關於 室根からあげ 冷凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

スパイシーチキンで作る、ビリヤニ風チキンライスのご紹介♪
「ジップロック®」で下味冷凍しておけば、解凍して炊飯器で炊き込むだけ！
簡単にボリューミーな1品が作れますよ。
見栄えよく、本格的な味わい！ぜひお試しください♪
[Presented by ジップロック®]

■材料(2~3人分)
【下味冷凍　鶏肉のスパイスヨーグルト漬け】
・鶏もも肉　　　　　　　　1枚(250g)

【A】
・ヨーグルト（無糖）　　　1/3カップ
・にんにく（すりおろし）　小さじ1 　　
・玉ねぎ（すりおろし）　　大さじ1
・パプリカ（パウダー）　　小さじ2 　　　
・チリパウダー　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　　　少々
・カレー粉　　　　　　　　小さじ1

【ビリヤニ風チキンライス】
・下味冷凍した「鶏肉のスパイスヨーグルト漬け」　鶏もも肉1枚分
・米（洗米したもの）　　　　　　　　　　　　　　2合分(360ml)
・トマト（種を除いて1cm角に切る）　　　　　　　1/2個分
・パクチー（1cm幅に刻む）　　　　　　　　　　　適宜
・アーモンドスライス（軽くローストしたもの）　　適宜

【B】
・水　　　　　　　　　　　300ml
・パクチーの根（あれば）　1本分
・バター　　　　　　　　　10g
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1

■手順
【鶏肉のスパイスヨーグルト漬け】
1. 鶏肉は皮目にところどころフォークで穴を開け、半分に切る。
2. 「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」にAを入れ、バッグの上からよくもんで混ぜ合わせる。
3. 2に1の鶏肉を入れる。なるべく平らにして空気を抜き、ジッパーを閉める。1～2時間漬け込み、冷凍保存する。
【ビリヤニ風チキンライス】
4. [下準備]下味冷凍した「鶏肉のスパイスヨーグルト漬け」は冷蔵室におき、解凍しておく。米は炊く30分～1時間前に洗ってざるにあげておく。
5.炊飯器に洗った米を入れ、Bを加え混ぜる。「鶏肉のスパイスヨーグルト漬け」を漬けだれごと加えて炊く。
6.5が炊けたら、鶏肉を取り出し、ごはんはかき混ぜる。器にごはんを盛り、一口大のそぎ切りにした鶏肉をのせ、トマト、アーモンドスライス、パクチーを散らす。

作ったらコメント欄に写真をのせて教えてください♪

【真心話的業配文/日本語🇯🇵は下にあります↓】

想問各位，說到「枋寮」會讓你想起什麼？
我為了演奏多次拜訪枋寮的藝術村，去墾丁時也為了轉車而到枋寮
雖然有下站過,但車站的周圍一次也沒有逛過，同樣都是在屏東縣，但卻對枋寮這個地方，說實在沒有什麼特別印象。

然後我從那樣的枋寮裡的某間旅店，收到了希望我用YouTube做他們的業配這樣的委託。
正如各位所知道，我的YouTube頻道已經快1年沒有更新，可能宣傳效果可能也不是那麼的好，我有這樣的自覺。

而且要宣傳「枋寮」的旅店？

我覺得不合理。

到底能有多大的宣傳效果？
對於我覺得可能沒有什麼效果的行為，剛開始稍微感到困惑。

然而，來自委託主人的一句話打動了我的心。

「我喜歡你做的影片」

原來，我大約放置1年的頻道，說「喜歡」那裏的影片的人還存在著阿...

