[父親節就是一個值得我再度開封烤盤的重要節日]
因為疫情的關係,今年當然不會去什麼餐廳慶祝,
那要怎麼過?做料理已經不足為奇,
叫外賣也已經在七月生日會使出這張卡,
那就是回到我們行銷的老招,重啟過去成功點子,
這個當年在我很哈韓的高峰購買的烤盤,
因為都是我親自操刀從烤到洗盤子,
所以基本上一旦沒興致是絕對不會主動說要烤肉,
不過酷愛烤肉以及熱鬧氣氛的爸爸,
這絕對是父親節趴踢最好的大餐選擇惹!
隨著我WFH料理技能的提升,我可以很有自信,
現在都不會想去台灣任何韓國料理店吃烤肉,
畢竟旁邊的蒸蛋起司蛋我做的更好吃,
肉品的選擇又有高級Costco與媽媽嚴選黑豬肉,
當然我的烤肉技術不用說,這個我都烤幾年了!
再來旁邊的side dish,今日有拳頭飯糰,
還有泡菜起司炒飯(姜食堂2 PO料理),
外加一個外掛Costco水果沙拉,堪稱完美!哈哈!
今日天氣其實滿好,晚上我們決定出去走路,
一邊也是視察一下中永和疫情影響狀況,
畢竟午餐很飽,晚餐真的可以隨便吃吃,
我們先走去一個在Ubereats發現以色列料理小店,
想買個pita餅去仁愛公園分享著吃,
這小店沒招牌,有兩位帥哥在賣,
只是滿衝擊看到沒穿上身的洋人,
畢竟在台灣一般街頭要看到裸男只有阿北!哈哈!
這個中東雞肉Pita餅雖然價格頗高,
但是味道相當值得這個價格,外面有個小窯,
從餅皮到內餡都非常好吃,沒有過重香料味,
總之我覺得這個如果可以在餐廳賣,
有個美麗一點的賣像,應該會更受歡迎。
接著走去樂華夜市,人潮雖然增加,
但還是跟疫情前差非常多,像是阿爸的芋圓,
我們就要把握這個機會好好吃吃看,
只是一樣外帶,我們就挑個空曠的路邊來吃,
也是相當注意防疫規範的!
老實講蔗片冰不是我的菜,豆花莊好吃更多,
嫩仙草的話清原更好吃,反正我也算是打勾惹!
今天父親節,但365天都跟我爸在一起,
實在太難說出父親節快樂以外的話,
希望烤肉大餐+健行生活,就是簡單的儀式感,
Happy Father’s Day!
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[#WFH 遇到奧運的時候,加班我都願意!💪🏻]
今天就是一個重要的日子,尤其又更偏心,
因為今天有郭婞淳的比賽呀!!!!
不是因為她奪金機率有多高,而是我有私心,
每每看到她突破自我,都很感激當年有幸合作,
一個人會成功,真的看她待人處事就知道,
尤其最後不斷挑戰自我,即使失敗的可愛表情,
都讓人心跳炸裂!根本無心上班呀!!!!
即使一開始就知道郭婞淳抓舉就100開始輾壓,
但還是無法專心上班等到她出場,噗噗。
金牌瞬間立刻換合照大頭貼,
這可是比與劉在石合照更值得炫耀的呢!
舉重比賽中還有一個小古錐讓人也開心,
就是土庫曼女孩兒,她成功後真情流露,
蹦蹦跳跳的樣子真的太可愛了啦!
今天一早還有看小林同學比桌球,真是厲害,
中間還有短暫的蝶王底迪,失敗沒關係,
畢竟未來前途無限,今天比賽好多,
沒看到的等等再來看一下回放,
真的覺得奧運選手們都好厲害,我血壓都飆升!
今天午餐晚餐還是由我來包辦,
午餐是姜食堂的白老師泡菜炒飯食譜,
歐不!這是 #辛奇 炒飯!!!
滿滿的馬茲瑞拉起司牽絲太美味啦!
晚餐也是白老師的辣炒年糕鍋,
畢竟爸爸從頂溪買回超好吃年糕,立刻來煮,
我必須說我現在煮韓式料理已經出神入化。
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#分享文章大感謝
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↑請給周邊照之類的證明一下😂😂
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小菜品項介紹下收~文案是韓國人夫寫的我照搬www
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✨李姜食堂 이강식당✨
我是韓國美食之都全州出生的正宗韓國人。
疫情的關係沒有辦法找韓國家人,
我的台灣家人很喜歡我做的韓國小菜。
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韓國家庭每天吃,可以配韓國泡麵,可以做泡菜鍋。
不會很辣,台灣朋友說我做的泡菜是小辣。
🔸韓式蘿蔔泡菜 / 깍두기 / 600g / NT200
吃湯的時候比較適合,排骨湯,雪濃湯等。
吃不完變酸時候可以做蘿蔔泡菜炒飯。
🔸韓式魷魚絲 / 진미채볶음 / 100g / NT200
韓國人常常在家裏魷魚絲配飯用餐,
但是台灣爸爸特別說韓式魷魚絲小菜配啤酒最好吃~
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韓國人配炸鷄吃的醃蘿蔔,
非常清爽的口感讓炸雞一點都不油膩。
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很清爽,搭配燒肉去油解膩,
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很好吃,比較甜味啦,保存期間比較短,5天內要吃完!🔸
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我平常沒在業配的!! 但這個朋友真的太親了!!
而且還是以前一起追KAT-TUN的朋友...都十年有了🤣🤣
她是摸過龜梨和也的手的女人!!!(是要記多久
所以特別給KT的老粉優惠🤣🤣
推薦給喜歡韓國小菜或不想下廚的人✌️
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我最近在看韓綜「姜食堂」,看到P.O做的起司泡菜炒飯很好吃的樣子,而且也不會很難,所以我決定自己來試做看看~大家也可以嘗試喔!真的簡單又好吃😘
在看姜食堂的時候,有一集讓我很感動,有位觀眾因為兒子看了姜鎬童的節目,生病漸漸好了起來,所以他們說,無論如何都要來見姜鎬童一面,以感謝他為人們帶來的歡笑。
姜鎬童聽到這句話,感動地落淚,我也鼻酸了QQ 帶給觀眾們歡樂,我想這就是他做節目最想得到的吧!其實我也是,希望在記錄生活的同時
,也能療癒你們,陪伴你們度過每一段時光❤
讓大家在這紛擾的社會之中,有一個地方能暫時讓你們歇息🥰
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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