛料之王的黑胡椒含『胡椒鹼』能抗氧化抗發炎,並可以提升薑黃素的利用率
#辣椒紅素:對於預防大腸癌及血管硬化有很大的幫助。
#迷迭香:義大利香料中的迷迭香可以抗發炎,抗細菌跟病毒感染,亦可舒緩肌肉痠痛。
#大蒜:含有大蒜烯,可以抗細菌,黴菌,病毒,及抑制癌細胞生長,並可以降低壞的膽固醇。
👩🦰『蝦酒菜』~這真是超級適合當下酒菜的😂
<食材>
🔷小黃瓜一根=140g
🔷甜椒一個=130g(去籽後)
🔷玉米筍8根=100g
🔷蝦子12隻=300g(帶殼)
🔷蒜末50g
🔷橄欖油一大匙=15g(可以加一小塊奶油)
🔷白酒或米酒一大匙=15cc
🔷混合香料(咖哩粉+卡宴辣椒粉+薑黃+胡椒鹽+匈牙利辣椒粉+義大利香料)
(或看家裡有什麼都可以)
<作法>
🔷將蝦子修剪一下(去腸泥,蝦頭)
🔷小黃瓜,甜椒,玉米筍都切等同大小
🔷起鍋下橄欖油(一小塊奶油)蒜末炒香
🔷加入蝦子炒至變色,加入少許米酒燒一下
🔷加入切好的蔬菜跟混合好的香料
🔷拌炒3-5分鐘即可起鍋
🔔四人份的營養成分🔔
熱量:232大卡
碳水化合物:18克
蛋白質:37克
脂肪:18克
纖維:6.6克
#營養師零廚藝料理
#下酒菜
#植化素
#抗自由基
#抗發炎
#防疫食材香料
#吃香喝辣也要多蔬菜高纖維
帶殼玉米筍料理 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)
大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜,很適合現在悶熱的天氣。
🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異,但因為我自己改過比例,就不好意思自稱是韓式。
這道雞蛋的基本作法很容易,有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯,是我的便當常備菜。(如果有食安疑慮,煮成全熟蛋也很好吃喔!)
材料:
- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻
作法:
1.水滾之後下雞蛋(用湯匙輕輕放進水裡,用丟的蛋殼可能會破喔),計時6分鐘
(想做溏心蛋就請務必計時,如果想煮全熟則煮10分鐘)
2.準備一碗冰水,等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁:把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼(糖心蛋中間還是軟的,小心不要把蛋弄破)
5.浸泡到醬汁裡,冷藏隔夜 (醬汁盡量泡到整顆蛋,沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面)
補充:
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋,也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花
🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西,我喜歡攪爛之後夾土司(有點獵奇但真的很好吃啦)。皮蛋豆腐的好處除了快速完成,還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜(容易碎裂出水),但現在在家工作就不用擔心這些。
材料:
- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏+醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙)
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片
作法:
1.首先製作醬汁,把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合(建議做好之後靜置一下,讓蒜味更融進去)
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁,灑蔥花跟柴魚片
補充:
-拌飯也很好吃
🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆,但用去殼毛豆做也不錯,也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜,單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。
材料:
- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點,再慢慢加避免過鹹)
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多
作法:
1.水滾之後下毛豆,計時2分鐘 (小心煮過頭,毛豆口感會太軟)
2.毛豆撈出瀝乾(務必瀝乾),稍微冷卻
3.加入所有調味料,混合均勻,冷藏隔夜
補充:
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃,勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜,或是拿來煮飯澆花
🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒,讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜,例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等,也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。
材料:
-小黃瓜拍成段 250-300g (如果你用的是歐洲那種大型黃瓜,我會去籽)
- 鹽 1t
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5T
- 白醋 1T
- 香油 少許 (一點點就好)
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意
作法:
1.黃瓜撒上鹽,搓揉均勻,靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜,把黃瓜水倒掉 (勿省略這步驟,不然會有苦澀味)(除非你覺得吃起來沒差)
3.加入其他所有材料,仔細搓揉均勻,冷藏隔夜
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帶殼玉米筍料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
Max師傅 Man爆啦!!!
野外露營還在只吃泡麵那就太弱囉
快把這招學起來 讓你整個露營區的焦點
食譜在這裡
準備器具:鑄鐵鍋(含鍋蓋)、火山石
石頭烤玉米
材料:帶殼玉米筍10隻、醬油膏30G、香油15G、水10G、沙茶醬20G、糖5G、蒜末5G
做法:
1.將玉米筍用烤熱石頭埋起來、等熟
2.調味拌勻
3.剝除玉米殼、在刷上醬汁、再放回石頭上烤一下即可
原味石頭蝦
材料:白蝦200G、蔥段40g、辣椒段20G、薑片20G、米酒200CC
做法:
1.鍋中放入燒熱石頭、再放入白蝦與配料、一口氣淋上米酒後加蓋
2. 煮到蒸氣沒有即可
原民風石頭鍋
材料:去骨鯛魚一片、薑絲20G、蔥絲30G,香菜10g、蒜末20G、韓式泡菜100G,韓式辣椒醬40G、韓式辣椒粉10G、糖漿20G、熱高湯1000CC
做法:
1.鯛魚切片後與其他材料擺入鍋中
2.先放入燒好石頭、
3.一口氣淋上熱高湯即可
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#露營最幸福就是在吃飯的時刻
帶殼玉米筍料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
一般市售玉米筍,多來自泰國、是玉米小時候(疏果),而還有一種紅鬚帶殼玉米筍,是玉米筍專門品種,比市售玉米筍更大支,口感爽脆,除了玉米筍可鮮食,紅鬚可煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌,口感可比薄嫩的筍片呢。而且,有機玉米筍~鬚筍葉全利用,更安心!
【農夫小盧有機農場】帶殼有機紅鬚玉米筍~專門做為玉米筍的品種
https://goo.gl/sbn7HV
>每一穗都飽滿鮮甜、口感細嫩爽脆
>看起來不像蔬菜,小朋友超喜歡
>百搭食材,可烤、可煮,灑點鹽就很鮮甜,天冷還能做為火鍋配料
>玉米鬚更可以用來泡茶、嫩葉也可以煮湯或是炒菜
>堅持無農藥、無化肥、無除草劑
>熱量是一般甜玉米的三分之一"
【香料共和國】蒜粒、七味唐辛粉、紅辣椒粉
https://goo.gl/UXFPWc
>粗黑胡椒像是現磨般清香迷人
>鮮紅微辣辣椒粉拌飯、熱炒好對味
>蒜粒獨特香味去腥提味
>七味唐辛子隨時享用日式風味
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
帶殼玉米筍料理 在 【禾鴻】新鮮自然帶殼紅鬚玉米筍 - YouTube 的推薦與評價
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