午安,静岡。
你知道山葵分為「真妻」、「實生」兩種類,以及如何分辨嗎?
做為日本代表性的山葵產地,有東木(静岡市)地區更是山葵種植的起源地,静岡縣不但有好幾處種植山葵的地點,特殊的種植方式與筏場山葵田的特殊景觀,更登錄為「全球重要農業文化遺產」之一。
一起來認識,與静岡擁有深厚牽絆的山葵吧!(M)
同時也有265部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,明明很愛日本的我們卻很少介紹日本料理, 一方面是因為日式比較多正餐很常兩家就飽, 不過這集我一次拍六家!希望大家喜歡~~~~ 生魚片我是走純日風(不愛太厚跟一定要給真山葵), 日式洋食算是比較不容易踩雷的種類, 不喜歡濕濕飯的我就比較少吃丼飯, 我知道大家都愛拉麵但因為我們不愛豚骨所以這次沒介紹,...
「山葵料理」的推薦目錄:
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山葵料理 在 発見。五感靜岡 Facebook 的精選貼文
晚安,靜岡。
每座城市的輪廓,總不止一種模樣。說到靜岡,總少不了家康公、富士山主題,但往山間地區移動又是截然不同的況味--例如山葵栽培發源地的有東木(うとうぎ)地區,就是其中一處魅力風景。走,踏進擁抱自然、山葵、神樂、巨杉的有東木,發現不一樣的靜岡風情,大啖美味山葵料理吧!^^
山葵料理 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
明明很愛日本的我們卻很少介紹日本料理,
一方面是因為日式比較多正餐很常兩家就飽,
不過這集我一次拍六家!希望大家喜歡~~~~
生魚片我是走純日風(不愛太厚跟一定要給真山葵),
日式洋食算是比較不容易踩雷的種類,
不喜歡濕濕飯的我就比較少吃丼飯,
我知道大家都愛拉麵但因為我們不愛豚骨所以這次沒介紹,
之後再努力開發!!
如果你有想推薦的台北日本料理也歡迎大家留言交流。
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山葵料理 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
《淳和食》新竹9/26新時代日本料理
謝謝招待,還有生日蛋糕大栗子
9/26新開幕 試營運
前菜 蘿蔔糕
白蘿蔔/再來米粉/烏魚子
造り刺身
活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵
椀物 烤魚清湯
台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥
揚物 玉米海膽
水果玉米/日本北海道海膽
雞白肝橄欖油漬(招待)
燒物 茶燻無骨牛
美國Prime無骨牛/橙醋蘿蔔泥
御飯 栗子炊飯
台灣栗子/松子/萬能蔥
甘味 島砂糖蜜葛切
島砂糖/本葛切
山葵料理 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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