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Q: 媽媽魚 雞肉 在Facebook 的評價

媽媽，魚魚在睡覺嗎?-話說好幾次了。剛剛在餐桌上，Dory 看見了桌上的魚問 : 「媽媽，魚魚在睡覺嗎? 」「魚魚在休息嗎?」-其實，我不知道該怎麼回答孩子欸，我只能默默地說「恩，魚魚在睡覺。」-Dory :「媽媽，我可以摸摸魚嗎? 他好乖 」-我不知道現在問的是魚，之後在長大點，問我餐桌上的豬肉、雞肉、牛肉的時候，我到底該怎麼回答欸。我想問爸媽們有遇過孩子問這個問題嗎？你們都怎麼跟孩子解釋呢？我好苦惱欸。-然後，時常我都沒有心情吃魚了😢感覺很快媽媽我就會吃全素了欸。

Q: 媽媽魚 雞肉K play for kaohsiung 在Facebook 的評價

雞肉飯很不錯烏骨雞魚翅很不錯湯味道相當有程度咖哩肋排很有媽媽的味道（愛吃辣的媽媽）魚翅大腸很新奇哈哈 非常台式的一間店啊

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媽媽魚雞肉在 Facebook 的精選貼文

2021-02-03 20:02:23 有 363 人按讚

媽媽，魚魚在睡覺嗎?
-
話說好幾次了。剛剛在餐桌上，Dory 看見了桌上的魚問 : 「媽媽，魚魚在睡覺嗎? 」「魚魚在休息嗎?」
-
其實，我不知道該怎麼回答孩子欸，我只能默默地說「恩，魚魚在睡覺。」
-
Dory :「媽媽，我可以摸摸魚嗎? 他好乖」
-
我不知道現在問的是魚，之後在長大點，問我餐桌上的豬肉、雞肉、牛肉的時候，我到底該怎麼回答欸。我想問爸媽們有遇過孩子問這個問題嗎？你們都怎麼跟孩子解釋呢？我好苦惱欸。
-
然後，時常我都沒有心情吃魚了😢感覺很快媽媽我就會吃全素了欸。

Tags: 媽媽魚雞肉

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媽媽魚雞肉在艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最讚貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥

2019-01-04 15:55:30 有 27 人按讚

#我要哭了
#謝謝好朋友相挺

我要特別謝謝 #百味釜精緻鍋物小編的撰文！
各位小夥伴們~~趕緊來參加抽獎阿~~~
抽獎活動網址：https://goo.gl/MbBVK8

第二十三彈小編有個超人媽網美朋友叫Aiwa Hu(超人媽媽奮鬥篇)&888頂級海陸波士頓龍蝦套餐抽獎最終篇

今天為了讓大家知道一位網美Aiwa Hu超人媽媽如何奮鬥

從一位平凡職員一位媽媽...變成一位超人媽媽

所以小編特別特開一次抽獎為了鼓勵跟他一樣的創業媽媽們.你們辛苦了

小編拿出888頂級海陸波士頓龍蝦套餐來抽獎

而且這次一樣超快就開獎喔1/10號星期四就開獎

老規矩按讚 + 分享 + tag標註三位好友說

(超人媽媽Aiwa Hu加油..全天下的職業媽媽加油.(百味釜精緻鍋物加油加油)

(((想要吃大餐嗎..想跟媽媽說聲媽媽您辛苦了...就標註媽媽讓他知道吧))))

快來分享就有機會抽到以上大餐

抽獎獎品如下:

888元波士頓海陸旗艦套餐x1份

澳洲牛肉10盎司單點肉盤x2份

石斑鮮蝦單點盤X2盤

澳洲牛肉5盎司單點肉盤x10份

共20份.....你沒看錯就是15份

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共20份.....你沒看錯就是15份

PSPSPS:集點卡兌換到12/31要記得來換獎品喔

***店長備菜感想***

常常有人問我說妳們一客餐賣300~400到底差在哪

當然前面我都說過我們的優點了

有很多人也會說外面便宜肉更多的比比皆是

我只能說.原本我也是笑笑帶過

但在前幾天備菜卻被員工說了為啥不這樣比較快

何謂比較快就是很多人菜不洗.品質不好的菜也給客人

很多需要處理讓商品變得更美味更安全的繁雜手續

外面都不願意做.只有我們願意傻傻做

青菜也是兩天就叫一次..為了新鮮

用更多的人力跟時間只為了一件事情

就是讓商品最好的品質原原本本的呈現給每一位消費者.

