//老姐的職業婦女管理術👾//
//省時間、省錢、又省心力生活法❤️//
很多版友想知道老姐為什麼能一口氣做那麼多事
恩…我想,這跟我的個性有關,#我討厭不上不下、有點追求完美,
另外,我很懶‼️所以凡事講求效率,不然每天浪費時間在小事上,不但會導致自己沒有時間做想做的事情,也可能壓縮到睡眠😓
睡眠時間很重要❗️睡好了,才能保持穩定的工作效率、學習力也才能提高💪
1. #東西用完一定要歸位:
不管是家裡還是廚房的東西,位子都是固定的,以免浪費時間尋找
在我管理的甜點房,每個原物料的盒子跟該放入的層架,都有貼標籤(#對號入座?),一清二楚
另外,生產出來的產品,一定要寫上製作人的姓名、日期,放入冰箱或冷凍櫃時,一定要把新的放在舊的後面,不然老姐會北宋🙄
2. #家用品庫存管理:
相信大家都有特價時,不小心買太多,結果用不完還佔空間😰
我的做法是,民生消耗品(衛生紙、洗衣精、牙膏漱口水、殺菌噴霧),會紀錄各個產品的使用量,「等打折再一口氣補貨」❣️
此規則會依產品的打折週期長短、體積、單價、折數而有所調整
例如我家一個月會喝掉100個膠囊咖啡☕️(台幣900),當打半折時,因為價差大、保存期長、體積小,可以屯到6個月😆
至於衛生紙,恩,因為家裡太小,加上單價低、又常常打折,所以趁打折買一個月就好😅
化妝保養品、保健食品,我也會 #用手機備忘錄定期盤點存量與到期日,在店裡突然看到特價,可直接查看手機確認是否需要補貨😆 ,避免失心瘋
👾至於如何計算家用產品的使用量,每週測量一次產品的重量,連續四次,就能推算一個月的用量
衛生紙,新開一包就在上面寫上日期跟時間,連續四包,求平均(小廚師覺得我起笑,但我在甜點房就有此習慣,在家開牛奶時,也會用麥克筆標上日期🤣)
👾另外,冰箱也要好好管理,以免食材過期丟掉很浪費😢
特價一口氣買入大量的肉,回家後就分成小份收到冷凍庫裡💪
總之,庫存管理做得好,就能在特價時理直氣壯地入手真正「需要」的東西,#長期下來可以省很多家務開支(老姐這個月省了40%)❤️
3. #不要自找麻煩:(男生請跳過)
老姐從大學到現在,化妝品幾乎都是固定幾個牌子,不管是專櫃還是開架,#選適合自己的就好,因為在廚房工作,所以彩妝都是選不脫妝的😎
我很討厭買完東西,才發現與自己膚質不合,放在櫃子用也不是丟也不是,所以都是重複購買自己慣用的居多,
有時想嚐鮮新出的彩妝等等,都是臨櫃試用後,等回家看看會不會脫妝/暗沉,與現有的產品比較後,再決定要不要購買😎(恩,#睫毛膏跟眼線將近十年沒換過)
4. 覺得麻煩的事,就 #找出解決辦法,以下隨便舉例🤣🤣🤣:
- 老姐毛不多,卻很討厭毛,但是不管是蜜蠟還是刮刀,最後都會毛囊炎,恩,在國中高中抗了六年後🤢,大學就跑去雷射除毛了😆
- 老姐愛買刀、磨刀石等廚藝用品,但是對買衣服則是...提不起勁😟(可能是自己品味或身材太差),為了穿得下舊衣服,這十年來都盡量保持身材
- 覺得時間不夠多,那就同時做兩件事🙌:通勤、運動、買菜、做家事時聽音樂、廣播、或打電話,(聽音樂時會分析曲風、配器和絃進行等等)
- 自己的口紅太多,但又想換新色?那就買唇彩盤自己混顏色🤪
- 化妝水好貴,捨不得用?那就把化妝棉換成紙化妝棉😁
- 壓力好大喘不過氣晚上睡不著😣?
