【EP.2 番外篇】既然這集podcast幾乎沒提到吃的（只有講到在我公司的辦公室裡大肆搜刮特色零食，哈哈），那就來聊聊哥倫比亞的食物吧！
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圖一：Sanchoco，從中美到南美洲都喝得到的燉湯，是用木薯、香蕉、玉米、蔬菜與各種肉類煮成（圖中的是搭配雞肉），顏色稍微偏黃，濃郁但不黏稠，通常搭配白飯。那種吃幾口料、喝一口湯、偶爾要把肉塊與骨頭分離的忙碌交錯感，讓人彷彿以為自己是在吃台灣的十全藥膳排骨XD
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圖二：Mondongo，同樣也是加勒比海到南美都喝得到的燉湯，據說連菲律賓都有（？），其中最重要的靈魂是牛胃/豬胃，也就是一般台灣人講的牛肚/豬肚，並且結合甜椒、洋蔥、紅蘿蔔與各種根莖類燉煮而成，應該可以算是拉丁美洲版本的牛雜湯/豬雜湯吧！同樣也是搭配白飯。
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圖三：啊就是炒飯啊！如同世界上多數低緯度國家一樣，米飯在哥倫比亞的日常飲食中扮演著重要的角色。哥倫比亞人超愛吃炒飯，而且標榜「現點現炒」的店家很多，是物美價廉的國民美食！口感不像中式的那麼細緻，但味道都相當不錯，只要在街上看到Arroz con XXX（例如Arroz con pollo就是雞肉炒飯）就是了。
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老實說去過的國家越多，就越覺得全世界食物最難吃的國家絕對是美國（無誤），因為真的不管出國去哪都覺得食物好好吃啊 😂 😂
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✅ EP2. 下一位迪士尼公主的出身地、一天到晚名字被寫錯的國家 | 哥倫比亞】 如果你的國家名字一天到晚被人家寫錯，你會怎麼回應呢？擁有一個菜市場名的哥倫比亞，從建國以來內戰就沒停過，他們究竟是如何從谷底翻身、成為現在外資與數位遊牧趨之若鶩的拉丁美洲國家呢？這個國家到底又擁有什麼特別之處，讓迪士尼決定下一部音樂動畫以它為背景？今天就跟著主廚Jerome，一起走進安地斯山脈，聆聽關於這群人的故事吧！
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