//大家在說的「本土」,其實是否也是自我孤立?「若要談論香港本土,你要明白你的文化怎麼來。這樣看,香港不再是本地的香港。」她解釋:「香港一層層的英國殖民主義不只是英國,又帶了印度、非洲,好多層次的東西,那是文化資源,加上很多有機的互動,加上中國、上海好多廣東大商家精英一代代來建立的香港。若只看香港這小地方,不看一層層歷史、過程形成的『香港』,你錯失了香港的八成。」
由廣府話到粵曲大戲,在華南考察數十年,她說,香港是嶺南文化一員。「你愈能將這弄明白,一定不會狹隘地『本土』,這很重要。避免細胞化,就是如此。香港人會明白,一層層與外面社會互動的過程,這完全不同於那些『香港第一』、『香港優先』,那些是阿Q來的,與你說『祖國第一』同樣阿Q。我們就是要將兩種阿Q都丟掉。」
...雨傘打開新的政治空間,「問題是,這個政治空間千萬別被困在他們講的所謂本土,而是我們講的本土,由頭到尾都好跨地域,清楚香港的定位。立足香港,背靠嶺南、中國,面向世界,不是對立的。」//
#香港政治 #身份認同 #流行文化 #本土 #SundayMingPao
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 荔枝到處有得吃,但核心產地的荔枝,就沒那麼容易吃得到了! /高州荔枝 今年荔枝收成不錯,趕緊來“桂味荔枝第一鄉”大飽口福吧! 進入6月,廣東各地的水果又相繼進入了成熟期,而所有水果當中,最令人期待的,毫無疑問就是荔枝了!當...
嶺南中國 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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荔枝到處有得吃,但核心產地的荔枝,就沒那麼容易吃得到了! /高州荔枝
今年荔枝收成不錯,趕緊來“桂味荔枝第一鄉”大飽口福吧!
進入6月,廣東各地的水果又相繼進入了成熟期,而所有水果當中,最令人期待的,毫無疑問就是荔枝了!當年,蘇東坡流放嶺南的時候,就曾經寫下過“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的名句,嶺南荔枝,能得到中國古代最有名的吃貨蘇東坡的點贊,足以證明它的口味超群!其實,廣東的荔枝根據地域、成熟時間的差異,又分為不同的品種,而【桂味荔枝】是公認品質最佳、口味最好的!上週,我們就親自去了一趟“桂味荔枝第一鄉”——高州的木廣垌,想要領略一下,聞名全國的【木廣垌桂味】究竟有多好吃!
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嶺南中國 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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再探美食寶藏地中山沙溪!這次時間來得對,就吃得超級滿足了!
雖然一天下來全部都是“碳水大餐”,但太窮和太富都吃得非常滿足!
今年3月初,我們去中山的沙溪逛過一圈。為什麼要來這邊呢?因為,沙溪是嶺南地區最有特色的一個古鎮,不僅風景靚,美食也是多得數不勝數!只不過,上次我們來的時間不對,剛剛過完年,很多店鋪都還沒有開門,因此,我們也是錯過了不少的當地特色小吃。時隔兩個月,這一次,嘉昇又再一次來到沙溪,為了讓經費更加充裕,這一次,他還帶上了千七姐觀辰。太窮和太富的組合,在中山沙溪,能擦出什麼火花呢?
店鋪名稱:活力粥
地址:康橋活力城2-12商舖
電話:0760-87183968
營業時間:週一至週日 06:30-14:30
人均:19元
大眾點評:口味 4.15 環境 3.98服務 4.06
店鋪名稱:聖獅肥婆蜆粥店
地址:聖獅村海傍街53號首層
電話:15900066606
營業時間:週一至週日 12:00-18:00
人均:21元
大眾點評:口味 4.17 環境 3.96 服務 4.10
店鋪名稱:孖仔記傳統美食店
地址:聖獅二村埗頭路9巷1號
電話:15502085812
營業時間:週一至週日 08:00-17:00
人均:22元
大眾點評:口味 3.72 環境 3.67 服務 3.69
活力粥
秘製鵝腸(大) 32元
生炒牛肉飯 22元
湯河粉 8元
例湯 4碗 16元
合計:78元
肥婆蜆粥店
咸煎餅 3個 (贈送)
雞腿3個 (贈送)
蜆肉粥 1碗 10元
蕉蕾粥 1碗 10元
蟬蛹蜆粥 1碗 10元
合計:30元
孖仔記
欒樨餅 3打 (贈送)
合計:0
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初探美食寶藏地中山沙溪!雖然很多店都沒開,但這次已經吃得很滿足了!
過了元宵,很多店應該都已經開門了!現在去正好!我們也會再來的!
在廣東,除了隱藏著很多寶藏小店,還隱藏著很多的寶藏小鎮、寶藏村落,花上一天時間,來這些寶藏小鎮寶藏村落逛逛、吃吃,絕對能讓你大呼過癮!今天我們要去的就是一個寶藏小鎮。在這裡,你能看到眾多的嶺南特色民居,以及古色古香的祠堂,當然,更重要是能吃到很多當地特色的美食、小吃。這裡的小吃店幾乎是走兩步就能遇到一家,普遍性價比都很高,而且吃的東西,都是平時比較少見的,譬如冰花菱角、豆撈湯圓,以及欒樨粉……饒是嘉昇吃遍了各種碳水,見到這些東西,依然大呼新鮮有趣!
店鋪名稱:冰凌食店
地址:中山沙溪港園上大街9號
電話:0760-87798967
人均:13
營業時間:週一至週日 07:30-17:00
賬單:
冰花菱角——6元
椰汁菱角——7元
豆撈湯圓——6元
幹撈雲吞——8元
合計消費:27元
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