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來自澎湖新鮮直送,每顆都長得肥滋滋的帶殼牡蠣🦪🤤
連殼一起烤,等烤到打開,你就得到一份‼
🌊來自大海鮮味的肥美牡蠣🦪
一口下去的時候真的要小心
不然就是嫩滑到直接滑到肚子裡🤣
(㊙不要問我是怎麼知道的)
輕輕一咬💋
大海的鹹香、牡蠣的鮮甜立即在嘴裡引爆💥
兩種味道完美搭配,簡直不要太鮮甜🌊
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到了燒烤季🔥烤爐上怎麼能少了牡蠣呢!🦪
澎湖頂級帶殼牡蠣,肉質肥美巨甜~
不管是蒸、烤、火鍋🌊簡單熱熟就能感受到濃郁的大海鮮甜!不同料理方式搭配不同醬料~千變萬化的美味等你來吃😋
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海,絕對是決定牡蠣成敗的關鍵!
生長於無工業汙染,海水最純淨的澎湖竹灣海域,海域鹽度比一般近海高1~2度,養殖的8~12個月中幾乎浸泡在純淨海水底下,牡蠣的滋味因此更加肥美濃郁
⭐品質保證比泡淡水的更佳⭐
市面上取好的牡犡肉,有些都是泡入淡水😖
牡蠣接觸到淡水會吸水膨脹,可增加1倍多的重量🤯
如果使用磷酸鹽等化學添加物,重量更是可以增加2至3倍以上🤬
泡水的牡蠣經過烹煮後,馬上就縮小,而且口感軟爛不鮮甜🤮
我們過程透明,絕對無泡任何淡水及化學添加物🚫營養和美味完全保留在殼中!
保證吃到品質最好最真實、最新鮮的澎湖牡蠣👍👍👍
⭐收到後不用退冰⭐
直接放入電鍋蒸10分鐘左右,牡蠣就會自動開殼唷!
朋友聚會烤肉時,直接帶殼下去烤一樣10分鐘,就可享用😋
產地:澎湖
重量:9-12顆(約600公克±10%)
食用方式:請勿生食.一定要烹煮熟食
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2012年11月20日 — 碳烤牡蠣時,請注意將較凸起的那一面向下,平面向上,牡蠣裡本身含有的海水,可於受熱時沸騰,牡蠣殼較容易開啟,在牡蠣殼剛打開時約只有5至6分熟,不習慣 ... ... <看更多>
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不好意思爬文沒找到答案請問一下, 之前去七股坐船遊台江時有免費的蚵仔烤到飽就是有帶殼那種想買來自己烤 ... ... <看更多>
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我在超市發現有帶殼牡蠣,但是卻不知道要怎麼料理...
我試過用大烤箱烤,也試過用水煮
但是真的不知道火侯該怎麼掌握
因為不管水煮或烤的,都超級無敵難撥開的.....
吃幾顆就累死了~~@@
所以真的很想請教版上的前輩們,
帶殼牡蠣要怎麼料理呢??
我買的帶殼牡蠣大小差很多,有的一大顆裡面,有很多面向,
每個面都還有幾顆....有的長得就比較正常....
謝謝!!
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