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【文化區塊鏈：共創．共治．共聲】倒數最後一天！！
經過昨天的驚喜彩蛋開箱，
大家是不是更期待明天的大會了呢🤩
再次幫各位貼心整理流程，別錯過明天精彩的每個時刻😉
1240 - 1300 報到
1300 - 1330 第三屆第一次會員大會
1330 - 1400 第三屆理監事選舉
1400 - 1420 休息
1420 - 1500 台灣文化政策研究、政策倡議行動及學術積累的下一步
1500 - 1520 學會未來發展及角色定位
1520 - 1600 自由交流(與會者) / 【續】第三屆第一次理監事會議(理事與監事)
16:00 散會
小編不藏私透露，明天理監事選舉過後，將有
👉🏻「台灣的文化政策研究、政策倡議行動及學術積累的下一步」
邀請到鄭麗君女士與學會理監事們共同分享近年的實踐累積與未來走向
👉🏻「學會未來發展及角色定位」
邀請新任的理監事與會員們一起討論學會的未來發展
經過一週以來的學會大代誌回顧
想一起參與這些重要時刻的各位，也別忘記明天準時出現呦💕
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❗️❗️今年9月出大代誌了❗️❗️
眾所矚目的會員大會暨理監事改選即將在9/26登場啦！
【文化區塊鏈：共創・共治・共聲】
歡迎藝文工作者們以及各領域的夥伴們共襄盛舉
我們誠摯邀請您一起共創未來🙌🏻、共同治理👊🏻、共同為文化發聲👄
✨大家一起加入文化區塊鏈✨
https://forms.gle/FYhUEyyJGqCxz5KE6
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🔹日期：110年09月26日（星期日）
🔹時間：13:00-16:00
🔹地點：華山文創園區中3館 2樓拱廳
🔹地址：100台北市中正區八德路一段1號（近捷運忠孝新生站1號出口，步行約3分鐘）
🔺報名人數上限：80位（含本會會員），報名額滿時將於本會臉書公告，恕不現場開放報名
🔺費用：本會有效會員免費參加（需經審核通過）；非會員200元（為支出現場餐盒及飲品）
🔺為了因應政府防疫措施，若會員有咳嗽、發燒、呼吸道感染症狀者或臨時無法出席者
🔺當日將於會議入口設置體溫測量處(以及酒精)，確認與會者無發燒症狀始得進入會場，以維護會員集會安全。也勞煩各位與會者配戴口罩，保護您我的安全。
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#TACPS台灣文化政策研究學會
#文化區塊鏈
#都最後一天了
＃不能不報名了吧
＃別忘了當天除了神秘嘉賓還有驚喜消息呦
連假最後一天，小編不藏私
來送大家中秋節禮物顧目揪😎
#台北俗女編
#噪咖上菜
圖片來源：IG@teddywany
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主持人：陳儀潔（小肥）
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管他暖冬還寒冬，整個冬天就是火鍋季
小編不藏私精選８間火鍋店，好吃好玩保證讓你吃鍋不無聊！
▍ 問鼎麻辣鍋養生鍋
仿宮廷的復古精緻裝潢，有專人侍奉美甲、穿鳳袍（甄嬛如懿任你挑！），還有超近距離的變臉秀。
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問鼎麻辣鍋養生鍋
營業時間：11:30–2:00
電話：(02)2311-1721
地址：台北市萬華區西寧南路157號
▍ 龍石鍋物
主打個人龍蝦石頭火鍋，提供４種湯頭選擇，其中「龍石饗焰石頭鍋」更是特別，先爆炒龍蝦頭，再淋上干邑白蘭地，近距離欣賞火焰Table秀！最後不妨來個龍蝦雜炊，做個完美的收尾吧！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=MirTzVuFtF4&t=2s
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龍石鍋物
電話：02-2928-1300
地址：新北市中和區中和路380號2樓
營業時間：
平日：11:30-22:00、17:30-22:00
周末：11:30-22:00
▍ 食焱廠創意鍋物
肉盤支架台、蔬菜試管、佐料工具箱、飲料燒杯，化學室裡各種器皿搬進火鍋店，就算拿胃做實驗也完全不想翹課！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=YyCs8SC8KFQ
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食焱廠 創意鍋物料理
營業時間：11:00-22:00
電話：(02)8712-8885
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2
