#長輩吃了會開心的餐廳之二
#豐盛食堂
#漢學大師王秋桂八十壽宴
#豬腳麵線
#那個蛋
#子母大壽桃
#老人家開心你當然就放心
認識漢學大師王秋桂不過四、五年，喝了他無數盞的好茶，也略知他的喜好，對吃極挑，不吃兩隻腳，好食材輕調味，重工序講火候，我跟他吃過幾次秀蘭小館，卻沒吃過他也讚不絕口的豐盛食堂，這番收到他八十壽宴的邀請，我好開心，蹭吃蹭喝。
豐盛食堂是台菜餐廳，裝潢像是三合院，磚牆，花布，木桌椅，布置古色古香，而菜色全貼在牆上，點菜一目了然，當然這次全由壽星做主。
老師點菜沒地雷，菜不鹹不硬，清爽無油膩感，服務生待客親切，感覺很舒服，非常適合老人家。
蒜泥蚵，煎粿條，生煎豆腐，鹽烤馬頭魚，香煎豬肝，高麗菜乾肉片湯，蛤蜊絲瓜，紅糟松阪肉，櫻花蝦炒高麗菜，鹹蛋炒苦瓜全是秋桂最愛，我吃了我也愛，老闆還送了一道私房菜叫「那個蛋」。
那個蛋材料不貴做法不難，煎蛋層層堆疊，再用鹹汁高湯煨煮，熱乎乎軟蓬蓬香噴噴，吃一口立刻討白飯。
最後獻上子母壽桃，就是大壽桃裡包小壽桃，師母代開，好像切蛋糕般祝秋桂老師福壽綿長。
其實接到邀請，內心緊張兮兮，我該送八十歲的秋桂老師什麼禮物？他過的橋比我走的路還多，若送了他老人家不愛的，豈不自討沒趣，最後硬著頭皮請他明示，結果跟我葛格保師傅猜的一模一樣。
秋桂老師非常喜歡台南阿霞飯店的炭烤烏魚子，幾個月前阿霞的掌杓人吳健豪來上我的節目，我請他順手帶一副大的好送給秋桂老師，於是保師傅說，平常送一副，生日送兩副，真沒想到男人想的都一樣。
健豪挑選重達七兩多的炭烤烏魚子，裝進木盒成為禮盒，鄭重又體面。秋桂老師除了請我喝茶吃飯還教我識人愛己，衷心祝福他身體健康，長命百歲，而且從81歲到100歲的壽宴都不要忘記請我吃好料。
（想買阿霞飯店吳健豪的手工炭烤野生烏魚子，請直接打電話去台南阿霞飯店，或上網搜尋錦霞樓，阿霞飯店的網購品牌是「錦霞樓」，不要買錯了）
#吃美食也要長知識
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子母大壽桃 在 [心得] 超可愛的子母壽桃蛋糕- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：和平壽桃 12吋御守造型子母桃
☆賣家名稱：和平壽桃
★拍賣網址：https://bit.ly/2BNWhSC
☆網誌心得：無
之前在板上看到有板友推子母壽桃就超心動！ 終於讓我等到摯友生日了XDD
因為子母造型桃有尺寸限制,所以買了可選尺寸裡最小的12吋
誠心推薦可以選這尺寸,拿出來很氣派又不會吃不完,圍繞一圈小雞超可愛der
壽桃是宅配送到另一名摯友B家(有冷藏過),所以正式出場前需自己蒸過
(這邊想建議店家,可在網頁上提供如何蒸子母壽桃的方法,FB私訊問了但...XD)
因為12吋太大了,所以摯友B是整顆放在瓦斯爐上蒸,如下：
結果壽桃大到鍋蓋蓋不住,看到圖我笑了整整五分鐘XDDDDDD
因為無法密蓋,尺寸又大,好像蒸了有30分鐘的樣子(感謝摯友B)
大壽桃其實就像是一個大蓋子,裡面是8顆小壽桃(奶黃&紅豆mix)
(非常厚實的大蓋子)
小壽桃跟小雞桃都很可愛
小雞桃是紅豆口味的,聽說甜而不膩,很受摯友A家人的歡迎XDDDDD
壽星摯友除了被尺寸嚇到外,對此感到相當滿意
來聞香的貓貓也感到相當滿意(應該啦)
總之,很推薦大家可以買來慶生,拿出來真的是笑果十足XDDDDD
不過在冷氣房很快就冷掉了,當下吃有點乾(但還不錯吃)
在官網購買時若有問題,客服蠻快就回覆了,下訂單後也會收到確認時間的電話
下次想買抽錢子母桃給長輩XDDD
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不用找工具切開，直接打開就可以開動XDD
但造型完整度可能就會差了一點
但完全沒有!!!小雞跟網頁上一樣可愛，剛蒸好軟呼呼的實在有夠療癒
下單時可以指定到貨日期，然後客服人員會來電確認日期以及上午/下午收貨時段
有任何收貨的問題都可在電話中詢問，客服人員相當親切~
本來我是選上午可收貨，但後來因為時間因素到官網留言希望改下午到貨
客服也相當親切&快速地處理了
後來指定日期的當天，大概下午2點多就收到宅配了XDDD
如果s大有想興趣訂購&有疑慮的話,可以直接跟他們客服詢問喔~~
私訊還算蠻快回的
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