那就睡前吃鈣片、買個會變化顏色的香氛機跟自己喜歡的精油,白天多走路、晚上做伸展,#睡前一個小時千萬不要看手機
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謝謝大家又看完落落長碎碎念🤗,老姐最近被小廚師弄到蛋疼,只好開始寫廢文舒壓🤯
小廚師工作水深火熱,六點起床去工作,回到家都九點多了
所以家事跟重要的事,老姐都要協助他,變成小廚師的私人秘書
昨天突然在葡萄酒店快關門前叫我去買個30€的葡萄酒🍷當送人的禮物 #照片有說明,是一般葡萄酒的兩倍大🤣
並奉小廚師之命,沿路找店家換零錢,至於為什麼要換零錢,週末再跟大家分享😘
在此附上跟朋友做完岩盤浴,完全沒補妝也沒脫妝的老姐讓大家笑笑🤗
就算蛋疼,也要充滿活力❣️💪❣️
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#所以是真的沒有機會進入決賽了嗎
投票:https://events.ettoday.net/activity/artisanbaker/article/40157?fbclid=IwAR2jeK40XJtX27QlNnUYCjgCwDOUmnYVl6dZpZwdBYPnnwg4TlhVk02p6Z0
終於來到了投票最後一天,漫長的兩周,終於要畫下休止符。
從沒有想過參加比賽是如此辛苦的一件事情。
網路投票比賽這個殘酷制度,究竟是誰想出來的呢?
說真的我現在好疲倦,因為拉票、關注票數,
這兩周來都沒睡好。每天都很擔心票數是否又被超前?
完全無法做其他工作。
朋友說:這樣耗費你的時間,你值得嗎?
這場比賽,究竟值不得呢?
老實說,原先一切都是值得的,
我天真以為只要乖乖請大家投票,
即使因為每天拉票而被討厭,
但只要堅持住也許就有機會進入決賽。
那個
「也」
「許」
,
那個無形的未知的希望,陪我撐過了每一天。
但現實往往沒有那樣單純。
無論再怎麼拉票都趕不上他人異常的增票的速度。
這十幾天以來,常常因為無形的壓力,
讓我不得不數度離開電腦、
找一個角落,靜靜地吃著巧克力,
喝茶、看天空,想辦法讓自己平靜下來。
我也不明白,我為什麼會天天都累得很想哭。
如果真的因為票數過低無法進入決賽,
我又能如何呢?可我真的不甘心,
我輸了不是因為我的料理沒有特色,
而是輸在票數。目前的票數真的太低了。
杏子排在五名,只有前三名才能進入決賽。
每天都有人叫我放棄、放下吧。
何必要這樣為難自己?
這是一場打不贏的比賽啊。
網路投票原本就不公平啊。
這些我都知道,
我都知道,
但我就是不甘心。
為什麼我們要輸呢?
為什麼是以這種形式敗退呢?
我知道在這裡抗議也沒有用,
但真的心中有一百萬個不甘心。
來到今天,心中的那個聲音越來越大,
#這真的是一場吐司料理比賽嗎
當我再低頭看著當時我畫的吐司料理設計草稿圖、
一顆顆可愛的鳳梨線條還在畫紙上。
看著那一台藍色的小烤箱、還有,
冰箱裡的鳳梨果醬、草莓果醬、鳳梨罐頭、奶油、棉花糖、
以及巧克力筆時。眼淚還是不爭氣的掉下來。
然後腦海中舊一直浮出:
是不是,
是不是有可能?
在這最後一天,
用
我
們
真
正
的
票
數
去
逆轉現況呢?
比賽最後一天,請讓我再說一次,
#請大家幫杏子投一票吧
謝謝大家這兩周來的陪伴,
這兩周的喜怒哀樂杏子會永記銘記在心。
就讓我們一起見證到最後一刻。
旺旺旺・旺來吐司下午茶套餐
希望大家會喜歡杏子的作品。
祝大家2021年中秋節快樂
哈日杏子覺得我會應該會偶而懷念起這個比賽頁面
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(蘿潔塔的廚房團購)超美又實用的 氣泡水機團購來囉~!夏天家裡一定要有氣泡水機!
