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小獎勵 在 【LOOKin】美人時髦話題網。看見女性新時尚 Facebook 的最佳貼文
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小獎勵 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//老姐不喝酒，但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時，協助銀行主管朋友Ａ準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論，A是巴黎第一菁英學校學霸😅，好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟)，
結果好勝心強的老姐，雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照，但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒，那也 ＃當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
Ａ「WSE3理論很多，你沒有WSET2中階的基礎，在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐，中階的課本已經自己讀完了，高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟，＃我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月，還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時，都一直在念WSET3的課本（學校有提醒要在上課前，把理論自己唸完）
之後在巴黎分校上課，為期五天，主要是以品酒為主，恩，怎麼說呢，＃自己是全班社經地位最底層的🤣，其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者，
也有同學來上課是為了增進人脈，畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」，所以午休時間，同學都會揪團去餐廳吃飯
恩，＃不過當時我很窮，只去了一次，其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運，當身邊的朋友知道我在準備品酒考試，但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時，＃會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix，你週末有沒有空？我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒，酒喝不完」
（結果到了現場，歐，這些酒已經超過一般Apéro的程度了，然後開始快樂的品酒時間😎）
「Phoenix，我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧，你要不要一起來」
（結果到了店裡，疑，為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度，喝不下了，你拿去選你喜歡的酒喝，不然也浪費」⁉️）
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手，20歲摔車受傷後，成立了一家公司，有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時，朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意，或是一起吃飯
恩，＃但並不是所有的客戶都聽得懂英文，所以我就是擔當中文口譯，並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼；至於飯局，則是翻譯菜色，跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的，朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了，畢竟對法國人好喝的酒，並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費，＃最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上，我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯，幫個小忙不需要收禮金，恩，可能朋友體諒我是很忙的窮學生，加上法國人習慣公事公辦，所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學，我底子實在太差，酒莊也只去過勃艮第，所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅，其中包含 ＃白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會，喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 （2013喝時還有點青澀）, Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 （#一瓶一萬塊台幣，買不下去😭😱😭）
在餐會上，我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授（＃白馬酒莊的顧問）邊邊，聊得非常開心，除了互相討論葡萄酒以外，知道我是做餐飲的之後，他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣？」
