【不吐不快】網紅級CAFE 中伏體驗 - Dazzling Cafe 蜜糖吐司 Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店 Hong Kong
話說我去台灣都食過一次,所以同朋友係香港算第一次食。
餐廳環境OK,食物都唔算好差,但職員服務態度真心同茶記有得FIGHT, 你好唔好意思收人加一服務費????
START :
首先排隊等都無所謂,朋友生日想食陪佢排。
排到我地,門口個帶位女店員,毫無笑容,黑口黑面,語氣敷衍,我嘅感覺係,我入錯左佢屋企咁,佢對個個都係咁,西口西面無水洗面咁,講野連尾音都無。
如果佢係生理期所以身體不適,我會體諒,不過佢點睇都唔係果隻。
唔好比佢影響我地心情,唔緊要,繼續點餐食野,開開心心食生日飯。
我地每人點左一杯飲品。
西柚茶賣相同餐牌一樣,好靚,打卡影相真係唔錯。
不過極甜,我溝左兩次水先入到口,可能我唔受得甜啦,其實少女可能好OK,味道係唔差嘅。
非常之網紅級的爆谷奶昔? 唔記得左咩名了,甜到嘔,不過我朋友覺得好好飲,OK啦,又唔係我飲,係幾靚嘅,女仔最岩。
之後點左個帶子魷魚圈意粉,個意粉少到一個地步係,我3淡就可以成碟食哂。
唔知以為我食緊法國菜,but anyway,網紅CAFE係咁架啦,女仔食用架嘛,所以係貴夾唔飽架啦。
味道係甜豉油炒意粉味,還OK啦,唔覺得好食,只屬合格。
好啦,跟住點左佢地個招牌豬扒三文治,但由於店員話無左薯條,問可唔可以換沙律,其實就唔想架啦,不過佢想食豬扒包就換啦。
黎到,個所謂沙律,少到一個點!!!!!!
好似人地墊底嘅菜咁,數埋我諗得「一片菜」切碎左就算。
嘩,大佬你都好慳皮唧,個薯條已經無左,你換D菜比我都疊高D丫,佢係完全平面,連少少高度都無,真係墊底菜咁然後話你知佢就係個沙律啦。
由於真係接受唔到D菜少到咁,同店員講問佢可唔可以比返多少少菜,講真都唔係要求好多,疊返多一層都好丫,佢話無,平時都係咁多。
我反問: 平時你地唔係用薯條架咩?
佢都係話無,係咁多,跟住我就直接講,我要求加返多少少菜丫唔該,幫我問下。
佢幫我問完,經理再出黎覆我,話廚房唔肯加菜,一係幫我取消左佢啦。
但我朋友又好想食個豬扒包,所以就算,唔加就唔加啦,但我依然係覺得佢地呃秤,無薯條求其攝幾片菜落去HEA D客。
講返個豬扒包,份量都算多,可以話幾乎係兩份三文治份量,夠2個人SHARE食的。
望落都好似好JUICY咁,但咬落去塊豬扒個心好硬,好鞋,完全唔軟滑,好似係未解凍就囉去炸咁,所有肉類大家如果食到外軟內硬,佢一定就係未解凍得哂然後就囉去炸,完全唔好食,成個包都好DRY好乾,如果夾返少少菜片同蕃茄平衡返真係會好好多,不過原本係配薯條,所以一定乾上加乾。
豬扒都算足料夠大塊,但可惜係唔好食。
呢餐咁就食左三百幾蚊,真心非常唔值,成舊水一碟迷你下午茶份量意粉,大把地方好食又大份過佢。
如果係為左食野,呢度真心唔OK;飲品CP值反而可以接受,真係靚同好飲,都夠大杯。
最後埋單,碌卡,又係果個黑口黑面女職員負責,簽完單就咁比返我,"多謝哂"呢3隻字都慳返,黑口黑面直接擺低就行左去。
其實佢收我加一服務費係FOR乜野? 佢連水都無REFILL過比我,我真係唔明邊度有好服務過我,只可以話佢係一間靚包裝的茶記。
全店最有禮貌已經係男經理。
#中伏 #DazzlingCafe #hkfoodie #foodie #toast #hkfood #tstfood #tst #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀食店
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,星光大道近日重開,海旁新開了幾家小食檔,讓大家嘆住美食吹海風。其中最人氣是爆谷店,大人小朋友都幫襯。有6款包裝,7款口味,部分口味不定期轉換。最平杯裝$35就有交易,比戲院便宜,以遊客區來計,十分相宜。其中避風塘味有驚喜,有辛辣感又不會太膩。焦糖味就較普通,每粒沾到焦糖,口味偏甜,最受小朋友歡迎。 ...
