<木戶 ~ 居酒屋+宮崎食材=正！>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3dXJoGU
晚市重開，大家最想去吃什麼？第一件事，去吃居酒屋。
還是第一次來這裡，甫進店，先經過的就是半開放式的串燒吧檯。只見火光熊熊的，大廚木村在忙碌工作中。這天跟家人同行，三人就進佔在埋邊的四人卡座。這裡少了正宗居酒屋的烏煙瘴氣的感覺，是頗舒適的。
今天來的另一原因，就是宮崎食材。大廚木村就是宮崎人士，他在本月引入一系列的宮崎食材，正好這天就來一嚐。
目光魚及潤溫目魚是上佳的酒餚，宮崎まるみ豚無論加入土佐茄子又或是日向夏也好吃，當然加入蔥段燒成豚肉卷也沒有不吸引的道理。
大廚用上宮崎地雞加入南蠻醬汁調味，地道好吃，小朋友獨吃了大半。宮崎A4和牛當然不能不吃，刨上新鮮山葵，美味。
據知店子只會在三月採用宮崎食材，要吃就是趁現在了。
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