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舉世好吃的越南河粉
老闆娘是道地的胡志明人
口味真的跟我在越南吃到的河粉
一摸一樣👍🏻
這家之前發過超多遍
文章出現率幾乎跟上海點心
還有邱蛋餅不相上下
湯還可以無限續
檸檬跟生辣椒還有越南的一些醬料
都在桌上可自由斟酌加
我都會加四片左右的檸檬🍋
辣椒加一大把🌶️
他的辣椒很強很辣很過癮
豬雜跟海鮮的湯頭差不多
海鮮的料很多而且都很新鮮
有蝦子、花枝、蛤蜊、豬肉片、火腿
豬雜的料就是一些豬腸、豬肉片、火腿⋯等等
牛肉就全部都是洋蔥、青蔥、香菜
然後配上滿滿的涮牛肉
湯頭偏洋蔥味濃
可以接受洋蔥的人會愛
之前吃都是每碗60
超久沒來吃
沒想到現在已經漲到80了
他的麵量都蠻多的
所以我覺得即便漲也值得👍🏻
還有他的越南麵包
也超級好吃
但通常都要早點來
不然下午來肯定都賣完了
而且他早餐時間就有營業
我覺得愛吃河粉的人一定要來嚐嚐
保證不雷👍🏻
📍#linh越南河粉
🕗7:00-15:00
📞 0983686329
彰化縣員林市民生路74號
拖延了大半年的小琉球美食（超難產XD）終於寫完了～
噢，不是只有起司餅而已，珍奶紅豆餅，hi dessert還有超大碗又好吃的越南河粉都讓我懷念。當然還有來上一杯海龜啤酒（哈哈）
小不點預約好下趟出發了！
那你呢？
https://www.paine0602.com/xiao-liu-qi/
🔰高雄▪左營區美食
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📍【#王煮麵】
龍華市場越來越熱鬧了，最近又發現一家文青麵店，感謝檸檬葉老闆娘的推薦才知道，近日已經二訪王煮麵，主餐有乾麵、素食麵、鍋燒麵、鍋物、肉燥飯，林拔比較推薦鍋燒麵，湯頭味道很不錯，想吃豐盛一點的加料區還有龍蝦、花蟹等海鮮。
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📍【#乾麵套餐】$135
單人套餐有主食、小菜、湯品、飲料，整體價格蠻實惠的，鹽水意麵加入肉燥、豆芽菜、豆干丁配料，加一點老闆自製辣油很讚，湯品部份因為苦瓜排骨剛好完售，所以選了貢丸湯。
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📍【#肉燥飯套餐】$120
白飯的肉燥與乾麵是一樣的，肉燥以肥肉切丁為主搭配酸菜，白飯吃起來偏溼軟，稍微有點小扣分，湯品選擇鹹菜鴨湯，湯頭的口味不錯也很推。
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📍【#南洋叻沙鍋燒麵】$120
很喜歡叻沙微辣口感，椰奶、薑黃、香茅、檸檬草多種香料調和出來的南洋風味，薏麵充分吸滿了湯汁，愛吃辣的朋友必加自製辣醬，淺嚐一口湯頭，味蕾瞬間被濃稠叻沙、辛香麻辣、蝦醬鮮味所佔據。
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📍【#牛奶松露鍋燒麵】$150
蔬果熬煮的高湯，與鮮奶一起入鍋，飄起陣陣香濃奶味，蝦子、蛤蜊配料增加鮮味，起鍋後中間加入一匙黑松露，拌勻之後入口，濃醇牛奶帶有松露淡淡菌菇清香。
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📍【#泰式抄手】$70
抄手有紅油、泰式、和風口味，第一次吃到泰式酸辣醬跟抄手的結合，感覺吃不太習慣。
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📍【#涼拌豆皮】$40