只希望他們在吃得當下有感動以及滿意

也希望大家能感受到我們的用心

寒流來了冷冷..晚上吃鍋喝湯真是一種享受

加上我們純正熬煮的高湯..燙完所有菜跟肉後的濃郁又

清甜的湯...放入冬粉吸湯超甜超美味..............

快跟好朋友獎快來抽超級大餐吧

小編今天想好好介紹我們餐的優點

一般火鍋店青菜盤就只有6.7總青菜

我們青菜高達15種.有1.高麗菜2.玉米筍3.黑木耳4.冬瓜5.牛番茄6.絲瓜.7.南瓜.8.山藥.9.紅蘿蔔.10.袖珍菇.11.生香菇12.鴻喜菇.13.芋頭.14金針菇.15.青江菜

以為菜盤就這樣您就錯了.我們還自己生產的純手工16.香菇貢丸.17.媽媽魚純手工魚餃.18.媽媽魚純手工蛋餃.19.媽媽魚純手工燕餃.20豆之味泡芙.21.大漢凍豆腐.22媽媽魚安心草蝦

天哪光菜盤就22種料了.有哪家火鍋店如此用心

都是每天新鮮現切現擺.就為了讓各位吃到最好品質商品

肉品也都是嚴選頂級肉品安心食材.

海鮮就不用說了.都用媽媽魚的頂級新鮮又安全的高級魚貨.吃下去口感就是鮮美

牛肉也是採用美福頂級牛小排.翼板牛肉.澳洲牛肉.吃起來就是好吃

雞肉更是誇張.用有機店在用的標裕放走雞.絕對沒有雞味
肉質又q彈.咬下真的只能說是棒

豬肉就是用家鄉豬.也是安心梅花豬肉..吃起來就是安心

羊肉也是採用美福頂級澳洲小羔羊.也無羊味..吃下去就是甜

那我們的湯頭更要講解了...現在已經吃不到如此用心的湯頭了..湯頭都是用純大骨加青菜下去熬煮而成.蔬菜素食湯也是只用青菜完全熬煮而成..沒大骨粉..沒味素.沒香精..吃完所有菜跟肉.在喝湯一整個只有鮮甜.不口渴

米店長精選紅龍白米自己載貨..烏龍麵媽媽魚純麵粉自行生產.龍口冬粉好吃

五行湯圓純手工.純原料製作.無化學

紅茶拿鐵..美日新鮮現煮紅茶搭配禾香鮮奶..喝完就是順口

百香冰棒:純水果+糖+水.無化學..酸甜好滋味

銀耳蓮子 :白木耳.+蓮子+枸杞+糖+水..真是美容聖品

還有純手工純花枝漿..以及多樣純原料無化學商品..

讓家人吃下去都是滿滿的安心以及滿意

小編真心推薦如果愛家人.愛你的另一半

真的應該帶它們來吃吃吃看..不花俏.但卻安心舒服的好火鍋

ps也感謝各位部落客的拍照....有喜歡他們的都可以隨照片上的文字去尋找他們喔

Tags: 媽媽魚雞肉我要哭了謝謝好朋友相挺百味釜精緻鍋物

艾蛙媽 VS. 達樂哥

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一個創業媽媽的育兒分享，喜歡享受美食和旅行。部落格 : http://alwa1919.pix

媽媽魚雞肉在 K play for kaohsiung Facebook 的最佳貼文

By K play for kaohsiung

2015-05-12 20:23:17 有 67 人按讚

雞肉飯很不錯

烏骨雞魚翅很不錯
湯味道相當有程度

咖哩肋排很有媽媽的味道
（愛吃辣的媽媽）

魚翅大腸很新奇

哈哈非常台式的一間店啊

Tags: 媽媽魚雞肉

K play for kaohsiung

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K play是個無病呻吟的平台，藉由食物帶給的感官刺激，探討在高雄你與我，如何每天有更好的歡樂感受！

媽媽魚雞肉在柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文

By 柚子媽媽來上菜

2021-10-01 12:27:21 有 476 人看過有 63 人喜歡

沙茶雞丁炒什蔬這樣煮~雞胸肉不柴入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉少許.

感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]

媽媽魚雞肉在柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文

By 柚子媽媽來上菜

2021-09-23 19:20:01 有 11,661 人看過有 432 人喜歡

家常豆腐 10分鐘快速上菜超級配飯菜我家飯鍋又見底啦😅

所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水適量

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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
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https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#簡單家常菜#

簡單家常菜

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媽媽魚雞肉在柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文

By 柚子媽媽來上菜

2021-09-09 19:00:10 有 15,285 人看過有 467 人喜歡

[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯唐揚雞丼飯菇菇丼飯一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person

大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.

