漢斯.羅斯林:
「依數據而行動,別出於直覺或恐懼。 明智的人會看數據,但不會只看數據。」
新型冠狀病毒疫情就在眼前,大家想起了SARS都感到緊張。就在2014年,已經退休的漢斯.羅斯林,因為看到非洲伊波拉疫情數據,重披戰袍前往。他已經不是當年手忙腳亂的偏鄉醫生,而是全球知名的公衛專家,儘管他已經過了穿上白袍到前線的年紀,他認為自己仍能有所貢獻。
這篇文章囊括了漢斯在當年實地因應疫情,傑出的綜合了數據與人性,給我們的提醒。這些提醒與 #求真習慣,通常隨時可用,目前更是需要。
知道如何「基於事實認知」,不但能做出更好的決定,也不需要活在恐懼之中。
而我們再次能從漢斯身上看到,一個渴望理解、尊重他人的價值觀,比什麼都更有價值。
#對抗無知
#無知具有毀滅性
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對抗無知 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的最讚貼文
這兩天,藍營男性候選人種種荒腔走板且極度歧視女性的言論讓我十分不悅,不時以蔡英文總統的女性身分、未婚且無小孩等來大做文章,在貶低台灣第一位女總統時,亦將女性生命價值簡化成只剩生物繁衍功能.
我詫異地想,這些掌有一定財富、權勢與政治影響力的男性,腦袋竟裝有如此刻板落後的性別印象,為了選舉,甚至毫不遮掩地拿出來攻擊對手!裝著這樣腦袋的人,傳統保守至此,可以跟我身邊這群沙漠中人聊聊啊,肯定很談得來!也因而讓我想讀些摩洛哥婦運資料.
─────
圖:在摩洛哥婦運先驅Malika Al-Fassi努力下,女性開始享有受教權.
標題:《摩洛哥婦女運動的濫觴》
如同埃及,摩洛哥女權主義與獨立運動息息相關且始於左派政黨,性別平等運動同時也是婦女的戰鬥,儘管國家獨立促使摩洛哥在政治與社會運動都更往前一步,然而女性並沒有因為跨過這個歷史門檻,得以將命運掌握在自己手裡.
摩洛哥婦女運動是一個根植於摩洛哥文化,極為複雜的社會運動,以連續性及實用性為特徵,起源可追溯至四O年代中期的「純淨姊妹協會」(«Sœurs de la pureté»,阿語«akhawaât assafâ»)與其創始人Malika El Fassi(1919-2007).
Malika El Fassi堪稱摩洛哥婦女運動先驅,早年投入反抗法國殖民政府的獨立運動,更是摩洛哥獨立宣言六十六位簽署人裡,唯一的女性。
1944年,Istiqlal政黨的婦女部創立摩洛哥婦女聯盟(l’Union des femmes du Maroc),並與共產黨建立聯繫,兩年後,Malika Al-Fassi創立「純淨姊妹協會」並擔任主席,在那個人民愈來渴望國家獨立的時代,這兩個組織成為最初的婦女組織代表,其政治立場接近獨立民主黨(PDI),代表了摩洛哥即將獨立前,第一批女權主義論述.
1947年五月,第一屆「純淨姊妹協會」大會在Fes舉行,第一任會長Habiba Guessoussa號朝所有女性加入戰鬥。
在PDI所屬的周刊«Démocratie»裡,一群婦女以尖銳問題,大膽挑戰oulémas:如果伊斯蘭像您所說,在歷史上所有時代與所有社會裡,建立了保障婦女權利的制度,讓女性擁有極高的社會地位,人人平等,那麼為什麼在穆斯林法律中,女性證詞的效力只有男人的一半,甚至全然無效?為什麼要用「女性極少虔誠且不太聰明.」的聖訓來侮辱女性?
「純淨姊妹協會」戮力於打破改革派意識形態所建立「以男性為保護者」的狹隘框架,要求女性解放,積極呼籲婦女參與國家政治,要求讓女性獲得投票權和參選權,致力於推動女性識字掃盲以及法律上的性別平等.