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🏠王煮麵
📮高雄市左營區富國路龍華市場185-186號攤（越南河粉後面那一排）
📞07 556 5568
⏰11:00~20:00
🚷星期日公休
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https://instagram.com/linbar917
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原南門市場攤商10月17日集體移至位於杭州南路二段的南門中繼市場試營運。為了方便民眾前往消費，臺北市政府在過渡期間加派免費接駁車接送。攤商預計2022年10月遷回新大樓
搬到中繼市場試營運，新環境吸引許多民眾來逛，不少攤商都說平日人潮比過去多了2、3倍，快車肉乾一代王昶富粗估，營業額應該成長3成以上，國賓炒飯也說最近幾天人潮與營業額都比過去多1倍
原本南門市場在 1F 與 B1 的生鮮熟食和南北雜貨，現在搬遷到中繼市場的 1F 後半段，愛國東路入口可直達此區
1F後半 原1F/B1市場生鮮熟食南北雜貨
原本南門市場2F的美食區，現在同樣在中繼市場的2F。
市場內有兩部相鄰的電梯可以在1F與2F之間往返，左邊一部有明確告示為貨梯，一般民眾使可使用右邊那部有標示「餐飲區」的電梯。
，經過二樓停車場，迴轉往下圖左邊的「餐飲區」走進去，即可達到美食區。
停車場的繳費機，然後一樣要經過2F停車場邊緣。繞進去美食區
2F美食共食區
合歡刀削麵,黑冠傳統美食成家小館,有機豆花,印度咖哩,國賓炒麵飯
吳媽媽黑白切,越南河粉
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原文字幕
我這一趟呢
想要分享我去河內四天三夜
到底花了什麼錢
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
我現在在桃園機場第一航廈
然後這一趟呢想要分享
我去河內四天三夜
到底花了什麼錢
首先呢我今天坐的是越捷航空
是廉價航空
我機票買的是台幣159塊
然後簽證呢
我先在網上申請了一個落地簽
是先付了十七塊美金的費用
我現在要去貴賓室
我這邊有一張龍騰貴賓卡
是因為我的信用卡付給我的
所以這一趟機場貴賓室免費
燉飯蠻好吃的
我現在坐的是廉價航空
所以呢
我在飛機上是沒有餐點的
還好剛剛在貴賓室有吃
雖然我這一次的機票訂159美金
但我超白癡的
我沒有加購
反正我行李箱超級重
大概就是
13公斤左右
所以我大概等於花了台幣134
這趟還買了這個
八日可以用3g
是一個台幣299網卡
基本上坐廉價航空大概50%
甚至更高的機率
都是停在比較遠的停機棚
然後另外再坐接駁車
就是時間上當然會久一點
然後比較不舒服一點
但是機票就便宜很多
剛在海關那邊來不及去拍4x6照片
所以他剛才用他的數位相機
幫我拍一張
然後跟我多收兩塊
所以我剛剛又多花了27塊的美金
我覺得我好像已經在這邊被騙怕了
像剛剛我點了一個大杯冰美式
我說上面不是寫6萬5
為什麼你跟我收7萬
然後後來才發現說
因為他們冷的跟熱的是
不一樣的價錢
然後我誤會他們
他們並沒有騙我錢
那我現在呢要用Grab叫計程車
到我的airbnb
26萬4千
到了我的airbnb了
我這一間airbnb租的超便宜
而且我現在住的是
完全新的房子
她才租650
我覺得可能有一個很大的原因就是
你們看他的地板啦
很髒耶
害我現在只敢穿拖鞋
我剛跟房東說
欸我發現這裡地板很髒
他說你可以在那個陽台
找到抹布跟拖把
他可能想說租這麼便宜吧
好吧我就來作點家務吧
這是怎樣
我不想弄了
我就穿拖鞋三天吧
我現在呢 要準備去覓食
