5/6【四】 洪鈺祥 老師
1濟南牛蔥大包
2菜肉大包
3薑汁雞仔包
4芋泥大包
點心Dim Sum 教學課程
精緻麵點.潮流麵點.讓食客讚不絕口”下一個麵點明星就是你”
現場說明及教學.詳加教學內容.現場教學及操作
包包包子⋯⋯⋯課程
🌿🌿老師：洪鈺祥🌿🌿
⏰9:30-15:00-完成
新台幣2200元
#如何㊙️制牛肉饀的方式、
#制作知名餐廳的菜肉包子餡
#如何醃漬鷄肉的方式
#制作芋泥餡的炒成
#㊙️濟南牛蔥蒸大包⋯⋯🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂
吃了一個滋味🈚️法忘了😭⋯⋯味、濟南這些牛肉包子，個個都挺牛！
在東方人飮食的餐桌上，包子是一個必不可少的美味，早上沒時間來兩個，中午節省時間來兩個，晚上圖方便來兩個。一天吃3頓包子都不會煩，這就是中華料理。
#㊙️菜肉蒸大包🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
知名餐廳的小眾點心、選用青江菜汆燙碎成細末，佐以不要梅花肉鮮甜提味，在無多餘調味下，完整保留蔬菜清甜的好滋味，香而不膩讓人愛不釋手。
#㊙️薑汁鷄仔包🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣
老香港的味道、鷄肉的嫩鮮中帶著淡淡薑汁口味、添加許多不同的層次、
是一道超傳統點心，吃下去妳會感受到帶點工匠的味道，藝術品一點。
#㊙️芋泥大包（甜品）🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
療芋大包、是芋頭控絕對不能錯過喔⋯⋯大甲芋切片蒸置、搗成泥後㊙️
炒出綿密香醇順口的芋泥餡料⋯⋯
#包打天下，包治百病🤣🤣
喜歡包子的同學，跟洪大廚敲了很久才有時間喲，機會難得，趕快哦‼️‼️
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#鄭文照
#吳燕秋
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