關於 如何當農夫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【我們相信分享的力量可以一起做到更多事- 用牛來耕田種稻 篇 】
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【有機書店，現在在做的事】
#跟著職人去旅行，紀錄在地故事
#有機書店安親班，陪伴小孩學習成長
#以書換書，用交換的方式推廣閱讀
#社區共好食堂，與地方媽媽一起互助共好

“種田”這件事情，似乎是開書店的人都想去做的事情，因為落腳在偏鄉你會不斷去思考人與土地的關係，對於生活在都市的我，那是一個未曾接觸過的領域。
當農夫是辛苦的，這句話是真真切切的，因為所有的農事都得靠人力去完成，雖然現在有一些機械化的設備可以協助，但總是希望親身體驗一次真正當農夫的感覺。

從去年開始種田，老實說一開始真的是個門外漢，完全不知道這些過程該如何處理，很感謝一些老農夫願意教授心得，也帶著我們一起下田，才慢慢進入狀況。

而更特別的是，我們用”牛耕”的方式來耕田，這樣的方式只是想找回以前農夫的耕作方式，老實說是真的很辛苦，但我們從不會用”效率”這個角度來看待；因為有時候”慢”反而是好的，因為你有機會坐在田邊去觀察這些生活在水田裡的生態，這些小動物們如何在這樣的環境中生存，這些點滴都是用機器耕作無法取代的。

也因為想吸引更多人的參與所以我們辦了一些體驗活動，有舉辦插秧、收割的活動等，特別是希望親子家庭來參加，讓小朋友真實踩在泥土上感受土地的溫度，當你在吃米飯時會更加珍惜這些食物，這是我們想要傳達的觀念。

後來隨著稻米的收成，我們創立了 #牛耕米 這個品牌，
現在的人其實已經很少吃米了，某方面做這件事情也是希望大家來吃米飯，
這是我們傳統的文化之一；
#飲食是文化的總和，這是我一直清楚認知的事，
要在書店所在的小鎮找回傳統的文化，從”飲食”方面的切入，是很重要的第一步，也透過”吃飯”這件事讓大家試著去認識在地的食材，以及食材背後的故事，我覺得這是很重要的一個過程，不管是外地來的遊客或是本地年輕的族群。

“牛耕米”的品牌內涵是來自於在地的故事，用在地的食材與社區的產業鏈創造出來的，所以我們是想透過這樣的故事讓更多人知道、認識小鎮，進而喜歡上這個小鎮的氛圍。
https://www.youtube.com/watch?v=cDbH-ZVCkVU

邀請您加入我們，一起找回小鎮的文化記憶
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問

我今年三十歲，在我十九歲時因為跟家人處的不好，時常有摩擦爭吵，覺得想要經營自己理想中的家庭生活，於是踏入了婚姻。

這段婚姻因為我發現了對方外遇，僅僅維持了半年的時間就結束了，當時的我一直很糾結，我問自己明明就不是真的很愛很愛對方，為什麼我會這麼的走不出來？

這個問題在我的心裡面糾結了八年，這八年來我一樣有交男朋友，每次的分手卻沒有太大的難受感，我以為自己只是對感情坦然以對。到了前年，我遇見了我的第二任丈夫，我很久沒有感受到所謂小鹿亂撞的心動感，於是我們在一起了，在一起三個月之後，我們閃婚登記了，可是經歷了五百零七天後，我們因為遠距離的婚姻關係，我自認為不安全感，一再一再的讓他感覺到壓力，再一次的結束了婚姻，這次，我感受到心痛，我一直問自己到底做錯了什麼？他明明就不是因為不愛我才想離婚的啊！

我找不到答案，只好放縱自己，發洩了兩天情緒後，打起精神讓自己回到正常生活狀態。我把重心放在自己的工作上後，現在的男朋友是之前工作上配合的廠商業務，來諮詢我一些問題之後，聊到了我的近況，我們聊天的過程中，話題有正經的，有耍白痴的，最重要的是聊到了各自的三觀看法，發現彼此的三觀挺像的。

我們目前在一起大約半年，難免會有一些處事角度上意見不同的小爭執，但是我們懂得如何去做溝通，去討論出兩個人都認同的解決方案，同樣是遠距離，我在他身上體會了很多，過去的疑問也因為這樣而有了答案，對於第一段婚姻的疑惑，我發現了自己走不出來的原因，是不甘心自己成了被對方玩弄感情的那個人。
奧
對於第二段婚姻結束的原因，只是因為我的佔有慾，我希望他能待在我身邊，我忘了當要求一個男人抱著妳不放，他便會沒了手抱磚頭，選擇抱磚頭，就沒有手可以抱妳！世界上沒有兩全其美，只有取捨之中達到平衡，在我一再的鬧脾氣中，他累了，因為我只在乎自己，聽不進他任何的解釋，無法換位思考他的難處在於什麼問題上，最終，只能彼此祝福。

