關於 宜蘭南北館市場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

與 YoungGrandpa少年阿公 合作
改造Morning Market Yilan市場服務處
期待疫情趨緩，解封後的市場導覽2.0
一定更豐富多元！！！

#宜蘭在等你 #宜蘭 #南北館市場
https://youtu.be/E3bq-TGJX60

中秋節只能烤肉嗎？不！
還能 #來宜蘭迺菜市場

2020/10/01(四)10:00-13:30 宜蘭南北館市場

【#2020村落美學】從現在拍回宜蘭市場記憶
跟著 #少年阿公 從22國老外視野走讀宜蘭市場!
並透過青年的新視界，找回宜蘭市場的市場記憶!
報名網址：https://reurl.cc/4m3YGR

https://youtu.be/ejbR7Nr0O7A
＃宜蘭在等你 #我在市場待了一整天 #不用講感言 #也不會被罵 😂

行動計畫｜謝平安 Giving Thanks 02

2019.09.04補充
刊物集氣活動已結束，謝謝大家！刊物完成後會通知各位！，書籍「順風年代－宜蘭北館市場及原Maru圳魚號家族」還請大家多多支持喔！

真多謝！Maru圳魚號🐟
今天想聊我們與宜蘭南北館市場的故事～

宜蘭南北館市場位於旅人書店到火車站的中間地帶，他的前身是1912年「宜蘭街食料品小賣市場」。（是低，這就是我們後來辦「 ＃小賣市集」的動機～☝️）

至於這裡為什麼小賣市場後來變「南北館」哩？難到還有東西館？其實是1937年的時候，這市場因為道路增建被切為南北兩邊，又陸續興建南棟、北棟，宜蘭人所熟悉的「南北館市場」就此成形。南館，就叫「難管」😅，以豬肉、蔬果為主角；北館，就叫「別管」😂，則以魚肉、加工品為大宗。我們今天想分享的，就是北館市場裡207、208魚攤「Maru圳」的故事

MARU圳的第一代老闆叫游阿圳，老闆娘叫李巧，他們起先在市場擺攤賣魚，賣的是附近農村的漁獲，這生意雖然可以養家活口，但戰時艱困的日子並不好過，李巧後來死於醫藥匱乏，游家只能把唯一的木櫃拆了當棺材，後來兒子講起這件事情，總是淚流滿面。

阿圳後來把魚攤生意交給小兒子游焰照接手，焰照從十幾歲時就開始幫父母賣魚，這生意的大小眉角他是熟悉的，等到他正式接手時，正是台灣經濟改善的順風爬坡期。一個人人開始吃得起魚，捨得買「現流仔」、宴客愛吃海鮮餐廳的時代就此來臨。Maru圳的客人因此除了採買的家庭主婦以外，又多了一些定期合作的小吃店、餐廳與外燴總鋪師。其中最有名的合作餐館，就是隔壁文昌路上正開始騰飛的「＃渡小月」。

渡小月的老頭家陳進祥簡直是宜蘭辦桌王，他跟焰照不只是鄰居、廟友，還有生意上最信賴的夥伴關係，因為辦桌不能沒有魚🐟、龍蝦🦐、干貝🐚等海鮮，而且魚貨的新鮮好壞、賣相尺寸是最容易被客人「打槍」的。在這種至關重要的環節，只有可靠的焰照總能把海鮮如期送達且從不偷斤減兩，進祥在客人面前才不會漏氣，這兩個男人，就這樣日日夜夜地把孩子養大，讓家境改善，其中的辛苦該怎麼說呢？在焰照八十歲生日的時候，兩個老先生抱著彼此大哭一場，這半輩子的辛苦與一世人的回報，恐怕他們彼此是最清楚的吧☺️

Maru圳號的故事若只是如此，那跟旅人書店就不會有太大關係了，真正讓我們開始跟MARU圳、渡小月、北館市場的故事開啟連結，是因為焰照的身體在近年來開始老化，他能記住的事情也越來越少了，第三代的大兒子游基倉不僅開始記錄整理父親的口述記憶，並放下工作跟著父母在台北、宜蘭兩頭的照顧他們，碧霞街的旅人書店因此多了一位好客人跟好朋友。

