今天4/4,是清明節,也是婦幼節。
大家都有去掃墓嗎?忙完再來一捲潤餅!
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潤餅又名春捲,吃潤餅的由來是因為「寒食節」,與清明節日子相近,相傳為了紀念春秋時代的忠臣「介之推」,特別在當日訂下「寒食禁火」。在唐代已將清明與寒食合併,加上掃墓回來沒時間煮飯,只好將掃墓時的三牲五果和著餅來吃。
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#潤餅也有分南北 #小編沒吃過包油麵的
#你都稱呼這一種食物叫春捲還是潤餅捲
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