【世界一の笑顔とおもてなしが突き抜けている人を紹介します❤️️️️️】
「そうか、心からのおもてなしとは、こういうことだったんだ!!」
彼、ショーン・サムリンとの出会いは、ロサンゼルスの空港でした。彼と出会った最初の光景、言葉は……あまりに衝撃的で、今でも鮮やかに僕の記憶に刻まれています(≧∇≦)❤️今日は、僕がそんなショーンから学んだ「おもてなしの心」についてお伝えします❤️❤️
<目次>
1.ショーン・サムリンとの出会い
2.突き抜ける世界一の笑顔とおもてなし
3.ショーンの熱い想いとエネルギー🔥
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️
一生学び合える仲間との出会いもあります!!
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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【お知らせ】
9月21日(火)鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
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9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
どちらも予定通り開催できそうです❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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ついに!帰ってきました!!
【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️
11月3日(水)11:00〜18:00
11月4日(木)10:00〜17:30
鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️
今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓
やっぱり会場で熱気を感じたい!!という方は「会場コース」
会場までは行けないけど、ライブで参加したい!!という方は「Zoomコース」
リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい!!という方は「動画視聴コース」
あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️
詳しくは下記リンクからチェックしてみてください*\(^o^)/*💕
(※こちら→)https://kamogashira.com/business2days/
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▼ショーン・サムリンとの出会い
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僕の仲間は色んな方が本を出版していますが、
その中でも特別‼️僕がどうしても皆さんに伝えたい人『ショーン・サムリン(Sean Sumlin)さん』の本を紹介したいと思います!!
親しみを込めて、僕はショーンと呼ばせていただいています♪
ショーンは日本とアメリカのハーフの方で、生まれは岩手県です!
ハートの熱さと笑顔のレベルはマジで世界一❗️❗️❗️❗️
正直、今まで出会った人で、彼以上に明るい人には会ったことがない(≧∇≦)!!
僕の周りは約90%ぐらいが「明るい人」と「明るく振る舞っている人」なのですが、
ショーンがどちらなのかはわかりませんが……
もしかしたら元々はネガティブ寄りだったのかもしれません。
いろいろあったけども自分の学び、そして努力によって自分自身を変えてきた人、という深みのある印象があります!!
(ショーン・サムリンのyoutubeチャンネルはコチラ→)https://www.youtube.com/channel/UCrtY8jZK93ZSd0NNRpGVIFw
そんなショーンとどこで出会ったのかというと、
【日本にチップ文化を!】という、僕の中に新しい価値観が生まれるきっかけとなった、ロサンゼルス講演です!!
そのロサンゼルスに僕を呼んでいただいた会社、『えんやさん』のナンバー2をされていたのがショーンです。
社長の塩谷さんが経営されているお寿司屋さん『Sushi Enya』は、とても美味しくて、
僕が行った時はもう完璧に仕上がっていて、接客レベルも半端なく、働いてる人の目がキラキラ輝いてる素晴らしい会社でした!!
▼Sushi EnyaのHP
(※こちら→)https://www.sushienya.com/
▼社長の塩谷さんのインスタもあります❤️
(※こちら→)https://instagram.com/chefenya?utm_medium=copy_link
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▼突き抜ける世界一の笑顔とおもてなし
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ショーンとの初対面はロサンゼルス空港なのですが、一応社長の塩谷さんとSNS のメッセンジャーでやりとりをしていました。
「ショーンが迎えに行きます!彼なら大丈夫です!!」
みたいなことを塩谷さんからお聞きしたので、
きっとこのショーンっていう人は、社長さんから信頼されているスタッフさんなんだな、くらいの認識でした!
そうしたら、ロサンゼルス空港の税関を通り越して外に出るところに、
一度も会ったこともないショーンがいる!とすぐ分かったのです‼️
なぜだと思いますか……?(≧∇≦)
ショーンは空港の真正面で、
「鴨さーーーーーーーん!!!
こっちでーーーーーーーーす!!!❤️
待ってました〜〜〜〜❤️
世界を変える男、鴨さーーーーーーーーん(≧∇≦)❤️❤️」
と、満面の笑顔でピョンピョン跳ねまくっていたのです!!!(笑)
もう日本だったら、迎え入れられたこっちが恥ずかしくなって、他人のふりをしたくなるぐらいの全身を使ったお出迎えは彼が最初で最後です!!!
