關於完美光滑雞蛋肌，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Q: 完美光滑雞蛋肌 在Facebook 的評價

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）材料：雞蛋4-5顆調味料：濃縮鰹魚醬油100cc味醂2大匙蒜泥1小匙（以上裝入塑膠袋內）作法：1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。#在水中剝殼蛋比較不易受傷#完美光滑雞蛋肌📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、 所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。#零失敗溏心蛋請參考這裡https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

關於完美光滑雞蛋肌在免花錢✌️ 10招養成水煮蛋肌 - YouTube 的評價
關於完美光滑雞蛋肌在養出光滑細緻の雞蛋肌 - YouTube 的評價
關於完美光滑雞蛋肌在打造完美水煮蛋肌！讓你年輕10歲 - YouTube 的評價
關於完美光滑雞蛋肌在親親寶貝美麗Spa館- 【擁有光滑水煮蛋肌So Easy】痘痘肌 ... 的評價
關於完美光滑雞蛋肌在 DERMA LAB 德美醫研- 杏仁酸肌底煥膚精華的評價
關於完美光滑雞蛋肌在 ‪#‎零毛孔雞蛋肌‬ - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的評價
關於完美光滑雞蛋肌在想要臉部提亮、不泛油光、光滑雞蛋肌褕兒大推#精油深層淨膚面膜超 ... 的評價

完美光滑雞蛋肌在 Facebook 的最讚貼文

2020-11-16 09:09:11 有 903 人按讚

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）
材料：雞蛋4-5顆
調味料：
濃縮鰹魚醬油100cc
味醂2大匙
蒜泥1小匙
（以上裝入塑膠袋內）

作法：
1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）
2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。
3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。
4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。
5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。
#在水中剝殼蛋比較不易受傷
#完美光滑雞蛋肌

📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘
✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘

2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。
冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。
#零失敗溏心蛋
請參考這裡
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

Tags: 完美光滑雞蛋肌在水中剝殼蛋比較不易受傷零失敗溏心蛋

About author

完美光滑雞蛋肌在 Facebook 的精選貼文

2020-11-16 09:08:12 有 861 人按讚

早安星期一
常備菜分享

喜歡在夜深人靜時一個人窩在廚房裡做常備菜、很是紓壓。

臉書昨晚更新之後無法新增照片在原有的舊相本裡，研究了許久還是無法將照片存入，真是難相處！只好新增一個新的「常備菜2」相本。歡迎舊雨新知兩邊都參考參考。

🍱明太子胡蘿蔔絲
材料：
胡蘿蔔一小條
鹽巴少許

調味料：
辣味明太子1片（清除薄皮）
美乃滋 2大匙
橄欖油一大匙
白酒醋（或蘋果醋代替）2小匙

作法：
1.將胡蘿蔔刨成絲或者切成絲、撒上少許鹽巴靜置10分鐘、擰乾多餘的水分。
2.將所有調味料放入碗裡拌勻之後，與步驟1拌在一起即可完成。
📍冷藏保存，建議3日內盡快食用完畢為佳
（辣味明太子可以在日系百貨超市找到、高雄的朋友請搜尋平凡五金行也有販售）
🍱淺漬梅子昆布風味高麗菜
材料：
高麗菜¼顆
梅子鹽昆布20g
鹽巴少許

調味料：
白酒醋 2小匙（或蘋果醋代替）
糖2小匙
橄欖油1大匙

作法：
1.將高麗菜切成一公分左右的細丁。
2.梅子鹽昆布用剪刀剪成細絲備用。
3.步驟1的高麗菜絲與步驟2的梅子鹽昆布倒入碗中加入少許的鹽巴攪拌後，靜置15至20分鐘。再將多餘的水氣擰乾去除。
4.將所有的調味料與步驟3拌勻即可。
📍冷藏保存，建議7日內盡快食用完畢為佳

（梅子昆布購自日系百貨超市、如果購買不到直接用原味的昆布也是可以）

🍱梅子昆布淺漬小黃瓜
材料：
小黃瓜兩條
鹽巴少許

調味料：
梅干1顆去籽剁成梅肉泥
昆布絲20g
糖2小匙
白酒醋2小匙（或蘋果醋代替）
橄欖油1大匙

作法：
1.將小黃瓜切成薄片、加入少許鹽巴靜置10分鐘後去除多餘水分。
2.將所有調味料放入碗中與步驟1的小黃瓜拌勻即可完成。
📍冷藏保存，建議7日內盡快食用完畢為佳

🍱涼拌黃豆芽
#全家人的暖心便當p.177
材料：
黃豆芽1包

調味料：
大蒜末1匙
胡麻油1大匙、鹽巴少許、糖1小匙、白芝麻1小匙、鰹魚粉1小匙
（喜歡重口味者可加韓式辣味噌1小匙、少許韓式辣椒粉、可做成韓式口味涼拌黃豆芽）

