Search
#威士忌輕鬆調
角HIGH是嗯飽最喜歡的調酒之一，所以學會自己調是一件可以省錢的事情哈哈哈，不過也因為非常簡單所以才能輕鬆調啦！
居家調角HIGH教學其實已經備好很久，只是沒有時間編輯分享，我這個月是戒酒月沒有偷喝唷！
再三天就要跨年了！不過男友說我不是倒數誇年，是在倒數開喝日，還威脅我開喝肚皮會開始肥回來，我想你還是先關心你自己的肚皮吧~(斜眼)
有圖文也有影音！你們可以選擇想看那種版本，步驟真的超簡單，簡單到不知道為啥要分享哈哈哈
「圖文」角HIGH輕鬆調 #超簡單角嗨DIY
http://monkeybowbi.pixnet.net/blog/post/442152641
「影音」角瓶威士忌 × C.C.Lemon
https://www.youtube.com/watch?v=HjQ22LU1qA0
最重要的是
喝酒不開車，開車不喝酒，未成年也請勿飲酒喔！
👉 線上課程｜調酒入門 Brandon 教：https://reurl.cc/Ag4jkd
👋🏼 嗜酒老鄉請注意！2021 進階調酒課 -世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略- 籌備中，請密切關注
──────⋄⋄⋄
防疫期間，酒吧休息了，但你的居家小酒館開張了！
這次跟台啤特釀 PREMIUM 系列特色酒款「魔性莫西多」合作
嘗試調製四種不同口味的 #mojito
你可以冰鎮後直飲，也可以冰杯後放入冰塊、檸檬汁及新鮮薄荷葉後倒入酒液
輕輕鬆鬆在家就能享受到在酒吧品飲調酒般的體驗哦
00:00 台啤特釀系列試喝
05:13 開始調酒
10:25 調酒試喝
台啤特釀PREMIUM系列新品來了！創意喝法享受酒吧等級的質感~
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度，強調檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼，入口滑順且層次多變
銷售通路：家樂福量販店限定
#微光白啤酒
承襲比利時傳統釀造技藝，賦予獨特柑橘果香，口感清爽香甜
銷售通路：7-11限定
#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般的風味，在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
銷售通路：7-11限定
#台啤特釀 #特釀PREMIUM
#就等這一刻 #居家調酒
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
───────⋄⋄⋄
＼每週六傍晚 7 點上新片，其他時間不固定更新哦！／
───────⋄⋄⋄
👉 訂閱 OOC Youtube：http://bit.ly/subscribeooc
👉 追蹤 Stupid Bar FB：https://www.facebook.com/stupidbartaiwan
👉 追蹤 Stupid Bar IG：https://www.instagram.com/stupidbartw
👉 追蹤 Brandon IG：https://www.instagram.com/brandonpapa647
👉 追蹤 鮭魚 IG：https://www.instagram.com/yuyulin0419
👉 如有業務需求，請洽：oocplanet@gmail.com
天氣終於轉涼ㄌ，分享三個用電鍋就能輕鬆完成，甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少，我是覺得不夠甜啦哈哈哈，清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們，可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨（約4-6人份）
新鮮銀耳 120g，洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆，洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後，泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底，撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋，加入滾水（煮比較快，也可用冷水喔）
4. 外鍋放3杯水，蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥（約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水（份量外）約1小時，瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘，瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋，加入滾水，外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶，吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚，可以冷凍保存，想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露（約4-6人份）
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g，泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙，可省略
1. 怕癢的話戴手套，芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋，外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎，預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘，瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡，煮煮5分鐘並持續攪拌，熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻，撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
--
0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
你知道嗎？喝酒時一定會提到的單字，就是乾杯（かんぱい），但同樣一個詞，但日本和台灣的含義卻是不一樣的。日文的乾杯（かんぱい）意思更接近台灣人的「隨意」，而台灣的「乾杯」指的是日文的「一気（に）」， 表示一口氣，一口氣喝完就叫做「一気に飲む」哦！
#喝酒 #日本酒文化 #乾杯
👉 Stupid Bar 芒果曬傷紀念杯組：https://tinyurl.com/yyk7586p
───────⋄⋄⋄
👋🏼 Stupid Bar 熱門影片在這裡
去海邊玩不喝點調酒怎麼行？Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
https://youtu.be/lvXhEr2hdKg
帶了啤酒卻沒帶開瓶器？！讓老司機教你三個絕招自救
https://youtu.be/3qNfapa5G4s
還在400次手打咖啡？！威士忌調酒才驚喜！便利商店食材輕鬆搞定【Stupid Bar】
https://youtu.be/UF_tMQbsVv8
熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs
四種喝醉客人大揭密，別讓調酒師不開心｜Stupid Bar
https://youtu.be/G3ekheat2UU
───────⋄⋄⋄
👋🏼 訂閱頻道
👉 Youtube：http://bit.ly/subscribeooc
👉 跟 Brandon 學調酒：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro
👋🏼 Instagram 追蹤
👉 Brandon：https://www.instagram.com/brandonpapa647
👉 好倫：https://www.instagram.com/biantai34/
👋🏼 乾爹，我在這
👉 業務合作：oocplanet@gmail.com
