#新文到 台南安平咖啡館「誠十咖啡」
Cheng 10 Coffee，在2020年9月營運，少見的階梯式座位，搭配自家烘焙咖啡，以及挺高級的自動咖啡沖煮機器，確保每杯咖啡風味儘量接近，香醇好喝，適合愛跑咖啡店的朋友去試試。
安平新開咖啡店 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞野上麵包奇蹟秒殺法國麵包和連鎖咖啡店搶市場 號稱台灣最秒殺的麵包店，＂等待＂是朝聖極品的儀式! 從高中畢業就開始做麵包的野上智寬，從日本到台灣， 25年下來累積麵包功力。 連鎖咖啡店一整套的麵包作業程序，現在能在對岸複製， 展店的速度比台灣還驚人，國產品牌不但穩住了， 台灣麵包市場的龍頭地位! ...
「安平新開咖啡店」的推薦目錄：
安平新開咖啡店 在 Facebook 的最讚貼文
#無目的拾光 忐忑卻美好的浪漫
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連續拍攝了兩年台南觀光的宣傳照片，後來也熟識了在地的友人，再來去台南都是跟著朋友的腳步，總是排滿行程，一家家有趣的咖啡店、一家家道地的小吃，心想在台南怎麼能有 #無目的拾光 ？
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這次接到左岸咖啡館的任務，要不帶行程的去旅行，透過定時開啟信封，前往指令中的目的地。那像極了年輕時要見沒見過的筆友，在沒有即時通訊的時代，僅靠著事前約定了地點和時間就前往，沒有隨時可以check行程就好像拿掉目的，沒想到忐忑心情，變成一種浪漫的情緒。
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飯店靠窗邊四個任務信封在光裡面等待我們開啟，我們一點也不著急，帶著孩子的長途車程是很耗神的，坐在窗邊，啜飲一口左岸咖啡館的無加糖拿鐵，細細品味拿鐵在口中，漸漸散發開的咖啡與奶香，為即將到來的神秘冒險，留下適度的喘息。
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開啟第一個任務，是去跟二手書店老闆聊天，來台南好多趟很訝異沒去過林檎二手書店，最近一到書店就去看童書櫃，幫小實選完了才去看看旅遊區和雜誌區，挖寶一般，一面結帳一面跟老闆聊聊天，他在這裡開了九年，在櫃檯放著古典樂，一面整理舊書。林檎除了兩層樓的藏書，還有一整面頂天高的CD櫃，只收華語唱片。他說一直都有人來找經典歌手的老唱片，哈。但最近也開始有人來找新唱片，但他還沒有收到啊。
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在書店開啟下個信封，晚餐時間，要去隱身在國華街的森舍Sensory 68，走過這條熱鬧的街好幾遍，卻沒發現這間大玻璃窗長滿植物的店，跟著老闆逛一圈，店的深處還有一個植物園般的小後院，老闆熱情的介紹各種蕨類，還有一些被他細心呵護的珍稀植物，每個都像他的孩子，有不同的個性和照料方式，讓人看了也精神抖擻了起來。我們在沒有過度整修的房舍中，享用了古早味的套餐。
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帶著孩子的旅行怎麼能有目的地？在任務跟任務之間，時常需要照顧小實肚皮與愛睏的眼皮，原本點到點的直線，往往都會被我們走成曲線。看到九重葛盛開的公園，就靠邊停車決定休息。正午陽光透過綠葉婆娑，將小實放躺在耀眼的金錢草上，我們也席地而坐，小實對身邊的浦公英好奇，頻頻伸手試探。這些在過往看似沒有目的的空白，在首次有了孩子後的長途旅途，都是美好的偷閒時光！
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最後一個任務信封，彷彿心有靈犀一般說出「漁光島！」，雖然中午前就開啟信封，故意拖到夕陽西下才前往，車上播放著搖滾樂一起大聲唱著「騎在安平的郊區 沒有時間和意義 ⼀直走 ⼀直走 直到星星墜落…」
拿著露營椅跟左岸咖啡館無加糖拿鐵，迎著夕陽走去，找了最接近海的沙灘上坐下，海風吹來，啜一口手中左岸咖啡館的無加糖拿鐵，細細品味拿鐵在口中，漸漸散發開的咖啡和奶香。這趟無目的旅行卻意外更是沒有干擾的隨心所至，才能看見不同樣貌的台南，重拾起對旅行的享受。就像無加糖拿鐵除去了糖的干擾，才能品味到真正的美好。
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Z突然問我「可以去踏踏浪嗎？」「怎麼會想？」我問，「因為海很平我也好奇想知道平穩的浪拍打在腳上的感覺～」我仰起頭看飛機畫過無雲的天空，拉出一條長長的白，在藍色裡特別明顯，彷彿是在心裡將想旅行的心畫上底線標記重點，提醒我們 #旅行_出發吧___