「純淨姊妹協會」深信教育是解放婦女唯一方式,藉由教育來促進社會變革,爭取婦女權益,也應對抗無知與文盲,廢除不良傳統並分享知識.埃及女權運動亦帶給「純淨姊妹協會」三項追求:廢除一夫多妻制,在私領域受到尊重,以及女性參政權.
1957-1958年,《個人身份法》moudawana頒布時,Malika Al-Fassi譴責了其中固有的父權性質,呼籲在財產繼承上的性別平等,以及廢除一夫多妻制。1962年,摩洛哥頒布第一部憲法,保障公民在法律上的平等,卻也確認了moudawana施加的性別不平等。
Malika Al-Fassi本人與「純淨姊妹協會」與摩洛哥王室保持極為友好的關係,「純淨姊妹協會」更以Lalla Aïcha,蘇丹Mohammed ben Youssef的女兒為現代女性標的人物,在1947年發表的著名演說中,公主Lalla Aïcha公開宣告,她的父親:「期望所有摩洛哥婦女投資在教育,盡全力讓自己接受教育,一個國家的文明與進步是以教育水準作為衡量標準.」
摩洛哥公主Lalla Aïcha堪稱現代女性典範,摩洛哥獨立後,1957年,她率領婦女代表團前往大馬士革參加第一屆阿拉伯婦女代表大會,更長年擔任摩洛哥駐外大使,曾駐英國(1965-1969)、希臘(1969-1970)和意大利(1970-1973),豐富的歐洲外交經歷增加她在人權議題上的合法性.
在摩洛哥取得獨立後,女性訴求並沒有得到政治上的迴響,當時政治決策者的優先項目在於建立強大堅實的國家,並且在阿拉伯及國際社會佔有一席之地,即便政府大力鼓勵男孩與女孩就學,然而婦女議題被降為其次。
摩洛哥婦女沒有放棄,在許多認同民主的男性(決策者、知識分子、人權倡導者與社運人士等)支持下,婦運人士意識到只有法律上的平等才能打開其他權利的大門,是而奮力於讓女性在家庭和社會中處於邊緣地位的《個人身份法》(La Moudawana 或稱 Code du statut personnel)可以得到修改.
性平戰鬥體現在各個層面,從記者與女性作家的阿拉伯文和法文著作,各政黨活動與日益活躍的民間團體,形式與參與者愈形多元,許多女權協會也與摩洛哥民主運動建立緊密聯繫。
來自婦運人士的社會批判,慢慢形成力量,影響政治領域,在一個相對開放的君主制度下,加上知識分子對《古蘭經》新詮釋慢慢軟化伊斯蘭保守勢力,以及民主政黨的支持,女權運動取得穆斯林/阿拉伯世界前所未有的進展,亦即促進《家庭法》的根本改革:摩洛哥婦女同樣有權要求離婚並獲得子女監護權,可拒絕在十八歲之前結婚,這連帶讓一夫多妻制增加執行難度.
摩洛哥婦女運動的獨特性在於,女性既是傳統的守護者,又是社會變革的推動者。漸漸地,婚姻與生育不再是女性生命唯一價值,愈來愈多婦女投入到之前只保留給男性的專業領域,如政治、文學、藝術、電影、繪畫等等,表現突出.然而女性依然無法與男性平起平坐,享有同等的公民權利.
話說阿任走入摩洛哥,是在2010年底,前往摩洛哥人權組織服務,當時身邊圍繞著社運人士與女權運動者,不管是家暴、性侵、女性受教權亦或參政權等議題,在當時聽來,只覺理所當然不過.
直到走入撒哈拉,真實地在傳統社會裡生活,不時驚訝於傳統束縛與宗教包袱之難以打破!至今,許多年輕女孩在受完基礎教育,便在家裡分擔母親勞務,等待嫁人,為人妻,為人母,重複老祖母那一輩的舊時生活,遵循古老生命價值.
這時才忽然發現,啊,原來當初我在人權組織遇到的那些婦運人士堪稱稀有動物,人數雖少,卻以及堅強、毅力與戰鬥力,推著摩洛哥朝更為平等開放的方向前進.
