[日本酒精墨體驗工作坊]🆕藝術體驗
三個女人一個__😆 充滿正能量,不停自high!
「嘩!用黑色紙好靚~超似星球!」
「嘩!好靚呀,cut咗木板好似藝術品」
「嘩!錶咗金框超靚!好高貴」
一個半小時持續開心高漲🤫
雖說十世無畫畫,雖說在顏色海有選擇困難症,但每一下大家都互讚👍🏻👍🏻 仲不停自拍 🤫🤫 證明好有滿足感
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#歡迎NGO或學校查詢 #歡迎自行組團
在自由的藝術世界,享受酒精墨任意流動的過程,即使不擅長畫畫的人,都可以隨心所想,創造獨一無二的,刺激你更多創意聯想。
每人可帶一件木製DIY或相框畫回家
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「梵高爸爸 心靈藝術」學院
📌黃埔店
紅磡寶其利街47號銳光中心8樓B室
(黃埔港鐵站B出口,步行2分鐘)
📌 屯門店
屯門海榮路22號屯門中央廣場19樓22室
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歡迎機構、學校、企業開組上課
======== 藝術創作資歷 ========
* 香港電台CIBS節目《藝趣奇兵》負責人及主持
* 藝術治療應用認可執行師、日本Kirakira Atorie酒精墨導師進階認證導師、日本Art Plus One酒精墨藝術認證導師、日本繪本故事導師、日本和諧粉彩正指導師
* 比賽評委:全港首屆網上英文及普通話演講大賽(繪畫評委)、屯門閱讀節明信片設計比賽
* 傳媒訪問:東周刊、荷花雜誌、Parents Daily、Family ESDlife
* 合作機構:PMQ、HKTVmall 直播、香港心理衞生會、聖雅各福群會、救世軍 (不能盡錄)
* GASCA傑出藝術導師大獎
* KOOL教育界男網紅獎
* 畢業於理工大學設計學院
* 10年視藝導師經驗,先後開設創意繪本工作坊、和諧粉彩心靈療癒工作坊、幼兒及小學綜合畫班、輕黏土班、表達藝術工作坊
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,做一日孤獨的美食家 今日走兩場,先出尖沙咀食午餐 第一站先到好出名既單點燒肉專門店 牛魔 Yakiniku More 開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳 相信好多食客支持先會有今日 今站先食個和牛午餐 店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何...
屯門似日本 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的精選貼文
成碗都係叉燒🤪肉食系拉麵🍜
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呢輪唔知做乜🤣成日都好想食拉麵🍜已經食左幾餐,有冇人都係咁🥺有一輪會瘋狂好想食嗰啲嘢,然後又好耐都唔想食😂
【真•叉燒拉麵】$93 佢係慢煮叉燒咁,薄薄地pink pink咁嘅樣,都幾嫩嘅🐷湯可以揀濃/清淡,濃嘅偏鹹但ok der🐣麵算係中粗,但未去到好有嚼勁,如果有得揀硬度就好啦🙊
【丸京拉麵】$95 我仲轉左地獄湯底+15,但其實唔算好辣,大概係三哥中辣咁上下🤣我覺得可以唔洗轉🙊想食重口啲用翻枱面嘅蒜同辣椒就ok可以慳翻少少🌶️佢嘅叉燒比真•叉燒嚡啲啲,不過反而隻蛋唔差😆
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S先生之前話丸京聽人講會伏,但因為屋企樓下開咗,果日又想食拉麵就try下🤣佢其實唔係伏嘅,不過唔係叫要特登去食,附近有得食都可以試嘅😛有啲掛住日本嘅鴨湯拉麵🍜但香港好似冇🥺
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麵屋丸京
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屯門似日本 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的精選貼文
🔥人生必試極至享受高森和牛🐂
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛,飛禪牛,近江牛等,但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只,而今次 @gyukaku_hk @onyasai.hk 首次引入一頭高森和牛,一共有十個部位提供,比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟,真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位,想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食,就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu,食完捧住個肚返屋企♥️
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特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)
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<前菜>
•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐
•海蜇柚子醋沙律
大大碗沙律,配上海帶,海蜇 以及油子醋,爽脆清新🥗
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<和牛盛合- 廚師發板>
