秋天又再度來到苗栗三義旅行,這回我們是走舊三線手作文青秋日小旅行!
這次來到許多我不去過的三義景點,還去做了好幾種手作DIY像是捏陶、手工皂、彩繪吊飾,相當有趣。
三義文青秋日小旅行行程
希爾芙手工皂→砌陶郎陶藝工作室坊→三義甘丹民宿參觀→中餐「春田窯陶藝休閒渡假園區」→三義山板樵休閒農場→三義茅鄉炭坊→E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
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希爾芙手工皂 在 莎莉的料理生活手帳 Facebook 的最佳解答
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希爾芙手工皂坊、 砌陶郎、甘丹民宿、春田窯、山板樵農場、茅香炭坊、E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
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十九世紀中期台灣外銷三寶:茶葉、樟腦與蔗糖,
其中的樟腦就在三義這帶。
「苗栗陶」,也相當有名,苗栗產陶土,1970~1980年,
清早六點從獅潭發車的新竹客運,人聲鼎沸,陶瓷工廠的女工月薪可達萬元
可看出當時陶製品熱銷的程度。
陶業也從工業陶慢慢延伸成長,長出藝術陶藝,
到現在有供遊客體驗的陶藝教室,反樸歸真的柴燒窯
種類非常豐富。
從當地人的口述串聯出三義的歷史脈絡,如何依地而生,
滋養生活,從五感出發,聞到的香樟,欣賞田園,手觸陶土,
淺嚐鄉間野菜,細細聆聽他們的故事。
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文末抽獎
這次帶回來的三義土產超多,
伴手禮很豐富❤️
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5.每人於單次活動僅有乙次領獎機會,若疑似同一人重複領獎,主辦單位得要求以指定方式確認身份,若參加者無法配合,主辦單位有權取消其得獎資格
6.參加活動者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。
7.主辦單位保有最終解釋及隨時取消、終止、修改、暫停本活動之權利。
希爾芙手工皂 在 呂瑞瑞 Facebook 的最佳貼文
沒想到苗栗三義隱藏了許多伴手禮店家、美食、景點、偶爾放鬆來到文青悠閒的苗栗,吸收許多不同的文化!手作 藝術🎨手工皂、陶瓷,增添了與彼此的感情,也能體驗不同的DIY氣息呀😽都覺得自己好有氣質歐❤️ 實在是太開心了!
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希爾芙手工皂 伴手禮店家推薦!
羅偉.砌陶郎 第一次手作陶瓷,超新鮮的DIY!!!
三義甘丹民宿附近有超級多美食耶,文章內有路線表喔~
春田窯陶藝休閒渡假園 客家菜豐富又賀甲。
三義山板樵休閒農場 淽如-Ann coming硬是要跟我比誰DIY畫的最可愛。
茅鄉炭坊 抵達目的地都好像聞到精油香似的。
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 個人超愛烘烤的酥脆紮實的麵包啊!
