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呢兩日好多人問我幫襯無牌xx有冇問題, 其實香港人好公道唔同情況應該係完全唔同嘅，大家自己分析得到唔使問我：
例子一： 如果有人去咗一間商場4樓嘅餐廳食碗叉燒飯，食食吓食環署查牌原來間燒味舖個牌照已經過期冇續期，食緊叉燒飯呢個人你覺得佢有冇問題？ 如果咁樣都要批評佢幫襯無牌食肆，好似唔係幾公道掛？
例子二： 早幾個月全香港嘅酒吧都因為599（F)禁止經營，如果有人特登上一間工廠大廈一個暗角冇門牌的單位講咗一個密碼之後入到去一個五光十色嘅無牌夜總會，跟住玩得好開心，如果咁樣，最少都違反限聚令$5000啦？
#到尾都係講事實
【足本版】《李根興 - 十大創業忠告》18年功力，18分鐘內畀曬你!
第十: 「模糊地正確，好過準確地錯誤。Give it 5 years!」
第九: 「先選行業，後想經營方法。 」
第八: 「越多分析，越沒有出息。」
第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」
第六: 「做生意要做農夫，不要做獵人。」
第五: 「賺錢，要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」
第四: 「投資要分散，做生意要專注。寧做雞頭，莫做牛尾。」
第三: 「做生意就好像用一隻圓形的湯匙，在四方盒中吃豆腐花。記緊留一些讓別人吃。」
第二: 「你愈要得到的東西，你越先要付出那東西。最好的已經在身邊。」
第一: 「笑多一點，嘻嘻哈哈又一天。最大的敵人始終是自己。」
全文內容:
從前有個人揸住㗎法拉利， 遇上個朋友。
朋友問:「 點解你揸架法拉利?」
「因為我重要，去邊度都要準時!」
朋友話:「 咁你唔使揸法拉利啦!」
點解?
「你咁重要，人哋會等你囉!」
啊，又有point ! 你有料到嘅，人哋自然會等你，自然會搵你㗎啦。 呢個故事對我好大啟發!
但做生意，創業點樣先至能夠做到有料到? 我依家就同你分享下我創業18年， 我自己經歷給你的「十大創業忠告! 」
第十: 「糊地正確，好過準確地錯誤。Give it 5 years!」
可能你覺得「創業好過打工」，「做金融好過做咕哩」， 「開茶餐廳好過做大排檔」，乜都好。只要你大方向，覺得係啱嘅，就 give it 5 years 俾佢5年時間，專注做好佢。
中間執行嘅過程，必定有好多轉接你今日唔會想像到， 你會行錯好多路，但只要你專注做個大方向，你就會摸出條血路。 如果摸足五年，你都摸唔到條路嘅話，你就執咗佢，唔好搞啦。因為你無料到。
我今年44歲，我唔敢講好成功， 但肯定喺香港兩次摸咗個新行業出來，做到No. 1。 第一次，由廿六歲開始，創業源於失業，我2001年11月開始買賣小生意，04年我認真地諗過執咗間公司佢，撐一撐住，去到2005年6月先至覺得自己真係有料到，間公司唔會執，06/07/08/09年就憑住生意買賣中介嘅新模式，橫掃曬市場上你可以數到嘅所有獎項，Harvard Business Review 都搵到兩個關於我哋公司嘅 case studies, 11年仲攞埋傑青。
記住，大方向啱就撐住，五年! 奇蹟可能會出現。
第九: 「先選行業，後想經營方法。 」
盡量選擇多人發達的行業，你發達機率會更大。 如果你的競爭對手個個都是乞丐，那麼你做乞丐的機會率都比較高。 做生意如賽馬， 你就是騎師，行業就是馬匹。 如果你騎的是跛馬，難道你自己去跑嗎。 隻馬是 fit 馬， 你繼續抽煙聽音樂都能夠跑贏。
如果你做運動是打算賺錢， 踢足球一定比捉波子棋容易。2項運動要做到世界冠軍都有難度， 但踢足球，排第十，什至排第100都能夠賺錢；但捉波子棋呢? 沒有人會喜歡看。
我敢說我曾經是香港史上完成最多生意買賣的中介公司，2001年起，12年間經我手成交超過一千一百單deals。 由於買賣小生意，我06年起租入很多舖開生意，售予創業者，09年起再買了好多舖開生意。由於香港平均每間街舖是三千萬，要做到舖界第一，我沒那麼多錢，必需向公開集資這條路行。
你問我香港做地產基金賺錢? 還是生意中介賺錢? 不用想，香港地小人多，肯定是地產+基金， 做到幾百億資產的有很多! 生意中介， 個個都是在捉波子棋。
因此我於2013年7月24日，就決心轉型，向證監會申請牌照，公司霎時間由超過300人減至6人， 經歷了我人生最黑暗的三年，但我跟自己說:「Edwin, 你教人要先選行業，後想經營方法。模糊地正確，好過準確地錯誤。 」
雖然向證監會申請一個橙，他就給我一個蘋果我。總算於16年成功取得牌照，終於成為全港第一間證監會持牌的商舖基金公司，從新上路。成功取得牌照至今，就買入了31間街舖，賣出了27間，我敢說是同期全港最多， 同期排第二的相差九丈遠，接著我很有信心我們將會是舖界No. 1。
以前與細公司競爭，現在不同了，舖王幾百億身家。 你的行頭又如何呢? 你的馬匹壯不壯呢 ?
