【独立起業したばかりの時、何も持っていない…は間違いだ】
10年前に独立起業した時、僕は「お金もない、仕事もない、人脈もない、社員もいない」
何も持っていないと思っていました。
でも、それは違っていた。
自分にも唯一、持っていたものがありました!!!
今日は特別回「鴨頭嘉人の独立物語 第1話」です*\(^o^)/*💓
<目次>
1. サロン記事の紹介として
2.独立したての頃は・・・
3.独立当初はどこに行っていたのか
4.自分は何を持っているか
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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オンラインで視聴することもできます。もちろんオンラインの方はアーカイブが残ります‼️
当日お時間のご都合が合わない方もぜひぜひご参加ください*\(^o^)/*
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8月16日(月)19時〜
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書店員さんは特別無料ご招待となっていますので、ぜひぜひご参加ください‼️
そして、出版業界には直接関係していない方でも、自分の業界に問題を感じている方にとっては「業界の構造の変え方」として、大きな学びになるはずです💕💕
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▼ サロン記事の紹介として
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そのうちの1つ『チームカモガシラジャパン』(通称TKJ)では鴨頭嘉人の
・現在進行形のビジネス
・社会貢献の七転八倒大失敗の連続
をリアルタイムで読める「冒険記」として毎日2,000〜3,000文字投稿しています‼️
まだ入会していない方はその内容を読む機会がないと思いますので、
「こんな内容なんですよ〜」ということをお伝えしていこうと思います*\(^o^)/*
TKJに入会したい方はこちらから❤️
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それでは、記事をご紹介します💕💕
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最近、話し方の学校の講師になったナベ師という男がいます。
本名、渡邉雅樹(わたなべ まさき)さん。
彼は大企業の管理職から、つい最近52歳で独立しました‼️
本当に、人柄がよい方です💕
先日そのナベ師が、三重県鳥羽市の牡蠣の養殖をされている方に会いに行かれたそうです。
『漁師の貸切アジト』という施設を運営なさってる方で、とにかく仕事をしながら楽しくワクワクキラキラ輝いてる方なんだそうです。
ナベ師はその人の働き方を知りたくて、3時間かけて会いに行ったそうです。
ナベ師の仲間からは『行動力あるね』というようなコメントが寄せられてました。
そのコメントに対し彼は
『毎日が日曜日なので』
と返信していたのです‼️‼️
僕はそのナベ師のコメントを見て自分自身が10年半年前に独立したばかりの頃のことを
思い出していました。
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▼ 独立したての頃は・・・
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ということで、今回は鴨頭嘉人独立物語第1話をお伝えしていきます!!
僕はマクドナルドで18歳から43歳まで働いていました。
マクドナルドで働く前にも他のアルバイトはしたことがありましたが、
25年間ずっとマクドナルドにいたので「社会人」として仕事をしたのはマクドナルド一社だけです。
そこから『ハッピーマイレージ』という
サービス業で働く人をお客様が承認するというアイデアを思い付いて、
「こんな素晴らしいアイデアを思いついたのは世界中で僕しかいない❗️」
と思いマクドナルドを飛び出し独立しました。
今思い返しても、僕のカミさんであるアキコさんはやっぱり男前です。
25年間働き続けたマクドナルドでアキコさんと出会って結婚をし、そして独立した当初イチカは小学校1年生、ハルヒトは保育園に通っていました。
「いよいよこれから教育費もかかるぞ」というタイミングで、急に
『俺、夢ができたから会社辞める!』
と言った鴨頭嘉人に対して、アキコさんは即答で
『あなたが生きたいように生きたらいいじゃない』
と言われ、僕は独立できました。
本当に運が良いです。
独立したはいいけど、やることが何もありません。
25年間ずっとマクドナルドにいると、サラリーマンの時いかに「働きやすい環境を会社が提供してくれていたか」が分からなくなってくるんです。
本社勤務だった頃は、朝9時に出社して18時まで働かなければいけません。
これを「窮屈だ」と捉える方法もありますが、
逆に考えれば「やることがある」と捉えることもできます。
「仕事がある」ということは「やることがある」ということ。
つまり
「自分が求められている」
「誰かの役に立っている」
ということなんです。
それってすごいことですよね。
ですが、独立した頃の僕は仕事が0でした。
それって「誰にも求められてない」ということなんです。
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▼独立当初はどこに行っていたのか
