喜歡吃布朗尼的看過來😍
專賣預購制的手工布朗尼甜點
網路上超夯的 要吃要手刀搶購✍🏼
各種口味的布朗尼外觀超精緻！好像藝術品
沒想到布朗尼有這麼多變化 美翻💕
-
🔺單顆 $70
🔺綜合禮盒(八種口味) $530
黑巧克力/威士忌蔓越梅/GODIVA焦糖碎巧/海鹽花生/出土/抹茶栗子/肉桂蘋果/檸檬乳酪✍🏼每一款都做得好精美😋吃起來有濕潤度不甜膩～我一口氣直接吃了三塊😂布朗尼完全不含防腐劑，五天內要食用完畢！
-
#威士忌蔓越梅 吃得出威士忌酒香
配上微酸的蔓越梅 口感很有層次
#GODIVA焦糖碎巧 使用GODIVA巧克力做成的布朗尼 會不會太奢侈😆
#出土 我個人覺得超有創意的口味✨
要吃之前先擠壓上面的滴管 滴入貝禮詩奶酒，上面的配料有腰果榛果核桃，吃起來很豐富
#肉桂蘋果 蘋果玫瑰花好夢幻🌹🍎
淡淡的肉桂香 整個很加分～～～
#抹茶栗子 選用濃郁的若竹抹茶粉製作
抹茶配上布朗尼，吃起來好搭😋
-
🖍賣家 柒胖手作
📍固定週日出貨/不定期開單預購
📮全台提供宅配服務(台南可面交)
☎️LINE @zqh0811d(要加@)
威士忌蔓越梅 在 [食譜] 威士忌漬蔓越莓乾巧克力磅蛋糕- 看板cookclub 的推薦與評價
食材：
低筋麵粉 125g
細砂糖 100g
無鹽奶油 100
泡打粉 4g
威士忌漬蔓越莓乾 適量 (蔓越莓乾可換成任意果乾)
苦甜巧克力 適量
常溫蛋 2大顆 (約要100g)
鹽 1.5小匙
威士忌 兩大匙
事前準備：
先將果乾浸泡在威士忌裡一夜 果乾要泡開
奶油跟蛋要放到常溫
做法：
將放到常溫的奶油跟細砂糖打發
將蛋分兩次放入攪勻
低筋麵粉與泡打粉拌勻後過篩分兩次拌入 (要用刮刀拌)
加入鹽跟酒漬果乾 拌勻
如果果乾放很多可以分兩次
最後倒入威士忌 跟巧克力屑 拌勻
最後倒入烤模
(如果烤模是不沾的要先在烤模塗奶油跟低筋麵粉)
倒入烤模後 可以在麵糊中間淺淺畫一條線
上面撒少許果乾 (可省略)
烤箱預熱後放進烤箱
170度烤35分鐘
中間我沒有再拿出來另外畫線
中間還是有裂
如果想讓蛋糕裂的很漂亮
約烤10分鐘後 在中間畫一線 再放入繼續烤
在烤的時候可以在倒一點威士忌加蜂蜜拌勻
蛋糕烤好後可以淋上去 讓它吸收
這蛋糕很有酒香 但吃起來沒什麼酒味
因為喜歡吃濕一點 所以威士忌加了兩大匙
如果想乾一點可以減少一匙
成品
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.237.99
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454666551.A.156.html
※ 編輯: veritasjou (114.39.237.99), 02/05/2016 18:03:34
... <看更多>