2016年的某個夏天，我們坐在城隍街游家跟老先生交談，首次讀到基倉為父親紀錄整理的文稿，書籍名稱就是「真多謝－北館市場」。同年8月，昔日送魚載貨的腳踏車出現在碧霞街「大俠夜市」，客串尖尖故事屋的皮影戲場景，那一晚，孩子紛紛在靠在腳踏車前，一支一支跟魚似的😆

焰照那時候走路很慢了，一步一步的走來碧霞街，慢慢走近書店前的這小攤位，又心滿意足的一步一步的離開。

從顛沛喪母到兒孫滿堂，游焰照「真多謝」的一生成為旅人書店與游基倉重新走進南北館市場的基礎。游基倉後來持續採集北館市場大小事，並成立臉書「 宜蘭北館市場 」分享市場史料及過往故事。當年父親留下的207、208魚攤在2012年正式停業之後，一度提供給年輕小農販售產品再啟動Morning Market Yilan市場導覽，為南北館市場的轉型留下令人期待的契機。

至於我們，後來跟舊城社區、北館市場、西關廟與Maru圳魚號家族的互動日漸頻繁，並且跟市場裡的菜販、麵廠、中藥行、肉鬆店等多間店舖老闆進行大量訪談。並在今年開始了 ＃謝平安Givingthanks 行動計畫，想把這樣的故事與大家分享。

不知道，大家喜歡這樣的故事跟想法嘛？

今天我們拿到新書「順風年代－宜蘭北館市場及原Maru圳魚號家族」了！這是宜蘭縣史館透過FB「宜蘭北館市場」與游基倉取得聯繫之後，籌備多時才出版的宜蘭南北館市場專書，而這本書除了在宜蘭縣史館可以買到之外，舊城東西邊的Stay旅人書店、舊書櫃-二手書 咖啡 輕食店也都有販售喔！歡迎有興趣的朋友來找我們購買，希望大家喜歡，真多謝！！

最後還是要回歸標題一下啦！

這是我們參與的信義房屋－全民社區一家計畫的提案，一個獨立書店X長照企業X地方青年的宜蘭舊城老確幸行動計畫，「謝平安 Giving Thanks」。

當時提供的照片畫素太差，顏值實在低到不行啊！
所以請大家用以下兩種方式給我們支持！
真多謝！😁

1.幫我們到信義房屋「全民社區一家」投票：

感謝宏仁養護院提供經費支持刊物行動計畫，但為了長期運作，我們還需要更多資源的協助🤔，比如信義房屋的全民社區計畫，請大家點選網址並幫我們投票每個帳號一天可投一票！

http://www.taiwan4718.tw/event_new/vote_detail.php…

2.幫我們分享這則活動訊息：

請大家幫忙分享這則訊息，並且在底下留言 ＃謝平安GiveingThanks，我們會在出刊後保留一份給你們喔（需在書店營業時間內自取），如果您是宜蘭的店家且願意分享這則訊息的話，我們會準備五份請你們分享給朋友或客人們，謝謝你們！

＃謝平安GivingThanks ＃舊城 ＃一座城市的美好 ＃是讓有夢想的人們都能幸福的生活 ＃至於書店 ＃用文化推動地方前進的友善方案 #老確幸 ＃舊城輪椅散步 ＃長照創意服務 ＃練台語時間 ＃真多謝 ＃宜蘭北館市場 ＃Maru圳 ＃順泰魚號