第八: 「越多分析，越沒有出息。」
大方向正確便要行先，邊行邊改。還記得我2001年於 New York 被開除後，回來香港決定創立生意中介公司， 因為當時絕大部分人創業都是由零開始，若要頂入一個現成生意，只是靠睇報紙的「頂讓版」，與財務公司的廣告或夜總會聘請舞小姐的廣告放在一起。
還記得當初創業時，我跟我爸說起我的主意，爸爸還對我說:「根興，你想做頂讓生意，你知不知道你將來的客人，第一個問題會問你什麼? 」「 他們會問好的生意為何要賣，賣出的就是不好的! 」所以這行業不能做。 幸好他後來又說:「不能做，總比沒事做好。 邊做就邊看看哪一門生意較好，自己買下來，不要再做這一行了!」又讓他說中了， 而演變成今日的我。
從前有個路人走去火車站，走到分叉路就只看見路牌指向右邊。不知還要走多久，但火車半小時後便會開出。站在原地想了一會，看見前面有個農夫，便問一下農夫先生要走多久才到火車站。 農夫望了他一眼卻默不作聲，再問多一次，他都不回應。路人便不理他，也不知道他是聾還是啞。 怎料向前走了幾步， 農夫便大叫「二十分鐘!」奇怪，為何剛剛問他又不回應，走了卻出聲呢? 因此他決定再問問農夫，農夫回答什麼呢?
農夫回答，「先生，你剛剛問我的時候，你是站著的。你不走，我怎樣知道你走得多快。你走需要二十分鐘，我走便要五分鐘。 」 我由2001年走到現在， 馬雲於1999年創立阿里巴巴，兩年之差，他走得比我快四萬倍，同一時間已經有好多人跌倒， 有的卻重新再來過，有的已放棄了。 你走多快我不會知，我只知道大部分人都會站在路牌面前，繼續分析，繼續想要行幾久，一站就站一年、十年、一世。你又走了沒有呢?
第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」
不要為興趣而創業，但要把你的生意變成你的興趣。因為 Work Is Your Life.
容許我show off 一下，我有一輛法拉利，亦有一輛麥拿倫，但都不是我買的，是我哥不要了才給我。但我真的很enjoy weekend 或是晚上自己駕車四處睇舖。一，可以去全香港每一個我從來不會無端白事去的角落。二，駕駛名車又真的是過癮很多。
因此我星期一二三四五六日， 已不知不覺現場錄製了超過1300條商舖成交的影片放上網，肯定是香港另一個歷史紀錄，真是要 work life combined 才做得到。
你呢? 別人送給你的，或是自己買的，有什麼可以令你更 enjoy 工作呢。但如果你認為享受生活，便要放低工作的話， 可能你就要重新思考一下 what is your life。
第六: 「做生意要做農夫，不要做獵人。」
時間要當你的朋友，不要做敵人。獵人就是餐搵餐食餐餐清。以為打到獵物後便可以買飛機大砲，招聘千軍萬馬，可以食大茶飯。誰料到獵物突然間消失了，便要開除員工，變賣資產，打回原形。
農夫， 雖然開始的時候會比較辛苦， 要播種，要等，但一有收成後，就重複再重複，長遠不用再憂慮太多， 起碼不會餓死。
為求生存， 起步時難免要做獵人，不然未有收成前就餓死了。 但當你一路打獵時，你就一定要慢慢地把生意變成農田。當你成為農夫時，時間便會成為你的朋友，獵人太陽一落山，時間就成為你的敵人。 如何知道你是獵人還是農夫呢?