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では僕は何をやってたかと言うと……
『学び』です。
「とにかく勉強だ!」ということで、まず僕が飛び込んだのはアチーブメントという研修会社でした。
ここで自分の「マインドセット」と「ビジネス力」を高めようと思いました。
そして倫理法人会にも入会しました。
ここでは自分の「心磨き」をしようと思いました。
あとはどこへも行くところがなかったので、池袋にあるボイスという自習室でディスクを借りました。
たしか1か月14,000円で専用ディスクを借りられるサービスだったので、そこを借りてました。
そして僕は大嶋啓介(おおしまけいすけ)さんに憧れていたので、彼のセミナーを全部申し込むのと、
経営していた居酒屋てっぺんに行って「夢を語る」ということをしていました。
なので僕が独立してからよく行ってた場所は
・自習室
・倫理法人会のモーニングセミナー
・アチーブメントの研修
・大嶋啓介さんの講演会と居酒屋てっぺん
ここが僕の生息地でした。
他には、今思うと本当に行かなくて良かったと思うのですがfacebookでイベントを見て異業種交流会があると全部行っていました。
そこで名刺交換すると人脈ができて仕事が取れると思ってたんです。
もう笑っちゃいますよね。
今となれば「そんなわけあるかい!」と思いますが、やっぱりその当時は勉強不足だったので、本当に名刺交換したら仕事が取れると思っていたんです。
だからとにかく名刺をいっぱい発注して、何枚配るかに命をかけていました。
後から分かるのですが、名刺交換なんて何の役にも立たないです。
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▼自分は何を持っているか
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ただ今日お伝えしたいのは
『とにかく動きまくって人に会いまくる』
これは意味があったなと思ってます。
いろんな人に会うと世界が広がるんです。
『講演家の人ってどんな考え方で、どういう生活してるのかな』とか
『経営者の人ってどんな考え方で、どんなタイムプランで動いてるのかな』とか
そういうことがわかってくるんです。
社会貢献活動やっているNPO法人の人に会いに行ったり、イベントにめちゃくちゃ行ってました。
そこに行くとNPO法人のメンバーがいて、活動がどんなに楽しいか、何にやりがいを感じるのか、そしてどんなところで行き詰まるのか。
そんな話をたくさんしてもらえるんです。
「とにかく人に会いまくった」というのはめちゃくちゃ意味があったなと思っています。
今回の僕の独立起業物語第1話で皆さんにお伝えしたいのは、
『いま自分はどのリソースを持っているかに注目しよう』
ということです。
独立起業したばかりの時は収入がないです。
仕事がないです。
そして部下も、仲間もいないです。
一瞬「自分には何もない」と思ってしまいますが、実は一個だけ持っているものがあります。
それは……
『時間』です。
時間だけは有り余るほど持っているんです。
「月曜日から金曜日まで」とか「9時から18時」という拘束時間がないわけです。
有り余ってるその『時間』をどう使って何をするかが、その後の未来を決めます。
僕の場合「とにかく人に会いまくった」ということです。
そのことによって、今まではサラリーマンとして「1つの会社の働き方」しか知らなかった鴨頭嘉人が、大企業だけではなく中小零細企業、個人事業主にNPO法人などなど、他にもいろんな働き方があるんだということを知れました。
それが独立したばかりの仕事もなく、お金もなく、人脈もなく、能力もなかった人が持っている有り余るほどの『時間』を何に使うか、という考え方です。
今独立起業していない人も、よく考えて欲しいです。
「あれもない」「これもない」ではなく『自分は何を持っているか』です。
若い人だったら体力を持っているはずです。
『今自分が持っているものは何か』
そこに注目して動くことが大事だよ!というお話でした💕💕
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
本日のVoicy個人スポンサーは
『世界を変えていく鴨さんをストーカーのように見つめ続けて、もうすぐで2年が経ちます🌹次のステージでも一緒に世界を変えていきます❤️鴨さんを世界で一番大好きな優美』さんの提供でした❤️
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今日は、クラウドファンディングの話は少し置いておいて、ゴリゴリのビジネスのお話です(≧∇≦)💕駐車場の混雑対応から【負けないビジネス】を発見しました*\(^o^)/*
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅みきママChannel,也在其Youtube影片中提到,【材料】2人分 炭火焼き鳥(冷凍) 10本分 タコのから揚げ(冷凍) 250g だし巻き玉子(冷蔵) 1本分 マカロニサラダ(冷蔵) お好みで 枝豆(冷凍:他店) 150g ※店舗や時期によって取り扱う商品、価格が異なります。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【作り方】 【1】26㎝のフライパン...
「居酒屋献立」的推薦目錄:
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居酒屋献立 在 Facebook 的精選貼文
【【ゆる回】良い会社っていいですよね❤️️】
良い会社って、どんな会社なんでしょうね??