🎵繼苗栗三義旅遊篇 ➡️ http://livi1233.pixnet.net/blog/post/253180894
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希爾芙手工皂 在 希爾芙手工皂 的推薦與評價
希爾芙手工皂 坊將每一塊冷製皂都添加了8%自家提煉的樹木精油,用 最簡單、最天然的成分,讓使用手工皂者在沐浴中,身心靈可感受到大 地的能量,希爾芙拉丁文是「樹之 ... ... <看更多>
希爾芙手工皂 在 0116 發現新台灣希爾芙手工皂 - YouTube 的推薦與評價
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希爾芙手工皂 在 [遊記] 三義, 砌陶郎、甘丹民宿、春田窯、山板- 看板Miaoli - 批 ... 的推薦與評價
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十九世紀中期台灣外銷三寶:茶葉、樟腦與蔗糖,
其中的樟腦就在三義這帶。
「苗栗陶」,也相當有名,苗栗產陶土,1970~1980年,
清早六點從獅潭發車的新竹客運,人聲鼎沸,陶瓷工廠的女工月薪可達萬元
可看出當時陶製品熱銷的程度。
陶業也從工業陶慢慢延伸成長,長出藝術陶藝,
到現在有供遊客體驗的陶藝教室,反樸歸真的柴燒窯
種類非常豐富。
從當地人的口述串聯出三義的歷史脈絡,如何依地而生,
滋養生活,從五感出發,聞到的香樟,欣賞田園,手觸陶土,
淺嚐鄉間野菜,細細聆聽他們的故事。
#砌陶郎-
小巷弄中,我穿過鐵製門欄,進入寬敞的庭院,種植許多小植栽,有多肉植物、青菜、香
料
踏入室內,左邊的空間是自身創作,也給想學陶的人習藝之所
右邊,展示許多手捏陶自然樸實的氣息,
陶藝之間層層疊疊,可以看出布置的人在陶與空間距離的運用
高雅中有作家自己的美感解釋
隨意插幾株狗尾草,更凸顯出作品風味
清秀臉孔的女主人淑萍。豪氣熱情地請我們喝茶,木紋茶桌極大,
一盞又一盞的茶杯排成一列,一問之下,都是高雄人
人親土親,這聊開了。
「我們以前住高雄,叫岡山陶坊,你有印象嗎?後來才搬到三義在這裡落腳」
他說:「志偉從高中開始學美術,85年進陶坊作學徒,這時比的是拉坯的速度與數量,
是同事之間競爭的項目。習陶的第四年,
在一次的出窯,羅偉望著自己的作品許久,
看到的是匠氣缺乏生命的作品。沉澱後發現,
有感情的作品才有靈魂。於是他放慢腳步與速度,
捨棄過度的技巧」
陶盤,砌成內斂,暗暗的低語述說,感受到揉製時
技術增加與減少的玩味
就如穿衣服一樣,要搭怎樣的衣服,什麼顏色、裁減如何
才會襯的人水靈,是一門藝術。
除了創作之外,也給來往的旅人體驗捏陶
有多久沒有感受泥土的觸感了呢? 手指的感覺如何?
志偉老師說「要把銳角的部分拍下去,上下拍打,
再搓成圓,如果你想要有指紋的感覺,捏少一點,
變寬老師會幫你收,一邊拇指往食指的地方靠,
他就會越來越高,越來越薄」
陶土在他手上,揉捏翻轉成型
慢慢一步步的教導,沒有艱澀的學術,
很簡單的口頭白話,初學者可以輕鬆上手
「用手輕捏,口緣往外翻,這樣比較好喝水」
陶土柔軟濕潤,手指輕輕揉捏,就會隨著你的指痕轉變
開口依著心意成形。
#砌陶郎
地址: 367苗栗縣三義鄉廣盛33號
電話: 03 787 7181
營業時間: 上午9:00 - 下午9:30 (周日休息)
#甘丹民宿
下小巴就看到老闆笑容滿面地迎接我們,他接著說:
「一開始用客家人桌椅打造的民宿,今天邁向第七年」
「從打掃、早餐、導覽,都是我們自己來,去年獲得導覽認證,
我們會介紹三義景點,既然是旅遊就脫離不了吃
禮拜五晚上有很多吃的東西,帶大家去玩」
老闆非常熱情,滿心歡喜地與我們聊好吃、好玩的點。
進入室內,明亮整潔的大廳,擺設原木桌與白色弧形椅
神桌立著一尊觀音神像,牆邊的喜慶春聯,大朵大朵的油桐花。
這間叫做洛神花,配色上很有洛神花的感覺
淡粉色,亮度很高
木頭地板,陽光從黑色框的玻璃窗照進來,
明亮剔透,走到窗邊,放眼看過去,
小溪沿山而流,安靜清幽。
也有四人房,
深棕色木頭地板,淺色床板
白色床單,橫放花布條、枕頭點綴主題,
簡單舒適的空間,可以讓人好好的放鬆
坐在窗邊欣賞小鎮溪水山河。
#甘丹民宿
地址: 367苗栗縣三義鄉双湖7-11號
電話: 0978 275 231
#春田窯
柴燒陶製作過程刻苦,成品自然,無法取代
紅磚牆堆砌成平平的房舍,地面也用朱紅磚斜鋪,像是編織的圖案
走到一旁,束著直直的柴燒窯場,只開了一個小門口
導覽員說:
「柴燒十分辛苦,失敗率高,四天不間段的投柴,
現在已經很少人會用柴燒燒陶了。」
苗栗是台灣最早出現柴燒陶,柴燒的落灰是陶器顏色不同的原因,
柴火與作品之間共舞的結果,每一個都是獨一無二的。
園區很大,有自己的魚池,農田,草莓田
自己種,自己產,導覽小姐說:
「這樣才吃得安心」
除了種菜、捏陶,還做菜,可以說是十項全能呀!
