關於 富貴鴨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🦆#蒸鮮富貴鴨_醬燒鴨 1鴨2吃整套訂回家👨#全鴨雙吃醬燒煲湯✊️3店同步開放內用 #左營 #鳳山三民 #義享天地 👉#位上分菜服務 ➕1.5公尺➕ㄇ字型/梅花座➕環境消毒 🚩#防疫做好做滿！

#蒸鮮腸粉 富貴鴨雙吃一上桌澎湃擺開✨閃亮亮尊榮感都上來了！清熱祛火養身❤️慰勞阿爸辛勞就是這套了啦~~
#內用 享受精緻充滿溫度的用餐體驗 #外帶 一整套誠意十足愛滿滿💯
🥢整套全鴨雙吃$1280 外帶特價$980 #精燉一套很搞工必需預訂 #有限量先訂先贏
✅內用餐期人流控制建議先訂位！

整隻全鴨 #醬燒鴨 #富貴鴨什菜鍋 統統有👇
🔥醬鴨的製作繁雜費工~滷到深透噴香、稠亮的精華狀態！
🔥富貴鴨什菜鍋文火慢熬、鴨肉細緻吸飽精華湯汁~是實打實的高級菜品！

✅義享店獨享外送：來電外送到家(2公里內)外送費150元
🚩內用有餐期人流控制，訂位可能會有時間或人數等相關事項需配合喔~詳洽店家

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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
澄清店：高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
義享店：高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場) (07-5507711)
粉專私訊 m.me/kao7777286

整套一鴨兩吃訂回家，師傅悶到骨肉分離好入味啊🏆 #經典台菜 #富貴鴨雙吃 整隻全鴨醬燒煲湯統統有‼ #蒸鮮腸粉港式飲茶 高雄3家店同步...

午市時段
有Express & Satisfying Lunch
你會怎樣選⁉️
趕時間的朋友們可選Express
悠閑的我重視滿足感🥰
當然要Satisfying Lunch

❣️酥炸「富貴鴨」🦆伴森巴醬配黑松露炒飯
甫上桌即時聞到黑松露的獨特氣息，相當誘人。「富貴鴨」炸得外皮酥脆，肉質仍保持軟嫩，一點也不乾身，相當滋味，別忘了蘸上伴隨的森巴醬，酸酸甜甜的，更為味美喔！

❣️烤美國頂級肉眼配薯條🍟
肉質嫩腍，帶嚼勁，唯熟成度好像高了一點，原先 Order 六成，但似乎熟了一點...... 幸好不會太「鞋」口！6安士份量，搭配薯條，對 BeautySearch 來說已非常飽足。而且薯條炸得香口，令人停不了呢！

❣️ 芝士蛋糕 🍰
是日甜品，細細件相當精緻，就連伴碟也不馬虎，令人愉悅。味道蠻不錯，只是對於愛好芝士的 BeautySearch 而言，「芝」味略不夠濃。
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📍Glasshouse
元朗元龍街9號形點一期1樓1028-1029號舖

YOHO MALL 形點
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平日價錢低至$284！長者更有半價優惠只需$154！
有齊多款菜式任食，仲有龍蝦，蟹腳，多款刺身，壽司，雪糕，甜品
可以稱得上係自助餐最抵食既選擇！
預購網址
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=RHOTEL&utm_medium=20191116a&utm_campaign=Banner
於 2019 年11月30日前，經網上預訂自助餐並繳付全數，成人和小童惠顧自助午餐及晚餐可享高達65折優惠，長者可享自助餐半價優惠，不適用於指定日子。
於 2019 年 12 月 7 日或之前網上預訂節日自助餐，並全數付款，可享高達 8 折提前預訂優惠。

「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」，展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧，為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜，包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等，廣邀各路英雄好漢，一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈，笑傲美食江湖中的樂與路！另供應多款賞心悅目的甜品，例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等，還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕，讓人捧腹而回！


此外，酒店地下設有電動車充電站，顧客只需惠顧滿港幣300元，即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。
飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期: 2019年11月1日至2020年1月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
網上訂座: http://bit.ly/IPH-KungFuDinner-media-tc
電話: 2131 5908 / Whatsapp: 9553 2881
電郵: csk@islandpacifichotel.com.hk
老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美，賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型，然後加上經炒製而成的豆豉醬，大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味，最後撒上蔥粒提鮮。



百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內，以熱滾水隔水蒸煮後取出，於鮮菇的上面撒上少許魚子便成，不但外型美觀，而且味道鮮美。



古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨，留下魚皮，然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!



荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心，先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉，再做成橢圓形，然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆，裡面卻細緻軟糯，還有濃郁的芋香，加上鮑魚的煙韌彈牙，絕對是滋味無窮。
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這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複，五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天，然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上，最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實，充滿油香。



另外一道懷舊春花卷，將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後，用腐竹皮包起做成小卷，用慢火炸至金黃色即可，酥脆甘香!



一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡，用荷葉包住鴨身後， 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰，頓時香氣四溢，被清香荷葉包裹著的鴨，金黃油亮，完整的吸收了其味道，肉質鮮甜嫩滑，令人食指大動。



· 中西融合 新舊薈萃



而甜品方面則有洛神花荔枝布甸，布甸質感幼滑，配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香，層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足，以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品，為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新，豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密，加上甘甜的花旗參片，相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻，前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感，吃起來外脆內軟，讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮，醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味，令人一試難忘。