所謂人，有時候比起理論和效率，會先把感情放在優先。

因為種種因素，我站起腳步，帶著攝像機和三腳架
朝著枋寮，向【枋客文旅】這個旅店前進了。

剛開始我想著，「如果沒有宣傳的價值怎麼辦…」，不安地想著，但是，枋寮和【枋客文旅】完全打破了我的煩惱。

從結論先開始說，
枋寮可以說是「什麼都沒有,但我卻收獲了什麼」，是這樣的一個地方。

枋寮這條街道，給人感覺好像沒有打算讓觀光客來，正確來說就像普通的街道一樣地隨著時間流逝。

譬如說高雄或台北，東京或京都，沖繩等等

如果要去觀光旅遊，都會想，因為○○店有好吃的料理，所以我要去那裡！
或者是，大家好像很常去○○拍照，所以我要去那裡！

像這樣，大家都以為自己靠著自己的意思在旅行，其實卻是被人們的訊息和意見隨波逐流。
說自己真的放鬆了嗎？但我覺得在真的意義上這樣根本不算放鬆地旅行。

但是在枋寮這裡，並沒有那種會讓我們東跑西竄的地方。
如果更要說，枋寮可能比你住的城市還要空曠。

但是這裡有很漂亮的海。
不是那種被旅遊開發後的海，而是真的海。
來這裡游泳的，或許只有我們…？

在這裡也能吃到好吃的魚。
也不是為了讓大量湧來的遊客滿足，看起來只有外觀新鮮的「冷凍的魚」。
而是本地的人們吃著他們釣來的好吃的魚，然後也分給我們一些，像這樣的感覺。

動物們也在等著。
比起去看動物園裡被拘束地生活的動物，還不然看生活在自然中的鳥或狗，或昆蟲們都是能療癒心靈的東西。

交通方式，只用走路和租借腳踏車。
雖然是只用這些交通方式就能逛完的小城市,不過我們就慢慢地慢慢地來逛逛看吧。

（請參閱照片）

然後返回酒店的話，
也有與枋寮不太搭的時尚屋頂溫水游泳池，游泳池旁還有時尚的酒吧。
一邊看夜景一邊游泳，游累的話在游泳旁喝上一杯，與情人或家人，或是和朋友互相聊天的感覺也很好。

因為旅店旁邊也有購物中心，可以買喜愛的點心或啤酒回旅店，從房間的浴室享受景色也又是一種趣事。

然後旅店從車站也只要走3分，很方便。
如果想要搭火車馬上就能搭。那樣的便利性也是【枋客文旅】的魅力之一吧。

詳細影片，請看明天3/9我的YouTube頻道「志甫一成 台灣」預約公開的影片。

如果還沒訂閱我的頻道的話，都可以在這裡訂閱，明天公開時，就可以馬上觀看囉。
→ https://www.youtube.com/user/nagaokagidai

枋客文旅的住址：
屏東縣枋寮鄉中興路22-19號（從枋寮站出來走路３分鐘、巴士的話枋寮站下車走路2分鐘）
枋客文旅官方網站：http://www.fangliaohotel.com.tw

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スクロールお疲れ様でした。
以下、日本語です🇯🇵
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

みなさん、台湾の屏東県にある枋寮（ファンリャオ）という地名を聞いて何を思い浮かべますか？

ほとんどの日本の方はご存知ないかもしれません。

僕は演奏のために何度か枋寮の芸術村に行ったり、日本でも有名な観光リゾート墾丁（ケンティン）に行くときに乗り換えのために枋寮に下り立ったことはありましたが、駅の周辺以外は歩いたこともなかったし、同じ屏東県に住みながら枋寮という場所に対して、今まで特になんの印象もなかったというのが正直なところです。

そんな枋寮のあるホテルから、YouTubeでタイアップ企画をやってほしいという依頼が来ました。
みなさんご存知の通り、僕のYouTubeチャンネルはほぼ1年間更新されておらず、今は宣伝効果もそれほど高くないと自負しています（自負の使い方間違ってるけど）。

