今天是日本女兒節「雛祭り(ひなまつり)」🎐
平常我們都很著重女兒節人偶「雛人形(ひなにんぎょう)」🎎但這次我要來介紹比較不一樣的，那就是女兒節時，日本人會特別吃什麼料理？🤔
1.散壽司(ちらし寿司)🍣→料名充滿吉祥意涵
✔蝦子(えび)→長壽(長生き)
✔豆子(豆)→健康辛勤工作(健康でまめに働ける)
✔蓮藕(れんこん)→看得遠見識廣(見通しがきく)
2.蛤仔湯(蛤の吸い物)🍲→因為它成雙成對的殼
✔所以代表夫妻感情和睦，一生陪伴一位佳人到老(仲のいい夫婦を表し、一生1人の人と添い遂げるようにという願いが込められている)
3.雛米果(雛霰→ひなあられ)😋
→有粉紅、綠、黃、白，四色象徵四季🌈
(ピンク、緑、黄、白の4色は四季を表している)
✔其富含澱粉，對健康頗有幫助，也被拿來祈求盼望「女兒一整年都能幸福度過」
(でんぷんが多く健康に良いことから｢一年中娘が幸せに過ごせるように｣という願いが込められている)🥰
如想更了解女兒節
歡迎再上網搜尋「雛祭り」(ひなまつり)
近期會再介紹神秘的「雛人形」(ひなにんぎょう)
本文參考資料~
http://yazuken.com/eating/hina/no002.html
https://trend-news-today.com/29.html
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