尖沙咀 爆谷 在 Facebook 的精選貼文
#廣東爆谷
第一次看到他的時候,是在晴朗代班的時候。那時候,他負責買早餐。
我在說今晚last day 的Colin 麥濠麟先生。
商台對我是好的點,別人不一定會懂。
他們總是派最帥的那一個同事來跟我合作。那些時候都不知道為什麼胡裡胡塗的要做晨早節目,有些時候還是晚上做完《光明頂》回去的。睡眼腥忪的時候看到這個小子,第一印象只是,oh,鼻子真大。
那時候他還會長暗瘡,若剛巧在鼻子附近,看起來他的鼻就更大了。
對的。我只是在想這些。什麼時事分析,都是放後頭。後來做《903國民教育》的時候,我還是會得到很帥的那一個PA。那是什麼原因,不得而知了。
後來他沒有再做晴朗,變了做深夜的廣東歌節目。有一次,是六四,我們好像一起要合作做一點關於六四的回顧。那時候,我和他都好像不太知道要如何做。對的。這個地方最有趣的地方是,你可以有自由去做,但每次都好像一個考試,總之,撐得過就撐得過。我們在尖沙咀現在Donki的那個位置,有一家cafe,因為可以坐很久和有免費wifi,有一搭沒一搭的跟他聊著聊著,六四對他這一代人有什麼意義?這事發生的時候,他活著,但他懂事了嗎?1989年,我也沒有很懂事,更何況是他?總之,好像懞懞懂懂,又活/撐過去。
我和他幾乎同一時間開始做節目的。每一年的年尾,我都會戰戰競競的拜託他。他演了每年 #903國民教育 最重要的一個環節,#小事回顧 中的重要角色,我生命中其中一個最重要的朋友,一個在2014年後,移民到台灣的朋友。Colin 很多次問我,究竟我和他演的那個角色有什麼關係,究竟劇中出現的那個男朋友又是什麼人,是不是真實的存在。我從來都沒有直接回應過他。好了,今天就說吧:那是一個重要人,我把所有在我腦海有留下回憶的人的特質,金句,都寫到阿豐這個角色身上,謝謝你。
我記得,他開節目的時候,我總是跟他說,他總要跟那些xx仔玩。而玩了這麼十年,廣東歌有沒有被大家看見呢?有一段很長的時間,很多人都說他們不聽廣東歌,每年1月1日的時候大家都鬥說「這些人我不認識」、「這個人都可以唱歌」、「這是誰」。就連是方皓玟,Rubberband這些被我們這世代都認知的一線歌手,我的家人,都不會很認知。他們看的是星夢幫的。直至坤哥上台,或是 C Allstar 上台,他們才會認真的看一看。好了,到2021年,好多人討論什麼三句不到兩句就會討論到香港男團,而同時又好像會聽一下廣東歌了。那廣東歌文化是不是回到香港呢?再看看那些《披荊斬棘的哥哥》,到今時今日都還在唱《友情歲月》,我想大家都應該明白,或是應該接受,廣東歌有一定的威力。而《廣東爆谷》出現的時候,廣播道的另一個號碼都有一檔節目叫《我愛廣東歌》。在香港,播廣東歌,聽廣東歌,好像是一種大家心中的一條月老紅線,一條綁著我們的心和這片地的一條紅線。
我有沒有跟你說過?有一個在美國教學的大學香港教授在台灣接受我訪問時,特意跟我說,說想告訴你,他很喜歡你的節目,每次在美國送小孩上學之後回校都會聽,因為你的節目,就是美國時間他的活動時間。
我有沒有跟你說過?我知道你叫麥濠麟的時候,我總是覺得叫這個濠字的人是一點怪的。而天秤座的你,總是要平平衡衡的,你快樂不快樂,我無從得知。做音樂節目是很難的。你可以把情緒深藏,躲在歌的後面,也沒有人知道。我也只會在聽你的節目之時,感受你是不是想和那些人或歌交流。
我清楚知道我有什麼會做,有什麼我要花很多心力才會做到一個合格的水平。你和我的上司曾說過一句話,不知道有沒有跟你說過?他說,他已是最後一代,可以事半功倍的人。我們這一代,是,由我一代,到你一代,都是事倍功半的世代。我知道我再花五年十年的時間都不會做得很好,我就繼續做好我會做的事。今晚可能是你短期內最後一次做節目,我還是期待,可以在聽節目的過程中,看到你最耀眼的歌單,而過去十年,你已一次又一次又一次又一次交出像藝術品一樣的歌單。而我也想跟你說,每周我的歌單,也是想給你看到的。
我有沒有跟你說過?多謝。多謝你在這十年,給了我最好的演出。容我很大膽很過份很無恥的說一句,你最好的演出已在 #903國民教育 留住了。你很難再超越了啦。多謝German成全,也多謝你。多謝你不介意,我寫什麼,你都讀什麼。
想給你的說話,我已用你的口,在2014年要你讀了一次出來了。祝一路開心。至於你要去那兒,有七個人問過我你要去那兒,請你自己回答他們好了。我不會代答,因為,我沒有問。你要告訴我的時候,你就會告訴我。
又容我再一次很大膽很過份很無恥的說一句,我早就把你當朋友,想找你的時候就會找你。朋友,不存在會不會說再見。很多說了再見的都不會再見,像你這樣出色及鼻子那麼大的男人,就像漆黑中的……好了,不搞gag了。在心中。
我永遠都會記得你買早餐時那個模樣,還有第一晚的節目,最後播了那一首歌。