客家菜多油膩、重鹹,在這裡油鹽已有改良囉!
知道現在人注重養生,沒有像農家時候愛鹹,
調味點到為止。
春田窯的料理,帶有農家切大塊、大份量的歷史顏色外,
多了掌杓人自己的細緻手路,像是這個客家小炒,
每個材料個別炒熟調味,最後才拌作一起,味道才不會混濁。
桌上的青菜,有些是房舍外頭田地摘的,要吃的時候再採
新鮮當季,連運的時間都省了。
這裡的重頭戲是用龍眼木柴燒的烤雞
在大鐵甕裡,下面放柴火慢燒
越接近越能聞到飄出的輕煙
旁邊整齊堆著龍眼木、相思木
鋸成一片片,疊作一面矮牆
烤雞上桌囉! 可等久了
外皮金黃帶紅,油亮光澤的雞,吃起來會怎樣呢?
還不夠,師傅說他還要剝皮去骨
桌邊現剝,夾子嘩啦一扒,雞肉撕作一片片,
每個部位都分開,雞腿、雞胸、頭、屁股
心裡好奇,第一次吃柴燒雞,是什麼味道呢?
雞肉扎實,烘烤的相當均勻,看來爐中火力溫度高
不會難嚼,細細慢咬,可以吃到柴火淡然的薰香
#山板樵農場
初秋,中午太陽熱情,從山板樵入口走進農場,
小黑狗跟女主人在屋外等我們,他說:「山上蚊蟲多,擦些防蚊乳」
擠乳膏到我的手掌上,茶樹口味
沿著斜坡往下,兩旁種植遮陽的路樹,
還有一棟平房,導遊說這裡是露營區
他們才剛辦過音樂會,在草地上唱歌、野餐非常愜意
在石板路上,樹蔭酌酌,慢慢地走向前,
四周環山懷抱著,一旁的小木屋宛若與世俗遠離
農場主人帶我們來他的雞舍,撿雞蛋
這裡的雞鴨住得比我好,有小橋流水,木造農舍
看牠們悠閒的在水裡悠遊,水邊青草翠綠
也感染到如此美好的時光氛圍。
撿之前教我們如何辨別雞蛋新鮮好壞
他說:「放牧式的雞,身心比較健康,有限的空間,
可以養的少籠子裡的十倍,烏骨雞的蛋也可以吃
蛋雞,要怎麼判斷雞可以下蛋,雞冠要大朵,
鮮紅色才是會生蛋,全身胖,
腳像奶油一樣是不會下蛋的,
肛門皺皺黃黃的,表示他不常用產道,
不會生,要怎麼判斷雞蛋是不是新鮮的,
要買回家才會知道,準備一個鍋子裝水,全部都沉下去,
表示蛋是新鮮的,時間久了,
氣室會增加,蛋打破,表面像果凍一樣,
表示很新鮮,如果水水的,表示不新鮮,放很久了!