•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)
廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉,牛胸腹,和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。
高森牛嘅雪花分佈細密,油脂非常豐富,但就唔會有好膩嘅感覺,相反係食落好香牛嘅油脂香,質量柔軟細嫩,完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1! 牛腿肉嘅肉味相對較濃,而牛胸腹 同和牛上肩胛肉 就相對質感爽彈~
燒完牛肉再食細細一球嘅冰凍白桃味雪葩等,有助減係油膩感同清一清口腔再燒其他肉類~
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<日本豚,雞燒肉 及 野菜盛合>
•熊本豚梅肉(2片)
•新潟雞爽肉(頸部)(2件)
雞肉由於接近頸部位置,所以質感爽彈,肉味就一般
•鮮山藥(1件)
•鮮冬菇(1件)
•秋葵(1件)
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<海鮮>
•味增蟹肉甲羅燒
估唔到依個set包左最愛甲羅燒🔥 蟹膏拌入絲絲蟹肉同蛋黃汁,濃郁嘅鹹鮮味送返碗紫菜牛角飯一流🥢
•黑松露北海道帆立貝
帶子厚身,上下兩邊燒到金黃焦脆便可~ 配埋黑松露香氣十足
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<飯物>
•白飯/牛角飯/香蔥溫泉蛋玉子飯
<飲品<
•梅子青檸梳打/啤酒
<甜品>
•牛角雪糕(抹茶)
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於 2021 年 9 月 17 日起,「高森和牛」登陸指定牛角分店(包括銅鑼灣皇室堡、尖沙咀 LCX、九龍塘又一城及屯門 V city 店)
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牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖
屯門似日本 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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吳孟達 (達哥) 因為患上肝癌,月前一直留院接受治療,可是於2月27日終不敵癌魔逝世,終年70歲。達哥的家屬今日於紅磡世界殯儀館為他設靈,並以基督教形式進行。
達哥生前的好拍檔周星馳 (星爺) 於下午近4時多抵達靈堂送別他最後一程,身形激瘦的星爺雖然戴上口罩,但仍難掩一面哀傷之情,面容憔悴,眼神流露出對舊戰友的不捨。星爺逗留了約10分鐘後便離開。
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吳孟達 (達哥) 因為患上肝癌,月前一直留院接受治療,可是於2月27日終不敵癌魔逝世,終年70歲。達哥的家屬今日於紅磡世界殯儀館為他設靈,並以基督教形式進行,翌日早上舉行告別儀式,禮畢後靈柩隨即移往柴灣歌連臣角火化場舉行火化禮。至於公祭時段,將設於7 日下午 6 時至 7 時,而安息禮拜祈禱儀式只限於親屬好友參與,不作公開安排。達哥的兒子於下午2時多抵達靈堂為父親打點後事,送別父親最後一程。一身全黑打扮並戴上黑色口罩的他,難掩哀傷之情,眼神流露出對父親的不捨。
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吳孟達 (達哥) 於2月27日不敵癌魔逝世,終年70歲。達哥的家屬今日於紅磡世界殯儀館為他設靈,並以基督教形式進行。
除了達哥生前好拍檔周星馳 (星爺) 外到場致哀,也有不少跟達哥合作過的藝人到場,包括劉德華、吳君如、林子聰等人,抵達靈堂送別達哥最後一程。
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君如受訪時表示自己與達哥的相處點滴多得不能盡錄,因為合作過的作品實在太多:「佢又演過我爸爸,又演過我三叔,又演過表哥,(最深刻?)我記得有一次佢演我爸爸,我係做一個江湖人物,因為佢好叻猜枚,我叫佢教我點猜出一啲江湖嘅味道,我好記得我哋一Cut機就猜。佢喺戲入面同我演父女,佢最後被仇家殺咗,嗰時我演得好入戲,覺得佢真係好似我老竇咁。」而君如亦表示近年有不少作品都希望找達哥參演,可惜對方太紅太忙,亦不知道他身體出毛病,她亦透露:「我冇去瞻仰遺容,呢十日,我日日都諗住達哥,我想有一個我對佢嗰個感覺。好傷心,好突然,估唔到咁快。」..................
與達哥是第三期藝訓班同學的鄧英敏、潘先琪、伍潤泉、甄懋強、陳敢權及麥振江均有到靈堂致祭。鄧英敏受訪提起往事,憶述當年讀藝訓班時,竟試過與達哥、林嶺東、周潤發及伍潤泉晚上在屯門一間學校裸泳。他說:「因為同管理員、救生員相熟,加上係夜晚,我哋大家就提議『不如裸泳囉!』剝晒衫褲剝晒鞋,冇所謂,玩咋嘛,有啲人去到沙灘都想放縱吓自己,又冇人見到……呢啲都係歡樂嘅點滴。」他又讚達哥是猜枚高手,又試過幾次賭馬贏幾十萬,再請他們到酒店扒房鋸扒。問有甚麼說話想同達哥講,他感慨道,相信林嶺東大導演過身後會在天上開戲,應有預留角色給達哥,「我已經叫達哥同阿東留返啲角色畀我,遲啲到我上去㗎喇,大家又可以見吓面。其實都冇嘢嘅,我哋嘅肉體死咗啫,個靈魂都係平行宇宙咁,可以穿梭嘅。」...........................
與達哥相識數十載的好友夏雨出席儀式後接受傳媒訪問,他形容達哥是個豪爽樂觀之人,「睇住佢從最低層一路做到今日咁樣,突然間就走咗,覺得好(感慨)。幾十年朋友,我仲老過佢,希望佢一切都好啦!」............