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///////店家資訊///////
野村燒肉－康樂店
地址：台南市中西區康樂街102號
電話：06 223 7000
營業時間：
⌚️週一至週五 午餐11:00~15:30 / 晚餐17:00~22:30
⌚️週六、日、國定假日 11:00~22:30 (中間不午休)
////////野村燒肉－全台分店資訊////////
高雄堀江店 072812000
高雄市前金區中山二路575號（中山二路與五福二路口）
營業時間 11：00~23:00
高雄岡山店 076212251
高雄市岡山區溪東路70號（燦坤3C旁）
台南康樂店 062237000
台南市中西區康樂街102號（康樂街與中正路口）
營業時間 11：00~23：00
台南永大店 062058181
台南市永大路二段1068號（永大夜市旁）
營業時間 11：00~23：00
嘉義垂楊店052762000
嘉義市東區垂楊路40號
營業時間 11：00~23：00
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cathermtnk : 這家食材乾淨是沒錯，但食材也很粗糙，吃便宜的而已 03/23 21:50 ; jin956 : 肉肉屋二鍋 03/23 22:29 ; sd929598 : 第一名火烤呢? 03/23 22:33. ... <看更多>
岡山火烤吃到飽 在 [食記]高雄逐鹿炭火燒肉吃到飽-岡山店- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉
消費時間：2017年/06月
地址：高雄市岡山區阿公店路二段135號
電話：(07)625-7373
營業時間：11:00-15:00, 17:00-22:30(週末中午不休息)
每人平均價位：$499+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雪花豚,山豬肉
完整圖文版 : https://goo.gl/ZrFjO8
逐鹿一直都是高雄甚至南部非常有知名度的燒烤吃到飽店家~
其實也在逐鹿用餐很多次~
不過因為地點的關係一直都是去三多店
可是不管是網路評價或者身邊朋友分享
感覺岡山店的評價好像比較好XD
決定找個禮拜週未特別開車過來吃看看XD
逐鹿岡山店比三多店還要難訂位
大約一個禮拜前打電話訂禮拜六中午一點的位子竟然客滿
最後只訂到禮拜天下午1:40的位子
所以如果要來用餐真的要提早計劃~
岡山的店面比三多店大一點~
門口還可以放魚池養金魚
本來以為有停車場
結果只能路邊停車
幸好運氣好到的時候門口就有一個車位~
岡山店的室內空間也比三多店來的寬廣~
餐廳的右側是和式座位需要脫掉鞋子入座
左邊是一般的桌椅~
以經驗來講餐廳沒有辦法指定哪一種桌子~
如果不想麻煩像我都是穿拖鞋來用餐XD
逐鹿使用的炭火都會經過專人處理~
我個人覺得溫度控制的不錯~
岡山店的爐子是跟桌子成水平
比三多店的好用太多太多了XD
另外這邊的抽風設備在爐子的旁邊
抽風的效果還算不錯~
至少離開身上不會有什麼油煙味~
逐鹿還有一個很棒的地方就是份量都寫的很清楚~
有些吃到飽跟你說一份就是一份...所以一份是多少XD
這樣份量清楚就比較不會有爭議~
~天香回味鍋~
雖然很少人會提到不過逐鹿提供的是火烤兩吃
天香回味鍋鍋底清淡不過還是蠻香的~
店家說是自己熬煮的湯底~
喝起來不會輸外面火鍋店
冬天的話真的是取暖聖品
板建牛肉-
逐鹿肉品都很新鮮~
不會有冰太久的感覺~
板建適合拿來烤肉不會太油
咖喱雞腿肉-
每次來必點~
咖喱很入味雞肉切小塊很好烤
鮮美白蝦
逐鹿蝦子一向品質不錯
而且都已經剝好處理好
食用起來方便
培根豬肉條
培根是五花豬肉切的~
肥肉瘦肉比例50:50
泰式花枝片
這裡提供的花枝片好新鮮~
而且切得蠻有厚度~
咬起來有嚼勁
不會有爛爛的感覺
切片雞腿肉~
雞腿肉是冷凍~
烤的時間會比較久~
建議不要一次點太多
山地鹹豬肉
之前沒有點過鹹豬肉~
這次點一次就愛上~
烤出來的效果蠻接近很多旅遊景點賣的XD
而且這邊還可以吃到飽~
~雪花豚肉~
這也是屬於比較高價的單品~
很少吃到飽會有提供
油花分布均勻~
深海魷魚
我個人是比較喜歡花枝~
魷魚感覺比較硬
骰子牛肉~
骰子肉都會用一份一份的裝好~
烤起來很方便
蝦子因為都已經剝好很快就熟
說真的店家這樣真的不惜成本~
因為這樣吃蝦子的速度真的變很快XD
飲料的部分有冰沙綠茶等~
也有瓶裝的碳酸飲料喝到飽~
冰淇淋是逐鹿另一個很強的一個項目
提供哈根達斯,明治跟杜老爺冰品
岡山店口味的選擇明顯比三多店多很多~
至少2個冰櫃裡面幾乎沒有重複
大家最在意的當然是哈根達斯XD
岡山店除了有六種口味之外~
我來用餐的時候還看到有藍莓,草莓起司等特別口味~
真的沒有在別的吃到飽裡面看過有提供
逐鹿岡山店在冰品的部分真的暫時心中第一名XD
最後的時間就用烤麻糬跟烤棉花糖來結束這段烤肉
岡山店的評價在網路上一直都比三多店好~
這次親自來用餐覺得就算住高雄市區跑過來還是值得~
服務人員更親切之外~
也會一直注意我們的烤盤
幾乎都是主動來換沒有要我們去要求~
上菜的時候看到我們火力有點不夠馬上幫我們加炭
就算說是全高雄服務最好的吃到飽也當之無愧
環境也因為比三多店寛大所以也比較適合聚餐~
食物品質方面當然是一樣的優質~
很推薦大家來這邊體驗
只是說假日真的好難訂XD
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※ 轉錄者: vhygdih (36.236.155.21), 06/15/2017 19:03:08
※ 編輯: vhygdih (36.236.155.21), 06/15/2017 19:04:43
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