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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#台北美福大飯店帶來新春年菜 #直徑最大超過7公分的南非大活鮑 #長度逼近20公分的香魚甘露煮 #厚1公分以上鮸魚花膠的黏嘴雞湯 #義大利師傅花功夫的紅酒燉牛膝 #師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕 #紅棗加椰奶的棗泥核桃糕 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流...

師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

王瑞瑤的超級美食家 By 王瑞瑤的超級美食家

2018-12-19 11:14:16 有 678 人按讚
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#台北美福大飯店帶來新春年菜
#直徑最大超過7公分的南非大活鮑
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#厚1公分以上鮸魚花膠的黏嘴雞湯
#義大利師傅花功夫的紅酒燉牛膝
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王瑞瑤的超級美食家

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中廣流行網103.3超級美食家，每周一至周五上午11:07至12:00，每周一至周四晚?
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師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文

超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW By 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

2018-12-20 00:51:32 有 376 人看過 有 7 人喜歡
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#台北美福大飯店帶來新春年菜
#直徑最大超過7公分的南非大活鮑
#長度逼近20公分的香魚甘露煮
#厚1公分以上鮸魚花膠的黏嘴雞湯
#義大利師傅花功夫的紅酒燉牛膝
#師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕
#紅棗加椰奶的棗泥核桃糕

#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

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超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

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中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證，新北市蛋黃酥比賽，台東慢食活動等評審。
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師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕 在 每1片都有料！經典年菜臘味蘿蔔糕「絲絲入口」全靠師傅手工切 的推薦與評價

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民視快新聞】影音中心／劉又瑋報導 蘿蔔糕 除了是台灣早餐店常見品項，更因其具有「步步高升」的吉祥寓意，成為過年必吃經典年菜，正值冬天產季， ... ... <看更多>

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#2. ‪#‎師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕‬ - Explore | Facebook

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#3. 每1片都有料！經典年菜臘味蘿蔔糕「絲絲入口」全靠師傅手工切

... 正統港式蘿蔔糕的店家，全程拍攝擁有10年以上資歷師傅，從無到有製作「臘味蘿蔔糕」的過程，每一片都能吃到的蘿蔔絲，全靠他手工一刀刀切出來！

#4. 影／過年必吃臘味蘿蔔糕「絲絲入口」全靠手工切

... 正統港式蘿蔔糕的店家，全程拍攝擁有10年以上資歷師傅，從無到有製作「臘味蘿蔔糕」的過程，每一片都能吃到的蘿蔔絲，全靠他手工一刀刀切出來！

#5. 師傅教路/出爐蘿蔔糕須冷藏一晚- 副刊- 今日大公

製作蘿蔔糕，除了蘿蔔之外，還需要用粘米粉、馬蹄粉等為原料製作粉漿，而臘肉、臘腸、乾蝦米則是蘿蔔糕滋味的關鍵。小小蘿蔔糕的製作過程，不能掉以輕心。

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台南在地隱藏美食首選。 使用新鮮白蘿蔔絲、港式玫瑰臘腸、自製油蔥酥、傳統古法蝦米等， 長時間研究調味而成的頂級饗食，堪稱五星級之作！

#10. 卡娜赫拉x松包子臘味蘿蔔糕1000g(冷凍) - 家樂福線上購物

卡娜赫拉的小動物X松包子臘味蘿蔔糕. 外皮香酥綿密、口感Q潤，與臘肉融合每一口都是雙重濃郁風味。 熟品每盒約1000克. 預計12/28開始取貨. 冷凍工法易保存，貼心已分切.

#11. 臘味蘿蔔糕(100) | 易牙居購物網站|港式點心|訂購|宅配

保存方式：冷藏食用方式：蘿蔔糕可切成大小適中的塊狀,將鍋子燒熱再放入食用油, ... 在師傅巧手下，外層金黃焦香、內裡綿蜜軟Q的口感，讓人吃得出真材實料。

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【這篇必收】不用不沾鍋、油量剛剛好又可以把蘿蔔糕煎恰恰的Know How： ... 1 切蘿蔔糕時，可在刀面上塗上一層薄油後再切，蘿蔔糕較不會沾黏。

#13. 蘿蔔糕製作方法

瑤柱臘味蘿蔔糕做法步驟： 1. 首先在不用加油下炒香臘腸，迫出臘腸中的油份後，便可分次加入臘肉、冬菇，開始出味後加入瑤柱，馬上關火拌均，以防瑤柱炒太久而失口感。

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