🌶️🌶️四川與重慶火鍋捨我其誰?
這鍋九宮格老火鍋厲害了
熟成溫辣的精緻感是絕對佼佼者
老油是在每一次提煉新鮮鍋底時
擷取部分的精華鍋底油 隔絕水氣精心保存
等待下一次加入新的炒料中
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如同老滷一般層層疊疊
用時間積累出獨特的韻味
正是道地老火鍋的精華所在🤏🏻
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🏆五星推薦品項:
豆腐衣|勁爆鮮肉丸|三色滑
|安格斯無骨牛小排|秘製現炸酥肉
|巴掌嫩肉片|尖叫嫩牛肉|酸梅汁
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《 宵夜時段的秘密優惠 》
平日晚上10點後指定肉品第二件半價
11點後指定肉品買一送一
只要向店員詢問 「方丈在嗎?」
新北耶誕節晚餐,就決定是你了:
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/353156710
東華川府重慶老火鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,今天要介紹的是一家位於捷運板橋站附近的”正宗重慶老火鍋美食”,重慶老火鍋的發源地自山城重慶,本身已全牛油為基底不加一滴水,沾醬跟台灣不一樣是用香油為基底,鍋底香、麻、辣、重口味等級,是屬於💪越煮越辣、越煮越麻的那種,所以一開始的辣度建議小辣就可以嚕~ - 推薦必點菜色 ★尖叫嫩牛肉 ★蛋液腰片 ★秘...
巴掌嫩肉片 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
板橋車站附近縣民大道上近漢生東路路口的「東華川府重慶老火鍋」,
這家特地邀請重慶師傅來台灣煉製鍋底,
就是要將重慶老火鍋原汁原味呈現出來。
鍋底鮮香麻辣而且味道香氣層次豐富,
而且越煮越香越辣。
各食材無論是肉品、內臟、海鮮、蔬菜都很新鮮又高品質。
現在天氣正轉涼是適合吃火鍋的時節,
推薦大家到「東華川府」品嘗看看鮮香麻辣的重慶老火鍋。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229989203
東華川府重慶老火鍋
地址:新北市板橋區縣民大道二段112號
鄰近捷運站: 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站
電話:(02) 2962-5001
營業時間:每天 17:00~隔日凌晨 1:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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巴掌嫩肉片 在 Facebook 的最佳解答
上週跟部落客好友們一起去吃東華川府重慶老火鍋🍲
品嚐重慶特⾊九宮格麻辣鍋與菜品☺️
與一般火鍋不同的是,東華川府的重慶老火鍋鍋底以⽜油為基底,全程不添加⼀滴水。而他們老火鍋之所以能稱為「老」是因為在提煉鍋底過程中添加了老油,老火鍋是會越煮越香越好吃~愛吃辣的不能錯過!!
我們四人點了海中仙、安格斯無骨牛小排、手撕鮮毛肚、勁爆鮮肉丸、秘製現炸酥肉、竹竿曬鵝腸、巴掌嫩肉片(豬)、尖叫嫩牛肉、川渝牛三件(牛筋牛肚牛腱)、腰肝雙拼、蔬菜拼盤、豆腐衣、三色滑,
飲料酸梅汁。
每道都很有特色又好吃🤤尤其溫體牛豬肉片超嫩肉汁飽滿、三色滑料多實在、新鮮海鮮、豆腐衣煮兩秒入口濃豆焦香味、腰肝雙拼可以先加蛋黃再下鍋煮,好想再去吃一波哦🥺
💡平日晚上10點後指定肉品第二件半價、11點後指定肉品買⼀送⼀!只要向店員詢問 《方丈在嗎?》即可通關😬
#麻辣火鍋
#內行人才懂的火鍋店
#東華川府重慶老火鍋
東華川府新北板橋店02-2962 5001
新北市板橋區縣⺠大道二段112號
巴掌嫩肉片 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最佳貼文
今天要介紹的是一家位於捷運板橋站附近的”正宗重慶老火鍋美食”,重慶老火鍋的發源地自山城重慶,本身已全牛油為基底不加一滴水,沾醬跟台灣不一樣是用香油為基底,鍋底香、麻、辣、重口味等級,是屬於💪越煮越辣、越煮越麻的那種,所以一開始的辣度建議小辣就可以嚕~
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推薦必點菜色
★尖叫嫩牛肉 ★蛋液腰片 ★秘製現炸酥肉
★野生草蝦王 ★巴掌嫩肉片 ★花枝滑
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東華川府重慶老火鍋
新北市板橋區縣民大道112號
(02) 2962-5001
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吉妮純心得分享,部分沒有講得很詳細,但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片
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Music Used: GAI 火鍋底料
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