今日は僕が感じる「良い会社」について……いつもよりゆる〜く話してみました(≧∇≦)💕💕
最後までお楽しみに〜♪
<目次>
1. まず、うちの会社の自慢をします💓(笑)
2.本当に良い会社!
3.驚きのメッセージ!
4.優しさは続く💕
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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▼ まず、うちの会社の自慢をします💓(笑)
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今日は、ゆるっと「良い会社」のお話💓
ちょっと、まずは僕の会社の自慢をしていいですか!?(笑)
僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しているのですが……
最近は社員だったり、身内がこの枠を買ってくれているみたいです*\(^o^)/*💕(笑)
(※スポンサー購入はこちら→)https://kamojapan.thebase.in/items/41401204
これ、冷静に考えると、ちょっとヤバいの分かります⁉️
要は、うちの社員とかステージパフォーマーが「有料で」買ってくれているんです。
会社で一生懸命働いて、そこでもらった給料を自分の会社に使っているんです‼️‼️
これ……僕的には、すごく感慨深いものがあります。
僕は独立したばかりの時に居酒屋「てっぺん」によく通っていました。
社長の大嶋啓介さんのファンで、しかもてっぺんのスタッフさんもめちゃくちゃ輝いて働いていたので、そこの空間が大好きだったんです。
でね、僕がお店に行くと、てっぺんで働くスタッフさんが友達を連れて私服で飲んでいるんです。
「あれ!?どうしたの!?」
と聞くと、
「休みの日は大体てっぺんで人と会っているんです♪」
って。
それをさらっと言われた時に、「本当にいい会社だな」と思ったんです。
メディアからの情報とか、社長のトークではなくて、
「スタッフさんが自分の会社にお金を落としている」
その姿こそが、会社の雰囲気の良さを表しているなって思いました。
だから、身内からの応援、すごーーく嬉しいです💓💓
あとね、この間なんて、
「話し方の学校入学体験講座」にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのステージパフォーマーあさみがいました。
入学体験講座って無料じゃないです。
5,000円なんです。
しかも、あさみは話し方の学校をすでに卒業しています。
「え!あさみ、何でいるの!?」
と聞くと……
「最近は鴨さんの講演会を生で聴く機会がないので、来ました💓」
僕は、2つの意味でキュンとしたんです💓
1つは、うちのステージパフォーマーの子が僕の生の講演会を聴きたくて聴きたくて思わず買っちゃいました!という気持ちにキュンです💕
もう1つは、
「そうか、最近は生の講演会がないから、僕に直接会える機会を待っている人がいるんだ。
あさみはうちのスタッフだから直接僕に言えたけど、言わずに待ってくれている人がいるんだ‼️」
そう思って、なんだかキュンとしたんです💕💕
というわけで、先ほどもお知らせしましたが*\(^o^)/*
7月27日は、久しぶりに東京池袋で僕に直接会える講演会がありますので‼️‼️
是非是非会いに来て下さいね❤️
「鴨頭嘉人×MBのコラボ講演会」
2020年7月27日 (火)
19:00〜21:00
(※こちら→)https://www.kamofunding.com/projects/kamomb
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▼本当に良い会社!
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さて!!
やっと、今日の本題に入りますが!(笑)
Voicyさんって…
改めて、本当に良い会社です(≧∇≦)❤️❤️
実はこのVoicyさんのアプリって、2種類あるのを知っていますか?
1つは、皆さんが普段Voicyを聞くときに使っている『聞く用アプリ』です。
もう1つが、僕たちパーソナリティ(発信者)のための『発信用アプリ』です。
発信用アプリはパーソナリティが自分で録音や配信するための専用アプリなんですが、この専用アプリで昨日、驚きの体験をしたんです!!!
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▼驚きのメッセージ!
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アプリって、それを開いたらいきなり広告が画面全面に出たりすることがありますよね?
あの画面全体に出てくる感じのデザインで『暑中お見舞いのハガキ』がパッと画面に現れたんです💕
『暑中お見舞い申し上げます。
暑い日が続いておりますが、お変わりなくお過ごしでしょうか?
いつもVoicyを応援してくださり、ありがとうございます。
暑さはこれから本格化してきますので、くれぐれもお体は大切になさってください。
Voicy社員一同』
という優しいメッセージが添えられていたんです(≧∇≦)
社長の緒方さんは
「ボケろや!」
って言ってましたけどね(笑)
もう本当に関西の方は
「ボケろ!ボケろ!」
ってうるさいですよね〜(笑)
僕は全然ボケをやってほしいと思っていませんから、社員さんは落ち込まないでくださいね♪
むしろ僕はこのメッセージで、とても優しい気持ちになったんです💕💕💕
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▼優しさは続く💕
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さらにこの後、
「さすがVoicy!」
と唸らされました!