▍ 肉肉山ｘ密特師傅
可以直接在生鮮市集購買海鮮、有機蔬果入店食用，鴛鴦鍋湯底除了日式壽喜燒，還有３種湯頭，雞鴨牛豬６種肉類無限吃到飽，絕對是嗜肉小怪物的最愛！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=Jf7ah4leWA0
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肉肉山ｘ密特師傅
電話：(02)2327-8855
地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓
▍ 22:02火鍋
有趣的店名原來是老闆決定創業的時刻，店內主打天然蔬果食材，還有小型生鮮超市可以逛哦！對了，一定要試試他們的現打蔬菜青醬，軟嫩牛肉沾取現打蔬菜青醬，入口即化太銷魂了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=FkQ29Ap9dwY
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22:02 火鍋。樂活
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：(02)2748-2202
營業時間：
平日：11:00-15:00、17:00-22:00
周末：11:00-22:00
▍ 沐越 Mu Viet
裝潢融合許多越南代表性地標，餐點兼具越式和法式風格，其中必吃「越式酸辣海陸推推鍋」，將鍋邊滿滿的肉、海鮮和蔬菜，想吃什麼直接推下鍋就對了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=1ZrlQE1ZNi4
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沐越 Mu Viet
電話：(02)2396-2122
地址：台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號
▍ 泰滾 Rolling Thai
不必出國就像來到泰國避冬，濃濃的異國風情好放鬆，招牌鴛鴦鍋濃郁辛香，冬蔭功鍋融入海鮮精華，口感酸辣濃郁；而椰奶雞湯鍋，溫潤香醇最適合冬天了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=bCmjSkN-rH4
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泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
電話：(02)2751-5333
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
營業時間：
平日：17:00-01:30
周末：12:00-15:30、17:00-01:30
▍ 兩餐
主打韓國年糕火鍋吃到飽，口味多達６種！店內提供三十幾種食材通通吃到飽，包含炸物料理、街頭小吃關東煮、各種風味醬汁、滿滿韓國進口泡麵，這樣還吃不夠嗎？那就將鍋底醬料變成炒飯再吃一碗吧！
冬天來了就是要怒吃一波火鍋，留言告訴小編你的私房火鍋店是哪間呢？
採訪編輯／陳芷涵
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🔍壹特eater
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3 招技巧絕不失敗！
小編不藏私傳授超人氣小泡芙的秘密
#做吧噪咖 #美食 #零食 #烤箱
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
《泡芙》無鹽奶油50g、砂糖5g、鮮奶60ml、水60ml、高筋麵粉50g、蛋75g
《卡式達醬》細砂糖40g、蛋黃2顆、低筋麵粉20g、牛奶200ml
做法:
1.將無鹽奶油、細砂糖、牛奶、水放入鍋中煮沸
2.過篩加入高筋麵粉，快速拌勻，再用中小火加熱讓水分蒸發
3.攪拌至鍋底麵糊殘留薄膜即可離火
4.麵糊稍降溫後， 逐次少量加入蛋液，攪拌均勻後才可再加入蛋液
5.將麵糊裝入擠花袋中，擠完後邊提高擠花嘴收尾
6.叉子沾水輕壓麵糊表面尖起處，這動作還可使麵糊不易裂開
7.放入預熱180度烤20分鐘，10分鐘後將下火關掉
8.泡芙冷卻後，底部擠入卡士達醬完成
【卡士達醬】
1.蛋黃加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，過篩加入低筋麵粉攪拌均勻
2.加入牛奶拌勻後，小火加熱，持續用打蛋器攪拌至胡狀
3.放涼後放入冰箱冷藏備用
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