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#服務一點訣【不到3個月就上架7個品牌，他們如何當「餐飲業的台積電」？】
餐點也能做「代工」？不用展店，外縣市也能吃到地方名店！要如何打造一座協助店家展店，提供場地、資金和勞力完整解決方案的「純代工」雲端廚房？
看看這兩位七年級創辦人，獨樹一格搶攻餐飲外送市場的新策略吧→
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「開實體店很貴，要是想做個品牌先來我們這邊練功，先開一個虛擬品牌，好吃，我們就可以考慮合作開店。」JustKitchen 作為食材生產與顧客消費的中間節點，思考如何讓整個供應鏈管理更有效率，可以減少糧食浪費，也降低投入餐飲業的門檻，突破傳統餐飲業的發展瓶頸，創造更多機會。
https://meet.bnext.com.tw/articles/view/46650
【疫情期間，台灣美食可以如何靠 #外賣 存活？來聽 #美食家 的建議吧！】
台灣全國三級警戒延長至6月14日，為了符合禁令，全國餐飲業一律外帶。霎時間，餐廳的競爭者，從餐廳同儕，變成了調理食品、雲端廚房、家庭煮夫煮婦。為了生存，一些餐廳也開始做起外帶外送，但這項業務要做好，卻不容易。
台灣知名美食家 #高琹雯 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet 就認為，外帶外送是一場 #長期戰：對於重視手藝與服務的餐廳來說，該如何保證美食在運輸期間、送到食客家中餐桌上時，仍能保持美味，甚至與堂食時口感無異，對各位廚師們來說，本身就是挑戰。
把外帶外送建制化，相當於，開一間新餐廳。聽起來頭大，但是，餐廳不能一直仰賴熟客的愛心與義氣。不過也不要灰心，高琹雯認為，一旦解決了當下外帶外送的 #痛點，生意會更上層樓：https://bit.ly/3ijWpN2/
疫情期間想 #雲回顧 台灣美食？我們為你準備你這些「佳餚」：
🧋張維中：台式珍珠奶茶的日本大爆發 https://bit.ly/3uSBxPz/
🍵 越界台茶，南越茶山上的台灣茶農 https://bit.ly/2TMb6OM
🧑🍳 米其林降臨：台北，你準備好了嗎？ https://bit.ly/3uX6an9/
用你選擇的媒體，決定你看見的世界
#加入會員：http://bit.ly/2wVfM6g
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#端傳媒 #台灣 #美食 #疫情 #COVID19
#新冠肺炎 疫情差點將整個企業收掉？
如何利用操作外送平台逆轉全局！
這次好夥伴咖啡的Willy執行長，
分享了他在面對武漢肺炎疫情的心態及操作，
使得兩個事業體系”好夥伴咖啡“以及”健人餐廚”蓬勃發展，
影片後段也提到了他在車流量大的交通要道，
如何利用 #外送平台 #Foodpanda & Uber Eats ，
成功將車流轉化為現場客人進而變成熟客，
這個系列的訪談Willy執行長將不私藏地把成功的秘密分享給大家！
Willy執行長也開了自己的個人頻道
大家記得去訂閱他的頻道喔！
【其他訪談】
零元創業，在27歲靠自己買下千萬豪宅！從工讀生變成連鎖企業老闆！ Ft.好夥伴咖啡 Willy
👉🏻https://youtu.be/pKR_aPaDKtM
二次創業從零開始，毫無車人流的店面如何變成排隊名店？ft. Willy執行長 【你為什麼要創業EP5-1】
👉🏻https://youtu.be/IdjdV51BvaA
【健人餐廚營業資訊】
📍高雄巨蛋店 11:00~13:30, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市左營區立信路282號
📍高雄中正店 11:00~14:00, 17:00~20:00 (週六公休)
地址: 高雄市新興區復興一路73號
📍高雄四維店 11:00~13:00, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市苓雅區四維二路94號
📍高雄澄清店 11:00~14:00, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市三民區澄清路329號
📍第五分店籌備中
------Willy執行長------
FaceBook:
https://www.facebook.com/126611945403684/
instagram:
https://www.instagram.com/boysky1013/
YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw
------嗨賴少年------
Facebook:
https://lihi.cc/Yj3jL
Instagram:
http://bit.ly/2RBMQcP
Podcast🔍: 嘴一下
https://podcasts.apple.com/podcast/id1533251005
《本系列內容在將在影片全數發布後同步上架於Podcast頻道》
#健人餐廚 #創業 #Willy執行長 #好夥伴咖啡
把自己歸零重新創業 ，半年從一天賣5個便當到現在有5間店面。
Willy執行長這次要和大家分享成功創業的秘密。
很高興這次能夠再次邀請到好夥伴咖啡的Willy執行長 ，
距離上次的訪談接近一年的時間，
Willy執行長不僅創了一個新的品牌，
至今半年左右的時間還拓展了五間店面，
這個系列的訪談Willy執行長將不私藏的把成功的秘密分享給大家！
Willy執行長也開了自己的個人頻道
大家記得去訂閱他的頻道喔！
【其他訪談】
零元創業，在27歲靠自己買下千萬豪宅！從工讀生變成連鎖企業老闆！ Ft.好夥伴咖啡 Willy
👉🏻https://youtu.be/pKR_aPaDKtM
【健人餐廚營業資訊】
📍高雄巨蛋店 11:00~13:30, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市左營區立信路282號
📍高雄中正店 11:00~14:00, 17:00~20:00 (週六公休)
地址: 高雄市新興區復興一路73號
📍高雄四維店 11:00~13:00, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市苓雅區四維二路94號
📍高雄澄清店 11:00~14:00, 17:00~19:00 (週六公休)
地址: 高雄市三民區澄清路329號
📍第五分店籌備中
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Podcast🔍: 嘴一下
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《本系列內容在將在影片全數發布後同步上架於Podcast頻道》
#健人餐廚 #創業 #Willy執行長 #好夥伴咖啡
不具名的雲端廚房服務業者透露，非路邊攤的大台北實體餐飲店，還不算租金，開店 ... 17 F →ssiou: 場所符合法規跟開一家符合法規的餐廳，難度天差地遠 ... ... <看更多>
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如何 開 雲端廚房 在 雲端廚房(cloud kitchens)、虛擬餐廳... - 開吧Let's Open-餐飲 ... 的推薦與評價
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