我「恩...（想要委婉表達比起主餐，甜點有點弱），恩，如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ，甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「＃我這杯Yquem給你，當作甜點精神賠償哈哈哈，你等我一下」
教授跑去後場，拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束，學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照，之後雖然以實習生的名義，但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作，所以才會 ＃去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲（不是只有白馬酒莊），但因為朋友A背書，所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜，怎麼會這麼貴，結果...一進到飯店房間，好高級😱＃詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生，但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
小獎勵 在 Facebook 的精選貼文
關於手帳的三個小故事
・
◤ 01. 第一頁和最後一頁◢
女人迷的夥伴，給它們取了很可愛的暱稱，第一頁又叫歡迎頁，最後一頁又叫掰掰頁，很好懂又貼切的帶出了這兩頁之於手帳的重要性。
・
今年的歡迎頁和掰掰頁，在不朽的巧思下，做成了相互呼應的辭典設計。
歡迎頁選用的詞是「Momentarily」意思是每時每刻地、掰掰頁是「Eternally」代表永恆不朽。
・
#每時每刻
#永恆不朽
這八個字，就是我們想給每一個人的來年祝福。而在這兩個很美的詞之間，是等待被你填滿的一整年。
・
◤ 02. 每個月的小獎勵◢
今年每個月的月記事小角落，多了一個格子是「每月獎勵」。它如同一張我們留在小角落的便條紙，提醒你記得，#對努力過好每一天的自己好一點。
・
2021 的我們都辛苦了，明年就讓我們一起練習，在被待辦事項淹沒的日常裡，對自己好一點點吧！
・
透過每個月思考要送什麼小禮物給自己的小小儀式，練習再照顧自己多一點、再更常鼓勵自己一點、更愛自己一點。畢竟，#我們才是會陪自己一直走下去的那個人啊。
・
◤03. 尋找浪漫的日常練習◢
相信你一定也有，在一個平常不過的瞬間，突然感受生活就是這麽簡單而美好，希望這一刻可以一直一直延續下去的時候吧。
・
或許是
聞到剛出爐的麵包香
把拼圖的最後一塊拼上
抬頭看見清晰的月亮
亂動的貓貓尾巴
凌晨兩點的夜晚
・
今年我們在手帳中放了25個格子，想和你一起找出藏在生活中的小小美好時刻。不管生活是什麼樣貌，我們永遠都可以練習在縫隙裡尋找浪漫。
・
・
每一頁，每一句話，都是我們精心為你接下來的一整年所準備的。
我們都不知道未來一年會是什麼樣子，但有了這本手帳，是前進的路上，多一個陪伴和支持的力量；是開始練習與無常共處的順流生活；是接下來 365 個不再輕易流逝的日常；是把遺忘變成難忘，把日常變成恆常。
・
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小獎勵 在 野人七號部落 Youtube 的最讚貼文
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會員影片專屬村民獨享 🚫 請勿轉載
#村長的監視器 #防疫日常 #頻道會員加起來
01:01 早上6點村民在幹嘛呢
01:09 沙拉起床啦
01:45 簡暐哲確定剛起床?
02:12 李佳穎誰准你露肉餅!!
03:05 Joann台語讚喔!
03:43 村長早上6點講評
04:09 10點不早了村民起床沒~
04:20 馬師傅邊排便邊看股票?
04:54 57假遛狗真賴床
05:22 看完少甫再睡一下
05:48 莫名喜感王康?
06:11 Angel手沖咖啡讚
06:30 茜茜被貓吵醒
06:39 簡暐哲早餐喝啤酒?
06:50 蓋瑞小俏皮
07:20 Mian吃早餐
07:28 Gina與豆豆謎片拍攝?
07:56 Mika冥想
08:06 東區妹仔硬置入?
08:38 沙拉與阿良吃早餐
08:47 村長早上10點講評
09:18 下午兩點村民勒?
09:27 張念誠眼屎很real
09:43 Ariel鏡子還好嗎?
09:47 淇淇整理盆栽
09:51 李佳穎運動
09:58 凱西蓋瑞早餐?午餐?
10:02 沙拉與阿良關注疫情動態
10:08 成康看電視
10:12 Mina狗狗理療時間
10:17 Gina與豆豆洗車
10:25 Angel澆花
10:31 Mika中午買醉?
10:35 王康吃漢堡
10:40 少甫開工
10:47 簡暐哲化妝
10:51 57新興趣吉他
10:57 368官網優化
11:02 polar剪毛
11:06 村長下午2點講評
11:43 村民晚上7點做什麼呢?
11:51 張念誠煮晚餐
12:01 工具人Gary
12:11 茜茜工作休息
12:19 成康遛狗
12:25 簡暐哲顯肌教學
12:35 少甫運動
12:39 57運動
12:44 368爬樓梯
12:46 Gina豆豆運動也要閃
12:54 Joann運動
12:59 Mika運動
13:03 Mina運動
13:09 李佳穎又運動?
13:16 東區妹仔運動
13:22 凱兒運動
13:28 安九運動
13:32 沙拉阿良運動
13:38 王康運動
13:44 Ariel不知道幹嘛?
13:48 村長晚上7點講評
14:37 晚上9點村民唱歌大會?
14:45 村長最愛晚上9點
16:07 晚上12點村民正活躍
16:16 茜茜回到家繼續工作
16:25 淇淇澆澆水
16:31 東區妹仔宵夜time
16:39 淇淇Mina吃葡萄
16:43 安九喝綠豆湯
16:46 簡暐哲睡過頭?
16:50 成康追劇
16:53 凱兒保養時間
17:09 57小狗互動
17:12 少甫party time
17:21 張念誠靈魂時間
17:37 沙拉與阿良睡覺囉
17:46 368洗澡
17:51 豆豆變身rain?