その『暑中お見舞い』の画面の下にタブがついていて、そのタブに『声でメッセージを聞く』と表示されているんです。
そしてそのタブをクリックすると《あなたとゆく!Voicyツアー》というチャンネルにアクセスするんです。
これは、さすがVoicyさんですよね!
緒方社長が書いた《ボイステック革命》もそうなんですが、やっぱり気概が感じられますよね!
(ボイステック革命はこちら→)https://www.amazon.co.jp/dp/4532324076
「声を扱うことをやってるんだから、テキストだけで終わりになんかしないぞ!」
という強くて熱い想いを感じることができます♪
先程の『暑中お見舞い』というハガキはパーソナリティの発信用専用アプリにしか表示されませんが、この《あなたとゆく!Voicyツアー》は誰でも聞けるので、ぜひ聞いてみてください。
(※URLはこちら→)https://voicy.jp/channel/551
このチャンネルはパーソナリティとしてVoicy社員さんのえのちゃんと緒方社長が
◯暑中お見舞いをなぜこんな形で出したのか
◯Voicyが今どんなことにチャレンジしているのか
◯今後はどんな世界を作っていこうとしているか
といったことを伝えてくれてるんです!
その他にも、Voicy社員さんがいろんなチャンネルを紹介してくれていたりします。
「扇風機の音、大丈夫?」
などと話しながら、ちょっとゆるめな雰囲気なんですが、「今のVoicy」の事がよくわかるメディアになっています。
数日前の放送の中でも、『つい最近始まった新しいサービスの《LIVE(生配信)機能》がスタートから2日でストップしてしまったこと』や、『今それを高速回転で改善していること』などもお話されていました。
社内のことを良いことも悪いことも一切包み隠さず、自ら発信しているその姿勢は本当に素晴らしいと思います。
「今、資金調達をしてるんだよ!」
「次のステップに行くには本当にお金が必要なんだよ!」
「大人が夢を叶えていくために、それを阻むものはお金なんだ!」
ということを緒方社長も伝えてくれています。
僕も現在、人生で1番のチャレンジ中なのでとてもとても共感する放送になっています!
是非是非聴いてみてください*\(^o^)/*
僕はこれからもVoicyパーソナリティとして、Voicyさんに貢献できることをどんどんやっていくつもりなので、これからもVoicyを聴いてくださいね(≧∇≦)
いつもVoicyを聴いてくれている皆さんのことが大好きです💕
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
本日のVoicy個人スポンサーは
『みなさま、初めまして!6月1日から東京カモガシラランドの社員になりました!みゆです!9月オープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROでも働きます!皆さんにお会いできるのを楽しみにしております❤️』という、みゆさんの提供でした❤️
▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
(※こちら→)https://voicy.jp/channel/1545
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▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓
今日は、東京カモガシラランドのマネタイズ戦略の「今」と、あるコンテンツを商品化するべきかどうかのアンケートをとっています❤️
東京カモガシラランドの商品の未来はあなたにかかっているカモ⁉️
この内容を「聞いてみた〜い!」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
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居酒屋献立 在 Facebook 的精選貼文
▒ おうち居酒屋オープン!
(レシピあり)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #なすと鶏のたたき風 【 #PR 】
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078799602.html
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
先日
サントリースピリッツ株式会社✕
フーディ―テーブル(@foodietable.jp)との企画で
おうちで楽しむ
サントリージャパニーズジン翠(sui)
のオンラインイベントが開催されました♪
この日のテーマは
「おうち居酒屋」ということで
翠ジンの誕生秘話や
翠ジンソーダの美味しい作り方を
レクチャーいただき
僭越ながら
私はおつまみレシピの
デモを行わせていただきました♡
翠ジンは日本の食卓に合うように
開発されたジン。
柚子・緑茶・生姜という
日本に馴染みの深い食材が
使われているので
普段の食事とも相性抜群!!
オススメの飲み方は
①翠:ソーダ(炭酸)=1:4
②氷をグラスにたっぷり入れる
③ソーダを注ぐ時は氷に当てない
④混ぜる時は1回だけ!
底の方の氷をクイッと持ち上げる感じで!
実は私、昔から「ジン」が大好き!
でも、ジンってどこか
おじさん臭いというか
バーで渋いおじさんが飲んでるイメージ。
そして、ちょっと
薬っぽい味がするイメージだったのですが
この「翠ジン」は全く違う!!
柚子の香りや
しょうがのキリッとした味が
女性にも飲みやすい味。
しかも、このボトルが
また可愛いんです♡
女性が買っても
恥ずかしくないですよ〜。
さてさて、そんな翠ジンに合う
おつまみレシピということで
私が考案したのはこちら!!