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#左岸咖啡館 #無目的拾光 #無加糖拿鐵 #旅行＿出發吧
安平新開咖啡店 在 黃偉哲 Facebook 的最佳貼文
#論鳳梨的N種吃法
#夏天到了可以吃冰了
#吃爆台灣鳳梨challenge
最近都在鼓勵大家「#吃鳳梨挺農民」，但同一種東西一直吃也是會膩的，鳳梨絕對不只一種殺法，除了偉哲在記者會上介紹的鳳梨酥、鳳梨吐司外，台南身為美食之都、水果之都，光是鳳梨類冰品，就有各類吃法，照慣例，偉哲不藏私先分享幾家愛店，其他靠大家幫我補上。
凰商號＿超多果肉鳳梨冰茶
清涼解暑的鳳梨冰茶，上層是冰沙和檸檬片，下層是滿滿的鳳梨果肉，酸酸甜甜好滋味，搭配綿密地瓜蛋糕，就是台南的chill日常。（📍目前僅網路預購）
双利冰饌研習所＿鳳梨種在田
堪稱超「搞工」的雪花冰，要先把鳳梨切小塊，再用好幾小時加糖熬煮，做成水果球綿綿冰，基底的雪花冰有鳳梨的清甜加上煉乳的甜甜香氣，大碗好吃又好拍，還有鳳梨果乾冰棒喔。（📍東區勝利路85-1號）
蜜桃香 ＿古早味鳳梨冰
開業50多年的蜜餞老店，用鳳梨也能製成鹹酸甜。一碗鳳梨冰30元，裡面有四塊鳳梨蜜餞，每種湯裡面都會加上一點楊桃湯。甜酸鹹的滋味，吃的是童年回憶。（📍中西區青年路71號）
家菓籽天然水果冰棒＿鳳梨冰棒
純手工製成的冰棒，每一口都吃得到原汁原味的新鮮度。偉哲大推火龍果鳳梨，酸甜滋味消暑又退火，另一款梅子鳳梨也讚讚。（📍安平區府前路二段556號）
冰塔 - 府前店＿鳯梨雷夢
肉質細緻的金鑽鳳梨挖成一球一球，超可愛。加上微酸檸檬雪花冰、牛奶冰淇淋，酸酸甜甜就是少女初戀滋味。但有點大份，建議兩人分食比較剛好。（📍中西區府前路二段189號）
1955阿義＿古早味鳳梨冰茶
台中老店來到台南拓展，選用產地好水果。家傳鳳梨冰尬上12種天然繽紛水果珍珠，光是熬煮鳳梨果醬就得花上4小時，每一口都能吃到嫩Q鳳梨果肉。（📍北區公園路595之24號1F）
祥合冰店＿鳳梨塔剉冰
是誰住在深海的大鳳梨裡？「海綿寶包的家」是店裡的隱藏版菜單，每年4-6月鳳梨盛產期時是店裡的大紅牌。香甜鳳梨加上苦甜抹茶或薰衣草雪花冰，中和甜膩，大碗實在。（📍關廟區中山路二段5號）
麻豆林家剉冰 ＿鳯梨糖剉冰
在地人狂推的林家挫冰，不管加幾樣料通通都是40元，夏季限定鳯梨糖從半夜熬煮到早上，讓剉冰增添水果甜香。（📍麻豆區忠孝路14-3號）
冬瓜彬冰品店-台南新化＿八寶彬自熬鳯梨
街役場古蹟餐坊對面的老店，招牌三寶冰有蜜地瓜、芋頭、蜜鳳梨，料多實在，剉冰上淋手工鳳梨醬，甜而不膩，加上綿密芋頭，消暑快活。（📍新化區中正路565號）
甜玉軒 Story&Jam＿鳯梨馬告果醬
台南金鑽鳳梨有濃郁的甜蜜香氣，肉質較土鳳梨細緻，加上台東馬告，微妙檸檬香帶點薑和胡椒味，尾韻以金香葡萄酒提味，搭配柳營鮮送牛奶製作的奶酪，一起吃，再幸福不過了。
（📍漫步日光咖啡店：新營區中山路93-2號。📍柳營區農會：柳營路二段77號）
安平新開咖啡店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞野上麵包奇蹟秒殺法國麵包和連鎖咖啡店搶市場
號稱台灣最秒殺的麵包店，＂等待＂是朝聖極品的儀式!
從高中畢業就開始做麵包的野上智寬，從日本到台灣，
25年下來累積麵包功力。
連鎖咖啡店一整套的麵包作業程序，現在能在對岸複製，
展店的速度比台灣還驚人，國產品牌不但穩住了，
台灣麵包市場的龍頭地位!
☞不油裡油氣的蝦餅 爆出全台唯一 安平新鮮貨賺
香香酥酥脆脆的不油蝦餅，蔡老闆把韓式爆米餅機器，
爆出香脆可口的台灣蝦餅，跟傳統油炸的蝦餅相比，
少了油膩多了健康。創業一年多來，最好的一個月，
可以賣個幾十萬片！
☞赤腳的自在 阿慶歐妹打造島嶼民宿
阿慶把房子蓋在水上，用42根白色鋼管當作骨架，
建築物只用混凝土原始呈現，水域是界線、蘆葦是屏障，
透過延伸的木平台連接到陸地，阿慶蓋房子，
室內設計就交給歐妹，兩人合作打造出令人經驗的作品。
☞現採箭筍當場烤 香氣四溢
阿美族大規模的來種箭筍，不只是把阿美族的傳統食物，
推薦給主流社會，最重要的是阿美族的箭筍，
過去所謂的箭筍或者建築，
跟他們的阿美族生活有什麼樣深切的關係？
來體驗一下，阿美族人的傳統生活！
■台灣1001個故事 說不完的故事
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