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#企業突圍【曾被質疑買外國酒調配 台灣本土威士忌，如何拿下世界冠軍？】
台灣能輸出國際的食品不多，但本土品牌金車，其實很會養品牌。正港本土威士忌噶瑪蘭，不但獲得超過300面金牌，還賣到全球70個國家！
台灣身處熱帶地區，釀造威士忌有先天劣勢，從無人看好到世界冠軍，金車如何把威士忌做到國際級？
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近期凹醉上學去的早晨變得有點匆忙
我們開始讓夯特跟凹醉喝明治樂樂Q貝
其實很久前就有好朋友推薦這款
只是一直苦無機會給他們喝（笑）
很多朋友應該也好奇他們不是斷奶了嗎？
還不知道的朋友我也解釋一下
因為我是百歲媽媽的關係
所以寶寶副食品量大自然斷奶也斷的早
直到近期凹醉開始上學了
早餐準備的很趕又怕有時候來不及
而且開始吃大人食物後食量遠遠少過泥量（真讓媽媽擔心啊）
於是早餐偶而會提供鮮奶、豆漿或者泡奶給他們
尋找了很久終於決定試試日本meiji明治樂樂Ｑ貝
使用後真的覺得很方便
獨立包裝的方塊形奶粉
沒有罐裝奶粉一個月要飲用完的壓力
裡頭獨立一顆顆倒出不沾手即可沖泡
一顆就是40ml真的很方便
再也不用叮囑老公多少水量
早餐順手把方塊形奶粉塊丟入，再倒入對應的冷熱水即可
像我們家是偶而沖泡的生活模式
覺得樂樂Ｑ貝很適合我們
它就像是我的backup plan
孩子想喝奶的時候隨沖隨喝
簡易包裝再也不用擔心奶會浪費
#Meiji明治樂樂Q貝
由日本母乳科學研究團隊針對20萬名以上寶寶成長發育調查
#獨立包裝
小小份量帶一條就可以解決孩子的喝奶問題
一顆40ml，整條200ml
#開封前保存2年
無壓力不用急著喝完
#透過降低β-乳球蛋白技術
以不破壞蛋白質結構的完整性，保留多種優質蛋白。
#添加FOS果寡醣
幫助消化排便順暢，且無添加蔗糖香料
#每100克的奶粉提供70mg DHA的含量
幫助寶寶學習發展。
想了解更多的朋友可以點擊我的資訊欄連結唷！
⭕️樂樂Q貝看這邊👇
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#明治 #樂樂Q貝 #方塊奶粉 #成為媽媽的力量 #一塊長大
中秋拌手禮好選擇~鬍子國王頂級無添加蛋卷
好心意連結：https://bit.ly/2WDuTl0
#頂級天然原料不甜不油不膩
#一口即吃設計不沾手不掉屑
#唯一無添加認證蛋捲勇奪三項國際食品大獎
八月就陸續有粉絲朋友私訊敲碗中秋的好茶跟茶點團，雖然覓幸中秋前趕不上，但使命必達的蘿老師依舊幫大家嚴選了兩款堅持用料，然後又好吃無負擔的中秋點心禮盒組
有別於傳統比較甜膩的月餅，第一款選的是赫赫有名，勇奪三項食品大獎，並有蛋捲界LV之稱的鬍子國王蛋捲
說到他的用料到底有多頂級有多不手軟?
✅法國AOP手工無鹽奶油
✅法國石墨黑麥麵粉
✅日本細緻奶香麵粉
✅ 鹽界魚子醬鹽之花
我覺得最厲害的是他在用料上可以無添加任何香精化學添加物，但卻可以同時得到亞太A.A.無添加美食獎三星 、世界食品品質評鑒大賞銀獎 、iTQi國際風味評鑑大賞二星等三項國際食品大獎的榮譽，一口咬下6-7層的超紮實厚度，濃郁豐富的香氣，真的很好吃。尤其又有肉鬆這種超中台妹我的口味，身為資深肉鬆控的我一點都沒有抵抗能力。而且一口吃的設計，讓你拿出來張口就能立馬消滅，不會亂掉屑這點也超深得我心。
我自己吃過喜歡的排行榜
肉鬆跟香草(獨立禮盒包裝那款)
黑糖、海苔跟咖啡
紅藜的也不錯
他小罐裝的有九種口味讓你隨便挑，古法黑糖、手工肉鬆、海苔、奶油、黑麥、台東紅藜、川味花椒、法式巧克力、原萃咖啡，口味非常多非常齊全，相信一定可以找到你愛的
而中秋禮盒特選就是單根單包裝香草口味
以上，另一款茶香法式杏仁餅乾等明天的介紹唷!