然後我剛剛在tripadvisor上面
找到一家餐廳
越南菜
雖然他在河內排名是369名
但是呢他距離我只有1公里遠
所以我決定去他
然後我剛Google了一下
他要走16分鐘
我懶得走
所以我要叫一個Grab
Grab是2萬9
出門的時候發現
我現在這一身搭配跟我的髮型
耳環 配上我這個包包背帶
感覺好像 好像來選美一樣
很像那個選美小姐的牌子
我快要笑死了
我剛剛就跟他們說
我要好吃的越南料理
然後要高蛋白
有沒有推薦的
然後就一直雞同鴨講
都聽不懂彼此在講什麼
我還以為那種英文比較差的人
就要跟像我這種
英文比較差的人溝通
因為我們就可以用比較多的單字去溝通
然後不用講太多的語助詞跟連接詞
這樣子的話
大家可以比較理解
但他們還是聽不懂
於是我就拿出了我的Google Map
然後我就打說
我要好吃高蛋白的越南料理
有沒有推薦
喔對不起不是Google Map
我打help的Google翻譯
結果呢原來是因為越南料理
似乎都沒有什麼高蛋白
所以他就介紹了我一些
像是什麼牛排啊
什麼炸雞之類的
但我要越南料理呀
所以總之呢
我就放棄了高蛋白
反正我家裡有帶乳清
然後這個河粉非常的入口即化
史上
史上高GI
一吃馬上血糖就上升
感覺很適合健身後吃
一定是剛剛那個越南河粉
讓我整個太高血糖上升
讓我超想睡覺
整個昏昏沉沉
我剛進來看到這面玻璃
我就直接給他撞下去想要走進來
就還好 你知道我肩膀夠大
只撞到我的肩膀
我的頭沒事
我想到我明天早餐
還要想辦法弄東西吃
所以應該要在我的飯店那邊
在我的飯店那邊找個超市
為什麼不照我的臉
一直照我的胸部是怎樣
這相機不太聽話
好反正總之呢
我現在要回去了
這一棟就是我住的A13
終於回到房間了
來介紹一下我剛買了什麼
我剛買了無糖的優格
咖啡、腰果、水、奇異果
然後牛排、蛋
又便宜又營養
卸妝油
然後這樣子買下來53萬4千塊
然後其實我習慣在飯後的時候
吃點小甜點
才會讓我覺得有滿足的感覺
怎麼打不開
這到底要怎麼開
我好想吃
yes
真的很好吃
就比好市多的那個還好吃
我現在要帶著我
這幾天吃超多的大肚子
長肉的大肚子去健身
我本來是要回飯店
煮我昨天買的那些食材
但我今天太趕了
所以我只能買這個現成的東西
趕快果腹一下
這樣買下來是12萬7千815
我現在要步行去那棟大樓
所以這趟路程0元
我現在即將要做一個越南式過馬路
讓你們看一下多可怕
這邊完全沒有紅綠燈喔
不只沒有紅綠燈
連斑馬線都沒有
心理需要非常有勇氣
我覺得我還是往前走一點
等一下再過好了
這麼多車
我發現到這裡有地下道耶
我要去的地方就是那一棟
那一棟後面
那我走地下道好了
我現在經過旁邊的韓國超市
帶你們看一下
其實我住的這一區
有非常多的韓商跟韓國的外派人員
給你們看一下
我剛買了23萬
買了一個口香糖就這樣
不知道為什麼特別的累
然後我的冰箱
其實還滿多東西的
優格
奇異果
這牛排還沒煎
然後這邊還有蛋
所以呢我等一下
應該會在家裡自己煮
可能晚點看一下
有沒有年輕人逛街的地方
去走走
把血水吸乾的目的是因為
這樣等一下在煎的時候
他才不會
因為表層有一些血水
濕濕的
讓他沒有辦法產生那個梅納效益
就是肉碰到加熱的時候
如果又沒有水
他就會產生那種焦焦的香香的
增加這個食物的口感跟香氣
好好吃喔
會想要再回去買
厲害
有可能是因為我自己煮的
現在要準備化點小妝出門
我明天的飛機回台灣
我應該要做點什麼
所以我打算呢
去對面的韓國城逛一下走一走
然後看幾個家具店家飾店
然後順便看一下有什麼Spa按摩店
這趟河內花多少的影片
或許會有人覺得
阿你又沒去哪
當然沒花什麼錢
當然我覺得不能這樣說喔
因為河內基本上我之前去過的景點
跟可以去地方
都基本上不太需要什麼門票的
所以如果呢
你要到河內旅遊
你想要去看一些必去景點
