【疫情當下,想要好的免疫力,先從吃對食物開始吧!】
說實話,很多兒科的疾病只需要兒科醫師對症下藥推一把,孩子就會自己好了。
這就是為什麼歐醫師很愛衛教,因為除了吃藥,回家之後的照顧才是左右病情好壞的關鍵。
而直接影響痊癒速度的是孩子的體質,想打造好體質,有賴平日的累積:
#營養均衡
#充足睡眠
#規律運動
每一個項目都可以單獨寫好幾篇文章了,今天先就吃下肚的營養簡單來談談。
正餐攝取足夠且均衡的營養時,孩子(病情)的恢復通常比較順利。
我相信沒有家長會不讓孩子吃正餐,而孩子吃的不好常見的原因有二:
.本身偏挑食,有些孩子食量還很小
.餐間零食吃太多,導致正餐吃不下
每當我說不能吃糖果餅干時,孩子可愛的臉就會瞬間垮下~ (但垮下的小臉蛋還是很可愛啦~)
有時候家長會問:
『那如果正餐以外的時間他餓了,怎麼辦?』
因為歐醫師本身就是一個習慣少量多餐的人,所以我在正餐以外的時間會吃點心。我的點心不是零食,而是有營養價值的食物,也會在診間建議家長用點心取代零食甜點,舉例:
.新鮮水果+無糖優格
.100%純鮮奶
.中式小點
水果、優格、純鮮奶都是具有豐富營養價值的點心,而中式小點能夠滿足我的味蕾與胃容量,這幾個是歐醫師日常替換著吃的。
***
歐醫師想跟大家推薦一款我自己私人開團、團友們數次好評回購的品牌「#飛高糕」。
其實我會認識飛高糕,早在開粉絲團之前。
當時(2017)我在一個手機做影片的課堂,當時的一個同學要推廣的品牌是「飛高糕」。
這個因為愛女而自創的品牌,主打 #有機食材做的蘿蔔糕、各式飯店級口感的手作中式小點心專賣店 (網路販售)。
後來有一次同學問我要不要吃吃看她們家採用有機食材的自慢商品--蘿蔔糕,仔細研究之後我發現,飛高糕的用料非常講究 (跟我一樣龜毛XD) 。
每一種口味都是使用有機蘿蔔、銀川有機米,產品也通過SGS驗證「無塑化劑、無農藥殘留、無重金屬」,而且 #有全素可食的素蘿蔔糕喔。
第一次吃到飛高糕的 #天然無添加蘿蔔糕 時,我超驚喜的!
她們的味道很家常,可是真的吃得出真材實料,不加醬油我覺得就很好吃,而且真的能在咀嚼的過程中嚐到白蘿蔔的甜,這是我最驚喜的地方😍
歐媽媽當時還說這個該不會加味精吧?
怎麼這麼甜?
我馬上拿起外包裝,讀成份給歐媽媽聽,告訴她這個 #甜味來自有機白蘿蔔,是天然食材的甜味喔~
XO醬後來也被挑嘴的歐爸爸清空罐子了, 拿來拌燙青菜、炒飯都很適合 (我竟然只吃到一次QQ)
這瓶吃的到干貝份量的實在XO醬,後來我又在農曆年前回購來孝敬長輩,也讓熱愛海鮮的歐爸爸讚不絕口~
極度挑嘴的歐爸爸 破 天 荒 開口跟我說:下次可以再買這家的,好吃。 (天知道我買過多少好料的回家,每次都被他嫌棄亂花錢、下次不要買XD)
***
這次因為疫情的關係,歐醫師自己要囤食物時優先考慮網購、減少外出與人接觸的機會,立刻想到飛高糕!
除了自己飽口福,歐醫師也跟老闆娘情商能不能讓粉絲們也能跟團,在疫情嚴峻的此時能吃得安心又健康。
團購連結在此:https://gbf.tw/ed4i5
團購時間:5/23-5/30
大家一起來成為我的團友吧 <3
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迷你小夜市一Mahkota餐車美食區
Mahkota Cheras Public Bank前空地,有約20攤做吃的,大部份是餐車,本來就只想吃臭豆腐,然後就不小心買了非常好吃的蘿蔔糕,是真好吃,五塊錢有八小件,還吃出絲絲蘿蔔,如果再大塊,厚切點口感應該更好,我不介意加錢,哈哈
當然有點炒粿條安慰下我受創的心靈,這攤合格!!
老闆說之前擺夜市,但夜市不能擺,最後轉來這裡,生意還行,都做路過的客人,還能維持,他說做餐車的成本更高,要供車而且全是年輕人,他們很〝冤枉〞。
我這時突然想到許多做餐車的年輕人,這養車的成本是多少啊?(要去做下survey)
眼觀最多人排隊的是豬扒包,下次再去買,我幾乎天天都經過,終於下車買了一次。
📍Mahkota Cheras Public Bank前空地
每天,4PM就有了,收攤時間不定
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早上去成功高中附近開會,正在考慮要吃早餐店還是7-11...
這時,年紀比我還小的店老闆親切問我:妹妹,要吃什麼?
我立刻點餐了。
又,這樣一組大家猜猜多少錢?
一片港式蘿蔔糕
一份原味蛋餅
一杯大杯奶茶
小老闆蘿蔔糕多少錢 在 果籽 Youtube 的最佳解答
梁祖堯即掘蘿蔔教整柴火蘿蔔糕 馬屎埔可能被滅村村民有乜出路?
農曆新年將至,相信每家每戶都會有幾底賀年糕「坐鎮」,過去一年經常聽到同路人表示,要支持「本土良心食物」,今日記者和梁祖堯一同走遍粉嶺馬屎埔村,摘新鮮蘿蔔,同時了解粉嶺北的發展故事。
記者一向喜歡遊走「山旯旮」地方,踏破多少雙鐵鞋,只為品嚐美味的食物。今個農曆新年卻有新想法,由自己一手一腳煮賀年食品,當時立刻想到要煮蘿蔔糕,更有幸與「朋友仔」梁祖堯一同參與。素聞粉嶺馬屎埔村一帶有本地農夫種植有機農作物,蘿蔔、菜苗、地瓜應有盡有,故此這次「祖堯新年鴨仔團」行程,將先到粉嶺梧桐河畔的鄉土學社參觀,就在那裏的菜田即摘蘿蔔,再踏半小時單車到馬屎埔村用柴火煮蘿蔔糕,最後順道拜訪馬屎埔村村民兼馬寶寶社區農場負責人區晞旻(Becky),逛逛該區的社區農場和市集。
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