無論修法亦或議題提倡,總得放入伊斯蘭教義的脈絡裡去思考,這是在台灣不可能發生的,畢竟摩洛哥是個遵循伊斯蘭教義的國家,有時不免讓國家進步緩慢,可社運人士不曾氣餒,持續前進!
至今,我都還能想起那些婦運人士的氣度與光芒,驕傲,自信,堅定,且身上有著濃烈的母性特質,卻又比多數摩洛哥男性強悍剛毅.
在摩洛哥生活,才真的較能感受到女權運動在這樣的社會裡,有多麼不容易.
匆匆整理完這些資料,忽然寬心許多!性平運動本來就不容易推動,早在一九四O年代中期,摩洛哥婦運人士便已提出廢除一夫多妻制的訴求,半個多世紀過去了,摩洛哥男性依然能合法擁有四個妻子.
相較之下,台灣雖然因為不同陣營間的政治與宗教立場,時常吵吵鬧鬧,然而不可否認的是,這份珍貴難得的自由民主為改革開放保留了一個極大的彈性空間.
對抗無知 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的最佳貼文
這兩天,藍營男性候選人種種荒腔走板且極度歧視女性的言論讓我十分不悅,不時以蔡英文總統的女性身分、未婚且無小孩等來大做文章,在貶低台灣第一位女總統時,亦將女性生命價值簡化成只剩生物繁衍功能.
我詫異地想,這些掌有一定財富、權勢與政治影響力的男性,腦袋竟裝有如此刻板落後的性別印象,為了選舉,甚至毫不遮掩地拿出來攻擊對手!裝著這樣腦袋的人,傳統保守至此,可以跟我身邊這群沙漠中人聊聊啊,肯定很談得來!也因而讓我想讀些摩洛哥婦運資料.
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圖:在摩洛哥婦運先驅Malika Al-Fassi努力下,女性開始享有受教權.
標題:《摩洛哥婦女運動的濫觴》
如同埃及,摩洛哥女權主義與獨立運動息息相關且始於左派政黨,性別平等運動同時也是婦女的戰鬥,儘管國家獨立促使摩洛哥在政治與社會運動都更往前一步,然而女性並沒有因為跨過這個歷史門檻,得以將命運掌握在自己手裡.
摩洛哥婦女運動是一個根植於摩洛哥文化,極為複雜的社會運動,以連續性及實用性為特徵,起源可追溯至四O年代中期的「純淨姊妹協會」(«Sœurs de la pureté»,阿語«akhawaât assafâ»)與其創始人Malika El Fassi(1919-2007).
Malika El Fassi堪稱摩洛哥婦女運動先驅,早年投入反抗法國殖民政府的獨立運動,更是摩洛哥獨立宣言六十六位簽署人裡,唯一的女性。
1944年,Istiqlal政黨的婦女部創立摩洛哥婦女聯盟(l’Union des femmes du Maroc),並與共產黨建立聯繫,兩年後,Malika Al-Fassi創立「純淨姊妹協會」並擔任主席,在那個人民愈來渴望國家獨立的時代,這兩個組織成為最初的婦女組織代表,其政治立場接近獨立民主黨(PDI),代表了摩洛哥即將獨立前,第一批女權主義論述.
1947年五月,第一屆「純淨姊妹協會」大會在Fes舉行,第一任會長Habiba Guessoussa號朝所有女性加入戰鬥。
在PDI所屬的周刊«Démocratie»裡,一群婦女以尖銳問題,大膽挑戰oulémas:如果伊斯蘭像您所說,在歷史上所有時代與所有社會裡,建立了保障婦女權利的制度,讓女性擁有極高的社會地位,人人平等,那麼為什麼在穆斯林法律中,女性證詞的效力只有男人的一半,甚至全然無效?為什麼要用「女性極少虔誠且不太聰明.」的聖訓來侮辱女性?
「純淨姊妹協會」戮力於打破改革派意識形態所建立「以男性為保護者」的狹隘框架,要求女性解放,積極呼籲婦女參與國家政治,要求讓女性獲得投票權和參選權,致力於推動女性識字掃盲以及法律上的性別平等.