兩個條件：(1) 每一次客人來光顧的時候， 你要想想他會否明天就消失了。如果他只是可能光顧你一次，以後就不再回頭，你便是個獵人。如果他是重覆性購買，每星期每月每年都要給你錢，交租交月費交管理費，分佣/抽成的話，那你便是個農夫。
(2) 就是如果你什麼也不做，二十年後你的貨物會變成什麼。 如果全部都可能成為廢物廢紙的話， you'd better be 你要做好勤力工作的人， 因為你塊田越耕越乾。 但如果你大部分貨物都能夠保值，甚至乎升值的話，你即使懶一點也沒有所謂。 而只要比懶人勤力多一點，可能就不得了,因為你有一塊靚田。
我當年做生意買賣中介，就是因為大部分人客只是光顧一次，以及所有放盤的生意，如果我不能把它出售，二十年後對於我來說都只是一張廢的放盤紙。 所以那時候的我要做得好勤力，只可惜騎著一隻跛馬。
現在商舖基金則不同了， 每個月都有租金及管理費收，持貨放假100年，只要買得正確， 肯定會升值，所以現在做得輕鬆得多。
開店做生意也是一樣， 不要所有商舖都是租來的。如果可以，每租三/四間商舖，就買一間商舖。寧願開少些舖，每十間分店，便有兩/三間舖是屬於自己買的。總好過三十間商舖，全部都是租來的。 租舖，時間是敵人，一個浪打過來，全部都白費了。買舖，時間是朋友，即使租來的全都倒閉了，還有自己的舖撐著。 我從來未聽過有人買舖自用會後悔， 但我聽過好多租舖的人後悔30年前沒有買間舖 。
你又是獵人還是農夫呢? 你什麼也不做又會有什麼後果?
第五: 「賺錢，要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」
最好賺的錢，就是不用出自己錢。 出老闆錢、出公數，這種錢最好賺! 有錢人，跌了一百幾十萬也沒有感覺。
最難賺的錢，就是客人花費自己辛辛苦苦儲來的錢，他為了慳多些錢而來光顧你。他勒住勒住，每次都跟你計較。這種錢是最難賺的。
以前我是賺創業者辛辛苦苦儲來的錢，去買盤生意。買錯了，就分分鐘一鋪清袋。難聽的說句，那時候的我是在乞丐的鉢子內找飯吃，賺得好辛苦。
但今日便不同了。做商舖基金，買得舖的全部都是有錢人。投資我基金的都至少三百萬港幣起， 接下來我們什至會主力打開機構性投資者這條路， 賺的就是不用自己出錢的錢。賺有錢人的錢一定相對舒服好多。
你呢? 起步時可能係要靠賺辛苦錢， 因為入門比較容易。但記住有機會一定要upgrade自己， 例如: 賣給大公司/大家族，建立自己品牌收貴點，或是 partner大企業，借他們的力量去賺有錢人的錢。但問心，你現在是賺誰的錢呢?
第四: 「投資要分散，做生意要專注。寧做雞頭，莫做牛尾。」
你一定要找到個位，在市場上有需求，而別人卻不做，你自己又識做，那你就將絕大部分的資源放落去，全心全力去專注做好這個competitive sweet spot，做到全世界無人比你叻。而最重要的，是客人願意給錢，最好是很多錢去買你的sweet spot。 因為他們不願意給錢的話，你再厲害都沒有用。
例如你好擅長呼拉圈， 你日日去練習呼拉圈,那又如何，客人最多只願意給少少錢去看你轉呼拉圈。你便賺不到錢。但如果你好擅長烹飪，你好擅長醫病，你好擅長炒股票， 你好擅長買舖的話，你想到個方法是市場內無人做，而你又識做，又專注做到個competitive sweet spot 最叻的話， 自然客人多多錢都願意給你賺。
好多人都說我是投資者，錯。我是生意人。 如果我是投資者，我就會分散風險，住宅、車位、工廈、office 都會投資，跟著大趨勢,人做我做。但我是生意人，靠商舖行業賺錢，就必需專注做好， 找一個別人不會做，自己又識做，市場又有需求及人客願意付款的定位。投入所有資源，做到全世界最叻。其他 Say No. 寧願做隻細雞的頭，好過做一大隻牛的尾巴。
第三: 「做生意就好像用一隻圓形的湯匙，在四方盒中吃豆腐花。記緊留一些讓別人吃。」
自己吃了大部分，不要用一隻細的四方形湯匙，吃得一滴不漏。
從前的森林之王是一隻火龍， 有一天他決定退休，就在萬獸之中挑選他的接班人。最後挑選下來，選了一隻狼、一隻老虎和一隻獅子，跟他們說:「你們三個都這麼好，不如你們三權統領天下，今晚吃一頓晚飯來慶祝你們登位吧。 」
他問狼今晚想吃甚麼，狼就說想吃一隻火雞。他問老虎想吃甚麼，老虎就說想吃一隻水牛。他問獅子想吃甚麼，獅子回答甚麼呢? ....
