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我自己超愛的「迷你蘑菇培根鹹派」
好香、好酥、好好吃🍄🍄
直接用小V鬆餅機完成塔皮、
填入內餡烤一下就完成～～
小小一顆當做下午茶點心再適合不過了，
只不過會不小心吃上癮！！
好上手食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/475698989
#迷你蘑菇培根鹹派 #鬆餅機食譜
#鬆餅機小塔皮 #食譜分享
#日本BRUNO熱壓三明治鬆餅機 #帕尼尼吐司 #鯛魚燒 #燒菓子 #塔皮
❤️團購網址：http://bit.ly/小飛媽媽咪呀熱壓三明治鬆餅機
❤️團購時間：2020/1/10-2020/1/16
❤️詳細影音介紹：http://bit.ly/國際精品熱壓三明治鬆餅機
大家都讓小孩吃什麼早餐和點心呢？發現當了媽媽後18般武藝都得樣樣俱全，每天都在想著如何變化讓孩子愛上食物，像小飛是視覺型的孩子，只要外型看起來很可口，他願意拿起來嘗試的機率就很高，所以這組BRUNO熱壓三明治鬆餅機完全是我的好幫手，無論是帕尼尼吐司、鯛魚燒、燒菓子、水果塔都可以輕鬆完成，而且 #烤盤可拆卸好清洗，#加熱時間可以自行設定，不怕孩子有狀況處理完食物就燒焦。
購買原廠附的三明治烤盤，可以放入整片不切邊吐司，裡面隨意放入自己喜愛的餡料，闔起上蓋、輕輕一扣，帕尼尼吐司輕鬆完成。也可以放包子、御飯糰、或是蔬菜進去熱壓一下，會有不同的口感唷！
除了內附的三明治烤盤外，還有其他4種烤盤可供選擇，我自己則是購入了鯛魚燒和塔皮，平常做點心時拿出來，超省時好用的。之前分享的桂冠湯圓鯛魚燒 就是用BRUNO熱壓三明治鬆餅機的鯛魚燒烤盤完成的唷！小飛都稱讚我是做甜點的高手呢！
（#照片內附塔皮食譜唷！）
來自日本的BRUNO熱壓三明治鬆餅機在當地也是相當火紅的商品唷！優雅復古外型，是款高質感家飾，且輕量小巧可直立收納，節省空間，重點是價位只要小v的2/3，尾牙季不知道要送什麼非常推薦來一台，這價位很划算，還可以開發票，老闆的好選擇。
✅定時旋鈕0~10分鐘，操作直覺又簡易
安全控溫，過熱立即斷電
✅上下均配置加熱管均勻受熱 ，口感外酥內軟
✅輕量小巧，可直立收納省空間
可拆卸不沾塗層烤盤，清洗超便利
✅華控制桿設計，烤盤安裝簡易
✅多款烤盤可更換，輕鬆變身小廚神
🔶團購網址：http://bit.ly/小飛媽媽咪呀熱壓三明治鬆餅機
🔶團購時間：2020/1/10-2020/1/16
🔶預計出貨日期:下單後3*7個工作天
《檸檬塔》
被 簡嘉鈴 ‘嘉鈴’的檸檬塔給燒到，不過買神器，給絲花一花得花近四千大洋，太貴了，花不下去，於是乎轉個方向～
我有小v神機啊！
於是，請出買了快五年的老v～😂
不用壓塔模壓到手廢～
輕輕鬆鬆，超簡單～✌️😊
於是，42個迷你檸檬塔就出來了～😄
一做好，都還沒冷藏四小時，馬上被三隻小豬吃了快十個，因為真的太好吃了～😋😊
#真的覺得自己太聰明了🤣
#省了荷包👝
#賺輕鬆
#小v神機
#此配方不油
#小v不會發生慘案
#請放一萬二千個心❤️
#麵糰一球12g
#壓4分鐘至5分鐘或自行延長縮短至妳要的烤色
#成品不甜
#微酸的口感
塔皮配方：
無鹽奶油100g
鹽1咪咪（可省略）
糖粉80g
蛋黃3顆
低筋麵粉250g
烘焙杏仁粉40g（可用同等量低粉取代，就成品少了杏仁堅果香氣）
我的塔皮做法：
1.奶油放室溫軟化+糖粉，打微發。
2.蛋黃分次加入，打勻。
3.加入過篩的低粉與杏仁粉，翻拌拌勻，勿過度攪拌，看不到粉即可。
4.麵糰用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏鬆弛四小時，即可壓塔模了。
內餡：
全蛋 4顆
糖 100克
檸檬汁 133克
奶油 66.6克
檸檬皮 2顆
檸檬皮屑2顆+100克細砂糖，要用手搓一搓，比較有檸檬香氣
內餡做法：
檸檬皮屑糖+檸檬汁+室溫全蛋，拌勻後，隔水加熱至81度（要用厚玻璃碗加熱；用不鏽鋼加熱會導熱太快，蛋液容易凝結）
攪拌降溫至60度左右，加入室溫奶油拌勻即可，然後趁熱倒入塔內，搖平，然後放入冰箱冷藏四小時以上，即可食用。
更正
內餡食譜來源～玫瑰小姐
https://cookpad.com/…/2048007-%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%85%AA%E…
塔皮食譜來源～
#心手上路手作烘焙
https://www.facebook.com/413733395697876/posts/495572767513938?sfns=mo
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小v塔皮食譜 在 辣媽Shania - 小V食譜-- #一口法式檸檬塔複習檸檬 ... - Facebook 的推薦與評價
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