「純淨姊妹協會」深信教育是解放婦女唯一方式,藉由教育來促進社會變革,爭取婦女權益,也應對抗無知與文盲,廢除不良傳統並分享知識.埃及女權運動亦帶給「純淨姊妹協會」三項追求:廢除一夫多妻制,在私領域受到尊重,以及女性參政權.
1957-1958年,《個人身份法》moudawana頒布時,Malika Al-Fassi譴責了其中固有的父權性質,呼籲在財產繼承上的性別平等,以及廢除一夫多妻制。1962年,摩洛哥頒布第一部憲法,保障公民在法律上的平等,卻也確認了moudawana施加的性別不平等。
Malika Al-Fassi本人與「純淨姊妹協會」與摩洛哥王室保持極為友好的關係,「純淨姊妹協會」更以Lalla Aïcha,蘇丹Mohammed ben Youssef的女兒為現代女性標的人物,在1947年發表的著名演說中,公主Lalla Aïcha公開宣告,她的父親:「期望所有摩洛哥婦女投資在教育,盡全力讓自己接受教育,一個國家的文明與進步是以教育水準作為衡量標準.」
摩洛哥公主Lalla Aïcha堪稱現代女性典範,摩洛哥獨立後,1957年,她率領婦女代表團前往大馬士革參加第一屆阿拉伯婦女代表大會,更長年擔任摩洛哥駐外大使,曾駐英國(1965-1969)、希臘(1969-1970)和意大利(1970-1973),豐富的歐洲外交經歷增加她在人權議題上的合法性.
在摩洛哥取得獨立後,女性訴求並沒有得到政治上的迴響,當時政治決策者的優先項目在於建立強大堅實的國家,並且在阿拉伯及國際社會佔有一席之地,即便政府大力鼓勵男孩與女孩就學,然而婦女議題被降為其次。
摩洛哥婦女沒有放棄,在許多認同民主的男性(決策者、知識分子、人權倡導者與社運人士等)支持下,婦運人士意識到只有法律上的平等才能打開其他權利的大門,是而奮力於讓女性在家庭和社會中處於邊緣地位的《個人身份法》(La Moudawana 或稱 Code du statut personnel)可以得到修改.
性平戰鬥體現在各個層面,從記者與女性作家的阿拉伯文和法文著作,各政黨活動與日益活躍的民間團體,形式與參與者愈形多元,許多女權協會也與摩洛哥民主運動建立緊密聯繫。
來自婦運人士的社會批判,慢慢形成力量,影響政治領域,在一個相對開放的君主制度下,加上知識分子對《古蘭經》新詮釋慢慢軟化伊斯蘭保守勢力,以及民主政黨的支持,女權運動取得穆斯林/阿拉伯世界前所未有的進展,亦即促進《家庭法》的根本改革:摩洛哥婦女同樣有權要求離婚並獲得子女監護權,可拒絕在十八歲之前結婚,這連帶讓一夫多妻制增加執行難度.
摩洛哥婦女運動的獨特性在於,女性既是傳統的守護者,又是社會變革的推動者。漸漸地,婚姻與生育不再是女性生命唯一價值,愈來愈多婦女投入到之前只保留給男性的專業領域,如政治、文學、藝術、電影、繪畫等等,表現突出.然而女性依然無法與男性平起平坐,享有同等的公民權利.
話說阿任走入摩洛哥,是在2010年底,前往摩洛哥人權組織服務,當時身邊圍繞著社運人士與女權運動者,不管是家暴、性侵、女性受教權亦或參政權等議題,在當時聽來,只覺理所當然不過.
直到走入撒哈拉,真實地在傳統社會裡生活,不時驚訝於傳統束縛與宗教包袱之難以打破!至今,許多年輕女孩在受完基礎教育,便在家裡分擔母親勞務,等待嫁人,為人妻,為人母,重複老祖母那一輩的舊時生活,遵循古老生命價值.
這時才忽然發現,啊,原來當初我在人權組織遇到的那些婦運人士堪稱稀有動物,人數雖少,卻以及堅強、毅力與戰鬥力,推著摩洛哥朝更為平等開放的方向前進.