第二支VT CICA系列的抽獎影片
詳細的抽獎辦法都在影片裡唷
請大家不要錯過，多多支持^^
我自己不算第一次使用泥膜
但之前的回憶真的不太好
記得以前生日的時候
有個韓國姊姊買了另一個品牌的泥膜送我
整罐裝的那種泥膜
滿心歡喜打開使用卻發現整個乾巴巴的
我還以為是要挖出來加水使用
後來挖也挖不太動
就是一塊乾巴巴的泥土
我還上網查了資料是不是都長這樣
後來發現只有我拿到的這罐= =
那次之後對泥膜就沒了信心
雖然這是個題外小故事
但想到還是會覺得有一點小傻眼@@|||
關於影片裡的商品星星評價
是由眾多立場評估過後給的
但我個人的意見不代表大眾
給大家參考之餘
還是希望有機會能夠親自試用過再買會比較好唷~
影片內商品換算台幣→約７００＄
價格波動以店家為主，所以沒打在影片裡，給大家參考唷
還沒觀看第一支影片的點這裡
https://youtu.be/3s8MD5q4_1A
最後一支影片也請大家不要忘記收看
謝謝大家!!!
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#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史
講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人體的益處。
自1853年黑船來航開始，日本的鎖國體制已經事實上不復存在，而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人，日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化，當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾（英語：Crosse & Blackwell，簡稱C&B）生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。
咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國，其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》（Household Management）開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉，而非自己製作，藉此把咖喱的烹調時間大幅減少，並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎，而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此，日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎，而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。
第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯，但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》（日本人はカレーライスがなぜ好きなのか）一書提及，山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。
最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》，當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料，飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素，不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》，其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。
開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年，福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年，當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述，當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年，舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳，但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時，大力推動以小麥為主導的膳食，希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題，故鼓勵學生進食麵包等西洋食物，限制學生不得進食米飯，但咖喱飯則不受此限，當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」（「飯咖喱」，Rice Curry）。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」（「咖喱飯」，Curry Rice）的起源則有數種說法，有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8]，也有指是帝國飯店最早使用，但實際情況已難以考究。
早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用，而據S&B食品的介紹，兩者有着微妙的差別：「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法，而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭，咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中，但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」，「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢，並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位，自此成為大眾所認知的名稱。
在咖喱傳入日本初期，咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口，使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年，大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用，易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年，日俄戰爭爆發，舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病，軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材，能彌補白米的不足，故將其採用為海軍指定伙食之一，是為最早的「海軍咖喱」。1908年，海軍出版《海軍割烹術參考書》，當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材，這三種食材被稱為「三神器」。明治時期，日本本身並沒有這些西洋蔬菜，但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近，出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜，其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜，加上日本國內大量生產的咖喱粉，日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立，成為現今日式咖喱的原型。
1932年，大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢（當時100錢為1日圓），即使是平民也能負擔得起，因此瞬間大受歡迎，每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後，日本糧食非常不足，此時印度向日本提供了多達7噸香料，促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月，東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱，當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱，並取得了社會的正面評價，此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時，各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊，至1950年代末出現罐裝咖喱，1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後，各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告，市場競爭激烈，咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年，全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」，此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。
關於咖喱飯受日本人歡迎的原因，當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇，日本人開始廣泛進食牛肉，這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁，再行伴以米飯進食，這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法，更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化，故在普及後受到了日本人的歡迎。
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