僕は「心からのおもてなし」は見たことありますけど、全身を全部使って初めて会った人にあれだけ歓迎の表現が出来る人は見たことがないです!
そして4泊5日、ロサンゼルスに滞在している間中ピッタリと僕たちに寄り添ってくれて、ホテルのチェックインやレストランの予約、さらに車で僕たちの行きたいところへ全部連れて行ってくれました!!
僕が企業講演に行ったのに、子ども達がいるからということでディズニーワールドやユニバーサルスタジオハリウッドと、そういったアミューズメントスポットも全部用意してくれて、
まるまる4泊5日のメニューを組んで、全部おもてなしをしてくれたんです‼️
これは後から分かったことなのですが、4泊5日のほとんど、ショーンはずっとスタンバイをしてくれていて、家に帰っていなかったそうなのです。
僕たちの泊まったホテルからショーンの家までは車で1時間ぐらいの距離だったらしく、もしも何かあったときに対処するのには時間がかかってしまうから、
その間、鴨さん達のチームを不安にさせるだろうと思って、飛んでいけるように近くに車を停めて、その中でバリバリ仕事していたようなのです。
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▼ショーンの熱い想いとエネルギー🔥
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彼は『えんやさん』でナンバー2をやりながら、自分の会社の経営もされています。
そんなショーンの書いた本がいよいよ発売されました!!!
幻冬舎さんから出ている日本語の本で、タイトルは、
『世界一ハッピーな会社のつくり方』
という本です❣️
この本は飲食店を元に書かれてますが、飲食業以外の全てのサービス業の人に読んでほしい本になっています‼️
(『世界一ハッピーな会社のつくりかた』はコチラ→)
https://www.amazon.co.jp/dp/4344929624/ref=cm_sw_r_tw_dp_PEPKWHASPBMNJKDS4V5B
今日はごく一部だけ紹介させていただこうと思います!
ご紹介する部分は『本気じゃない限り飲食業は辞めろ』というテーマで綴られています。
(以下の内容は本を丸々引用したわけではなく、鴨頭流にアレンジされている箇所もありますので予めご了承ください❤️)
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心のない飲食店など全て潰れていいと思っている。
その方が世のためだ。
もしくは「私たちはサービスなんてする気はありませんが、それでもよければどうぞ入店して下さい」と入り口に注意書きをして欲しいものだ。
そんな店には従業員も面接に来なくなる。
それで大丈夫な人間と客だけ集めて商売をしてくれればいい。
だがそれ以外の方に分かっていただきたいことがある。
飲食業であるうちは、まだまだ業務だ。
サービス業になった瞬間に「業」は「技」という言葉に変わる。
飲食業の内であれば業務をこなすだけでいい。
五体満足の方なら一週間もあれば大抵のことはできる。
注文を受ける、商品を提供する、テーブルを片付ける。
単純作業だ。
しかしサービス業は全く違う。
サービス業になった瞬間から頭を使う。
そして精神的なエネルギーと心を使うことになる。
これは技術であり、習得するのに何年もかかるということを私は身をもって知っている。
なぜかと言うと、真のサービスというものは心から始まり、そこから手先と口先に現れるものなのだ。
100人のお客様がいたら100通りの接し方が存在する。
これは業務を行っている間には覚えられない。
真のサービスとはお客様が一生忘れられないものなのだ。
私はそんなサービスを受けた経験が何回かあるが、それは稀なことであり、そんな輝く星に出会う機会は本当に少ない。
しかし見てて笑えてくるほどそういうサービスは気持ちがいいものだ。
心の底からお客様に喜んでほしい、という気持ちがあると顔に現れる。
私生活も変わり姿勢も変わる。
そして指先まで流れるエネルギーも変わり、選ぶ言葉も全部変わり、最終的に付き合う人間も勝手に変わっていく。
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いかがですか⁉️
もう……ずっとこのトーンでで220ページ綴られている本です!!!❤️❤️
最高ですよね(≧∇≦)💕
ショーンの熱い本気の想い、ぜひ皆さんにも読んで欲しいです❣️
(『世界一ハッピーな会社のつくりかた』 はコチラ→)https://www.amazon.co.jp/dp/4344929624/ref=cm_sw_r_tw_dp_PEPKWHASPBMNJKDS4V5B
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#今日の回は本当は聴いてほしくない回💓
僕はいろんな人に「コンテンツやトークの内容をどうやって作っているんですか❓」と良く訊かれるんです❗️❗️
なので本日は「鴨頭嘉人のトークが生み出されるメカニズム」を僕自身が解説をする回になりまーす(≧∇≦)💕
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ありがとうございました*\(^o^)/*