「なすと鶏のたたき風」
揚げ焼きにしたとろとろのなすに
むね肉で作った蒸し鶏を乗せ
薬味をたっぷり乗せました。
爽やかな香りとポン酢の酸味で
お箸がどんどんすすみます。
翠ジンソーダとも相性抜群です!!
これは、暑い夏
おうち居酒屋にはぴったりの一品。
ぜひ、翠ジンソーダと共に
楽しんでいただけたらと思います^^
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▒ なすと鶏のたたき風 ▒
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⏰調理時間:15m𝚒𝚗(置く時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
鶏むね肉…1枚(300g)
なす…3個(240g)
青じそ…5〜6枚
みょうが…1個
しょうが…1かけ
ポン酢、白いりごま…各適量
〔A〕
酒…大さじ1
砂糖、片栗粉…各小さじ1
塩…少し
しょうが…チューブ1〜2cm
➊鶏肉は耐熱ボウルに入れ、皮をとってフォークで数カ所穴をあける。〔A〕を揉み込み、10分ほどおく。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、裏返してさらに2分ほど加熱する。そのまま庫内で5分ほどおいて蒸らし、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。
➋なすは縦半分に切り、皮に2〜3mm間隔で斜めに浅く切り込みを入れ、長さを3〜4等分に切る。青じそは千切りに、みょうがは薄い輪切りに、しょうがは千切りにする。
フライパンに深さ5mmの揚げ油を強めの中火で熱し、なすの皮目を下にして入れる。途中上下を返し、全体に火が通るまで2分ほど揚げ焼きにし、バットに取り出して油をきる。
器に③→①の順に重ねて盛り、青じそとみょうがをちらす。白ごまを散らし、ポン酢をかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
\ 📻ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
▫️————————————————————
🌸ベイエフエム「ミラクル」🌸
✎𝟽月𝟷𝟿日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています🗣💕
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです🙈
▫️————————————————————
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発売𝟸週間で重版決定
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
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そんな悩みを一気に解決‼️
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🔷ハイライトにリンクあります
毎日の献立に悩んでいませんか❓
🗣「冷蔵庫にあるものでパパッと作れたら…」
その悩みを解消したい!
という思いでこの本を作りました🥰
🗣「食材を上手に使いきりたい」
そんな願いを叶えたくて
この本に全てを詰め込みました✍️💕
もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
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居酒屋献立 在 みきママChannel Youtube 的最讚貼文
【材料】2人分
炭火焼き鳥(冷凍) 10本分
タコのから揚げ(冷凍) 250g
だし巻き玉子(冷蔵) 1本分
マカロニサラダ(冷蔵) お好みで
枝豆(冷凍:他店) 150g
※店舗や時期によって取り扱う商品、価格が異なります。
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【作り方】
【1】26㎝のフライパンに焼き鳥をならべ、水150cc(分量外)を入れ、蓋をして強火で水分がなくなるまで蒸し焼く。蓋を取り水分をとばして油少量(分量外)を回し入れて両面焼き色をつけ、皿に盛る。
【2】鍋に深さ3㎝ほどまでサラダ油(分量外)を入れ強火で熱し、温まったら凍ったままのタコのから揚げを入れ、強火で8分ほどカリッとするまで揚げてキッチンペーパーに取り出す。油がきれたら皿に盛る。
【3】盛り付け用の耐熱皿に、凍ったままの枝豆をのせ、ラップをせずに電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
【4】盛り付け用の耐熱皿に切っただし巻き玉子をのせてラップをかけ、電子レンジ600wで1分ほど加熱し、ラップをはずす。
【5】マカロニサラダを器に盛る。
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【ポイント】
・業務スーパーの食材を使って、10分で5品!めちゃ簡単に居酒屋献立を作りました。
・水を入れてから蒸し焼くことで、すぐに火が通ります。塩、たれ、お好みで召し上がってください。
・溶けてしまうと油がはねてしまうので、揚げる直前まで冷凍庫から出さずに、必ず凍ったままの状態で揚げてください。
・枝豆は業務スーパーの人気商品の為、在庫がなくなる場合があるので、今回は他店で買いました。枝豆は皮に覆われているので、ラップをせずに電子レンジで加熱して大丈夫です。
・盛り付け用の皿を耐熱のものを使えば、そのままラップを外すだけで食卓に出せるので楽ちんです。
・だし巻き玉子は、だしがとばないようにラップをしてレンチンしてね。
・マカロニサラダは、残ったらパンに挟んでも美味しく召し上がれます。
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