感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕

唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉約370公克 ,洋蔥絲約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉少許, 鹽少許.

更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#唐揚雞丼飯#一人份料理

唐揚雞丼飯

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社群媒體上有些相關的討論：

媽媽魚雞肉在 Re: [閒聊] 溫體、冷藏、冷凍，哪種肉新鮮？ - 看板cookclub 的推薦與評價

作者chipher (紫星)

看板cookclub

標題Re: [閒聊] 溫體、冷藏、冷凍，哪種肉新鮮？

時間Wed Dec 12 16:39:33 2012

關於溫體、冷藏、冷凍肉品，我全部都有買過
可以來分享一下我自己的購買經驗

一、溫體肉
從小媽媽都是在傳統市場買溫體肉
剛開始學下廚的時候，自然也延續這樣的習慣去購買
坦白說我買溫體肉是沒有吃出過什麼問題，味道也不差
但某次去傳統市場買肉時，
卻赫然發現水溝旁邊有老鼠跑過去，攤位牆角還有一隻小強往上爬
我開始懷疑在這種環境下買的肉不會有問題嗎？
平常買肉回家都知道要沒煮要馬上放冰箱
但菜市場賣的肉，都已經不知道放幾個小時沒冰了
這樣的肉品質真得能夠信任？
從此就決定放棄在傳統市場買肉了

（前面有網友在推文中提到傳統市場也有把肉放冰箱的攤販
很可惜我從來沒遇到過，每個都是直接把肉吊在攤位上賣的
如果有那種設置冰箱的攤販，我一定會去找他買）

二、冷藏肉
我曾經在家樂福、大潤發、頂好超市、松青超市買過冷藏肉
以品質來說，松青第一，大潤發第二，家樂福與頂好則是完全不推薦
松青和大潤發的肉，吃起來都沒什麼問題，
比較推松青的原因是他的冷藏櫃看起來比大潤發更乾淨

家樂福曾讓我有很慘痛的經驗，豬肉絲買回家後，表面看起來是正常的
但是翻到底部那一層，肉絲居然泛著奇怪的綠色，連吃都不敢吃就直接丟掉了
後來我想說再買一次試試看，這次買的是肉塊，雖然沒有泛綠色
但煮了之後，那腥味之重讓我完全無法入口
從此我再也不在家樂福買豬肉了

但雞肉倒還可以試試看，我曾在家樂福買過幾次黃金雞，吃起來都沒什麼問題

至於頂好，我每次去看的時候，常發現肉的下方已經滲血水
（不知道是不是跟我都是下班後去逛有關係）
有次挑了一塊看起來比較正常的豬肉回家煮，結果也是腥味很重
後來我也不再去頂好買肉了

為什麼冷藏的肉，有時候反而比溫體肉不新鮮？
我後來想想，覺得這跟業者很有關係
如果業者本身品管不佳（例如運輸過程溫度變化大）
甚至偷改製造日期標籤的話，肉的鮮度可能比溫體肉還糟
至少溫體肉我們還能仔細檢視，
超市的冷藏肉都用保鮮膜包起來，最下層是什麼樣子也看不到
所以要慎選品質較好的賣場，以降低踩到地雷的機會

三、冷凍肉
自從我開始接觸有機食材後，肉品我也改成買冷凍的
主要原因是，我發現所有會強調安全飼養、符合國家CAS肉品加工認證的
全部都是冷凍肉品
在看過各項雜誌、書籍或報導中，也是一致推薦冷凍肉品才是最新鮮的
所以我現在買肉已全部都改成冷凍肉品為主

但是大賣場的冷凍肉品卻不多，幾乎都是火鍋肉片為主，
其他料理常用到的絞肉、肉絲、肉片、肉塊、排骨、雞腿、雞胸……卻很少見
各大賣場中，只有松青超市的冷凍肉品是比較多的
其次是全聯，他會進台糖的冷凍豬肉，絞肉、肉絲、肉片、肉小排我都看過，
好市多也有賣冷凍雞腿、雞胸、肉片、海鮮這些東西
但我個人不是很愛，一是份量太多吃不完，不適合單身貴族或小家庭，
二是他們的冷凍肉品不知是不是從國外進口的，有的會帶有一點腥味
吃了幾次後我還是放棄，情願去主婦聯盟或松青買

若不去大賣場，可以考慮其他管道
最方便的是台糖超商或超市，各種台糖肉品裡頭都有，據點也比較多
另外是農會超市
像我家附近的板橋農會超市，冷凍肉品又多又齊全，而且都是經過農會輔導認證的
至於我個人最常去的則是主婦聯盟
一來是我信任這裡的品質，二來都是採用小包裝，我一餐可以煮得完，料理上也比較方便