他說:「我想吃菜!」火龍奇怪，為何他今晚慶祝會想吃菜呢? 獅子回答:「因為作為萬獸之王，統領天下，必需要顧及同伴的利益，因此怎能夠吃掉他們呢? 從此我要轉吃菜。」 火龍覺得他說得有道理，就跳了去老虎和狼身邊吃掉他們，從此獅子就成為了森林之王。當然你成為了王者之後，你想吃甚麼都可以了!
這個故事對我好大啟發。做生意，記緊要忍一忍。你要顧及你的顧客、員工、供應商、合作夥伴的利益，不要每一次都賺到盡，不留一絲利益給別人。就如四方盒的豆腐花般， 自己吃了大部分，也要剩下一些給別人吃。 但並不是做善事，如果可以的話，盡量要讓自己先吃大部分。 就如iphone手機，6成利潤去了蘋果，LV 手袋，6成半嘅利潤去了LVMH，而發展商呢? keep了9成以上利潤。你呢? 你盒豆腐花吃成怎樣呢?
第二: 「你愈要得到的東西，你越先要付出那東西。最好的已經在身邊。」
你愈要別人愛你，你先要愛他。你愈要家庭幸福，你先要令你家人幸福。你愈要員工賣力，你先要自己賣力。 你愈要賺錢，你要先要去投資。
我經常說「最好的事物，已經在身邊。」好好地對待他們，你會有意外驚喜。
我最看不起的老闆，就是經常投訴自己的員工沒有能力，身邊每一個都不行，自己的客人又如何吝嗇，自己的行業如何艱難，我深信「只有夕陽的公司，沒有夕陽的行業。」 只要老闆懂得改變， 死的行業都能做翻生。 當然「先挑選生意行業，後再想如何去經營」， 沒有人強逼你一定要留在這個行業。留不留，由你自己決定。
第一: 「笑多一點，嘻嘻哈哈又一天。最大的敵人始終是自己。」
微笑是全世界最好而沒有副作用的鎮靜劑，大笑是全世界最好而沒有副作用的興奮劑， 所以緊記要笑。
創業成功的人需要兩個Q，IQ 及 EQ. 哪一個比較重要? 不用說，誰都知道是EQ。因為你考試100分不會令坐在你身旁的那個人聰明，但是你笑多一點，你身旁的人就會笑多點。 IQ 只有你自己知道，但EQ 會影響別人，做領袖就是要發揮影響力 。只有自己好是沒有用的。
因此我經常跟自己說，離開了家門，就好像演戲劇，跨過了那個「虎度門」一樣，要忘我，要投入，記緊要「笑」!
從前有一隻鹿在湖邊喝水，看到一個倒影，覺得自己的鹿角是最美麗的。可惜它的腳就只是皮包骨，心裡想如果自己的腳好像獅子那樣粗就最好了。誰知道就在這一刻，後面就有一隻獅子撲過來，想吃掉那隻鹿。於是鹿就逃跑，跑直線不夠獅子快，便決定跑進森林裡，左穿右插， 開始就撇開獅子了。看見前面有一塊大石，跳過去。可惜，鹿角就棘住了在樹枝之間，獅子就從後趕上，吃掉那隻鹿。 故事帶出甚麼理念呢?
這個是我一生人的 No.1 story。遇上難關時，即係那塊大石，你最美麗的東西(對鹿角)，就是最容易害死你的東西。你最醜陋的(對腳)，隨時可能會救你一命。
最大的敵人始終是自己。你既然決心創業，就要放下鹿角，放下你的學歷，放下你的CV， 放下你的面子/尊嚴/顧慮，I guarantee you,當你創業路上遇到困難時，which you will, 你會輕鬆好多。笑，都笑多點。
只要大致上是對的，就 Rule No. 1 - Give It 5 Years!
