#彰化吃湯包 #秀水手工湯包
今天終於來到有彰化鼎泰豐
之稱的秀水湯包
位置雖在在馬路旁的鐵皮屋內，在為了美食前來的饕客可是滿滿滿
秀水湯包與先前介紹過的餐車湯包是一家人，只是餐車只有鮮肉
到秀水店選項更多，有鮮蝦、藥膳和干貝可以選
吃湯包的最標準守則就是輕輕夾起湯包，咬下一口，讓滿滿的湯汁流入湯匙後，大口喝下，接著再將沾了醬汁混著薑絲一起放入口中，慢慢享受鮮甜滋味。
當然如果不怕燙口，就把整顆湯包一口塞入口中，享受湯汁在口中爆炸的那份美妙吧。
今天點了各點了一份，剛上桌的湯包，皮薄可透，還可以看到黃金色的湯汁在裡頭搖曳，
湯汁也沒在客氣，一下下就占滿了整個湯匙。內餡除了絞肉外，吃的到整隻蝦仁、和干貝，鮮甜好吃，
而藥膳如其名，咬下一口，如同喝了碗香氣十足的湯啊。
現場沒有賣湯，但有古早味紅茶、豆湯可選擇，清爽也解渴。
如果真要說的缺點就是人潮真的不少，美食總是要需要耐心等待，若想內用時，記得先抽單，找到位子，然後就可以期待品嚐美味的時刻。
秀水手工湯包
秀水鄉彰水路一段590號
營業時間4點到11點半
週末4點30侄12點30
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