そこへ来て更に「枋寮」のホテル？

不合理だ。

一体どれほどの宣伝効果が期待できるのだろう？
まったくもって、効率的とは思えない行為に、最初は少し戸惑いました。

しかしながら、依頼主からの一言が僕の心を動かしました。

「私はあなたの動画が好きなんです」

そうか、僕が約1年間放置しているチャンネルでも、そこにある動画を「好き」と言ってくれる人がまだいるのか…

人とは、時に理論や効率よりも感情を優先する生き物のようだ。

そんなこんなで、僕は重い重い腰を上げて、ビデオカメラと三脚を持って
枋寮へ、【枋客文旅】というホテルへと撮影に向かいました。

最初は、「もし宣伝する価値もなかったらどうしよう」と、不安に思っていましたが、

枋寮、そして枋客文旅はいい意味で期待を裏切ってくれました。

結論から申し上げますと、
「何もなかったけど、何かを受けとった」と言える。そんな場所でした。

枋寮という街は、もともと外から観光客が来ることなど想定していないかのように、本当の意味でいつものように時間が流れています。

例えば高雄や台北、東京や京都、沖縄でもいいでしょう、

観光するなら、〇〇という店に美味しい食べ物があるから、そこへ行こう！
みんなよく〇〇という場所で、写真を撮っているからあそこへ行こう！

というように、自分の意思で旅行しているように見えて、実はみんな情報や人々の意見に流されて観光しています。

自然体になるという、本当の意味でのリラックスとはかけ離れた旅をしているのかもしれません。

でもここには、そんな風に私たちを右往左往させて忙しくさせるものはありません。
もっと言えば、あなたが住む町より、更に何もないのかもしれません。

でも綺麗な海があります。
よくある観光開発された海ではなく、本当の海です。
泳ぎに来ているのも、もしかして私たちだけだったり…？

美味しい魚だって食べられます。
それも大量に押し寄せる観光客を満足させるために準備された、見た目だけ新鮮な「冷凍の魚」ではありません。
地元の人達が食べているとれたての美味しい魚を、私たちもちょっとだけ分けてもらう。そんな感じです。

動物たちも待っています。
動物園で窮屈に生活している動物を見るよりも、自然に生きる鳥や犬、虫達を見る方が心が癒されるものです。

交通手段は、徒歩とレンタル自転車だけ。
それだけで回れるような小さな町ですが、ゆっくりゆっくり見てみましょう。

（写真を参照してみてください）

そしてホテルに帰れば、
枋寮とは一見不釣合いにも感じられる、おしゃれな屋上温水プールや、プールサイドのおしゃれなバーもあります。
夜景を見ながら泳いで、泳ぎ疲れたらプールサイドで一杯やりながら、恋人や家族、仲間と語り合うのもいいでしょう。

ホテルの隣にはスーパーマーケットもあるので、お気に入りのお菓子やお酒を買って、
部屋のお風呂から景色を楽しむのもまた一興。

ホテルも駅からたったの徒歩3分なので、アクセスが不便だったりすることもありません。
思い立ったら電車に乗ってすぐ行ける。そんな利便性も【枋客文旅】の魅力の一つでしょう。

詳しくは明日、僕のYouTubeチャンネル「志甫一成 台灣」で公開予定の動画をご覧ください。

チャンネル登録がまだの方は、こちらからチャンネル登録していただけると、明日の公開時にスムーズにご視聴いただけます。
→ https://www.youtube.com/user/nagaokagidai

枋客文旅へのアクセス
住所：屏東県枋寮鄉中興路22-19號（枋寮駅から徒歩３分、高速バス枋寮駅下車徒歩2分）
HP：http://www.fangliaohotel.com.tw

#屏東
#枋寮
#枋客文旅
#觀光
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#志甫一成台灣
#YouTube
#美緒老師的日常

玉ねぎのみじん切りは、料理の基本としてさまざまなレシピに登場します。粗めのみじん切りにしたい場合は縦の切り込みを太く入れ、細かくしたい場合は縦の切り込みを細く入れると簡単です。この方法はかなり時短できますので、覚えておくといいでしょう。

▼動画の目次▼
00:00~ オープニング
00:11~ 美味しい玉ねぎの選び方
00:29~ みじん切りの方法
04:40~ 涙が出るときの対策
05:03~ 保存方法
06:04~ 解凍方法

▶︎チャンネル登録はこちら
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「料理の基本！玉ねぎのみじん切り」