無論修法亦或議題提倡,總得放入伊斯蘭教義的脈絡裡去思考,這是在台灣不可能發生的,畢竟摩洛哥是個遵循伊斯蘭教義的國家,有時不免讓國家進步緩慢,可社運人士不曾氣餒,持續前進!
至今,我都還能想起那些婦運人士的氣度與光芒,驕傲,自信,堅定,且身上有著濃烈的母性特質,卻又比多數摩洛哥男性強悍剛毅.
在摩洛哥生活,才真的較能感受到女權運動在這樣的社會裡,有多麼不容易.
匆匆整理完這些資料,忽然寬心許多!性平運動本來就不容易推動,早在一九四O年代中期,摩洛哥婦運人士便已提出廢除一夫多妻制的訴求,半個多世紀過去了,摩洛哥男性依然能合法擁有四個妻子.
相較之下,台灣雖然因為不同陣營間的政治與宗教立場,時常吵吵鬧鬧,然而不可否認的是,這份珍貴難得的自由民主為改革開放保留了一個極大的彈性空間.
對抗無知 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
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終於到了我們微高興的時間了,歷經千辛萬苦,我們這場疫苗微戰爭終於有了一個微結果,今天可以微慶祝一下啦!
根據我的可靠消息來源透漏,這好消息本來上周就可以達到一個可以公布的時機了,結果又因為那個誰誰誰私心自用多拖了幾天才簽約,你說這是不是讓人非常微生氣!
而且我剛剛還在ptt看到一段奇耙的文字【雖然我也覺得民進黨政府為了國格當時不和上海復星買 這個判斷造成台灣死傷
但民進黨說買不到BNT是中國擋(或者說中國不同意)
這個說法不能說錯吧?
因為上海復星可以和BNT協調
放棄原本大中華區裡的台灣代理權
那台灣就可以直接和BNT買
就沒有之後一系列問題
民進黨說中國擋 並不是指上海復星不賣
而是說上海復星不願讓台灣直接和BNT買】
這個說法真他媽的比共產黨還共產黨,有這種經典論調的人大概每天肚子餓的時候就是上街搶劫吧!人家上海復星去年一月就開始談,三月花五千萬美金在實驗還沒有成效的時候,冒著失敗的風險入股BNT,後來還追加八千五百萬美金加購,結果因為你他媽的民進黨政府無能所以他就要把代理權放棄給你?
幹是要有多天真還是有多想要替民進黨辯護才會有這種無知的發言?讓我們仔細來解析一下吧!
最重要的是,最近台灣有很多人大概以為自己是神聖羅馬帝國的十字軍,被幹當局做得不好時,只有這種回應:【可憐的臺灣!還是有那麼多人不滿,這也不滿那也不滿,還會詆毀自己賴予生存的地方政府。那為什麼都不會想要遷徙到對岸去生活,讓共產黨好好的照顧你。】他媽的,是這個政府拿我繳的幾十萬稅金吃香喝辣,不用停業,不用停班,照常領錢,然後還把我繳的稅拿去隨便亂發,是這個政府要感謝我才對,上次那個光頭行政院長還出來栽贓我送甚麼喪禮花籃,這他媽的才叫做不知道感恩圖報好嗎?有夠北七!然後所有的行政策略還充滿了政治算計,就以這個微解封而言,誰看不出來是中央政府想要甩鍋的陰謀,到時候側翼狗還不趕快跟上咬人,結果沒想到整個台灣宇宙只有澎湖一個外島開放內用,大家真的都成長了很清楚這都是騙啊!
解封是我中央功勞
感染是你地方疏忽
防疫是我中央權力
出事是你地方責任
結果陳時中還在記者會上說地方如果想要規定嚴一點他沒有意見,真的嗎?那當初金門想要落地普篩,你是有多大的官威要求要馬上撤除?說應該大家要跟中央一樣?還記得嗎?
然後大家還記不記得那個時候萊克多巴胺美豬要進口,結果地方想要訂出零檢出的標準,結果中央用多麼張牙舞爪的臉孔禁止你完全不能用不同標準,我中央死也要進萊克多巴胺美豬就是不准你訂不同標準,結果現在心虛了自己找下台階說沒關係?是不是搞錯甚麼!
