《麵類料理懶人包》
很多媽咪買了寶寶麵或義大利麵不知道怎麼料理
我整理了分享過的麵料理給大家
歡迎大家分享或收藏唷!
🍜寶寶番茄紅醬
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🍝寶寶青醬
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🍜寶寶白醬
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🍝寶寶南瓜肉醬
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🍜玉米肉醬
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🍝甜菜根肉燥
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🍜茄子肉燥
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🍝寶寶打拋豬
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🍜寶寶玉米濃湯
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🍝蕃茄雞蛋麵
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🍜寶寶蕃茄牛肉麵電鍋版
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🍝寶寶涼麵
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🍜鮮蝦鳳梨木耳炒麵
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🍜炒麵
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🍝湯麵
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《麵的其他應用》
#麵條也可以換個方式吃
#手指食物
🍝麵線煎
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🍝麵麵披薩
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🍝麵麵漢堡
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🍝寶寶版麵線蝦
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🍝米麵甜甜圈
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🍜馬鈴薯麵沙拉
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蛤蜊蒸蛋麵
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《操作影片》
#實際煮給你看
#炒麵湯麵大同小異
#可自行更換食材
🍜青醬炒麵料理步驟影片
https://youtu.be/kkODbCr5qw0
🍜絲瓜湯麵料理步驟影片
https://youtu.be/tVEfoRrkR60
《自製媽媽牌麵麵》
#有時間的媽咪也可以自製麵條
🍝手工麵條
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🍜手工麵疙瘩
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🍝手工米苔目
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/593167704417411/
🍜手工板條
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/589482064785975/
#麵控妮妮
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蔡K力,也在其Youtube影片中提到,整顆番茄製作的紅醬,因為沒有含油脂,所以吃起來更清爽,可以變化成蔬菜湯、義式羅宋湯、番茄海鮮義大利麵、番茄燉飯,或者當做披薩的基底味道,都非常百搭。 材料:番茄去皮去蒂頭兩顆、洋蔥60g、乾燥百里香¼ 小匙、月桂葉一片、鹽適量、黑胡椒適量 Blog:...
寶寶番茄紅醬 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的最佳解答
《聖誕餐點1️⃣聖誕老公公蕃茄義大利麵》
聖誕節又快到了
我家孩子每天都期待聖誕節的到來
(因為有聖誕老人會送禮物🤣🤣)
接下來到聖誕節我會連續發幾篇聖誕餐點
雖然不是什麼華麗的聖誕大餐
但這些帶有聖誕元素的家常便飯
讓家中孩子感受一下聖誕氣氛
這次利用小蕃茄來煮蕃茄義大利麵
小蕃茄沒那麼酸還帶著甜味
讓孩子比較能接受蕃茄口味
特別增加蕃茄的份量來代替番茄醬
就可以省略加番茄醬這個步驟
🍅蕃茄義大利麵(簡易版本)🍅
🍅材料:
洋蔥
蕃茄
豬絞肉
任意蔬菜
鹽(調味用可省略)
義大利香料(調味用可省略)
🍅做法:
1️⃣煮一鍋滾水,放入義大利麵煮12分鐘(視不同牌子調整時間)
2️⃣下一點油炒香洋蔥、蕃茄、其他蔬菜
3️⃣加入豬絞肉炒至8分熟,鏟子壓扁蕃茄,加點煮麵水,煮滾後再煮5-8分鐘收點汁,可放點鹽和義大利香料調味(可省略),煮到讓醬汁變稠稠的即可放入義大利麵攪拌均勻
🎅聖誕老公公&聖誕樹🌲
1️⃣馬鈴薯蒸熟後壓泥,捏出聖誕老人的臉、鬍子和聖誕帽上的棉花部份
2️⃣用小蕃茄做出帽子、鼻子和衣服,用海苔剪出眼睛、嘴巴和腰帶
3️⃣花椰菜燙熟排成聖誕樹,用小蕃茄來裝飾聖誕樹即可
#聖誕餐點多連發
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🍝其他義大利麵醬料分享🍝
寶寶番茄紅醬
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寶寶青醬
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寶寶白醬
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/650313368702844/
寶寶南瓜肉醬
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/658825867851594/
玉米肉醬
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《麵麵大變身:蔬菜豬肉麵麵披薩🍕》
每次問妮妮要吃飯飯還是麵麵?
她總是毫不猶豫地說要吃麵
姐姐去上學中午只有我跟他吃午餐
我幾乎都煮麵給她吃
不想每天都煮一樣的
只好變化一下囉!
這次我把麵麵變身為披薩
可以節省揉麵糰和發酵的時間
讓做Pizza也可以變得很簡單
可以手抓來吃妮妮也很開心的自己ㄧ片接一片吃光光
有蔬菜有蛋白質也有澱粉
也算營養均衡的一餐
大家也來試試吧!
材料:
🍕[披薩底]
幸福米寶紫薯米麵條一小把
蛋一顆
🍕[披薩料]
豬絞肉
玉米筍切小塊
小黃瓜切小塊
綠花椰菜切小塊
洋蔥切小塊
雪白菇
🍕[披薩上層]
乳酪絲適量(全聯購入)
做法:
1️⃣煮一鍋水滾後,放入米麵條煮4分鐘撈起來,加一個蛋打散,平底鍋加一點油放入煎成圓形,兩面蛋液煎熟之後取出備用🍕[披薩底]
2️⃣平底鍋放入豬絞肉炒到變色後,放入洋蔥炒香後,陸續放入其他蔬菜一起炒,炒到全部熟後加一點鹽調味(可省略)🍕[披薩料]
3️⃣[披薩底]鋪上[披薩料]再加上乳酪絲後,用烤箱、平底鍋或氣炸鍋加熱到乳酪絲融化即可
小提醒:
1️⃣[披薩料]可以自行替換
2️⃣再舖上[披薩料]之前可以塗上一層番茄醬,這樣會更像市售的Pizza,但我家沒番茄醬所以我就省略囉!
不放心市售番茄醬也可以自製,寶寶番茄紅醬連結:
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#幸福米寶紫薯米麵條無鹽無色素無添加物
#手抓食物
#妮妮和姐姐一人分一半披薩
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寶寶番茄紅醬 在 蔡K力 Youtube 的最佳貼文
整顆番茄製作的紅醬,因為沒有含油脂,所以吃起來更清爽,可以變化成蔬菜湯、義式羅宋湯、番茄海鮮義大利麵、番茄燉飯,或者當做披薩的基底味道,都非常百搭。
材料:番茄去皮去蒂頭兩顆、洋蔥60g、乾燥百里香¼ 小匙、月桂葉一片、鹽適量、黑胡椒適量
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