想喝飲料的時候,隨時幫自己打一杯~健康又無負擔!(現在買氣泡水機加送環保酷冰杯)
團購下單 請往這裡走:https://bit.ly/3BwUGv3
另外這次團購還有一款很棒的環保酷冰杯,內膽是一體成型無接縫,而且裝了冰水的酷冰杯,表面子非常乾爽,不會盜汗,弄的包包都是水~超級推薦入手的!
這一款氣泡水機我們粉絲團已經開團三年了,從白色到草莓牛奶,還有mini款的氣泡水機,每年顏色越做越漂亮~
今年的 “香檳葡萄色” 是我覺得最美的一款了~
質感摸起來不會留下指紋,表面帶有一點珠光的霧面感,非常高級~
不管擺在家裡哪一個角落 都很好看喔!
常常關注塔塔影片的朋友,應該常會發現,塔塔其實蠻愛喝氣泡水的,不管是單純的氣泡水還是有加其他調味的氣泡水,都很好喝。尤其是加了醋的氣泡水,飯後喝,不僅更有飽足感,也可以幫助消化,又不會攝取過多的熱量~算是比較健康的飲料。
這一台氣泡水機跟其他款的氣泡水機最大的不同 就是他可以直接的把水果或者是果露、糖漿放入水瓶中一起打氣,這樣倒出來的氣泡飲 就會有水果的味道或者是甜甜的,像是汽水一樣~
之前塔塔有拍過小黃瓜排毒氣泡飲,有興趣的人可以看一下喔!
小黃瓜跟檸檬本身就蠻利尿的,如果經常外食感到四肢水腫的話,可以下午2點之前喝一杯,可以減少水腫的現象喔!!不過不要在晚上喝,因為晚上睡覺的時候會一直想上廁所~~哈哈
https://youtu.be/hIQnJL6ip2k
想要喝比較有口感一點的,可以試試梅酒氣泡飲,加入幾顆梅子,在喝完氣泡飲之後,還可以吃到梅子果肉,超好吃的~~
梅酒氣泡飲在這部影片中有出現過,可以看一下喔~
https://youtu.be/FXD146SGmzw
👉還沒有看過開箱文的朋友,這是塔塔整理好的開箱文,有興趣的人可以來看看喔!!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
另外,這次廠商寄給我樣品拍照的時候,寄了幾個環保酷冰杯給我拍照用,我想說平常我根本沒在用保溫杯,市面上一大堆保溫杯,是誰要買這個??
包裝都還沒打開,就馬上轉頭跟持家男說:麻煩幫我把這些杯子退給廠商,我不需要環保酷冰杯,我也不想要我的粉絲浪費錢買這些沒用的東西。
結果邊念邊開包裝看一下環保酷冰杯長什麼樣子。開了杯蓋檢查一下內膽,發現酷冰杯裡面的內膽是一體成型沒有接縫的。馬上眼睛睜亮,興趣提高五倍!
我仔細的看了一下,觸摸杯子內部邊緣,確認是無接縫,(哈~我這個人心眼特別小...)
幾年前老想買一個保溫杯,但是找了非常久都沒有找到無接縫的保溫杯,所以再也不想用保溫杯了。
或許是我孤陋寡聞了,現在這時代已經有出無接縫的環保酷冰杯!!!太讚了
這個酷冰杯我有一次忘記拿走,放在腳踏車上曬了太陽一個小時,結果回家打開看,裡面的水竟然還是冰的!太厲害了!!
以前天氣熱的時候,持家男都把水裝在寶特瓶中,放在冷凍庫結凍,然後帶出門喝。看了那瓶水就超氣!!不停的阻止他不准帶,然後他就嗆我,不准我喝。
阻止他這麼做是因為那一罐冰塊水的瓶子外面會不停的滴水,滴的到處都是,走到哪滴到哪,好像水龍頭水沒關緊一樣。誰不小心腳碰到那罐冰塊水腳就濕掉惹....心情就不好
坐公車的時候持家男提著那罐冰塊水也是滴的人家公車上都是水,真的很尷尬....