最後還是要回味一下我們五月開始發起的擊潰1450和側翼的微戰爭,這場革命還沒有結束,同志們仍須努力,但至少證明我們的付出是沒有白費的!
我說這是開戰的時刻啦哈哈哈!讓1450血流成河,讓我們奪取該我們的BNT疫苗吧!
現在就是為了生命跟1450對抗的時候了
打不贏1450你就沒有BNT疫苗可以打
你要打贏1450
今天營造成夠巨大的輿論
讓全國民眾都要求我們要進BNT要打BNT
什麼統戰我不管 我要打BNT
你打贏這些1450網軍側翼
你就可以獲得你的生命你的安全你的疫苗作為獎賞
你打不贏
你從此一輩子翻不了身
這件事情就這麼簡單
我也會跟著一起靠北
我也會跟著不停的罵
但如果大家不願意投入
不願意到處發言爭取BNT
你讓那些說BNT是爛貨假貨
不要參與認知作戰是統戰的那些人贏了
你就打不到BNT
你只有AZ跟國產疫苗可以打
這是你自己的選擇行為決定一切
請你們每一個人都要講話
你這不是為了別人你是為了自己
你是為了你的下一代
你是為了你的上一代
你要爭取可以打比較好的疫苗的權利
你要爭取可以獲得目前世界上最好疫苗的權利
你要替醫護爭取
你要替快遞爭取
你要替警察爭取
你要替機師爭取
你要替空服員爭取
你要替醫護人員跟醫檢員爭取
你幫他們爭取到了
疫情就會比較快開始減緩
你如果爭取不到
Moderna不確定什麼時候到貨
AZ現在手上的疫苗呢到了
也不知道打不打得完
然後接下來的國產疫苗呢
對不起
基本上一個總統還要跟你預告到底疫苗能不能夠快速完成
我覺得這很荒謬
如果是這樣子
你自己要決定你的命運
我不是叫你革命
而是現在你如果再不發聲你再不爭取
你永遠拿不到BNT
而且BNT明明垂手可得就在那邊
上海復星買了一億劑以後他在中國大陸生產的藥廠
每年可以生產十億劑
你要為了國產疫苗那少數的人的權利
犧牲你自己打到更好疫苗的機會嗎
我告訴你沒有國家應該要要求你為他犧牲
沒有國家應該要要求你犧牲獲得更好生命的權利
沒有人哪有家 沒有家哪有國
如果今天國家要求你犧牲個人的權利的話
你覺得這是一個好的國家嗎
我直接告訴你不是!
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
https://tinyurl.com/y28j92b5
00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶
Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友
原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,
我在這裹好衷心多謝各位,日後我要更加努力
做好每一條影片出品,證明你們真的有眼光
我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西
買又平又好的東西,一向都是我做人的作風
趁住現在未可以去旅行,你們可看我徒前的舊片就知道
説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,
雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜
但比家興超市更多分店,全香港九龍新界總共有30多間分店
我會將它的分店地址放在留言置頂,
連同我之前拍過的平價超市,都一樣會放在同一位置
好等大家番看這些影片時,容易格價,
比較那間方便你們,在你家或公司附近
雖然它的價錢不及家興超市平,但貨品比家興超市更加優質
怎算也平過香港其他大型連鎖超市
所以看完我這條影片,大家購平物又多個選擇啦
我亦在這裏買了些東西,煮給大家看,
一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識,
在分享資訊的同時, 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節
所以你們一定要將影片看到最尾呀,看完識做啦
幫我用whatsapp facebook分享給朋友,留個表情符號以示支持
事不宜遲,快些來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue,
400g包裝,乜乜TV mall, 要買兩包才75元,
即平均一包37.5元,我們太耐沒去旅行了,
就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子
這個紅色包裝,原味;另外一隻金色包裝,賣貴好多,
經典茶味,我覺得買紅色已經夠,我剪開個包裝之後,
即刻聞到濃濃的泰國茶葉味, 你沒可能一次過飲完,
如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外
另外一定不可以透光,因為如果你用透明的器皿,
一旦被光線影響到,茶葉會走味,所以大家要在開封後
用不透光不透氣的器皿儲存,打開包裝之後,
一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水
由於我家的茶隔是有, 但不夠大,這隻茶葉好散
好容易煲到一會兒,走到四散,
所以我就用了這個在12元店買的茶袋