我想跟大家說，不管遇到什麼事情，事出必有因，想要解決問題，就要去找出問題的根本，處理好心情，才能夠客觀的處理好事情，還有相愛容易相處難，在我們思考著對方為什麼不能體會我們的感受時，轉身問問自己，是否有去在乎過對方的想法呢？

是否能夠去做到理性的溝通，在取捨之間找到兩個人都能夠接受的平衡點。

以上，是個人淺見，跟大家分享分享，還請老師不吝給予指教。

回

人生旅途都是不能喊停的
回頭去分析感情也只是捨不得與不甘心
才會一直在對與錯打轉
所有翻來覆去得到的領悟都是多此一舉的註解
其實只要往前走
當緣份結束了

所謂的緣份是相處得好也會結束的
相處不好的結束也不是你想的那些原因
理性的溝通只是減少情緒化
換位思考不過是避免鑽牛角尖
在不在乎對方的想法不如單純接受結果
因為每個階段的你和他不是只有感情問題
還有整個時局與各自的階段性的狀態

不甘心是執著想要關係不變的人的通病
因為怪別人最容易為自己的想不開做理由
為什麼會結婚並非家庭因素
想要結婚哪裡就結得成
一切都是今生注定同行的人
不用管他有多壞你有多錯
你們都不是因為那些在一起或分開
就是很單純的碰到了愛到了恨到了
如今又想到了
想到給一個陌生人談起這些往事
奇怪的浪漫
畸形的分析
也不知道是不是
以為這是成長的樣子
是吧

三十歲的女生的分享
事出不必有因
但都會結一些果
酸酸甜甜苦苦澀澀都是自然形成的
這就是你現在的樣子
未來會變成什麼
誰知道
但這三位男生都曾是你的農夫
他們用他們的某段人生灌溉了你
謝謝他們倒是必要的
謝謝才是愛想給你的心情

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

台中排隊美食又來了

前段疫情嚴重時間，受老師的照顧很大，也謝謝老師的鐵粉們，如果沒有您們的訂單，我們也無法撐過這段黑暗期。
目前雖已微解封，但因為疫情反反覆覆，所以市集人潮不如從前，宅配單也已減為正常量。需要再等疫情更疏緩，才能慢慢走回以前的樣子。
謝謝老師幾次的po文，所以現在有很多老師粉絲的客人，歡迎大家連假來台中買滷味⋯⋯吃吃看現買和真空包有何不同。

目前已無免運活動，但謝謝老師的推薦，所以只要是老師的粉絲，在完全解封前，都可以享有🈵️2000免運喔！

再次謝謝老師的善心和大家的支持❤️

#統一fb私訊下單

https://m.facebook.com/gaiaalobi/

今天我們來學一下捷克語好了！

我自己還挺喜歡到當地學語言的，
兩週之後，已經可以稍微聽懂當地的地鐵電車廣播以及抓到地名跟語言邏輯。
當然，不是說這麼容易，但是因為捷克的英語標示並不普及，雖然已經慢慢在觀光區可以講英文，不過多數還是無法！捷克人算是很和善，就算語言不通也是會熱心分享說明（不像冷冷德國人ＸＤＸＤ）。
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＃捷克簡單用語：

你好 Ahoj

你好（或再見） Čau!

您好（較有禮貌）Dobrý den

謝謝 Díky

感謝你。Dík

對不起、請問 Promiňte

請、不客氣 Prosím

再見 Nashledanou

多少錢？ Kolik to stojí?

捷克的 Český

捷克語 Čeština / Česky

布拉格 Praha

請結賬 Zaplatím, prosím

廁所在哪裡？Kde je toaleta?

是 Ano

不是 Ne

一 Jedna

二 Dvě

三 Tři

很好Velmi dobrý

美麗Krásný

好吃Výborný

太好了 To je dobré

…在哪裡？Kde je …?

什麼？ Co?

何時／什麼時候？ Kdy?

歡迎！Vítejte!

早安Dobré ráno

晚安Dobrou noc

回頭見 Zatím

非常感謝Děkuji moc

沒問題To nic

對不起 Omlouvám se

我可以照張相嗎？Mohu si udělat foto?