207、208魚攤及游焰照先生照片提供：游基倉

❤️5國華金厚 ~give me 5
❤️呂國華為我們的宜蘭做了很多~
❤️讓我們一起支持認真做事的5號「呂國華」
👍外澳成為國際知名衝浪勝地
👍讓宜蘭擁有新月廣場、家樂福、晶英酒店帶動櫻桃鴨風潮
👍蘭陽博物館從廢墟變成現在的規模
👍烏石港區段徵收完成奠定頭城發展基礎
👍頭城外環道完成解決頭城市區長期堵車的問題
👍礁溪宜4匝道興建減輕頭城交流道長期的塞車的問題
👍礁溪溫泉公園興建讓礁溪溫泉產業更加豐富
👍九大眷村改建改善眷村居民居住品質
👍完成宜蘭科學園區開發增加宜蘭就業機會
👍高速公路側車道經費爭取及貫通讓宜蘭多了一條南北向道路
👍三星大洲-羅東道路拓寬解決交通問題
👍讓羅東文化工場成為溪南主要藝文表演及展出場所
👍羅莊櫻花步道不僅達成排水功能還能休閒賞櫻
👍新舊寮溪整治不僅達成防洪功能並成為地方休閒的重要所在
👍蘇東堤防的興建解決長期防洪問題
👍蘇澳第三漁市場改建讓魚貨處理更便利及魚貨拍賣現代化
👍廢溶劑禁止燃燒使用改善蘇澳的空氣品質
👍引進觀光工廠及科技廠招商全國第一名,讓宜蘭產業鏈更加豐富創造宜蘭人的就業機會

本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
　　
專訪作者：江明麗
　　　
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
　　
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
　　
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
　　台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
　　
　　歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
　　
　　走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
　　
　　建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
　　
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
　　欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
　　
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
　　一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
　　
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。

✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
　　
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
　　
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
　　
　　喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
　　
作者簡介：江明麗
　　曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。

本集主題：「台灣味菜市場」新書介紹
　　
專訪作者： 楊路得
　　
內容簡介：
28座台味菜市仔，最道地的家鄉滋味，最豐富的人情故事。
　　
菜市仔，最想念的家鄉味！
　　俗稱菜市仔的傳統市場，不僅販賣琳瑯滿目的食材，更是展現不同族群各自獨特的飲食文化。不管是客家人、外省人、本省人或原住民，甚至新移民，都因為不同的生活習慣，讓食材活了起來，菜市場的面貌與人文味也因此更加鮮明豐富。
　　
　　作者藉由家族的廚房故事，帶出台灣近五十年來飲食文化，講述南北各地台灣市場內特別濃厚的民情點滴，並發展至個人的私房美食，以最道地的普羅大眾文化──市場的人物、食材與店家風貌，展現屬於在地的菜市場。
　　
本書特色：
1.作者深入走訪南北台灣各區具特色的傳統市場，並將市場裡食材帶回廚房，料理成桌上私房佳餚的故事。
　　
2.作者藉由家族廚房故事，帶出台灣近五十年來飲食文化，講述台灣市場風貌與人情點滴，並以最道地的普羅大眾文化──市場的人物、食材與店家風貌介紹，展現屬於在地的家鄉味。
　　
3.市場，本身所販賣食材雖大同小異，然而台味菜市場最大的差異，其實是在不同族群之食材與飲食文化的思維。不管是客家人、外省人、本省人或原住民，甚至新移民，因著這些人與其不同的生活習慣與文化，讓食材活了起來，菜市場的面貌與人文味也因此豐富起來。
　　
作者簡介：楊路得
住過台北、中壢、台中、宜蘭，目前定居於高雄。曾任職於外商公司、上市上櫃公司。
　　
　　著有《戀食人生》（與沈倩如合著）、《新港都‧舊食光―高雄巷弄間的百樣滋味》以及《Bonjour，菜市場―從市場到料理的味覺之路》。《戀食人生》並為美國西雅圖與麻州Lexington圖書館藏書。早期作品多刊登於報章雜誌與月刊，多年前於部落格書寫旅遊手札∕美食烹飪等主題。2016年，獲選高雄市文化局舉辦之「書寫高雄散文類人選」。2017年，再獲「書寫高雄散文類著作」之獎助。