你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的,做絲襪奶茶
但要make sure隻絲襪洗過的,和沒有香港腳
首先將三湯羹的茶葉放入茶袋,
水滾後放入茶袋再煲多四分鐘
當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定,
但最緊要是在煲的同時,你要觀察茶的顏色,
深竭啡色就適合了,亦都不能煲得過耐
否則會有苦澀味呵,煲完之後,
我將它倒落四分一隻杯裏面
倒三湯羹煉奶,有些人會喜歡這時落砂糖,
但我唔喜歡飲太甜,所以我skip了這個步驟
當煉奶溶在茶裏面,你可以試是否夠甜,
這個時候甜些都不緊要,因為茶剛剛煲好,
會好熱, 一齊見又會加冰和凍水,會將甜味沖淡,
所以現在落三湯羹煉奶ok的
當煉奶溶在熱茶裏面,我們準備一杯冰
將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶,
溝好之後,就可以倒落杯冰入面,
你想杯泰式奶茶靚仔些,這個時候才落花奶
完成了,落了花奶,茶會滑好多
亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國
才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃
遲些可以喝,不用再沖過,
只需加花奶和煉奶就ok啦,另外溫馨提示,
罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物
避免細菌滋生, 試過年少畤無知,飲了肚痛
經一事,蔡一智;識時務者蔡一傑,
飲番杯泰式奶茶,來狂情 狂歌 起舞吧
第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,
出面賣45元,這隻是啡色,
另外Flax Seeds有金黃色的
金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上
啡色多數用來炸油或加在日常食品
例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐
亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、
蛋白質、纖維、omega-3
可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、
促進關節肌肉移動、改進社會風氣,
風魔萬千少男少女,提高年青人的內涵,
刺激經濟,令你玉樹臨風, 提高免疫能力,
是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉
用來做蛋糕的,冇加糖 ,超級健康 ,
第三必買,奇亞籽的蛋白質更加豐富,
非常適合素食者,出面賣67元
好多人將這兩樣食物撈亂,倆營養差不多
但食法好不一樣 ,我好耐之前都拍過影片
食用之前,需要浸在液體最少15分鐘,
等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出,
更能潤滑腸道。兩者比較 ,
食亞麻籽就比較方便 ,不需要等浸水,
立即可以食用,食奇亞籽一定要飲好多水
因為它會在你個胃裏面發大,令你有飽肚感
所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲,
食了奇亞籽,包你唔會屙爛屎
第四必買,台灣筑拌麵,椒麻香蔥味,
出面賣58元 , 一盒有四包 ,每個麵有三包調味料 ,
油蔥酥、醬油 、椒麻油
高筋麵粉手工日曬, 高筋麵粉彈性比較高
所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬,
麵條煮了五分鐘,都不會軟爛,
令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水,
才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,
你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿
放咗落個碗嗰度,首先落咗包醬油同埋椒麻油先,
聞到個香味超級期待,撈勻兩隻油之後,
再落油蔥酥,這樣更加入味,食起上來,
麵條掛上醬料,一齊送入口,更加感覺味濃,
食入口椒麻好香,好順滑,不會太辣
適合不太食得辣的人士,但你有看過我的影片
知道我好食得辣,但個口麻完之後,
辣味慢慢在口裏面滲出來,有些餘韻,
而且一點都不鹹,不像吃即食麵的湯料那麼鹹
所以食完不特別覺得口渴,價錢方面,
在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個,
唯一我覺得麵的size太細,
我不可以當正餐,除非吃兩個才夠
但如果用來做下午茶或宵夜,份量就fit曬
不過如果份量大小小, 價錢可能又貴些
筑拌麵,椒麻香蔥味;分量細少不怕肥
夜晚宵夜是最大權利,食完不會在被竇屙屁
第五必買,Cetaphil 護膚產品, 老實講,
這個牌子價錢跟出面一樣,但我想講一講
這個牌子的背後故事給大家聽