你只需要把一些交通費用加進去
所以呢我覺得這個影片
應該算蠻公正的吧
好那我現在馬上要出門了
我不能再這樣廢下去了
我一定要去對面走走
那我現在要去地方是其實就是
過這一條黃色的馬路而已
但是為了我的安全起見
他給我繞了一個走地下道
所以我們今天就不嘗試
越南式style過馬路
你看這麼多車
要我如何從這些車陣中
就這樣穿梭到對面
安妞哈se唷
感覺就像是置身了韓國一樣
我旁邊的店全部都是韓國店
好我決定我要買他了
大概就台幣$100超便宜的沙拉
我現在要來享用
等一下先拍一下Instagram
好累喔
當YouTuber當網紅好累
好好吃喔
剛剛呢我從咖啡店離開之後
我坐在那邊工作兩三個小時
離開之後覺得一股累意
然後我就去了附近的
一個馬殺雞店
然後我按了兩個小時
兩個小時是越南盾23萬
然後他跟我說按兩個小時的話
我大概要給這個幫我按摩的師傅
tips差不多15萬
但因為我覺得他按的不錯
所以我一共給他了20萬
所以我剛剛兩個小時
花了43萬越南盾
現在是晚上11點12分
結果地下道門已經關起來了
所以我現在只能做越南式過馬路
剛好就示範給你們看
我現在我的目的地是那邊
還要再過一個生死關頭
衝了
衝了
終於安全到家
今天是我最後一個晚上了
所以我要來清冰箱的菜
把這些東西都給它吃完
不然很浪費
我只能說
我真的是一個胃口很好的女子
現在要趕去健身房拍
往右滑的影片0元
這個即將是我在越南最後一個消費
到機場25萬5千越南盾
所以這集影片就到這邊
我相信加加起來沒有花太多錢
希望可以讓你們做參考
其實想要出國玩
想要去看看世界
不一定要花很多錢好嗎
那這集影片謝謝你看到現在
我們下次見
Peace
我現在要去機場的路上了
越南掰掰
河內掰掰
你們還會想要看什麼
河內相關的影片嗎
如果之後還有再來的話
基本上應該還是會再來一到兩趟
然後再分享給你們
帶你們看一下這邊的街景
越南現在正在快速的發展中
2020年的時候
F1賽車會進來河內
所以我想
他們應該在這個F1賽車開始以前
會先趕快把他們的城市做一個規劃
就有點像是那種奧運的概念
當然沒有到奧運這麼大
但我相信
他們為了要讓他們的國家門面好看
然後給各個不同國家的人
留下一個好的印象
他們肯定是會在這方面努力的
Ok
Thank you
我那天從台灣到越南的時候
然後我的手提行李
超過好像1公斤
台幣450
所以我超過了三公斤
然後這一次呢我覺得
他實在太重了
而且我剛剛就問了一下說
如果今天是用托運的話
會收多少錢
結果是30塊美金
就還比較划算
＃越南＃旅遊＃省荷包
北美洲因有不少越南人定居，越南餐廳眾多，其中位於多倫多的Pho Metro頗有名氣，甚至被譽為「Best Pho in Markham」。
曾在該店工作的廚師Andrew，因爲喜歡其出品，回流香港後，便與朋友和該店洽談合作，購入版權、食譜後，於香港開設同名越南河店。餐牌有少許不同，少了越南薄餅等未必合香港人口味的小食。
店鋪主打牛肉河粉及蟹膏湯檬，Andrew每天前往街市購買食材。牛骨湯頗出色，湯底清澈，入口牛骨味香濃。每日限量二十碗的蟹膏湯檬亦不錯，用十斤左右的蟹搗碎成蟹肉，加番茄、洋葱等熬煮湯底，酸甜又蟹味濃香，分量十足。所用的鵝帝、九層塔等香草蔬菜均是自家種。
採訪當日，偶遇曾在加拿大讀書的三星牛肉麵店主Steven來光顧，他也讚牛肉麵跟加拿大的越南河粉口味相若，河底牛肉味濃郁好吃。
採訪：范名雅
攝影：鄧廣基
Pho Metro
地址：銅鑼灣蘭芳道17號地鋪
營業時間：11:30am-9:30pm
電話：2242 2264
人均消費：$51以上