害我都想裝作不認識這個討人厭的 阿伯。
這次試用用過這個環保酷冰杯後,對它的評價從零分到95分~
越用越喜歡~
除了可以裝水帶出門之外,還可以裝飲料,因為他是無接縫一體成型的設計,就不用擔心接縫處會卡髒污或者被水果腐蝕生鏽等等問題。
就連在家裡我也很喜歡用,因為裝在玻璃杯裡面的冰水,表面會不停的滴水,裝在環保酷冰杯裡面就完全不會,這樣我就可以放心的放在電腦旁邊,想喝的時候就可以喝~
不過唯一不滿意的就是杯口的洞口太小,不能大口喝個過癮,只能優雅地慢慢喝,所以扣五分~哈哈
好吧,好吧~練習優雅喝水好了~
其實可以整個杯蓋拿起來,大口喝個過癮拉~哈
環保酷冰杯是新品,目前有五種顏色,我自己最喜歡,玫瑰粉、湖水綠這兩個顏色,其次是香檳金,天空藍我覺得比較普通一點,表面沒有珠光的感覺,比較不愛~但是不喜歡太閃亮的杯子的人,還是可以選天空藍喔!
有關氣泡水機的妙用~~�氣泡機在日本非常的夯,在日本雜誌上很多都有寫有關氣泡水的妙用,除了可以控制食慾啦、舒緩便秘、美容等等,還可以運用在料理上。
而且煎鬆餅的時候也可以添加氣泡水,讓鬆餅蓬鬆柔軟,做玉子燒的時候也可以加入一點氣泡水,增加蛋的柔軟度!
目前塔塔有試過用氣泡水燉肉,真的肉比較快達到柔軟的口感,入味也快,感覺超神奇的!!
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式,能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣,拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合:依選購組合顯示
尺寸:16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重:700g
產地:主機-中國,氣瓶-台灣
保固:主機保固1年 (非人為外力所導致損壞,本公司皆提供免費維修。)��😋不管是夏天、秋天、冬天,這樣健康的維他命水果飲,都是每天必備的喔!!
在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片,然後整瓶放到冰箱一個晚上,釋放出香氣來,然後隔天再打成香草氣泡水,加一點果果、跟果露,整個美到翻掉。
最近我也嘗試用它來浸泡小黃瓜片,一罐水瓶裡浸泡一些小黃瓜片、加一點檸檬汁,然後隔天取出來直接打成小黃瓜氣泡飲,淡淡的小黃瓜跟檸檬的風味,也很健康喔!!
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果,不僅好看也很好喝喔!喜歡香草風味的人,可以到花市去買盆摘來種植,這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉!!
最近這幾天非常忙碌,等放假我再來跟大家分享一些香草水果氣泡飲給大家。
想要健康一點的氣泡飲,我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝,不僅好喝還能幫助消化,是蠻不錯的喔!
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😋團購這一款 drinkmate氣泡飲機除了打水之外,也可以直接打氣果汁、白酒、紅酒,梅酒、清酒,打出來的白酒氣泡飲,超級好喝的!!
最近塔塔搬家中,比較忙一點,這幾天我再抽空拍幾款我平常調配的氣泡飲品,分享給大家!
😋💖有關其他的問題,我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q:二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A:購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式,台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元,兩支回充1100含運 (離島運費另計) ,亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。
Q:drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A:本產品含425g CO2,水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說,以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計,約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準,如果喜歡濃嗆的氣泡水,每次按壓次數較多下,氣瓶內氣體消耗速度會較快。
Q:要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了?
A:如果你發生按壓打氣扭沒有反應,建議可將氣瓶拿去秤重,氣瓶滿體的重量約為1225g,空瓶為800g (5%以內的誤差值)。
Q:適合飲用的水溫是幾度?
A:溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上),水越冰,二氧化碳溶解度越高,氣泡越明顯,口感也顯濃烈,水最基本就常溫,請勿裝熱水。
💖有關水瓶的材質?
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q:PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A:水瓶耐熱溫度為1度到40度,使用期限至多兩年,但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時,建議更換。
💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎?
可以喔!但是不能打有纖維的飲料,還有飲料的果汁成分不得超過10%,像是可爾必思、蔓越梅飲料,柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打,但是不是每一種打出來都好喝,還是要自己玩玩看喔!
像是濃濃的飲料是不能打的,還有100% 原汁的飲料也不行,畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品,主要的口感還是屬於水類的飲料,他不是果汁機喔!!這兩者是不一樣的飲品。
有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔!
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e