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插播插播🔥🔥🔥🔥
日本人氣品牌YUKU MOKU萬聖節限定雪茄蛋捲20入
超值連線價$790
Yoku Moku 自1969 年誕生以來
一直深受大家喜愛❤️
闆姊認真從小喜歡到現在‼️‼️
小高貴的蛋捲 他的奶香味很濃很濃很濃‼️‼️‼️
不論是自己吃還是拿來送人都很得體🎁
歡迎拿來送闆姊🤣🤣🤣
志玲姐姐的結婚喜歡聽說也是用他們家的呢～
使用奶油烘烤麵團，並捲成雪茄形狀的餅乾，濃郁度和風味最大化，酥脆香濃卻清淡的口感～
吃過一次還想再吃👍
今年特別推出萬聖雪茄，萬聖節限定商品🎃
盒外畫有紅太陽與古堡
營造出夢幻般的萬聖節風景
每支雪茄採獨立包裝，袋上有一個小女巫🧙♀️
幻想小女巫騎著掃帚在萬聖節的日落與夜晚
🧹徜徉在風中快樂飛翔
😈~不給蛋捲就搗蛋~😈
⚠️限時9/16 22:00收單⚠️
牛奶手撕包食譜記錄⠀
⠀
先說說⠀
其實自己過去蠻抗拒和別人討論麵包烘焙⠀
也很害怕寫麵包食譜⠀
因為烘焙知識深似海⠀
沒有一定絕對的作法或答案⠀
但常常都是討論最後流於辯論⠀
一方面很多崇尚名師的迷思⠀（饒舌）
名師講的才是正確
沒聽過沒玩過的理論等於謬論⠀
⠀
後來想通了⠀
⠀
對我來說⠀
烘焙這件事情就像信仰⠀
每個人出生背景不同價值觀不同⠀
對你來說能讓你內心平靜或者有新體悟⠀
那就是你忠於的好的信仰⠀
在氣溫濕度和使用材料不同的烘焙環境下⠀
對你來說麵包能發得起來漂亮出爐的⠀
就是好的食譜好的烘焙理論⠀
⠀
重點是⠀
烘焙是需要不斷反覆練習和複習⠀
反覆和麵團和烤箱培養感情和默契⠀
上課或問別人問題大多只能點到為止⠀
如果不甘心失敗⠀
那就請持續練習複習練習複習⠀
⠀
⠀
我沒有要當Carol⠀
也沒有要當小高姐⠀
因為我也當不起哈哈哈哈⠀
我只想活在自己的中心繼續玩烘焙⠀
順便邀請還在烘焙門外觀望的初心者朋友⠀
一起栽進烘焙的無窮無盡⠀
⠀
抱歉說了那麼多廢話⠀
⠀
這次想藉由手撕包⠀
加上自己這幾年的烘焙心得和粗淺的理論⠀
來介紹基礎麵團⠀
特別是給家裡沒有專業攪拌機道具的朋友⠀
或許可以是一個很好的入門練習機會
食譜歡迎點選連結🔗
http://yachiyodairy.com/wp/2021/08/03/%e5%9f%ba%e7%a4%8e%e9%ba%b5%e5%9c%98%ef%bc%9a%e7%89%9b%e5%a5%b6%e6%89%8b%e6%92%95%e5%8c%85/
今天做豬肉餡餅🥙
感謝小高姐讓我對麵團不再陌生
好好吃啊！搭配自己做的五味醬，完美！下次再來做牛肉的🤤
#豬肉餡餅
#homemade#cookwithpenny
萬用懶人平底鍋麵團 ，少糖少油無蛋奶薄餅，媽媽的救星操作超方便
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【平底鍋芝士肉鬆麵包】https://youtu.be/6D0yBeNkzdw
【萬用忌廉芝士棉花餐包麵團】https://youtu.be/j5UQS3iCIUM
【萬用燒餅皮】https://youtu.be/tm5Ama7IcBM
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【蜜糖腸仔包】https://youtu.be/AipYmhjYdyI
【家常粟米肉粒飯】https://youtu.be/sbYu1wg_wZE
【醬燒BBQ排骨】https://youtu.be/Pt49V1dFCBI
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#薄餅皮
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萬用忌廉芝士棉花餐包麵團 (無蛋配方)The best Fluffy Cream Cheese Bread Soft Dinner Rolls no egg recipe奶油乳酪麵包クリームチーズパン
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【蜜糖腸仔包】https://youtu.be/AipYmhjYdyI
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【零失敗豉油皇炒麵】https://youtu.be/zIdwsL3L20I
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【蜜糖腸仔包】https://youtu.be/AipYmhjYdyI
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