至於冷凍豬肉或雞肉的口感，吃起來完全不輸溫體肉，甚至還更好
我目前為止沒碰過冷凍肉吃起來有腥味的，連用聞的都很淡
唯一要注意的是購買時要注意製造日期，如果買到冷凍日期比較久的肉
雖然吃起來不會腥，但卻有一種冷媒的味道，就像是家裡肉凍太久拿下來煮的那種感覺

最後，分享上下游網站中，關於肉品的知識

關於肉品，您一定要知道的事（1）冷凍、冷藏、現宰的肉品，何種最安全？
https://www.newsmarket.com.tw/blog/11545/

關於肉品，您一定要知道的事（2）開架式販賣的冷藏肉品是否安全？
https://www.newsmarket.com.tw/blog/12245/

關於肉品，您一定要知道的事（3）冷凍肉品的處理方式及安全性
https://www.newsmarket.com.tw/blog/13021/

關於肉品，您一定要知道的事（4）大包裝VS小包裝？
https://www.newsmarket.com.tw/blog/13624/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.199.248.193

推 r756616:我都買冷藏肉，一直覺得冷凍的會是比較次級的肉品 12/12 16:53

→ r756616:還有口感不佳說@@ 12/12 16:53

冷凍肉明明是最頂級的，卻總被誤會是次級的
消費者觀念改變果然不容易啊！
如果你不知道如何挑選，那就從有CAS標示的開始挑吧！

我個人推薦的品牌：
信功豬肉、三久豬肉、湧升海洋水產、鄉庭土雞、生態牧草雞

→ mrschiu:很多超市的冷藏肉是冷凍庫拿出來解凍的… 12/12 16:56

推 idol1:愛買的台糖的冷藏肉還不錯 12/12 17:51

→ Junchoon:如果是從宰殺分切好就馬上冷凍的，是最好的吧 12/12 18:52

推 jojomaan:也推愛買的肉，買過冷藏的牛肉（飼榖）和台糖珍珍豬都不 12/12 20:16

→ jojomaan:錯 12/12 20:16

推 catkung:信功的排骨好吃 12/12 20:19

推 zvezda:推上下游 12/12 20:20

推 Moonlet:上次買了台糖的冷凍豬前腿肉也覺得品質不錯不腥有甜味! 12/12 20:20

推 alenva:請問有推薦的牛肉嗎 12/12 20:35

我不吃牛肉，所以沒買過
但據說好市多的牛肉不錯，我身邊的親戚有人去辦好市多卡
只為了他們的牛肉和紅酒

推 leox243:台糖的肉品我有信心 12/12 21:30

台糖算是最容易買到的，品質也不錯
如果有機會的話可以試試信功的
直接川燙沾醬都好吃

推 IanLi:重點是整體的保存過程和原先的品質 12/12 21:30

所以會建議大家優先購買有CAS認證的肉品，
從屠宰、加工、包裝、運輸都有把關，品質比較有保障

CAS的標準如下：

CAS肉品是採用合格電宰場屠宰的國產畜禽肉為原料，在良好的衛生作業環境下，以現代
化的加工技術，進行嚴格的製程、品質與衛生監控，再經由妥善包裝，並於低溫狀態下儲
運販售者。如此嚴密過程所製造與販售之產品，定能使消費者買得安心，吃得放心。