雞蛋表面有分粗糙、細膩,表面摸起來的光滑,
表示年輕的雞生的。」
自己撿的雞蛋感覺特別不一樣,
這蛋又美又飽滿,閃閃忍人憐愛 (我偏心的可以)
除了撿雞蛋外,也有手繪客家衫吊飾
玩一下壓科力顏料,一筆一筆填滿,
把這裡的遊玩記憶帶回家
出來玩當然少不了吃,用山板樵自己產的雞蛋作蛋捲
格外美味,可以自己試捲看看
雞蛋味兒濃,酥脆焦香。
#山板樵農場
地址: 367苗栗縣三義鄉雙連潭138號
電話: 03 787 5766
營業時間: 上午9:00 - 下午6:00
#茅香炭坊
精油是怎麼做的? 你有想過這個問題嗎?
我有幻想過
腦洞的想像,在大大小小的試管、實驗杯裡
蒸煮、提煉、萃取,穿戴白袍,戴好手套,握住滴管取出精華...
好
實際上....
哇...
古色古香的山合院前面,曬滿香茅,連屋頂都不放過
像天空之城中,工廠裡面的大鐵桶,冒出陣陣白煙
香茅的味道,醇濃
老闆說:「埋在地底下,不會被蟲蛀,
泥土底下挖,挖出來做工藝品,香樟,
另外牛樟有點像可樂的味道,
用鍋爐的蒸汽的熱度帶來,香茅四小時,
蒸汽過了,變成油跟水,它是純露」
沒想到啊! 萃取精油,既工業又有鄉土色彩
眼前的精油真的是百分之百純天然,毫無添加的耶!
原來它長這樣。
老闆語重心長地說:「台灣三寶,台糖、樟腦,現在沒有要種香茅,
因為工錢很貴,一天要2000元,割不到幾株」
似乎也點出現代農民的困境,找不到人幫農
工資極高,活又辛苦
部份的人對於農產品的價值觀,還停留在便宜、容易的傳統想法
農坊也有DIY,將他們生產的精油加工做成手工皂、防蚊液
帶有精油與水蒸氣到冷凝器冷卻,
留到分油具變成精油、蒸餾水(純露)
純露可以拿來做化妝水、肥皂、防蚊液
冷製作了話,要手打打很久,打完之後不能移動,所以今天用熱製作
先把皂基切成丁,丟到鐵杯裡融掉
將鋼杯隔水加熱
加入甜杏仁油跟精油,攪拌均勻後將鋼杯拿起
添加喜歡的顏色
倒入模具中,等它凝固在取出
玫瑰花造型的手工皂完成了!
也作了香茅手工皂
# 茅鄉炭坊
地址: 367苗栗縣三義鄉雙湖村21鄰大坑42之2號
電話: 03 787 5202
#希爾芙手工皂坊
工藝師傅作聚寶盆時,使用綠檀香這個材料
發現皮膚變得不大一樣,原來是綠檀所產生的油脂
使皮膚更細緻,用其他的木頭則沒有特別的事發生
查資料後,得知綠檀香就是療創木
可當作香水的配方,使香味更持久
綠檀的香氣深遠、沉著,餘韻流露一些辛辣味
使手工皂的保濕效果更明顯,緩和因為乾燥所造成的皮膚癢
店員說他們手工皂是用冷製法,
低溫可以保留植物原本的油脂
再加上樹木精油,讓手工皂的甘油含量更高
使用起來滋潤不乾澀,冷製法的製作過程需要不斷攪拌
比熱製法還要費工很多
#希爾芙手工皂
地址: 367苗栗縣三義鄉勝興村水美街263號
電話: 037-873-935
#E-ma窯烤麵包
麵包
柴燒不像烤箱那麼受控制,
也是因為這樣,麵包組織結構吃起來口感,
別於電力烤箱,有種自然、奔放的氣息
像是西部牛仔在荒野中,帥氣肆意的陽剛男人味
麵包表皮略硬實,咀嚼起來扎實,內餡很多
沒有添加的香精、奶油等加工物,而是用天然酵母、麵粉
揉搓麵團,自然發酵,送入窯裡烘烤
呈現出來的原始純粹的味道
有別於市面上的麵包,值得一試。
# E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
地址: 367苗栗縣三義鄉三義鄉雙潭村石崀58號
電話: 0966 598 916
營業時間: 下午12:00 - 下午5:30 (只有周二、四營業)
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