作法：
1.將黃豆芽洗淨後水滾下鍋，中小火煮15-20分燜軟並去除豆腥味。
（黃豆芽不宜生食怕會拉肚子⋯
黃豆芽屬於性寒的食物，體寒的人不宜多吃。）
2.步驟1煮軟後趁熱拌入所有調味料即可完成。
📍冷藏保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

🍱 油醋醬漬紫色高麗菜
#全家人的暖心便當p.52
有詳細的圖文介紹、把純米醋改成白酒醋
材料：
紫色高麗菜1/4顆
月桂葉1片
調味料：
橄欖油2大匙
白色巴薩米克醋3大匙
三溫糖（或二砂糖）2大匙
蜂蜜1小匙
檸檬汁2小匙
鹽麴1小匙（無　可略）

做法：
1.紫色高麗菜切細絲，汆燙20秒後以冷開水沖涼，擰乾。（請勿汆燙過久會失去脆口的口感）
2.將擰乾的紫色高麗菜用廚房紙巾吸乾水分備用。
3.調好所有調味料，加入月桂葉。將作法2的紫色高麗菜裝入塑膠袋中，與調味料混合並輕輕揉勻。靜置一晚再另用容器裝盒保存。冷藏可保存2星期。

註：白蘿蔔刻花製做好後直接放入一同浸漬、能渲染出美麗的淡紫色。浸漬2-3天漸漸呈現深紫色。
#便當增色良伴

🍱醬漬溏心蛋(便當定番配角）
#全家人的暖心便當p.174-175有詳細的圖文介紹
材料：雞蛋4-5顆
調味料：
濃縮鰹魚醬油100cc
味醂2大匙
蒜泥1小匙
（以上裝入塑膠袋內）

作法：
1.蛋的底部氣室先打洞（大創有賣打洞器）
2.淹過雞蛋的水量、大火煮沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。
3.轉中火，無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。
4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。
5.步驟4放入裝有調味料的塑膠袋內，可以減少醬汁的使用。每日調整位1-2次，使其均勻泡到醬汁。
#在水中剝殼蛋比較不易受傷
#完美光滑雞蛋肌

📍冷藏可以保存5日、第2-3日愈入味好吃。建議盡早食用完畢為佳。

✔️❗️蛋若是冷藏取出煮6.5分鐘
✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘

2019年起➡️喜歡將溏心蛋切成八等份、所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。
冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。
#零失敗溏心蛋
請參考這裡
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

Tags: 完美光滑雞蛋肌全家人的暖心便當p 全家人的暖心便當p 便當增色良伴全家人的暖心便當p 在水中剝殼蛋比較不易受傷零失敗溏心蛋

About author

完美光滑雞蛋肌在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文

By A Style お弁当日記

2017-07-18 10:35:25 有 366 人按讚

大家一直問溏心蛋的作法！
#最簡單的方法
1.蛋的底部氣室先打洞
2.水沸騰後輕輕將蛋放入鍋中、用湯匙畫圓攪拌30秒，目的是確保蛋黃至中。
3.無需蓋鍋蓋全程煮6.5分鐘後立即取出。
4.立即沖冷水、用湯匙輕敲蛋殻微裂→開最小的水量→流水沖3分左右→再泡冰塊水10分鐘以上冷卻後在水裏剝殼。
#在水中剝殼蛋比較不易受傷
#完美光滑雞蛋肌
醬汁：濃縮鰹魚醬油100cc裝袋浸泡一晚即可。
✔️❗️蛋若是冷藏取出則煮6.5分
✔️❗️蛋若是常溫則煮6分鐘

2019➡️近期喜歡將溏心蛋切成八等份、所以冷藏取出的蛋我會煮7分20秒，常溫的煮6分50秒。
冷藏2-3天、蛋黃會更熟成，切成八等份更好切、而且晶瑩剔透。
#零失敗溏心蛋
請參考這裡
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/427387964116554:0

Tags: 完美光滑雞蛋肌最簡單的方法在水中剝殼蛋比較不易受傷零失敗溏心蛋

A Style お弁当日記

About author

喜歡親手為女兒料理美食的傻瓜媽媽、希望用手作便當記錄女兒的成長。

社群媒體上有些相關的討論：

關於 完美光滑雞蛋肌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「完美光滑雞蛋肌」的推薦目錄：

完美光滑雞蛋肌 在 Facebook 的最讚貼文

About author

完美光滑雞蛋肌 在 Facebook 的精選貼文

About author

完美光滑雞蛋肌 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文

About author

相關內容

你可能也想看看

搜尋相關連結

關於完美光滑雞蛋肌，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

完美光滑雞蛋肌在 Facebook 的最讚貼文

完美光滑雞蛋肌在 Facebook 的精選貼文

完美光滑雞蛋肌在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文