這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品
測試報告當中,被形容為平價又滿分的品牌之一
超過70年醫學護膚品牌歷史,溫和不刺激,
0香料 0藥性 0類固醇,適合中性、乾性、敏感
及濕疹肌膚使用,是No.1 美國皮膚科醫生推薦
臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢
及乾燥感的泛紅敏感肌膚,
我曾經有一段時間不知是否因為壓力,
搽什麼上面,都好像馬騮屎忽紅色一達達
直到有朋友介紹cetaphil給我,我就冇敏感
有段時間我實在長期用它,之後由於年紀關係
我自己又貪新鮮,轉了用其他牌子
但如果你想買平價的護膚品
選擇一些比較有信心的,我會首選這個牌子
現在轉天氣,你們可以買它的moisturizer,
一大罌可以搽好耐,
舒特膚護膚產品;用後不會乾燥身痕
第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy
蜂膠(Propolis)是蜜蜂從植物採集而來的
樹脂和樹膠加上自身的分泌物
和蜂蠟而制成的天然膠狀物。
蜂膠多數被蜜蜂用來築巢,具有預防病毒、
細菌和真菌感染的作用。研究指出,
蜂膠含有超過300種天然衍生化合物;
其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性,
現製成糖果,近排轉天氣,喉嚨乾涸就最好
感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖
好讓蜂膠裏面的營養成分,感冒初期對抗病菌
但最治標治本,當然是預防勝於治療啦
大家記得帶口罩,不要鬆懈呀,
過多兩個月又開始冬天
又到流感高峰期,
預防勝於治療,嗒糖保健唔野少
第七必買, 多款Ritter Sports 朱古力,
綠色是果仁味,出面賣15.9,
有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、
來自德國的,Ritter Sport以其豐富的產品線
和廣受歡迎的口味,在德國最受歡迎的朱古力品牌。
全世界的Ritter Sport 都是生產於德國
亦會根據各個季節氣候的不同,出售特色的朱古力,
而且限時下架,所以你要收集齊所有包裝,
真的一點都不易 ,只說經典口味都有25款,
如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行
記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信
我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾
我會含住塊餅,任由它在口裏融化, 不會咬,
我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,
嗒得耐的朱古力;含多陣好抵食
第8必買,黑豆粉, 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸
高達80%,除了滿足人體對脂肪的需求之外,
可以提高腦細胞的活性,增強記憶力、
防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑,
可以清除自由基,增強活力減少皺紋的出現,
有延緩衰老、美容養顏的功效。
你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲
容易吸收, 黑芝麻和黑豆磨成粉,都可以
兩種都能保持頭髮烏黑, 如果你不想太早染髮
就要及早認識這些食品啦,第九必買,
台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵
這個牌子在台灣香港,名字響噹噹,
經常在台灣超市賣斷市,銷量驚人
第十必買, 洽洽 香瓜子,
超市真的賣到痴線那麼貴29.9元
雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,
但非四處有得賣,一場來到,
踏破鐵鞋盧覓雪,當然要幫襯下啦
你們不要走呀,聽完是咁的先
又來到是咁的環節,
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對抗無知 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
「小蜜蜂,嗡嗡嗡,飛到西,飛到東。」小時的課本,總形容蜜蜂是勤力的動物,但當實物飛在眼前,拍翼發出「嗡」聲時,養尊處優的城市人,總避之則吉,「你認識蜜蜂後,會發覺我們的恐懼全是因為我們的無知。」說話出自眼前這位官仔骨骨,斯文企理的年輕小夥子Lancelot ,「我養蜂兩年多了,每一箱蜜蜂都有其特性,牠們普遍也很溫和。」逃離繁囂城市,躲在這小村落的他,摸着這一箱箱的「寶貝」,喋喋不休說着,「這箱你看到牠進進出出,很勤力;這箱正在對抗敵人,很具攻擊性……」......
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