那是什麼？Co je to?

你從哪裡來？Odkud jste?
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所以我帶了 ＃譯極棒 出門在家都可以邊走邊學邊互動。還可以翻中英日法冰島德語，世界上語言通通都有，很有趣！無聊的時候就自己學不同國家語言跟發音。
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英日法文不用說這種主流語言，連上你的手機熱點或者WIFI就可以暢行無阻，準確度超高。

捷克文不是主流語言，它就需要時間適應一下，但基本上都可以學、可以說、可以互動。特別是超難發音的捷克發音。
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現在多數都是對的、也管用的捷克語學習。雖然可能因為不是主流語言，所以我的學習發音他們覺得怪，不過也還好。那如果你用來學日語、法語、英語、德語這種多人使用的，那就很通暢很快速了！

這台譯級棒還不只是翻譯機，還可以有AI助理功用、學語言、聽音樂、聽故事，唯一的麻煩就是要連上手機，所以如果你自己不太會設定，可以下訂之後直接現場領貨，請工作人員幫你設定好，順便教會你，就沒問題了。

👉譯極棒：https://bit.ly/3BVdgfV
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另外分享一下昨天去的農夫市集，每週六在皇宮廣場旁的河邊，都會有一場當地人參與的農夫市集，所有自產的麵包、果醬、蔬菜、肉品、酒類（喝酒不開車開車不喝酒）也都會來產售，大家可以撿點好康以及當地的新鮮食材，有廚房像我一樣買回家煮就更讚了！沒廚房的就當夜市走逛，也好吃好玩，沿途的河景風味很美，我也是真心很推薦喔！
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布拉格告一個段落，
下週暫時換個地方喔！
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台灣的疫情跟颱風如何？雖然這趟出門比較久，
也很關心台灣的狀況！
希望除了工作之餘，還可以帶給大家歐洲的實況，讓大家看一看不同的風景。

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防疫的疲勞不知道還要多久，但至少有我的風景陪伴你。
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謝謝你們一直很關心我，如同我昨天直播說的，
能給的我都給、能爭取的我也不會虧待你們，
生命有我愛的家人、以及你們一起陪伴著，何其有幸！
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Na zdraví（捷克語：乾杯）

每次都被奈奈打，氣到我奪門而出😡
其實是去找清淨家裡空氣的法寶啦～

原來空汙問題對毛小孩的傷害比人類更大
而且家中的空汙危害竟然是室外的好幾倍😱
尤其最近都待在家裡，為了奈奈和橘寶的健康
所以特地選了 ＠3M 的靜電空氣濾網 高效級！
只要貼在冷氣的尼龍濾網上就可以提升清淨效果🤩
也可以用在空氣清淨機和除濕機
真的很方便👍

大家也趕快買來保護家裡的毛寶貝吧👉bit.ly/3xWMaDv
除了Momo、PChome等線上通路，各大賣場及百貨專櫃等實體通路也都買得到唷🎉

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▶上一部影片 奈奈當農夫拔蘿蔔！直接把田翻起來？
▶ https://youtu.be/UHvuYGh2YjM
下一部影片 敬請期待！
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大家敲碗很久的農夫奈奈來了
來慢慢欣賞奈奈如何優雅的拔蘿蔔！XD
#奈奈萌萌 #柴犬 #狗
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【字幕更正，感謝網友指教！】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意！把刀磨好，當個大人，因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程，了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味，Anne提供了最好的工具和技術，可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學​ #療癒廚房

00:00​ Introduction
00:33​ Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45​ Gruyère 格律耶爾起司
04:26​ Havarti 哈瓦第起司
05:22​ Raclette 瑞克雷起司
07:21​ Tête de Moine 修道士乳酪
09:36​ Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31​ Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27​ Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54​ Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56​ Manchego 曼切戈起司
16:40​ Gouda 高達起司
18:30​ Brie 布里起司
20:32​ Camembert 康門貝爾起司
22:26​ Coupole 豬腦起司
23:46​ Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25​ Roquefort 洛克福起司
27:32​ Époisses 艾帕斯起司
29:10​ Winnimere 溫尼米爾起司
30:59​ Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30​ Ricotta 瑞可達起司
33:23​ Chèvre 山羊起司
33:51​ Burrata 布拉塔起司
35:12​ Provola 波羅伏洛起司
36:19​ Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10​ Feta 菲達起司
38:01​ Labneh 拉巴內乳酪
38:38​ Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20​ Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02​ Halloumi 哈羅米起司
41:16​ Cotija 蔻蒂哈起司


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