■材料 (玉ねぎ1個分)
・玉ねぎ　　1個

■手順
(1)玉ねぎはへたとひげ根を切り落として皮をむく。玉ねぎは半分に切り、根元を薄く切る。繊維に沿って、3mm幅程度に細かく切り込みを入れる。(根元は切りすぎないようにしましょう。根元を残しておくことにより、玉ねぎがバラつかず切りやすくなります♪)
(2)玉ねぎを90度回転させて、横から2〜3箇所深く切り込みを入れる。(この時も根元を切り離さないように注意しましょう。)
(3)端から薄く切る。根元付近になったら切り口を下にして、同様に切り込みを入れて細かく切り、根元を取り除く。
(4)包丁の先を手で押さえてさらに細かく切る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/205056482461352294

「料理の基本！玉ねぎみじん切りの冷凍保存方法」

玉ねぎのみじん切りの冷凍保存方法をご紹介です！みじん切りにし、小分けにして冷凍保存しておくことで、料理の下準備の手間が省けたり、飴色玉ねぎを作るのにとっても便利です♪正しく保存しておいしさを保ちましょう！玉ねぎは皮に光沢があり、ずっしりと重量感のあるのもを選びましょう！

■材料
・玉ねぎ(みじん切り)　　1個分

■手順
(1)玉ねぎは小分けにし、平にしてラップに包む。
(2)冷凍用保存袋に重ならないように並べて入れ、空気を抜いて口を閉じる。冷凍室に入れる。(薄切りなども同様の手順で冷凍可能です。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/301977695443485085

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#玉ねぎ #みじん切り #保存方法

なんかチキンって久しぶりな気がするね！
そういえば個人的にも
最近チキン頼んでないかも...

最近はねぇ...





自炊してますから！！！！！
今日の夕飯は
昨日の残しのチーズスパムを使った
チーズスパム炒飯でしたから！！！！！


市場で大根も買ってきたし
冷凍室にサバも太刀魚もあるし
煮物でもするかな...



私こう見えて韓国にハマる前は
日本料理が得意料理だったんですよ。
まじで。
ほんとに。
煮付け系とかよく作ってたんですよ。
まじで。

韓国にハマってからは
韓国料理を主でしか作らなかったし
なんならYouTube始めてからは
作る時間なくて外食多めだったし
イオンのお弁当で済ませてたけど
ほんとに、本当ですよ。





本当ですよ？？？？？？



#かおる #kaoru #チキン #韓国

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筋トレのお供にも人気のブロッコリー♪ 今回はブロッコリーを調理するなら知っておきたい新鮮なブロッコリーの選び方や、茹で方・洗い方、冷凍保存の方法まで徹底解説◎
ぜひ毎日のブロッコリーレシピを作る際に参考にしてください！

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「料理の基本！ブロッコリーの洗い方」

ブロッコリーの洗い方をご紹介します♪房の部分をたっぷりの水にひたして振り洗いすることで、ギュッとつまったつぼみの隙間まで洗うことができます。料理に彩りやボリュームを加えてくれる使い勝手のよいブロッコリー。上手に洗っておいしくお召し上がりください！

■材料
・ブロッコリー 　適量

■手順
(1)【丸ごと洗う方法】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房を茎を持って下に向けて水にひたし、水の中で振りながら汚れを落とし、水気を切る。2〜3回水をかえて同様に繰り返す。
(2)【小房に分かれたブロッコリーを洗う方法】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーを入れて汚れをふりおとして水気を切る。2〜3回水をかえて同様に繰り返す。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/305311270314181856

「料理の基本！ブロッコリーの切り方」

ブロッコリーの切り方をご紹介！炒め物やスープ、サラダなどに使える基本的な切り方です。茎まで余すことなく食べられます♪

■材料 (1株分)
・ブロッコリー　　1株

■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。
(3)茎はお好みの大きさに切る。太い部分は皮を厚めにむき、縦に薄切りにして、お好みの大きさに切る。(茎は炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208316999049150868

「料理の基本！ブロッコリーのゆで方」

ブロッコリーのゆで方をご紹介！ゆでたあとは水にさらさないことがポイントです♪茎もゆでて余すことなく食べましょう♪ サラダやお弁当のおかずに使われることの多いブロッコリー、ゆで方をマスターしてお料理スキルを上げましょう！洗い方も紹介しています！

