Search
🧈♥️台東美食【＃木可蘿蔔糕】👉舊名：寶桑蘿蔔糕
木可蘿蔔糕位於台東市寶桑路上，飄香60年老店，遵循古法手工製作，木製蒸籠蒸煮而成，店內擺設佈置別具用心，來到木可用餐需要耐心等候，現點現煎與現做，價格均為銅板美食。
♥️蘿蔔糕：嚐一口外酥內軟、綿密帶點清甜口感，沾店內特調醬，讓我一口接一口。
♥️綜合湯：滿滿一碗湯裡面加的是...韭菜、酸菜、油蔥酥！吃光見底就是最好的口感分享了。
♥️木可特調（初戀）：給人酸酸甜甜帶點冰涼口感，代表我的初戀很甜蜜。
【文章歡迎分享】
＃台東木可蘿蔔糕 ＃台東寶桑路 ＃手作蘿蔔糕 ＃好吃
【阿鴻的行動餐桌】EP.16 #尋找記憶中的老味道
說起老味道，不知不覺又從寶桑路開始了探索的方向。
👍一盤煎得恰好赤黃的古早味蘿蔔糕，是柯家相傳五代的60年老滋味；
👍16種草藥熬煮成招牌青草茶，每一口都心涼透脾開，是老東芳從草藥房開始的家庭涼飲；
👍用厚實口感的餅皮，包裹滿滿蔥花、九層塔香、蛋香後，再放入冬粉，豐富層次的廣東路蔥油餅，更是台東人午後嘴饞的心頭好。
一直不斷挖出台東老味道，哎唷，鴻哥Hen厲害嘛😁!
---------
主持演出：陳鴻-陈鸿-Chen Hong
節目企劃：邸 Tai Dang - 創生基地
拍攝剪輯：台東製造
同步上映：微笑台灣319鄉+
---------
深入專文介紹//
📣柯家早點，守護傳承五代的驕傲—「寶桑蘿蔔糕」｜柴魚飛舞
➡️ http://www.zztaitung.com/5480/book1
📣台東人的傳統保健智慧，老東芳青草茶｜柴魚飛舞
➡️ http://www.zztaitung.com/5620/book5
📣廣東路蔥油餅｜盒裝蔥油餅，酥香大份量登場
➡️ http://www.zztaitung.com/4597/pancakes
-
回顧【阿鴻的行動餐桌】看這裡//
第一集 https://reurl.cc/e53krQ
第二集 http://bit.ly/2OxVXfj
第三集 https://reurl.cc/dr1e0z
第四集 https://reurl.cc/ObYZW3
第五集 https://reurl.cc/M7zbZm
第六集 https://reurl.cc/0znno6
第七集 https://reurl.cc/K6LZyn
第八集 https://reurl.cc/e5oz5b
第九集 https://reurl.cc/9zNv0O
第十集 https://reurl.cc/31n8nM
第十一集 https://reurl.cc/Gk0lbZ
第十二集 https://reurl.cc/D1R1de
第十三集 https://reurl.cc/rlM4e1
第十四集 https://reurl.cc/arll6l
第十五集 https://reurl.cc/L33zMX
敬請鎖定每個月的『邸TAIDANG慢生活Fresh－阿鴻的行動餐桌』，不要錯過囉！
---------
特別感謝//
木可蘿蔔糕
台東-老東芳青草茶
台東廣東路蔥油餅
#邸台東DeTaiDang #陳鴻陈鸿ChenHong #阿鴻的行動餐桌 #台東製造 #微笑台灣319鄉
#2019FIA食創獎 【行銷與社群創新類】
恭喜以下得獎者！
✨特優：和德昌股份有限公司「麥當勞的生菜，品質把關絕不青菜！」
優勝：泰山企業股份有限公司「茶攤一條街」
優勝：木可蘿蔔糕「『木製柴香 無可取代』木可蘿蔔糕品牌故事推廣」
#食創獎 #FIA #食力 #FoodNEXT #行銷與社群創新類
麥當勞 泰山企業 台東寶桑蘿蔔糕
在台灣偏鄉隔代教養，大多來自生活的無奈。台東這個大男生，就是在隔代教養的家庭長大，爺爺奶奶靠著手做蘿蔔糕把他養大，也給他雙倍的愛，長大以後，當市區街道漸漸沒落，許多店家都搬走了，他卻堅持守著老人家的攤位，他說一定要想辦法讓老街的榮景再度復甦起來，讓阿公阿嬤開心。
店家資訊:
柯家早點(木可蘿蔔糕)
電話：08-933-2295
地址：台東縣台東市寶桑路125號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣1001個故事-20190811分集大綱：
part1：【台東漁港海產店 為愛女回頭返鄉創業】
https://youtu.be/MwnKVAXDNko
part2：【蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵】
https://youtu.be/BNn-Z-xHo1Y
part3：【台東手作蘿蔔糕 守住阿公的好味道】
https://youtu.be/rgWO0w_pURo
part4：【正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年】
https://youtu.be/O5HKIhaiPa8
part5：【工程師浮誇冰品 傳承阿嬤古早味】
https://youtu.be/tpRz76RhcMo
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #台東
在台灣偏鄉隔代教養，大多來自生活的無奈。台東這個大男生，就是在隔代教養的家庭長大，爺爺奶奶靠著手做蘿蔔糕把他養大，也給他雙倍的愛，長大以後，當市區街道漸漸沒落，許多店家都搬走了，他卻堅持守著老人家的攤位，他說一定要想辦法讓老街的榮景再度復甦起來，讓阿公阿嬤開心。
柯家早點(寶桑蘿蔔糕)
電話：08-933-2295
地址：台東縣台東市寶桑路125號
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
買了連續假期貴鬆鬆的機票飛去了台東，怎麼可能會錯過在地美食，上次錯過的藍蜻蜓，以及網路熱銷的 寶桑蘿蔔糕 ，都是這趟台東之旅的大收穫。 ... <看更多>
寶桑蘿蔔糕 在 [食記] 小吃．柯家早點(寶桑蘿蔔糕)、廣東路水煎- 看板Taitung 的推薦與評價
店家名稱：寶桑蘿蔔糕(柯家早餐店)
地址/位置：台東市寶桑路125號
電 話：0913-912209
營業時間：05:00~10:00 週一公休
價位範圍：小份$20、大份$30
店家名稱：廣東路水煎包 (秒殺水煎包)
地址/位置：台東市廣東路246號
電 話：089-328453
營業時間：06:00-10:00，每月第二&第四週日公休
價位範圍：$15/個
心得、評價：
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/41465032
這回到台東參訪，雖然重點是文化之旅～
但，民以食為天，美食也是粉重要滴！(眾人：.....妳這個愛吃鬼....)