最後，我總是說我是一間「超級牟利公司」， 因為如果連我自己都賺不到錢，我沒有資格幫我的客人，幫我的員工，幫你去賺錢。
因此我做過任何事情，目的都是希望令到商舖做到生意更加值錢。 你贊成以上十點嗎?
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【求生之路】
工廈發展目前面臨一個困局，土地用途、消防安全、租金升幅各方面嘅限制，令所有想係工廈創業嘅人束手無策。不論文創、體育抑或飲食業，都不容發展。
幾位特首候選人有無勇氣同魄力去解開工廈死結？係工廈創意產業滅絕之前，暫緩地政執法；開放工廈部份商業用途；更新工廈消防條例；同時訂立租金管制等措施，避免地產商大幅提高租金？我暫時睇唔到。
//與其說談風「無牌」，其實是「冇牌可以申請」。受限土地用途，工廈不能申請食肆牌。談風也申請不了「工廠食堂牌」，因為同座工廈已有一個食堂，而且食堂只可招待工廈員工。他們現時持有「食物製造廠牌」，但牌照規定不能有座位，只能做「外賣」。
Adon指，面對多重限制，幾乎所有工廈餐廳都是走灰色地帶。他認為關乎規劃問題，「觀塘發展咁多寫字樓，上班人口密度極高，但沒有餐廳配套。咁多人開餐廳，就係因為有市場，地舖又唔多，咪會喺工廈搞。工廈租金平，起步係容易啲，免除地舖好恐怖的租金壓力。」//
教會買靚舖: 第1886成交(堅-註冊)，感覺6分， 西貢近普通道金寶閣地下1號舖 (海傍廣場)，註冊成交1600萬。 買家是基督教得生團契 (The Christian New Being Fellowship)， 實用面積310呎，天井45呎及入則閣245呎， 樓齡40年。舖闊9呎，深約35呎，原業主叫價2200萬，成交1600萬。 租客岱文西貢店。 市值租金約四萬元，回報約3%。
簽約日期2020年5月17日。原業主於1989年5月以75萬買入。
成交比較: 同一棟大廈8號舖，實用面積410尺連入則閣，2018年7月成交2040萬。 租客是金廚韓國料理
西貢商舖一般成交較少，每年大約兩三單成交。 但由於社運及肺炎疫情，人流現在反而可能多了。 這間舖位於海傍廣場，近海邊，算是罕有靚位。 前面好多餐廳都放了好多張枱， 未敢肯定合法與否。
根據【香港01】2016年8月份的報道， 西貢現時只有28個露天座位牌照，但是在openrice搜尋器見到有戶外露天的餐廳就有76間。 代表大部分是無牌。 2013年至2016年期間，西貢合共有33宗戶外露天食肆牌照的申請，當中只有批2宗。 全香港約有300多個戶外露天食肆牌照。
如果這間舖能夠拿到戶外食肆牌照的話，舖價馬上升值二至三成。
基督教得生簡史: 該團契成立於一九八九年四月。現任總幹事馮都新弟兄，蒙神福音的大能，在脫離毒品後，相繼邀請多位對福音戒毒事工有負擔的傳道人，一同成立基督教得生團契。並於同年組成董事會，向政府申請辦理註冊手續，於一九八九年十一月廿一日正式註冊為非牟利有限公司。
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自2016年商舖基金成立以來，我們已買賣67間商舖(全地舖)，同期全港最多。 2020年底前，我們最少要買入多一億商舖，每間五千萬以下，最好是一至三千萬。
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為何總有人知其不可為而為之？理由可以很簡單。
「全香港只餘下28個雞場，我們屬於較大規模的農場，如果連我們都交還雞牌，以後要吃到本地新鮮雞就更難。」農圃雞場主人Gary說。
說來悲壯，皆因過去二十年，是活雞市場的抗戰史。
1997年本港首次爆發H5N1禽流感，出現人類感染個案，政府為抗疫情下達「殺雞令」。05、06年香港成為全球唯一禁止散養活家禽的地方，政府推出家禽農場自願退還牌照計劃；2008年再下一道猛藥，推出家禽農場/行業結業特惠補助金，吸引雞農及雞販交還牌照，接着實行雞檔日日清雞政策。
本地活雞業正式敲下喪鐘。