#colinmak
Colin Mak
尖沙咀 爆谷 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
<免費食足一星期|元祖級台式蜜糖吐司>
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雖然曾經風靡一時的蜜糖吐司人氣大不如前,甚至現時香港不少餐廳都有供應,但追溯多年前台北的Dazzling Cafe可謂是掀起熱潮的始祖。
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踏入七週年最近更推出慶祝活動,由6月18日至25日,身份證名字中有「蜜 Mat、Mak/糖 Tong/吐 Tu、Tou、To/司 Si、See、Sze」以上同音字即可獲得折扣:中 1個字全枱可獲 8折、中 2個字可獲7折、中 3個字可獲半價,如果一位全中4個英文字、更可以於2021年6月18日至6月25日期間免費用餐一星期,每枱最多四人同行。
另一玩法為「蜜糖吐司」英文名「Honey Toast」中指定數量即可獲奬!亦即「H、O、N、E、Y、T、A、S」中4個 可獲9折、中5個可獲8折、中6個可獲7折、中7個可獲6折、中8個則有半價。
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綿綿珍珠奶茶鬆餅 ($105) 配以伯爵茶忌廉、伯爵茶雪糕、棉花糖及珍珠,將珍珠奶茶的元素與窩夫融為一體,伯爵茶雪糕清香馥郁,相反伯爵茶忌廉茶味薄弱與原味忌廉無異。窩夫烘得外脆內軟,濕潤綿密之餘升級加配麻糬令口感更加豐富,與同樣煙韌的珍珠相輔相成。
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經典巧克力鬆餅 ($105) 與綿綿珍珠奶茶鬆餅如出一轍,但改配Haagen-Dazs朱古力雪糕和蜜糖,再於面層加上忌廉、藍莓及可可粉,賣相相對上樸實無華,朱古力味來源主要依靠雪糕,個人覺得如果窩夫蛋漿亦加入可可粉調製的話會更加出色。
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Pop Pop ($58) 面層唧滿忌廉再加上爆谷、蝴蝶酥、夾心餅、梳打餅及朱古力醬,賣相一流可惜味道並非盡如人意,帶淡淡爆谷味但過分甜膩。柚子大吉嶺紅茶 ($48) 用上蜂蜜柚子醬及風乾橙片酸酸甜甜,清新解膩。
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📍Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店 Hong Kong
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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尖沙咀 爆谷 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
星光大道近日重開,海旁新開了幾家小食檔,讓大家嘆住美食吹海風。其中最人氣是爆谷店,大人小朋友都幫襯。有6款包裝,7款口味,部分口味不定期轉換。最平杯裝$35就有交易,比戲院便宜,以遊客區來計,十分相宜。其中避風塘味有驚喜,有辛辣感又不會太膩。焦糖味就較普通,每粒沾到焦糖,口味偏甜,最受小朋友歡迎。
另一款車打芝士味,鹹鹹香香,但芝士味不算突出。怕吃不完,可以選擇密封包裝,到翌日仍能保持脆口。同場另有香港主題禮盒裝,內有6盒不同口味爆谷,全部獨立包裝。爆谷的原料來自美國,標榜非基因改造,以及零反式脂肪。
採訪、拍攝:李詠儀
Pop Pop Rangers
地址:尖沙咀星光大道(李小龍銅像方向)
電話:從缺
時間:10am-9pm
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食店:第壹燙冒菜麻辣燙 First One China Fine Food
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冒菜淨餸6款 $42
食店:茶理史 Charles Tea Bar
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蘭貴人烏龍 $20
腐竹白玉奶茶 $24
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