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越南河粉 。#左營龍華市場沒有店名，菜單內容是有越南河粉也有鴨肉麵、便當類的複合式內容。 重點是給料大方份量大碗啊！女生來一碗海鮮河粉就敲飽足~~ #吃越式料理的 ... ... <看更多>
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左 營 越南河粉 在 [食記][高雄]左營龍華市場越南河粉便宜又大碗- 看板Food 的推薦與評價
餐廳：高雄。左營》龍華市場越南河粉
地址：高雄市左營區富國路60號150號攤
電話：(07)550-9148
營業時間：10:30-19:00
用餐日期：2019.12.13
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
_____越南河粉類 45元-90元不等
_____鴨肉麵飯類 30元-80不等
_____湯類25元-65不等
_____小菜類 30元-60不等
圖文網誌版：https://bo2popo.com/201912-ka01/
或許是曾經住附近的一種思鄉情懷，也或許是這的河粉有種令人難忘的味道。
偶爾還是會繞道過嚐嚐一碗湯頭清甜的河粉，解自己的嘴饞，也懷念過往。
龍華市場內除了這家150號攤的越南河粉外，其實還有不少美食，
不管平日假日，到了用餐時間就熱鬧滾滾。
我最在意的停車問題也不用擔心，因為市場正對面就有付費停車場，
不用再東繞西繞找不到停車位壞了吃飯興致。
雖是市場攤位，但座位卻比想像中還多，應該可容納30~40人左右。
用餐時間幾乎都是全滿狀態，
當天很幸運，不用等待就有空位，不管是內用還是外帶，記得先填單就對了。
蠻特別的一點，除了一般河粉湯外，也可以選擇是泡麵方式，
天冷可以吃熱的河粉湯，天熱有涼拌米線可選，算是蠻多樣化的，
而且多了台式的鴨肉麵飯類，就算同行有不愛吃越南河粉的，也可以有不一樣的選擇。
價位約莫落在75~90之間，算是蠻平價的，重點是份量很多，
胃大如牛的我也沒辦法全吃完哪，應該跟我媽合吃一碗，比較不浪費。
豬肉河粉湯：80元
口味上來說，雖然掌廚的應該也是越南人?(我猜的)
河粉上加了九層塔還有洋蔥，
或許是加蘿蔔比較出忽我意料外的佐料，或許不是那麼地道，但也別有一番滋味。
不過我跟我媽其實都不大愛洋蔥，所以邊吃得邊撈，老人家針對這點就會碎念一下??。
湯頭看似清澈，調味上比較偏清甜而不是很衝擊味覺的滋味，意外覺得順口。
最近夜晚都偏冷，這時節喝上一碗熱湯，應該是挺不錯。
如果覺得味道不夠重，櫃台旁都有檸檬或魚露可以取用，依個人口味下去自行調整。
這家的河粉，也是採用這種像是麵條般不透明的細長狀的河粉，
略帶咬勁，不會因為吸附湯汁而變得軟爛。
豬肉的肉片比較厚實，雖不至於乾柴，但對牙口不好的人來說比較不易入口。
豬肉河粉湯：90元
我媽比較喜歡吃海鮮類，比豬肉河粉多了蝦子跟蛤蠣，看起來更覺得繽紛。
炸春捲：70元(份)
我個人還蠻喜歡吃越式炸春捲，每家店的炸春捲都各有特色，裡面包的餡料也都不盡相同。
怕吃不完可單點一捲，如果點一份就是三卷，感覺點一份比較划算(菜市場買菜嗎XD)
炸得金黃酥脆的外皮，包覆微甜的地瓜絲跟肉混合的內餡，
沾上用魚露/檸檬等食材做成的特殊沾醬後食用，雖是油炸品，但卻不會感覺太過油膩。
生菜春捲：25元(條)
基本上如果要減肥的話，感覺吃生菜春捲應該是不錯的選擇。
裡面包了萵苣/越南米粉/蝦仁跟素火腿，
直接吃會覺得沒味道，一樣是要沾用魚露/檸檬等食材做成的特殊沾醬。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577084084.A.B92.html
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