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【好想在秋田吃!美食特集】花善雞飯便當🍱😋
車站便當是電車旅行不可或缺的美味!這次就為大家介紹曾榮獲多次車站便當大賽冠軍的秋田名物車站便當「花善雞飯便當」🥰!雞飯的米使用100%的小野小町米,加上特製醬汁和甘辛煮的雞胸肉,吃了一次就上癮!即使是冷的也非常美味可口。花善在法國巴黎也開設有分店,與巴黎店共同開發的「3種雞飯豆皮壽司」廣受好評❣️
在大館車站前的店舖裡,有販賣各種各樣的雞肉飯便當,也設有食事處可在那裏享用以秋田杉曲目便當盒裝的剛出爐暖呼呼的雞肉飯便當喔!有機會請一定去品嘗看看喔♪😚~
住所:秋田縣大館市御成町1丁目10-2(JR大館駅前)
車站便當販售店舗一覧:http://hanazen.co.jp/about/
【秋田で食べたい!グルメ特集】花善の鶏めし弁当
電車旅のお供に欠かせない駅弁!今回はみんなに、駅弁の様々な大会で幾度も賞を受賞し秋田が世界に誇る名物駅弁「花善の鶏めし弁当」を紹介するね!鶏めしのお米はあきたこまち100%。特製スープが染みこんだご飯と甘辛く煮た鶏モモ肉の味は一度食べたら病みつきになる人がいっぱい!お弁当の冷たさが苦手な人でも箸がすすむ美味しさなんだ。花善はパリにも出店していて、パリ店と共同開発したいなり寿司「3種の鶏めしいなり」も好評。大館駅前にある店舗では、多種多様な鶏めし弁当の販売はもちろん、併設しているお食事処で秋田杉の曲げわっぱに入ったできたてほかほかの鶏めしを提供しているよ♪あたたかい鶏めしも絶品だよ~
住所:秋田県大館市御成町1丁目10-2(JR大館駅前)
駅弁の販売店舗一覧:http://hanazen.co.jp/about/
寿司処きんのだし 在 Insta.sayaka Facebook 的最讚貼文
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先日は鮨処とうげ😊💗
全部美味しいんだけど、特にえんがわ好きすぎました✨
度々伺わせていただいてます
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札幌観光大使の私もオススメのお店ですよ〜新北海道スタイルで静かに会食
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北海道は食材の宝庫だ🤤
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そして今、札幌市では札幌スマイルプロジェクトというキャンペーンをやっています💞
キャンペーンには3つのミッションがあり、3つのテーマに沿った写真を大募集🤳してるんです。
①札幌ならではの四季の魅力や、グルメ、イベント、夜景、穴場スポットの発信
②新北海道スタイルの取り組みにより新たに見つけた楽しみや魅力の発信
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@sapporo_smile_official をフォローして、それぞれのミッションに指定のハッシュタグがあるので、ハッシュタグを選んで投稿するだけ👍✨
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各期コンテストで選ばれた3名様と抽選で10名様に素敵な賞品プレゼントが!
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今回の私の投稿はグルメなので
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過去の写真を使っての参加も可能です🙌
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鮨処とうげ
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北海道札幌市中央区南1条西24‒1‒8 エスターアベニュー 2F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1059434/
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私の食べ歩きの記録は
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제 외식기록
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寿司処きんのだし 在 ひねちゃん Youtube 的最讚貼文
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寿司処きんのだしさん
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撮影協力:きんのだし様
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