18:16 Ariel洗澡
18:21 建中宰相鬍get
18:31 凱西蓋瑞睡覺啦
18:35 村長晚上12點講評
19:08 凌晨兩點村民在幹嘛?
19:16 茜茜還在工作!?
19:27 凱兒追劇
19:33 簡暐哲不卸妝嗎
19:35 Mika目標達成小獎勵
19:45 張念誠喝ㄎㄧㄤ了?
19:59 安九卸妝?保養?
20:04 Joann好書推薦
20:34 57道晚安
20:43 368道晚安
20:45 Ariel道晚安
20:47 少甫道晚安
20:57 村長凌晨2點講評
21:29 村長結尾
🌵村民頻道
🍖 凱西與蓋瑞Cathy and Gary
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🍖 沙拉生活SaraLee
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🍖 台灣三六八陳彥宇
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🌵社群資訊
🍖林柏昇 KID https://reurl.cc/exzq5M
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🍖勾破七八 https://reurl.cc/nzNeQ2
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🌵更多你不能錯過
🍖KID花蓮背包客棧 • KID Hualien Hostel
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🍖野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
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村長 @circuskidd
偽村長夫人 @junoohknow
七仙女 @fatfatgod
成康 @chengkang.hl
張念誠 @len__0906
簡暐哲 @magic.920
謎卡 @mika_ontheroad
57 @57fong_
Gina @gina00043
豆豆 @cafabean
莎拉 @sara800114
阿良 @chun_liang912
368 @taiwan36888
少甫 @dough702
Mina @minawww.veg
凱西 @cathy2wildddd
蓋瑞 @gazaxin
Ariel @arieldailyy
茜茜 @_lisao3o
王康 @cantor0606
Joann @9m.joann
淇淇 @yuchic.ig
安久 @ycchen.angel
凱兒 @_kayechen_
東區妹仔 🐶
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小獎勵 在 Untyped 對啊我是工程師 Youtube 的最讚貼文
端午節快樂！
六月都過一半了，還沒處理 Google Photos 不再免費支援的這個超頭痛問題嗎？
莫驚莫慌！
身為Google 相簿的瘋狂愛好者重度依賴者，對於 Google Photos這個政策改變，會怎麼處理呢？照片該放去哪呢？
這邊提供三個適合不同人的方法～希望可以幫助到你！
這集會聊到...
💬 Overview 💬
💙 我為什麼那麼愛 Google Photos? 0:12
💙 方法1 - For 有錢的懶人 2:50
💙 方法2 - For 沒錢的懶人 4:30
💙 方法3 - For 自立自強 自生自滅者 7:02
💙 Bonus - For Google 狂愛者 10:15
💙 我會怎麼做? 10:30
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👍🏻 iDrive 天不怕地不怕 超強備份
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👍🏻 Synology 群暉 2Bay NAS 網路儲存伺服器
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👍🏻 Seagate 希捷 2TB NAS 硬碟 IronWolf
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凱心琳: 一個喜歡電腦科學邏輯推理，在科技圈努力為性別平等奮鬥的工程師。
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拖了三個月的軟體工程師面試SOP在此獻上！把面試當作刷題的我，把面試經驗技巧，努力濃縮再濃縮，還是有15分鐘的精華，只要五步驟，面試照著做，保證你 ace the coding interview like a PRO (most of the time).
這集會聊到...
💬 Overview 💬
💙 什麼是 coding interview? 1:20
💙 面試必備 - 比履歷還重要的東西 3:44
💙 面試流程 1 - 聽問題問問題 4:15
💙 面試流程 2 - 如何分析問題 6:00
💙 面試流程 3 - 如何寫程式碼 8:45
💙 面試流程 4 - 測試程式碼 10:10
💙 面試流程 5 - 再問更多問題 12:08
💙 面試流程 0 - 寒暄問暖不囉唆 13:30
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