二十年間，本地雞場由個191個，到今天只剩下28個。在這樣一個活雞荒亂年代，大多數人都選擇離場，用盡最後一口氣都要堅持到底的人已很少。
Gary與Yvette這對夫妻檔是難得有心人。
「我02年回香港，03年沙士後接手農場。」Gary憶述。
移民澳洲生活多年，兩夫妻都從事與I.T.相關的工作，回流只因Yvette父親想關掉當時有四十年歷史的雞場。「我未出生，農場已經在經營。高峰期曾飼養十多二十萬隻活雞。2001年母親逝世，加上政府管制又愈來愈多，父親想關掉農場。我覺得可惜，不想香港沒有新鮮雞可以吃，回來接手。」Yvette說。Gary補充道：「當時以為營運農場很簡單。」
現實卻困難重重。像政府對雞場的嚴苛管制，幾乎令農場營運不下去。
「雞不可走地飼養，一見即罰款；雞場必須包得嚴實，以防外來雀鳥把病毒傳染給雞隻；舊式雞舍雞籠都是木造，政府要求要改為鉛水鐵；還有改善排污及興建化糞池。我們的雞場規模不算少，有18個雞舍八萬隻活雞，可以想像投資下去需要很多錢，卻不一定能賺回來。」Yvette說。
此外Gary一個新手，連飼養雞隻都不懂，更談何營運。「真的由鏟屎餵食開始學起。說真的，雞屎味道真的很難頂，我都是硬着頭皮做。員工都比我有經驗，我不學，很難服眾。」Gary憶道。他的堅忍令不少人感到佩服，包括從小與雞為伍的太太。「我從小在雞場長大，與雞同吃同睡，當然不覺得養雞有甚麼困難。但他一個新手，卻能堅持下去，確實很難得。因為有他與及農場工作十多年的員工，農場才能運作下去。」Yvette說。
前路艱難，最初數年一直虧損，要捱過去就要想辦法。前後花了十年研究出健康雞種──農圃雞及農舍雞。一條龍生產，自家雞婆生蛋再孵化，以天然飼料餵飼長大，沒下激素催谷，養足100至110日才售賣。雞隻皮爽少肥油，目標是攻入健康市場。然而飼養期愈長代表成本愈高，利潤極少。「一斤雞才賺三四元，但飼養期長，斤両卻不及大陸或其他雞重，每隻可賺的不多。」Gary說。
碰巧遇上廚師Joe及Charles，有意用他們飼養的雞隻做菜，四人一拍即合，在元朗開外賣店，實行真正農場到餐桌，為活雞尋新血路。「我與Charles經營私房菜到會四年，一直的理念都是要運用新鮮優質食材。偶然認識了Gary夫婦，知道他們在本地飼養雞隻，試過他們的雞，發現很難得很有雞味。與他們交談下，發現有開餐廳的念頭，不如一起開店賣雞菜式吧。」Joe說。
第一道想到的是慢煮農場雞，「把農舍雞的雞殼熬湯，再把雞放入雞湯中低溫80℃慢煮兩小時。」Joe解釋。皮爽肉有咬口，還嘗到濃烈雞味，試過的人都感嘆，想不到今時今日還能重拾吃雞有雞味的滋味。
店裏還有很多雞菜式，沙律、雞湯、意粉，更用自家生產的自然蛋做甜品。「雞蛋都是自然生產，有時一日一隻，有時數天才一隻，營養足夠，蛋味特別濃。每次採完蛋都會新鮮製作甜品。」Yvette解釋。
因為認真用心，前陣子更首獲米芝蓮推介，為四人打下強心針。「可以營運都想繼續營運，因為我們真的想香港人能吃到新鮮雞。」四人如此祝願道。
Fork Eat
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈10號舖
電話：2336 9698/9326 8954(Whatsapp)
營業時間：星期二至日12nn-9pm，逢星期一休息
農舍雞售賣點
農舍香港
地址：跑馬地黃泥涌市政服務大樓地下P4號舖
FB：farmchickenbrand
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食店東主於葵涌活化工廈開設食肆四個多月，儘管生意蒸蒸日上，卻落得無奈結業收場，全因食肆未獲食環署發出正式 牌照 ，而關鍵竟然是業主未能向署方提供 ... ... <看更多>
工廈餐廳牌照 在 利嘉閣工商舖- 【工廈餐廳篇：工廠食堂牌照vs 食物 ... - Facebook 的推薦與評價
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