在地美食的帶領之下，讓我們來看看這回吃了哪些美食吧！嘿嘿～
本篇包括寶桑蘿蔔糕(柯家早點)、廣東街水煎包(秒殺水煎包)
還有全台最美的小學之一～豐源國小
為了吃兩家早餐，我們這天起了個大早，八點就開吃了！XD
第一家來到柯家早點，也就是寶桑水煎包！
網路上查到的資料是說開業了45年(不過，不知道是多少年前的資料了)
這裏寫傳承五代，柯家的子子孫孫還真乖，都願意接下家族的事業！
在檯前煎著蘿蔔糕的，果然是個年輕人！應該就是布條上寫的第五代了吧～
一般在台北有賣蘿蔔店的早餐店，應該還會有蛋餅啊、饅頭蛋啊、奶茶豆漿之類
這裏主食卻只賣一種：蘿蔔糕，而且只有包裝飲料、再來就是各式各樣的內臟湯品啦！
蘿蔔糕配豬血湯配小肚湯，這～有點不太適應！噗！
桌上有三種醬料，看來這些是重點之一！
左邊是正常版的醬料，看起來黑黑但事實上口味沒有看起來的重～
中間是超蒜版的醬料，愛蒜頭的人絕對不能錯過
右邊是辣醬，但其實也沒有很辣啦，微辣這樣
蘿蔔糕(小份) $20
看起來有點黑，應該用小一點的火再煎久一點會比較漂亮
不過店家可能要餵飽飢餓的客人，也沒有太多時間慢慢煎～
加上三種醬一起享用，吃到三種不同的風味也是挺不賴的！
雖然吃蒜醬嘴巴會很臭，但我覺得蘿蔔糕沾蒜醬真的很好吃啊～ㄎㄎ！
吃完小份的蘿蔔糕，已經差不多8分飽了
我們跟著在地美食達人的腳步，又來到了第二家早餐店～廣州路水煎包(秒殺水煎包)
雖然這家水煎包店沒有名字，就叫做"水煎包"
但這家位於廣州路的水煎包店生意好得不得了，水煎包一出爐就會被秒殺，又稱秒殺水煎
包
秒殺水煎包的價目表，一顆$15，買多也沒比較便宜啦，讓客人知道多少錢而已 XD
我們到的時候果然還要等個7-8分鐘，前一鍋不意外的已經被秒殺了(笑)
但我們也正好可以吃得到剛出爐、熱呼呼的水煎包，我們願意等！
只見老闆娘熟練的翻動著水煎包， 香味開始飄出來～
欸，剛剛不是說已經八分飽了嗎？忽然又開始流起口水來，噗！
店家問要不要加醬？但又補上一句，應該不用啦！除非你吃重口味～
好，店家如此有自信，我們就吃原味吧！
我們是外帶享用，可惜了沒有馬上吃，失去了表皮的脆度啦！
不過內餡的高麗菜還真是美味，又甜又脆，有挑過的噢！
小缺點是有點油，要趁熱吃，最好要在燙口的時候吃才過癮～
吃完早餐，我們來到據說全台最美的小學之一～希臘風格的豐源國小
遺憾的是平日不開放，避免影響到小朋友上課，想參觀請在平日的15:30後或是假日再來
吧！
聽說有許多沒公德心的遊客，還會踏過牆邊的植物攀牆過去，不可取，不可取！嘖嘖～
校方歡迎遊客參觀，但大家請自律、保持環境整潔、請勿製造髒亂、不要破壞公務亂塗鴉
！
因為我們到達的是平日的早晨時分，我們只能從圍牆外遠遠的拍一張校舍
相信入內參觀應該可以看到更多不同的美景！
美麗的豐源國小掰掰，下回有機會再來參觀！ ^^
離開豐源國小後，接下來是一整天的行程囉，GOGOGO～～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.199.163
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1412245294.A.F3B.html
... <看更多>