完整內容可看官網說明：https://ppt.cc/mVqs

推 seaboy543:推一下信功是可以進口到日本的供應商 12/12 23:08

推 Irisling:推衛生屠宰急速冷凍最新鮮 12/13 00:35

推 B9314052:推~!我也常買台糖的豬肉!有機會買信功的來吃 12/13 01:28

推 Jyneda:冷凍肉，基本上很多人不愛的原因，跟選購溫體豬剛好是互相 12/13 04:53

→ Jyneda:因為肉類冷凍會導致內部水分冰晶產生破壞肉的細胞膜 12/13 04:54

→ Jyneda:這時解凍就會發現出現大量血水，而溫體豬沒有歷經這樣過程 12/13 04:54

→ Jyneda:所以往往料理後，肉汁較為豐富，滋味比較鮮甜。 12/13 04:55

→ Jyneda:但是近年來好像冷凍技術進步，漸漸可以加速冷凍過程， 12/13 04:55

→ Jyneda:減少冰晶生成，細胞膜破壞的現象好像有改善，但是還是會有 12/13 04:56

→ Jyneda:解凍後出血水的現象。 12/13 04:56

除了冷凍技術，解凍方式也很有關係
我的習慣是要煮的前一天，就先拿到冷藏室慢慢解凍
這樣解凍的肉也不會流出太多血水
味道依然鮮甜

推 feathery:牛肉可以去美福肉品找，google就有了，他們的牛肉很棒 12/13 16:27

→ feathery:盡量買300天飼養的自然牛，不會有瘦肉精的問題 12/13 16:27

→ feathery:其它肉品和水產在「天和鮮物」也都可以買到品質很好的 12/13 16:28

→ feathery:另外「黑琵灣」和「媽媽魚」的水產也值得推薦 12/13 16:28

推 ricela:信功的排骨沒有腥味喔～大推薦！ 12/13 16:55

推 zyxcba5:之前其實也有文章報導其實冷凍蔬菜最沒有流失養份 12/13 23:20

推 kpckpckpc:信功是我舅舅他們四個兄弟姊妹在管的，目前主管是醫生！ 12/18 01:21

→ kpckpckpc:我沒去過台灣其他的屠宰場看過，不過信功她們的養殖場 12/18 01:22

→ kpckpckpc:真的非常乾淨，大概十多年前就有日本的公司過來洽談外銷 12/18 01:24

→ kpckpckpc:到日本的市場，當然台灣豬的味道跟日本松阪豬還是差很多 12/18 01:25

→ kpckpckpc:只是能外銷到日本，除了口感外我覺得最重要的是"衛生" 12/18 01:25

→ kpckpckpc:只是近幾年日本的養豬公司慢慢的去跟大陸洽商，所以台灣 12/18 01:26

→ kpckpckpc:豬的競爭力就下降了XD，所以以前逢年過節我們這些親戚是 12/18 01:27

→ kpckpckpc:幾乎分不到肉的(也買不到)，拜大陸崛起之賜，現在能在台 12/18 01:29

→ kpckpckpc:灣買到還蠻讚的，只是他們家不重調理，有跟舅舅他們說過 12/18 01:30

→ kpckpckpc:有些東西真的不是很好吃(熱狗,東坡肉..等)，而且大部分 12/18 01:31

→ kpckpckpc:口味偏甜，不過貢丸跟五花烤肉串(不知道外面有沒有賣) 12/18 01:33

→ kpckpckpc:真是夭壽好吃，有去日本玩的也可以注意，他們出口大宗 12/18 01:33

→ kpckpckpc:是燒烤攤的烤豬肉，不過是偏低價的路邊攤比較容易看到！ 12/18 01:34

信功的肉品非常好吃，但調理食品比起來的確遜色多了
曾經買過他們的玉米豬肉水餃，吃完後寧願改去買及第的=___=
之前在康健樂活節，有在他們攤位吃過香腸，也覺得普普
有這麼好的豬肉品質，卻沒辦法發揮其優點，實在太可惜了
信功應該考慮找些大廚或比較擅長食品加工的廠商來合作（ex：義美）
兩邊相輔相成，一起來發揮食材最大優點

至於貢丸跟五花烤肉串，貢丸主婦聯盟有賣，五花烤肉串我不確定有沒有
下次去主婦聯盟時再去買k大推薦的這兩樣東西試試
※ 編輯: chipher 來自: 60.199.248.193 (12/18 20:22)

推 kpckpckpc:其實最好吃的肉是豬腳心的那塊肉墊，不過一隻豬只有四塊 12/19 00:39

→ kpckpckpc:真的有緣才能吃到，地板髒或衛生不好的那塊肉會有腥味 12/19 00:40

→ kpckpckpc:我這輩子也吃過兩次而已!! 12/19 00:41

推 wumimeow:溫體肉除了環境的心理因素之外味道是別種沒得比呀 12/23 08:42

推 officina: 純粹是冷凍的要解凍很麻煩這樣而已＠＠ 03/23 10:12

→ officina: 溫體其實如果是當天現宰的冬天一定很新鮮啦XD 03/23 10:13

→ officina: 我家這邊每天凌晨3點都會拖好幾隻豬過來我有想過沒賣完 03/23 10:14

→ officina: 會不會晚上進超市之類的還是有固定店家？看買菜人很少 03/23 10:14

→ officina: 攤商還是有冷藏/冷凍庫啦所以有時候也會買到非當天的? 03/23 10:15

→ officina: 我自己也知道回家肉馬上丟冷凍最新鮮但是想到要解凍 03/23 10:17

→ officina: 我就還是會盡量留兩三天可以冷藏吃的不然一凍我就懶了 03/23 10:18

→ officina: 會等到有心情才會拿出來慢慢解凍弄來吃就是這種感覺 03/23 10:18

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