■材料 (1株分)
・ブロッコリー　1株
・塩　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　1500cc

■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。(残った茎はお好みの大きさに切り、炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)
(3)鍋に水を入れてわかし、塩、ブロッコリーを3〜4房ずつ入れて1〜2分程お好みの固さにゆでる。(塩を加えることで鮮やかな緑色に仕上がります。)
(4)3をざるに上げて水気を切り、そのまま冷ます。(水にさらすと水っぽい仕上がりになるため、水にはさらさないようにしましょう。
茎をゆでる場合は、房をゆでて取り出したあとに、茎を加えて1〜2分程お好みの固さにゆでてください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208166760489157664

「料理の基本！ブロッコリーの蒸し方(レンジ)」

忙しい時や時間がない時、1品足りない時は”レンジでチンッ”で簡単調理。茹でる手間が省けて時短になります。美味しい食べ方はドレッシングやマヨネーズをかけて温野菜風にしたり、汁物に入れたりなど幅広い料理に使えます♪

■材料 (1株分)
・ブロッコリー　1株
・水　　　　　　大さじ1

■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。(残った茎は、炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)
(3)【房を加熱する場合】耐熱容器にブロッコリー、水を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2〜3分程お好みの固さに加熱する。(固めの場合は約2分、柔らかめの場合は約3分加熱をしてください。(ブロッコリー:約150gの場合))
(4)【茎を加熱する場合】茎は太い部分の皮を厚めにむき、縦に薄切りにして、お好みの大きさに切る。
(5)耐熱容器に茎、水(分量外:小さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1〜2分程お好みの固さに加熱する。(固めの場合は約1分、柔らかめの場合は約1分30秒加熱をしてください。(茎薄切り:約50gの場合)切り方により、加熱時間は調整してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208307487911182740

「料理の基本！ブロッコリーの蒸し方(フライパン)」

ブロッコリーはフライパンを使うことで鍋で茹でるより手軽に加熱することができます。ごく少量の水で加熱できるので湯を沸かす手間もありません。時短ででき、栄養を閉じ込めたままおいしく仕上がります♪

■材料 (ブロッコリー1株分)
・ブロッコリー　1株(250g)
・水　　　　　　100cc

■手順
(1)ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮を切り落とし、横に5mm幅に切る。(茎は用途に合わせて切り方を変えましょう。)
(2)ふたつきのフライパンにブロッコリーを並べ入れ、水を加える。ふたをして中火で3〜4分ほど蒸す。(蒸気穴のない蓋を使用しています。蒸気穴がある場合、水は120cc加えてください。)
(3)水気を切って粗熱をとる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/327755493042816094

「料理の基本！ブロッコリーの保存方法」

ブロッコリーの保存方法をご紹介！1年中スーパーで買える万能野菜。正しく保存しておいしく食べましょう♪

■材料 (1株分)
・ブロッコリー　　1株

■手順
(1)【1株の場合】ブロッコリーは保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で、茎を下にして立てて保存する。
(2)【小房に分ける場合】ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。
(3)ブロッコリーを少量に分けてラップに包み、保存袋に入れ、冷蔵庫で保存する。(小房に分けて保存する場合は、早めに使い切りましょう。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208326934197699607

「料理の基本！ブロッコリーの冷凍保存」

冷凍ブロッコリーの作り方をご紹介します！色鮮やかにゆでてから保存するのがポイント♪火の通りを均一にするため大きさがそろうように切りましょう。ゆでてから冷凍することで普段の料理で手軽に活用できます。

■材料 (1株分)
・ブロッコリー　　1株(250g)

■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は側面の硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。(大きさがそろうように切りましょう。)
(2)鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ブロッコリーを入れて1〜2分ほど色鮮やかになるまでゆでる。水気をしっかりと切り、冷ます。(少し固めでゆであげましょう。)
(3)冷凍用保存袋にブロッコリーを重ならないように並べ入れ、空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷凍室に横にして入れる。(冷凍室に入れて固まったらほぐして使用してください。保存袋は耐冷温度を確認して下さい)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/296467505503798278

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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